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1、1.在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，怎么回事?2.过了一段时间，镜面又变得清晰起来，为什么?想一想？想一想？第1页/共27页汽化和液化汽化和液化 1.1.汽化汽化:物质由液态变为气态物质由液态变为气态2.液化液化:物质由气态变为液态物质由气态变为液态第2页/共27页 1、水沸腾时有什么样的现象？、水沸腾时有什么样的现象？汽化方式一：汽化方式一：沸腾沸腾2、水沸腾后如果继续加热，是否温度、水沸腾后如果继续加热，是否温度会继续升高？会继续升高？3、水熬干了，水去哪了？、水熬干了，水去哪了？第3页/共27页设计实验和进行实验设计实验和进行实验:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、铁架台
2、、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、烧杯、中心有孔的纸板中心有孔的纸板、温、温度计、度计、水水、秒表、秒表 按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材：实验器材：第4页/共27页1、观察水沸腾时的现象、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化的温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数、记录数据，并将所得数据，描出水沸腾时温度和据，描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。时间关系的曲线。气泡气泡目的目的:观察水沸腾时的现象观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况和水沸腾时的温度情况第5页/共27页沸腾前
3、沸腾前观观察察现现象象:沸腾时沸腾时1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？上述现象说明：上述现象说明：1、沸腾现象是剧烈还是缓慢的？、沸腾现象是剧烈还是缓慢的？2、沸腾时汽化在哪些部位产生？、沸腾时汽化在哪些部位产生？第6页/共27页时间时间/min0123456温度温度/90 93 97 99 10010010051051009590温度/时间/min0152.沸腾前沸腾前水的温度水的温度变化？沸变化？沸腾后如果腾后如果继续加热，继续加热，是不是温是不是温度越来越度越来越高？高？思考：若思考：若沸腾后移沸腾后移走酒精灯，走酒精灯，沸腾是否沸腾是否会继续进会继续进行
4、？行？第7页/共27页1：沸腾是在一定温度下,液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2：各种液体沸腾时都有确定的温度，：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。这个沸腾时的温度叫做沸点。3：液体沸腾的条件：液体沸腾的条件：温度达到沸点温度达到沸点 继续吸热继续吸热4.液体沸腾时的特点：吸热，温度不变液体沸腾时的特点：吸热，温度不变 第8页/共27页1.在黑板上涂一些酒精在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见一会儿酒精不见了。了。黑板上的黑板上的“液体液体”跑到哪里去了？跑到哪里去了？2.2.我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那
5、些去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？水到底跑到哪里去了呢？做一做做一做第9页/共27页蒸发在任何温度下，在液体表面进行的缓蒸发在任何温度下，在液体表面进行的缓慢的汽化现象慢的汽化现象.汽化方式二汽化方式二 :蒸发蒸发哪些因素能够影响蒸发的快慢哪些因素能够影响蒸发的快慢?第10页/共27页影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素2 2、液体的、液体的表面积越大表面积越大，蒸发得越快。，蒸发得越快。3 3、液体的、液体的表面上的空气流动得越快表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。蒸发得越快。1 1、液体的、液体的温度越高温度越高，蒸发得越快。，蒸发得越快。第11页/共27页实验表明：
6、液体实验表明：液体蒸发时，从周围蒸发时，从周围吸热，温度下降。吸热，温度下降。所以液体蒸发吸所以液体蒸发吸热有制冷作用。热有制冷作用。酒精擦在手背上有什么样的酒精擦在手背上有什么样的感觉感觉？为什么会有这样的感觉？为什么会有这样的感觉？实验实验：第12页/共27页应用：应用：同样气温同样气温,为什么一为什么一个人觉得热个人觉得热,一个人一个人觉得冷觉得冷?天热时天热时,狗靠伸狗靠伸长舌头散热长舌头散热第13页/共27页概念：概念：特点：特点：影响影响蒸发蒸发的因的因素：素：1、液体的温度、液体的温度2、液体表面积的大小、液体表面积的大小3、液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢蒸蒸发发在
7、在任何温度任何温度下，在液体下，在液体表面表面进行进行的的缓慢缓慢的汽化现象的汽化现象蒸发吸热，具有致冷作用蒸发吸热，具有致冷作用液体温度越高，蒸发越快。液体温度越高，蒸发越快。液体表面积越大，蒸发越快。液体表面积越大，蒸发越快。液体表面空气流动越快，蒸发越快。液体表面空气流动越快，蒸发越快。第14页/共27页液化：物质由气态变成液态叫液化自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。使气体液化的使气体液化的第一种方法降低温度。第一种方法降低温度。使气体液化的另一种方法：使气体液化的另一种方法：压缩体积。压缩体积。生活、生产中常用的方法。（如石油液生活、生产中常用的方法。
8、（如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。化气、打火机中的液化气、液体氢等。第15页/共27页液化液化 概念：概念：方式方式 降低温度降低温度压缩气体体积压缩气体体积物质由气态变成液态的现象物质由气态变成液态的现象所有气体在温度降低到足够所有气体在温度降低到足够低时，都能液化。低时，都能液化。注意：注意：降低温度、压缩体积可单独使用降低温度、压缩体积可单独使用 也可同时使用。也可同时使用。第16页/共27页思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？热？第17页/共27页 今天我们学到了什么？今天我们学到了什么？汽化汽化蒸发蒸发 沸腾（沸点）沸腾（沸点）温度温
9、度表面积表面积空气流动空气流动影响因素影响因素蒸发吸热（制冷）蒸发吸热（制冷）固固态态汽化汽化液液态态气气态态液化液化熔化熔化凝固凝固液化：实现的两种方式液化：实现的两种方式放热放热第18页/共27页蒸发和沸腾的蒸发和沸腾的相同点相同点和和不同点不同点 一定温度一定温度任何温度任何温度液体内部和表面液体内部和表面液体表面液体表面剧烈剧烈缓慢缓慢都是汽化现象、都要吸热都是汽化现象、都要吸热发生的条件发生的条件发生的位置发生的位置第19页/共27页1.1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？么容易患感冒？2.2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起小勇喝
10、开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么来就不太烫，这是为什么？练习题:第20页/共27页练习练习31、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的“白气白气”的形成的形成 2、雾的形成、雾的形成3、露的形成、露的形成 4、冰镇啤酒瓶、冰镇啤酒瓶“冒汗冒汗”5、冰棒冒、冰棒冒“白气白气”6、烧开水时，水面冒出的、烧开水时，水面冒出的“白气白气”液化液化液化液化液化液化液化液化液化液化先汽化后液化先汽化后液化第21页/共27页练习练习4在严寒的雪山高原上，边防战士生活非常在严寒的雪山高原上，边防战士生活非常艰苦，经常从野外取雪加热成水，供饮水和使艰苦，经常从野外取雪加热成水，供饮水和使用，图中能正确描述
11、这个过程的图象是（用，图中能正确描述这个过程的图象是（）T温温T温温T温温T温温t时时t时时t时时t时时ABCD分析：雪熔化时温度为分析：雪熔化时温度为0，并且雪是晶体，在熔化过程中温度，并且雪是晶体，在熔化过程中温度不变，全部熔化后，温度才继续升高，当升高到不变，全部熔化后，温度才继续升高，当升高到100时，达时，达到沸点，再继续吸热，水开始沸腾，温度不再升高。该题要求到沸点，再继续吸热，水开始沸腾，温度不再升高。该题要求有饮水和使用两种情况，因此，有饮水和使用两种情况，因此，B表示饮用，表示饮用，A表示使用。表示使用。A B第22页/共27页夏天，游泳的人刚从河水中上岸，会感到比在水中冷，
12、夏天，游泳的人刚从河水中上岸，会感到比在水中冷，如果蹲下身子抱成团又会觉得比站着暖和些，对上述现象，如果蹲下身子抱成团又会觉得比站着暖和些，对上述现象，下列解释正确的是（下列解释正确的是（）A、上岸后感到冷是因为岸上气温比水温低、上岸后感到冷是因为岸上气温比水温低B、蹲着比站者暖和是因为离水近些，有利于从水中、蹲着比站者暖和是因为离水近些，有利于从水中 取得热量取得热量C、上岸感到冷是因为身上的水蒸发吸热造成的、上岸感到冷是因为身上的水蒸发吸热造成的D、蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的速度、蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的速度分析：人刚从水中上岸时，体表沾有许多水，这些水会分析：人刚从
13、水中上岸时，体表沾有许多水，这些水会不断蒸发，从身上不停吸热，因此人会感到冷，当人蹲不断蒸发，从身上不停吸热，因此人会感到冷，当人蹲下身抱成团时，人体表与空气接触面比站着时小，水的下身抱成团时，人体表与空气接触面比站着时小，水的蒸发会减慢，水从身上吸热的速度随之减小，人就会感蒸发会减慢，水从身上吸热的速度随之减小，人就会感觉比站着时暖和些。觉比站着时暖和些。C D练习练习5第23页/共27页为了确定风向，可以把手臂浸入水中，然后向为了确定风向，可以把手臂浸入水中，然后向上举起，手臂的哪一面感到凉，风就从哪一面吹来上举起，手臂的哪一面感到凉，风就从哪一面吹来的，试说明理由，并举出一个相同原理的例
14、子。的，试说明理由，并举出一个相同原理的例子。答：风吹来的那一面手臂上的水答：风吹来的那一面手臂上的水_得快，从得快，从手臂吸收的手臂吸收的_多，手臂的这一面就感到凉，多，手臂的这一面就感到凉，就知道风是从这一面吹来的。举例：就知道风是从这一面吹来的。举例：_蒸发蒸发热量热量喝热水时，用嘴吹一吹，就凉得快喝热水时，用嘴吹一吹，就凉得快练习练习6第24页/共27页蒸发和沸腾是蒸发和沸腾是_的两种方式，如图中的两种方式，如图中甲、乙是某同学做观察水沸腾实验时看到气甲、乙是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升泡上升的示意图，其中的示意图，其中_是沸腾时的情况。是沸腾时的情况。甲甲乙乙分析：水沸腾时产生分析：水沸腾时产生大量的气泡，上升，变大量的气泡，上升，变大，到水面破裂开来，大，到水面破裂开来，水蒸气散发到空气中。水蒸气散发到空气中。汽化汽化甲甲练习练习7第25页/共27页室内温度为室内温度为20时，此时用浸有少量酒时，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，下图中哪幅图正确反酒精的迅速蒸发，下图中哪幅图正确反映了温度计读数随时间的变化（映了温度计读数随时间的变化（）C练习练习8第26页/共27页感谢您的观看。第27页/共27页