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1、一 周 菜 谱 午 餐 晚 餐 周一 1 乱炖(五花肉 200 克)1 打卤面(热汤面)(肉丁 200 克)2 醋溜大白菜 2 小菜 3 酱豆干炒韭菜(青椒丝)3 4 呛拌土豆丝 4 5 5 注:周二 1 家常炖豆腐(五花肉 150 克)1 水煮肉片 2 红烧茄子 2 炒土豆丝 3 火爆圆白菜 3 麻辣豆腐 4 芹菜拌煮花生 4 小菜 5 5 注:周三 1 炖素鸡青菜粉条肉丸(简易麻辣烫)1 辣白菜炖豆腐 2 肉片炒洋葱(青椒)2 蚂蚁上树(肉末 100 克)3 辣炒黄豆芽 3 红烧冬瓜 4 素鸡拌黄瓜 4 小菜 5 5 注:周四 1 红烧肉卤蛋配呛卷心菜(五花肉500克)1 肉酱面(炒面)(
2、肉末 300 克)2 素鸡瓜片 2 小菜 3 黑白菜 3 汤 4 凉拌黄豆芽 4 5 5 注:周五 1 鱼头(鱼杂)炖(冻)豆腐 1 水煮鱼片 2 肉丝辣炒圆白菜粉丝(肉丝 150 克)2 芹菜土豆条 3 辣炒土豆片(小白菜)3 茄子条炒青椒丝 4 酱豆干拌白菜心 4 小菜 5 5 注:周六 1 红烧鸡块炖土豆(鸡腿 2 个)1 麻辣一锅香(五花肉 150 克、鸡腿 1个)2 酱豆干辣炒白菜条 2 鸡蛋炒苦瓜(角瓜)3 鸡蛋黄瓜(青椒)末 3 虎皮尖椒 4 拌三丁 4 小菜 5 5 注:周日 1 白菜土豆冻豆腐 1 宫保鸡丁(肉丁)(肉 400 克)2 木须(肉)素鸡(肉 150 克)2 地三鲜 3 蒜泥油菜 3 辣炒扁豆(豇豆)4 拌白菜心粉丝 4 凉拌香菜木耳 5 5 麻酱拌菠菜 注:备注:1.酸辣汤 1.朝鲜辣萝卜 2.豆腐蔬菜汤 2.朝鲜辣黄瓜 3.冬瓜猪蹄(肉片)汤 3.朝鲜辣白菜 4.瓜片鸡蛋汤 4.酱咸菜 5.西红柿鸡蛋汤 5.泡菜 6.菠菜鸡蛋汤 6.榨菜 7.榨菜土豆丝肉丝汤