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1、酶光合作用呼吸作用植物对水分的吸收和利用矿质营养人和动物体内三大营养物质的代谢新陈代谢的概念新陈代谢的基本类型ATP内环境与稳态第1页/共49页第2页/共49页动物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显微结构模式图新陈代谢是活细胞中全部 的化学变化的总称。有序蛋白质的合成发生在核糖体上有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体中CO2和H2O合成葡萄糖发生在叶绿体中一、新陈代谢的概念第3页/共49页二、酶1.概念：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。第4页/共49页(1)能够提高化学反应的速度;(2)反应前后分子结构和性质相同。2.酶的催化剂性质第5页/共49页高效性:催化效率比一般无机催化剂高。专一性
2、:每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。酶的作用需要适宜的条件：温度、pH值3.酶作为生物催化剂的特性第6页/共49页设计实验研究温度对酶活性的影响作业：题目题目温度对温度对 酶活性的影响酶活性的影响 实验原理实验原理材料用具材料用具实验步骤实验步骤想一想:在家里能用哪些材料用具来做研究酶的实验?第7页/共49页1.ATP的分子结构PPPA三、ATP第8页/共49页2.ATP2.ATP与ADPADP的相互转化酶酶能量A-PPP+H2OA-PPPi能量酶酶细胞分裂肌肉收缩矿质离子吸收呼吸作用光合作用ATP是新陈代谢所需能量的直接来源第9页/共49页四、绿色植物的光合作用第10页/共49页1.光
3、合作用的过程OOHHHHHADP+PiATPCO2C5C3(CH2O)OOO2多种酶色素的种类第11页/共49页光反应阶段和暗反应阶段的比较光反应阶段和暗反应阶段的比较光反应阶段光反应阶段暗反应阶段暗反应阶段进行部位进行部位条件条件物质变化物质变化能量变化能量变化联系联系叶绿体基粒囊状结构中叶绿体基质中光、色素和酶多种酶催化水的分解、ATP的形成CO2的固定、C3的还原ATP的分解光能变成活跃的化学能活跃的化学能变成稳定的化学能光反应为暗反应提供H和ATP暗反应消耗了光反应的产物,促进光反应的进行第12页/共49页2.光合作用的概念、意义：光能CO2+H2O （CH2O）+O2 叶绿体意义：（
4、1）制造有机物的意义 （2）吸收CO2和释放O2的意义 概念：绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,并且释放氧的过程.第13页/共49页绿色植物草食动物肉食动物CO2第14页/共49页证明了氧是由 释放出来的，是光合作用的场所。隔绝空气好氧菌黑暗，用极细光束照射光照水绵和好氧细菌的装片【例题例题1 1】恩吉尔曼的实验恩吉尔曼的实验叶绿体叶绿体第15页/共49页第16页/共49页【例题2】测定植物光合作用的速率，最简单有效的方法是测定：A.植物体内葡萄糖的氧化量 B.植物体内叶绿体的含量 C.二氧化碳的消耗量 D.植物体内水的消耗量 光能CO2+H2O （CH2O）
5、+O2 叶绿体第17页/共49页光合作用产生的氧气来自水，而不是来自CO2【例题3】40年代初，鲁宾和卡门做的同位素实验，如下图所示。这一实验证实了：第18页/共49页6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2叶绿体光能 光能CO2+H2O （CH2O）+O2 叶绿体第19页/共49页【例题4】正在进行光合作用的某种植物，若迅速降低环境中的二氧化碳浓度，则叶肉细胞内可能的变化是：A.三碳化合物含量降低、五碳化合物含量升高B.三碳化合物含量升高、五碳化合物含量降低C.三碳化合物、五碳化合物含量均升高D.三碳化合物、五碳化合物含量均降低如果是停止光照呢？第20页/共49页【例题5】光合
6、作用中，ATP转变成ADP的地方，是在叶绿体的：A.外膜上 B.基质中 C.色素中 D.基粒中第21页/共49页五、生物的呼吸作用第22页/共49页葡萄糖O2有氧呼吸的过程示意图CO2H少量能量酶丙酮酸少量能量H酶H2O大量能量酶第23页/共49页C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶总共放能2870kJ,其中1161kJ转移给ATP有氧呼吸总反应式6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2叶绿体光能光合作用总反应式第24页/共49页光合作用与有氧呼吸的比较光合作用光合作用有氧呼吸有氧呼吸区区别别场所场所叶绿体叶绿体主要在线粒体主要在线粒体所需条件所需条件光
7、、温度光、温度O2、酶、温度、酶、温度物质变化物质变化无机物合成有机无机物合成有机物物有机物分解成无有机物分解成无机物机物能量变化能量变化光能转变成稳定光能转变成稳定的化学能的化学能有机物中的化学有机物中的化学能释放出来，转能释放出来，转移给移给ATP联系联系光合作用为有氧呼吸提供有机物、光合作用为有氧呼吸提供有机物、O2；呼吸作用为光合作用提供呼吸作用为光合作用提供CO2；第25页/共49页产生乳酸的无氧呼吸葡萄糖丙酮酸少量能量H酶2C3H6O3酶举例：人和动物；甜菜块根、马铃薯块茎；乳酸菌；葡萄糖丙酮酸少量能量H酶2C2H5OH2CO2酶产生酒精的无氧呼吸举例：水稻根部细胞；苹果果实内部细
8、胞；酵母菌；第26页/共49页有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼吸场所呼吸场所线粒体、细胞线粒体、细胞质基质质基质细胞质基质细胞质基质是否需氧是否需氧需分子氧参加需分子氧参加不需分子氧参加不需分子氧参加分解产物分解产物无机物无机物酒精酒精+CO2或乳酸或乳酸释放能量释放能量较多较多较少较少相同点相同点1.都是有机物的氧化分解都是有机物的氧化分解;都需要酶都需要酶的催化；的催化；2.都释放能量都释放能量;产生产生ATP;3.第一阶段相同第一阶段相同;有氧呼吸与无氧呼吸的比较第27页/共49页C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶C6H12O6 2C3H6O3+能量酶C6H
9、12O6 2C2H5OH+2CO2+能量酶总共放能2870kJ,其中1161kJ转移给ATP总共放能196.65kJ,其中61.08kJ转移给ATP第28页/共49页【例题6】让一只白鼠吸入有放射性的18O2，该白鼠体内最先出现的含有18O的化合物是：A.二氧化碳 B.水 C.丙酮酸 D.乳酸第29页/共49页【例题7】将酵母菌研磨离心后，把得到的上清液（含细胞质基质）、沉淀物（含细胞器）和未离心匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，向试管内滴加等量的葡萄糖，最终产物是CO2和H2O的试管是：A.甲 B.乙 C.丙 D.乙和丙第30页/共49页【例题8】植物根部要进行呼吸作用，在土壤疏松和下雨水淹
10、的情况下，呼吸作用的过程会发生变化，但二者都曾产生的化合物是：A.乳酸 B.酒精 C.麦芽糖 D.丙酮酸第31页/共49页【例题9】贮藏水果和粮食时，充加 或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是：.促进有氧呼吸.抑制有氧呼吸.促进光合作用.抑制无氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶第32页/共49页6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2叶绿体光能C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶O2、C6H12O6CO2关于光合作用和呼吸作用的关系:第33页/共49页绿色植物在光下：光合作用、呼吸作用都进行；氧气释放量（CO2吸收量、
11、葡萄糖生产量）=光合量-呼吸量在暗处或植物体的非绿色部分：只进行呼吸作用；氧气吸收量（CO2释放量、葡萄糖消耗量）=呼吸量第34页/共49页【例题10】下列哪种条件下栽培番茄，对增产有利：A.日温15、夜温26 B.日温26、夜温15 C.昼夜恒温26 D.昼夜恒温15作物产量=光合作用制造有机物的量呼吸作用消耗有机物的量第35页/共49页【例题11】藻类和草履虫共同生活在置于阳光下的同一种溶液中。已知草履虫每周消耗0.25mol葡萄糖，藻类每周消耗0.2mol葡萄糖，藻类每周产生的葡萄糖总量为0.5mol，则此溶液中每周净产生的氧气是：A.0.5mol B.0.3mol C.2.7mol D
12、.1.5mol第36页/共49页新陈代谢的概念酶ATP光合作用呼吸作用第37页/共49页会考说明：P13 24；P16 29、30；P33 15、16、21、22、24；P45 6971；P63 15、16；P64 19、22、P74 8作业第38页/共49页设计实验研究温度对酶活性的影响作业：题目题目温度对温度对 酶活性的影响酶活性的影响 实验原理实验原理材料用具材料用具实验步骤实验步骤想一想:在家里能用哪些材料用具来做研究酶的实验?第39页/共49页【例题12】科学家在研究某池塘群落不同水深的氧气变化时，从待测的深度取水，分别放入不透光的黑瓶和透光的无色瓶中，将黑瓶和无色瓶沉入取水样的深度
13、，测定各水层氧气浓度变化值，结果如下表：第40页/共49页请分析回答下列问题：（1）在1m深的水层中，生物进行的光合作用和呼吸作用相比，占优势的是 作用。深度瓶中O2的变化无色瓶黑瓶1m+3-12m+2-13m0-14m-1-15m-3-3光合第41页/共49页深度瓶中O2的变化无色瓶黑瓶1m+3-12m+2-13m0-14m-1-15m-3-3（2）在2m深的水层中，每平方米生物经光合作用产生的氧气量为 克，呼吸作用消耗的氧气量为 克，生物体内积累的葡萄糖量为 克。3115/8第42页/共49页实验五、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率现象 产生气泡快、多 产生气泡慢、少 余烬复燃猛烈 余烬
14、不复燃或 复燃不猛烈3%H2O2溶液 2mL 2mL催化剂 2滴肝脏 2滴FeCl3 研磨液 溶液Fe3+数是过氧化氢酶分子数的25万倍第43页/共49页实验六、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用加入新鲜的淀粉酶溶液 2mL 2mL60C保温5min 加入反应物 淀粉溶液2mL 蔗糖溶液2mL滴入2mL斐林试剂，水浴加热溶液颜色 砖红色 蓝色第44页/共49页酶活性受温度、pH值影响示意图强碱强酸高温第45页/共49页色素的种类色素的种类颜色颜色吸收吸收光谱光谱纸层纸层析图析图叶叶绿绿素素叶绿素叶绿素a红光、红光、蓝紫光蓝紫光叶绿素叶绿素b类类胡胡萝萝卜卜素素胡萝卜素胡萝卜素蓝紫光蓝紫光叶黄素叶黄素叶绿体中的色素橙黄色黄色蓝绿色黄绿色第46页/共49页光合作用的过程光合作用的过程OOHHHHHADP+PiATPCO2C5C3(CH2O)+H2OOOO2多种酶第47页/共49页6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2叶绿体光能净产生量净产生量610.5-0.2-0.25=0.05XX=0.05*6=0.3第48页/共49页感谢您的观看！第49页/共49页