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1、育婴师中级操作技能练习题1、科学添加泥糊状食品。（P21.）具体考核规定：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水” 6种泥糊状食品时的循序渐进的对 的顺序，并写出添加泥糊状食品的原则。答：对的的顺序为：米汤菜水菜泥菜沫碎菜面条。添加泥糊状食品时必须遵循渐进的原则。1 .从少到多，从稀到稠，从细到粗；2 .习惯一种后再添加另一种；3 .在婴幼儿健康时添加；4 .要用小匙喂；5 .当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率；6 .泥状食品的味道要清淡；7 .要坚持试喂。2、请为宝宝制作一种果汁、一种泥状食品、一份营养粥。（P22.）8 ：（1）果汁鲜橙汁：先将手和容器洗干净，用肥皂将橙
2、子外皮洗干净，并用干净的毛巾擦干。将洗净的橙子横向一切为二，把橙子剖面覆盖在玻璃挤橙器上左右旋转，使橙子汁流入下面的缸内。加温水稀释0.5T倍，或加少量 白糖。将调配好的橙子汁滴在手腕内侧试温。（2）泥状食品蛋黄泥：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用匙压碎。（3）营养粥肉末粥：将瘦肉剁碎成末，加适量水用火煮烂，加入粥内加少量盐调味。3、根据下列所提供的情境找出影响婴儿睡眠的因素并提出相应的解决方法。（P27.）妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，宝宝又累又困，衣服都没来得及脱就倒在妈妈怀里 睡着了。睡了一个小时，宝宝哭着醒来后怎么哄也不睡了，爸爸也由于被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。答：影响婴
3、儿睡眠的因素：1 .生活规律受到破坏；2 .睡前精神过度兴奋；3 .身体不适;感受亲情幸福快乐游戏:让宝宝体会家人的关爱，并学着在力所能及的范围内关爱家人，感受亲情带来幸福快乐。培养责任意识游戏：养成收拾物品的习惯；学习物归原处、培养责任意识、自理能力。培养自控、克服焦急游戏：引导宝宝和妈妈说再见，送妈妈上班，克服分离焦急、培养自控能力。试题5、培养良好的睡眠习惯具体考核规定：根据下列提供的情境找出婴儿睡眠的不良习惯的也许因素并提出培养婴儿形成良好睡眠习惯的解决方法。小明今年已经3岁了，晚上总喜欢抱着自己心爱的玩具枪睡觉，即使进了幼儿园，也还是要玩具枪陪同， 没有玩具枪的陪同他就不能入睡。答案
4、要点：因素：1、成人没能注意宝宝睡眠习惯的训练。2、宝宝心理缺少睡眠时的安全感。3、睡眠时上床的时间太早，宝宝需要一个玩具陪同。4、玩具枪成为宝宝睡觉的一种心理暗示。解决办法：1、父母应注意宝宝睡眠习惯的培养。按照天天固定的时间上床和起床。入睡前0.5-1小时严禁做剧烈的运动，以免引起兴奋，难以入睡，如不 看刺激性的电视节目，不讲可怕的故事，不宜玩新的玩具。2、帮助宝宝克服睡眠不安情绪。帮助宝宝克服怕黑、不安的不良情绪，陪同入睡，用语言的鼓励亲子的身体接触给宝宝更多地安全感。3、检查宝宝睡眠时上床的时间是否太早，需要一个玩具陪同。是否要改变上床的时间。4、改变把玩具枪作为宝宝睡觉的一种心理暗示
5、。用对的的方法代替它。如：可以运用音乐和讲故事等方法引导宝宝进入睡眠。试题6:宝宝出现便秘的因素和防止方法具体考核规定：根据下列提供的情境找出宝宝便秘的因素并说明提出相应的解决方法。宝宝近来排便次数减少，粪便坚硬。每三四天才有一次大便，排便时出现疼痛或不适。妈妈不知道如何解 决。答案要点：1）临床表现：宝宝近来排便次数减少，粪便坚硬。每三四天才有一次大便，排便时出现疼痛或不适。是便秘的表现。2）便秘的因素：吃得少或是身体不舒适、经常呕吐，胃里面食物减少；吃母乳一段时间后加牛奶，受其中钙质影响导致的；喝水太少导致的。假如排便很费力并出现不适，应当去医院看医生，不要擅自给婴儿服用缓泻药。3）防止便
6、秘的方法：1、给婴儿喝足水，可用白菜、胡萝卜、菠菜煮水；给喝一点儿米汤；在饮水时加一些李子汁效果会更好；2、饮食中要保持足够的水分，按照每公斤体重摄入110-120毫升的水分比例来安排饮食；多给婴儿吃新鲜 水果、蔬菜、全麦面包、粗粮，在食品中加上一些碳水化合物、根类和绿色蔬菜可以防止便秘；3、应帮助婴儿养成定期排便的好习惯；4、生病发热的患儿，病愈后会有几天便秘，属于正常现象。（因素：一是进食太少，排出的废物不多；二 是由于发热、出汗引起水分大量丧失，身体吸取粪便中的水分导致大便干燥），这种便秘无需治疗，只 要让婴儿吃正常的食物就会恢复正常。职业道德* 道德：调整人与人之间以及个人与社会间关系
7、的一种特殊的行为规范的总和。* 道德构成有两方面：道德观念、行为规范。* 道德在调整人们行为时，采用的手段是社会舆论、传统习惯和内心信念，评价的标准是善恶。* 道德的职能：结识的职能、调节的职能、教育的职能。* 道德调节有社会调节和自我调节两种形式。* 自我调节是以个人的思想道德为尺度来调节个人与别人和社会的道德关系。* 道德的教育职能重要是培养人们的道德品质，规范人们的道德行为，提高人们的道德境界，形成抱负的人格。* 育婴员的道德建设重要体现在履行社会公德、职业道德行为、家庭美德建设、个人道德品质修养。* 纲要中道德规范：爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。* 职业道德是与职业
8、生活密切联系的。在调节功能上只合用于本职业的成员。* 职业道德原则和规范是在职业实践中总结和概括出来的，采用简明合用的形式来指导从业人员的工作或劳动行为。社会公德、职业道德、家庭美德有什么关系？三者是三个不同的牛.活领域，具有不同的道德标准。三者既有区别又有联系，是互为补充、相辅相成的关系。社会公 德是家庭美德、职业道德的基础。家庭美德、职业道德又是社会公德在家庭领域和工作领域的具体表现。职业道德的职能与特点？中职业性从属性和强制性。稳定性和继承性实践性和合用性 多样性和具体性职业道德的基本原则？中体系涉及职业道德基本原则和行为规范。体现为人民服务的核心。体现集体主义原则。（4）体现社会责任感
9、。育婴员职业道德规范有哪些？爱岗敬业，优质服务 白热爱儿童，尊重儿童 遵纪守法，诚实守信* 以饱满的热情投入工作，认真学习和掌握相关的业务知识和工作技能，掌握为人民服务的本领。良好的职业道德对做好1：作有什么意义？职业与道德有什么内在联系？基础知识03岁婴儿解剖及生理发育特点* 发育（发展）：指个体从有生命开始，受遗传、环境、学习等因素影响，进行有顺序的、连续的、阶段性的、有方向 性的、由分化到完整的生理、心理变化的过程。* 婴儿发育变化的特性（表现）：大小的变化比例的变化旧特性的消失（乳牙）新特性的获得* 婴儿发育的重要特点：年龄越小，生长速度越快0有一定的顺序和方向，不能越级发展* 婴儿时
10、期要完毕才自然人到社会人的转变。*年龄阶段的划分：O0-3岁统称为婴儿期。0-1月=新生儿、0-1岁=乳儿期、1-3岁=婴儿期*上呼吸道涉及：鼻及鼻旁窦、咽及咽鼓管、喉等。鼻.：短而窄。感染时致使鼻腔狭窄，闭塞，不能张口呼吸，鼻塞会导致婴儿烦躁不安，呼吸困难和拒抗吮吸。泪管和咽喉管：鼻泪管短，易弓I起炎症。咽喉管较宽，直而短，水平位，鼻咽腔开口处较低，故咽部炎症易侵入中 耳，引起中耳炎。喉：轻度炎症也易出现呼吸困难，声音嘶哑，严重者可发生窒息。气管、支气管：右侧支气管较垂直，异物较易进入右侧支气管。黏液分泌局限性，黏膜纤毛运动差，不能很好清除 微生物级黏液，易发生感染，炎症致使管腔更窄，引起呼
11、吸困难。肺脏：血管丰富，含血较多，含气量较少，肺泡数量较少。胸廓：胸廓较短，肺脏相对较大，肌张力差，肺的扩张受限制，气体互换不能充足进行。呼吸困难时，不能加深呼 吸，只能增长呼吸次数。3岁以后，胸廓形状逐渐接近成人。婴儿呼吸系统生理特点：1）上呼吸道能调节温度：有丰富的毛细血管网，能是吸入的冷空气加温、加湿。2）黏膜纤毛的清除作用3）肺回缩力的特点*心血管系统人体运送管道心脏：体积相对成人稍大，身体比例随年龄增长而下降。新生儿20-25克、占体重0.8% ； 1-2岁60克0.5% ；大血管：12岁发育成熟，与成人相同。心血管系统生理特点：厂迷走神经尚未完善，交感神经占优势，对心脏作用较强。Y
12、 5岁时开始具有成人的特性.，10岁完全成熟。年龄越小，心律及血流速度越快。*消化系统人体食物加工厂口腔：/容量小，口腔浅，舌短宽而厚。新生儿出生时具有吮吸和吞咽反射；口腔黏膜细嫩，血管丰富，易于受伤。口腔清洁需谨慎；工唾液腺分泌量很少，口腔比较干燥。5-6月显著增多，山于口底浅，常发生流涎，称为生理性流涎。4） 4-10月开始出牙，2岁左右长齐，共20颗。乳牙特点：牙釉质薄，牙本质较松脆，易被腐蚀形成翻齿。食管：呈漏斗状，容易溢乳。胃：呈水平位，开始会走时，渐变为垂直。胃容量，1岁为250克。肠：新生儿约为身长8倍，婴儿6倍，成人4倍。易发生肠套叠及肠扭转。 胰腺：肝、脾：相对较成人大。10
13、月为出生时重量的2倍，3岁3倍。肝细胞小，再生能力强，不易发生肝硬化。* 泌尿系统人体废物解决厂肾脏：相对较大，呈分叶状，位置较低。随躯体长高，肾脏位置逐渐升高，达腰部。输尿管：较长而弯曲。易发生尿潴留。膀胱：位置较高，尿充盈时易升入腹腔，随年龄增长逐渐下降至盆腔。防止尿液返流能力差，易诱发尿道感染。尿道：新生女婴尿道仅为1厘米，易受粪便污染。男婴尿道较长，但有包茎，积垢时易引起细菌上行性感染。* 内分泌系统人体化学信使重要功能：促进和调节人体生长、发育、性成熟和生殖等生命过程。激素是内分泌系统借以调节机体生理代谢活动的化学信使。内分泌腺体，如，脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、胰岛、肾上腺、性腺，分
14、散于某些脏器或广泛散步于全身组织中。* 运动系统人体动力装置特点：骨骼生长迅速骨骼数量多于成人髓骨有骼骨、坐骨、耻骨连接在一起，7岁才逐渐骨化融合为一块完整的骨头。骨骼柔软易弯曲骨骼柔软，弹性大，可塑性强。头部骨骼尚未发育好骨缝，4-6月闭合；后卤，3月左右闭合；前囱，11.5岁闭合。脊柱的生理弯曲出生时，直的；3月昂首，颈曲；6月能坐，胸曲；1012月学走，腰曲；7岁韧带发育完善后，弯曲才固定。腕骨的钙化出生时腕骨均是软骨，6月逐渐出现骨化中心，10岁左右所有钙化完毕。关节发育不全关节窝浅，关节韧带松弛，易发关节脱臼。足弓尚未形成肌肉力量小通）肌肉发育顺序从上到下、从大到小 颈部一-躯干一-
15、四肢；大肌肉群一-小肌肉群；手部精细动作5岁左右完毕。8神经系统人体指挥中心 脑发育迅速新生儿，350克；1岁，950克；6岁，1200克，接近成人（14001500克）大脑功能发育不全神经髓鞘化大脑髓鞘化限度是婴儿脑细胞成熟状态的重要标志。6岁完毕神经纤维髓鞘化。大脑容易兴奋，易疲劳小脑发育晚植物神经发育不全*感觉系统人体与外界沟通的途径皮肤的特点： 保护功能差代谢活跃体温调节能力差皮肤渗透作用强眼睛的发育特点：眼睛发育不良物象往往落在视网膜后面容易导致生理性远视眼睛调节功能强尽管生理性远视，但仍能看清较近的物体眼睛容易近视长时间看物，疲劳，调节功能下降，看远物不清。耳的发育特点：咽管短、平
16、：耳内有一管道与咽部相同，称为耳咽管。易引发中耳炎。对噪音敏感：噪音达60分贝，就会影响其睡眠和休息。0-3岁婴儿心理发展特点*感知觉能力的发展【感觉】是反映当前客观事物的个别属性的结识过程。【知觉】是反映当前客观事物整体特性的结识过程，它是在感觉基础上形成。感觉能力的发展顺序：皮肤感觉嗅觉味觉视觉听觉知觉能力的发展：3岁左右，是各种知觉能力飞快发展的时期。*记忆能力发展厂1岁以前记忆能力较差，5-6月记住妈妈；Y 1岁以后，会增长记忆，无意识记忆为主。2岁左右，可以故意识地回忆。*思维能力的发展：，）-1岁，思维方式的准备时期；1-3岁，产生感知动作思维；3岁左右，逐步发展具体形象思维,并在
17、3-6岁占主导地位。*想象能力的发展：广表象迁移阶段20月左右表象代替阶段24月左右想象游戏阶段30月左右新生儿 才现象能力 一周内基本没有12岁J萌芽想象活动结合生活想象3岁左右简朴主题角色游戏U2.5岁思维更多依赖直观和动作2.5-3岁词、语言的概括调节开始产生作用具体形象思维逐步发展* 人际交往关系的发展变化厂亲子关系 0T岁J玩伴关系 1岁以后群体关系 0-3岁较少与全型依恋母婴依恋 J避型依恋（无依恋婴儿）不安全依恋1鼻抗型依恋（矛盾性婴儿）J* 注意特性的发展：（故意注意、无意注意）3月，较集中注意一感爱好物体；5-6月，较稳定注视一物体，时间短。1-3岁，无意注意迅速发展；3岁，
18、故意注意开始发展，水平差。注意时间:1.5 岁，58 分钟；1 岁 9 月，810 分；2 岁，1012 分；2.5 岁，1020 分*自我意识的发展结识自己结识“我的”从别人评价到自我评价 自我表现与克服羞愧*情绪和情感的发展0-3岁特点：冲动、易变、外露，年龄越小越显著。更多受外在环境变化影响。*意志力的发展新生儿，无意志力；J 一岁内，运动能力发展为意志力做准备。13岁，带有目的性、受语言调节的随意运动越来越多。意志力萌芽。*气质特性：气质既是稳定的，又是可变的。具有先天的特质。*言语的发展0-3岁，是语言发展的最早阶段，分为两个时期：(DO1岁言语发生期。涉及：呀呀学语、听懂别人说的话
19、、自我说话。13岁 初步发展期。涉及：词汇的发展、句式的掌握、口语的表达能力。*动作能力的发展一岁内是发展最迅速的时期。涉及：大动作和精细动作的发展。发展规律：从整体动作到分化动作最初是全身、笼统、弥漫性的，逐步形成局部、准确、专门化的从上部动作到下部动作一方面是昂首，逐步俯撑、翻身、坐爬等。从大肌肉动作到小肌肉动作一方面头部、躯体，以后小手及准确的视觉动作。由远及近。身体木部开始，接近躯干的动作发展越早。0-3岁婴儿营养营养行为，涉及：择食、喂养、进食行为。生长发育越快，所需营养越多。*热能生物体的能量来源于自然界和周边环境。热能不是一种营养素，是食物中的产热营养素在机体代谢过程中释放出的能
20、量。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪是热能的来源。无机盐、维生素不能。热能需求量重要以婴儿热能的消耗量为依据。热能的消耗重要体现：基础代谢、食物特殊动力作用、生长消耗、运动消耗。*营养素【营养素】是指维持人类生存的重要营养物质。七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、（微量元素）、维生素、水。1、 蛋白质：。产细胞的基本构成部分之一。是生命的“根源”。重要功能q构成酶、激素、抗体等生理活性物质。维持机体内环境稳定。Xw来源：蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品、小麦、大米、干果、玉米等。多样化的膳食结构对于均衡摄取不同类型蛋白质及氨基酸非常重要。2、脂肪：生理作用：储存热能保温保护促进生长发育溶剂作用增
21、强食欲，维持饱感。局限性：影响大脑发育，引起皮肤病（湿疹），脂溶性维生素缺少症，生长迟缓。过多:消化缓慢，消化不良；肥胖、增长心脏和其他器官的承担。来源：植物油比动物油丰富，花生油、豆油、麻油比菜油多。植物油还含大量维C,比动物油好。动物脂肪中奶油、鱼汕消化率高，富含维A、D,植物油没有。供应量:25%30%.3、 碳水化合物生理作用:供应热能。是机体内重要供能物质，是热能“加油站”。缺少：生长发育迟缓，体重轻，易疲劳，头晕等。过量：肥胖、腹泻。来源：谷物类、根茎类、食糖。供应量:55%60%o矿物质 矿物质是人体的重要组成部分，是人体代谢的“管家”*钙 生理作用:是构成骨骼和牙齿的重要成分，
22、促进血液凝固，参与心脏和肌肉收缩与舒张，完毕神经冲动的传导，维持细胞膜的通透性，对多种酶有激活作用。缺少：骨骼、牙齿的发育不正常，佝偻病，手足抽搐。缺少表现为：痉挛、关节痛、牙齿疏松、骨骼生长缓慢、容易兴奋和激动。影响吸取因素：菠菜与豆腐不能同吃。来源：奶、奶制品，最自然有效。*铁缺少：血红细胞减少，缺铁性贫血，体格和智能发育受影响。来源：动物性食物，如:肝脏、血、瘦肉，含血红素铁，含量高，最易吸取。豆类、绿叶蔬菜、蛋含铁量也高，但不是血红素铁。乳类最低，但人乳中的铁吸取率高达50%80%。*锌作用：促进细胞分裂、生长。是多种酶的激活剂。缺少：食欲减退、口味异常、生长迟缓、矮小症、性功能发育不
23、良，异食癖。来源：肉类、动物肝脏、鱼类、牡蛎等含量最高。*碘作用：制造甲状腺素。缺少：甲状腺功能局限性（地方性甲状腺肿大）、小儿发育迟缓、智力底下、呆傻。来源：海产品，如:紫菜、海带、海盐。5维生素维生素是维持人体健康必需的有机化合物，是生命的“动力”。他不能供应热量，不作为机体组成部分。一般不能在体内合成。维A作用：维持皮肤、眼睛、口腔、呼吸道、泌尿生殖道的生理功能，促进生长。缺少：干眼病、眼盲、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干、生长发育迟缓。过量：维A中毒，表现为：四肢疼痛、过度兴奋、生长停止、脱发、囱门隆起。来源：动物性食品，如：肝脏、鱼肝油、蛋黄、奶类。橙色或深绿色水果和蔬菜中的胡萝卜素，
24、可在机体内转化为维A.4 .睡眠姿势不对的；5 .睡眠环境被改变。解决方法：1 .保持平时的生活规律，养成良好的生活习惯；2 .拉上卧室的窗帘，调暗灯光，放轻音乐，妈妈给宝宝讲故事，引导宝宝安静地进入睡眠。3 .给婴儿换上贴身的睡衣，给予适当的保暖；4 .轻轻调整姿势，不使任何肢体受压，解除不适，恢复睡眠。5 .卧室要保持空气新鲜，保持安静，减少噪音。室温以18-25度为宜，过冷或过热都会影响睡眠。室内严禁吸烟, 以免污染空气，导致婴儿被动吸烟。4、1.5-2岁婴幼儿良好大小便习惯的训练时间和方法。(P30.)答：婴幼儿在1.5-2岁时，生理和心理器官发育逐渐成熟，具有训练大小便的基础，仔细观
25、测了解婴幼儿大小便 的规律和表情，可提出训练的时间和方法。1 .运用婴幼儿喜欢模仿的特点，由育婴师给婴幼儿作出示范动作。2 .根据气候的变化，凭借以往经验把握婴幼儿大小便间隔的时间，提前几分钟及时提醒。3 .使用合适的便盆，并将便盆放在固定位置。4 .引导婴幼儿逐步学习的方法。5 .不要对婴幼儿反复、频繁地提出大小便的规定。6 .适度延长尿布的使用时间。5、请写出尿布疹的因素及护理方法。(P62.)答：尿布疹的因素有3种：1 .粪便引起的尿布疹；2 .霉菌引起的尿布疹；3 .细菌引起的尿布疹。护理方法：1 .在婴幼儿尿湿后，换下尿布，清洗臀部，轻轻擦净臀部；用柔布或卫生纸吸干水分。2 .观测臀
26、部皮疹的部位和感染限度。3 .用油膏涂敷皮肤，注意药膏的涂敷面积必须超过皮疹的范围。4 .最后使用干净的尿布包臀，使之松紧适度，不外漏大小便。6、跌跤后，头部有血肿的家庭急救解决。(P72.)高温油炸可导致食物中的维A损失。维生素B1功能：能制造大脑活动及消化过程必需的营养物质。缺少：食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、严重者，惊厥、昏迷，25月婴儿可发生猝死。母乳中缺少，婴儿脚气病。影响吸取因素：易溶于水，蔬菜煮熟溶于菜汤。米不宜过度淘洗，浸泡。来源：瘦肉、牛肉、肝脏、粗制谷物食品、豆类。鸡蛋、鱼、一些新鲜蔬菜，如：芹菜叶。维B2缺少：角膜充血、畏光、口唇干裂、口角炎、舌乳头增大、阴囊或会阴
27、炎、生长发育迟缓。来源：心、肝、肾等动物内脏、蛋、乳类、绿叶蔬菜、全麦、豆类。维c作用：促进组织胶原蛋白合成，维持血管、肌肉、骨、牙正常功能。影响吸取：遇光、加热、过度洗涤、长时间储存、川铜、铁炊具、快速冷冻。注意：洗菜、加热不宜时间长，温度不宜高，水果随吃随切。来源：新鲜水果、蔬菜、植物叶子。如:柑桔、鲜枣、山楂、番茄、辣椒、豆芽、骄猴桃、松叶、番石榴。维D作用：促进钙和磷的吸取，骨中钙的沉淀，利骨的钙化，牙齿和骨骼的生长。缺少：佝偻病的重要因素。过量：厌食、呕吐、腹泻、头痛、嗜睡、多尿、血钙升高。影响吸取：一般烹调不会损失。来源：动物肝脏、鱼肝油、禽蛋类、人奶、日光浴。维E作用：防止细胞老
28、化及被破坏。缺少：对新生儿、早产儿易产生红细胞溶血性贫血。来源：植物胚芽油如：花生油、玉米油、绿色蔬菜、豆类、人乳最宜喂早产儿。6、 水水是维持生命的必需物质，是生命的“源泉、 作用：人体营养物质及代谢产物运送的载体，是维持整个人体环境活动的载体，调节体温。缺少：代谢紊乱，水电解质平衡失调。婴儿脱水达体重20%有生命危险。过多：稀释消化液，消化不良，水中毒。饭前、饭后不宜大量饮水。*营养需要【合理营养】指天天有规律地让婴儿按照适当比例摄取生长发育锁需要的各种营养素，提供婴儿从事各种活动、维持 机体正常生长发育的热能。人奶有也许在较长时间内提供所有必须的营养素。儿童期饮食、喂养模式、进食方式、饮
29、食习惯对后期的疾病和健康状况有影响。合理的膳食应当遵循热量适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美的原则。03岁婴儿教育在婴儿的每一项生活内容中都有保健与教育两重任务。（教养结合）教育的意义（1、2、3、4、）生理基础大脑是一切心理现象产生和发展的物质基础。婴儿时大脑发育优先身体。1、 心理基础03岁为个体发展的关键期，又成为“敏感期二大脑发展的关键期 言语发展的关键期感觉发展的关键期自我意识形成（人格培养）的关键期出现“第一反抗期”2、 教育对婴儿成长的导向作用婴儿发展需要教育，能促进身心健康发展智力发展的关键在接受教育的环境，个性差异在于接受教育的时间和限度教育的职能是帮助婴儿发展强健的体魄、
30、健康的心理、健全的人格，把激发人的爱好和培养良好的行为习惯作为重: 点，为人的终身发展奠定基础。判断最初的教育是否成功的基本标准：提供了有助于终身学子的动力和基础。教育的目的是让婴儿在快乐中学习、体验、生活、成长婴儿教育的误区初期教育等同于智力开发用成人标准来规定过早进行专业训练科学的初期教育必需是尊重儿童的教育。4、关注婴儿教育对提高全民素质和促进社会连续发展的重大意义*教育的特点和内容1、特点通过感觉学习会积极进行学习注意力不易集中需要反复教育2、 内容： 婴儿教育重要涉及：动作技能、语言、认知能力、社会行为、情感培养、人格发展、艺术感受能力。手眼协调的动作是03岁婴儿发现问题和解决问题的
31、重要方式，是开发智力、促进心理发展的有效手段。语言是一种社会现象，婴儿学习语言是在社会环境中，在学习和运用语言中。婴儿时期认知能力是所有能力、情感、行为习惯的基础，此后学习求知的基础。*婴儿教育的原则和方法原则：尊重婴儿发展权利的原则刺激婴儿全面和谐发展的原则易情感体验为主体的原则保教并重的原则关注个体差异，刺激个性发展的原则方法：（良好的教育环境涉及：教育观念、教育方法。）只是婴儿的感受需求常训练婴儿的动作技能鼓励婴儿和同伴交往培养婴儿独立思考的能力培养初期阅读的爱好和习惯尊重婴儿的人格满足婴儿的求知欲望（回答每一个问题）培养婴儿探索外部世界的能力常接触社会和自然界提出合理规定相关法律、法规
32、知识母婴保健法重要内容：婚前保健、预产期保健、行政管理。受教育权是未成年人的基木权利之一。儿童权利公约是迄今为止历史上规范儿童权利内容最丰富、最全面、最为国际广泛认可的具有法律效应的文献。今共有192个国家批准和加入公约。公约原则：儿童最大利益原则 尊重儿童生存发展权利 无歧视 尊重儿童观点四大权利：生存权、受保护权、发展权、参与权。中国儿童发展纲要（20232023）重要内容： 儿童与健康 儿童与教育儿童与法律保护儿童与环境食品卫生法：专供婴幼儿的主、辅食品必需符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准和管理办法的规定，其包装标记及产品说明书必须与婴幼儿主、辅食品的名称相符。劳动法劳动者的权
33、利：劳动者享有平等的就业和选择职业的权利，取得劳动报酬的权利，休息、休假，获得劳动、安全、卫生.保护，接受职业培训技能。享受社会保险和福利，提请劳动争议解决及法律规定的其它权利。劳动者的义务：劳动协议是指劳动者与用人单位之间为确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。劳动协议是确立劳动关系和法律关系的形式。劳动协议的分类：涉及定期劳动协议、不定期劳动协议和以完毕一定工作为期限的劳动协议。工资，是指基于劳动关系，用人单位根据劳动者提供的劳动数量和质量，按照过去协议约定支付的货币报酬。我国现行的工资形式重要有计时工资、计件工资两种基本形式和奖金、津贴两种辅助形式。工作日的种类，涉及标准工作日、缩短工
34、作日、延长工作FT和不定期工作日。休息休假的种类，涉及劳动者在休息休假时间内各种休息和休假，如法定节日、探亲假、年休假等。女职的特殊保护一般是指女职工的月经期、孕期、产期、哺乳期的保护。职业培训是指直接为适应经济和社会发展的需要，对规定就业和在职的劳动者进行以培训和提高素质职业能力为U的的教育和训练活动。可分职前培训和在职培训以及转岗培训。社会保险是指劳动者在年老、伤病、残废、生育、死亡导致劳动能力丧失或失去职业岗位等客观情况下，发生经济困 难而从国家和社会获得补偿和物质帮助的一种社会保障制度。重要涉及：养老保险、工伤保险、养老保险和失业保险。答：应立即抱起婴幼儿，观测婴幼儿的面色及四肢全身损
35、伤状况。但不能用手揉，越揉头皮下血肿越大，出血越 多，疼痛越强烈。对的的方法是：立即从冰箱中取出冰块，用布包裹后敷在血肿处，以减少皮下出血，假如没有冰块，用冷湿毛巾 冷敷也有助于止血。然后局部加压包扎，让其自然吸取，小血肿1-2周，大血肿4-6周即可吸取。7、为一个正常的7个月的宝宝设计大运动游戏，涉及游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3 种训练方法。答：游戏名称：爬行游戏游戏时间：3-5分钟/次游戏次数：天天次数不限注意事项：1.粗大动作练习时要注意上肢下肢同时受到刺激；2.粗大动作练习时要随时用表情和语言与婴幼儿进行沟通；3,粗大动作练习时应做届时间短，次数多；4 .粗大动作
36、练习时要做到循序渐进、动静交替、繁简搭配。训练方法：1.直线爬行：妈妈站在宝宝对面，张开手臂迎接宝宝，爸爸在宝宝身边保护宝宝，让宝宝沿着直线爬向妈妈 的怀抱。5 .上下斜坡爬行：可使前庭平衡系统得到充足的训练。在有上下斜坡的地方爬行，每爬一步，身体感受到一次地心引力 变化。6 .双侧交互爬行：爬时候是右手前进，左脚跟进,然后左手前进，右脚跟进，如同四足动物行进的姿势。8、为一个正常的12个月的宝宝设计精细动作游戏，涉及游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。答：游戏名称：搭垒积木游戏时间：1-3分钟/次游戏次数：天天1-2次注意事项：1.婴儿的精细动作练习不要过度追求技能
37、的结果，它是强化脑的功能。2 .必须在大动作的发展基础上精细动作才干得到发展。3 .精细动作的训练要结合平常生活进行，做到生活化、具体化。训练方法：L分堆：让婴幼儿把大的和小的积木分别放在不同的地方。2.搭梯：先把一块大的积木摆平，再拿一块小的积木放到上面，反复训练，让婴儿体会积木的摆放方法。3,放手：让婴幼儿按照自己的想象力去搭建图形，用两块、三块、很多块搭起来，推倒了重搭，婴幼儿在积木倒塌的声音中 会获得快乐。9、为一个正常的18个月的宝宝设计认知能力训练游戏，涉及游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出 至少3种训练方法。答：游戏名称：结识颜色游戏时间：3-5分钟/次游戏次数：天天3
38、次注意事项：1,认知能力要注重训练过程，不要过度追求训练结果；2 .不要过度看重婴儿期认知评价；.评价的内容、方法和标准要客观、实际。训练方法：1.结识红色：拿出一张红色的卡片，告诉宝宝它是红颜色。2,找找红色：带宝宝去公园散步，让宝宝找出红色的枫叶。3.按指定取物、分堆：拿出红、黄、蓝三种不同颜色的积木，让宝宝把红色的积木放在一起。10、为一个正常的10个月的宝宝设计婴儿生活自理能力的游戏，涉及游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并 设计出至少3种训练方法。答：游戏名称：捧杯喝水游戏时间：1-3分钟/次游戏次数：天天1-2次注意事项：1.选择设计的内容耍符合婴儿生理心理特点；2 .训练方法要
39、因势利导，循序渐进；.切忌把训练当作刺激或处罚的手段。训练方法：1.我会喝水：爸爸（妈妈）将宝宝的杯子里倒入温开水，请宝宝自己抓握住杯柄自己喝水。2 .喂爸爸（妈妈）喝水：宝宝拿着水杯，请爸爸（妈妈）喝水。3 .喂小朋友喝水：宝宝拿着水杯，请小朋友喝水。n、为一个正常的io个月的宝宝设计训练语言能力游戏，涉及游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出 至少3种训练方法。答：游戏名称：亲子交流游戏游戏时间：5-15分钟/次游戏次数：天天1-2次注意事项：1.多与婴儿交谈;2 .用“儿语”声调与婴儿交谈；注意婴儿语言发展的差异性；3 .注重发展婴儿的理解能力。训练方法：1 .鼓励婴儿多做发音练习
40、，也可以模仿婴儿的声音来互相交流；.将婴儿喜欢的三个玩具放在地板上，让婴儿叫出每个玩具的名称；2 .创编一些接话的情景和游戏，如“小鸟飞，飞-飞-飞，宝宝也会飞，飞-飞-飞。”“小鸡叽叽叫，宝宝也会叽叽叫J让婴幼儿接话“飞，叽叽叫J12、婴幼儿容易感染的呼吸道疾病有哪五种？并请写出至少三种防止性消毒方法。答：婴幼儿容易感染的呼吸道疾病重要有水痘、麻疹、猩红热和流脑、流感等。呼吸道疾病的防止性消毒方法：1. 定期开窗通风。水痘病人停留过的房间开窗通风需3小时；麻疹病毒离开人体后，生存力不强，在流通的空气中或日光下经半小时即被杀死；但注意室内保暖。2. 熏蒸消毒。猩红热病人停留过的房间，可用食醋熏
41、蒸消毒。取食醋50毫升，加等量水，倒入容器中。关好门窗, 煮沸食醋，待完全蒸发后半小时开窗通风换气。3. 喷雾消毒。采用药物性喷雾制剂，对空气进行消毒。参考答案：游戏名称：爬行游戏游戏时间：天天练习游戏次数：天天次数不限注意事项：布置一个安全的学爬环境，可铺放具弹性的软垫，同时注意宝宝衣着（不要穿得过多、过紧或过长）。方法灵活、不要逼迫。训练方法：（1）双侧交互爬行：爬行时右手前进，左脚跟进，然后左手前进，右脚跟进，如同四足动物行进的姿 势。（2）上下斜坡爬行：在有上下斜坡的地方爬行，可使前庭平衡系统得到充足的训练（3）爬跪站坐训练：在爬行时，让婴儿停下来改做其他动作，如把跪立、攀物站起、坐下
42、、俯卧等动作与爬行结 合，使得婴儿可以在爬行过程中不断变换动作，刺激大脑细胞的活动，培养平衡能力。（4）跨越障碍：在婴儿面前放一枕头或靠垫等障碍物，可以在前面放些色彩鲜艳、可以发出声音的玩具，或者编 一个故事，鼓励和刺激婴儿爬行。（Eg：翻身游戏p.191、学会站立p.117、练习走路p.117-118 ）试题4：针对10个月大的宝宝设计生活自理能力（或：10个月大的宝宝的语言能力）训练游戏（生活自理）游戏名称：喝水/吃饼干的游戏游戏时间：天天不定期游戏次数：5-8次注意事项：用塑料或木茶杯，不要玻璃茶杯，以免摔破而发生意外；喝白开水，不要烫水、冰水；不宜在饭前、睡前喂水。训练方法：1.妈妈先
43、做示范，拿水杯喝水，让宝宝模仿喝水2 .妈妈端着水杯给宝宝喝水，接着让宝宝拿水杯给妈妈喝。3,把水杯放在不同的地方，让宝宝自己去拿，拿到水杯喝水。（语言能力）p.133 /p. 204游戏名称：亲子交流游戏时间：天天不定期游戏次数：2-4次注意事项：注意用儿语与婴儿交流；适度，不要逼迫；对婴儿的态度要亲切、温和。训练方法：1 .把婴儿抱在怀里，用目光和声音多与婴儿聊天，不断跟婴儿说话和用眼神交流，如“宝宝好乖”，“我 们现在吃饭好不好”。3 .在与婴儿交流时可以做一些夸张的口型和动作，让婴儿反复进行模仿训练，如爸爸妈妈。4 .从生活中的实物取材，引导婴儿做发音训练。开始由成人一边说一边表演动作
44、，然后由成人说让婴儿自己来表 演，如说“拍拍手”，“再见”，让婴儿做拍手，挥手再见的动作，把动作和名词联系起来。试题1、为0-6个月的婴儿设计原始反射支配时期的大动作游戏规定五种训练方法答案要点：游戏名称：宝宝昂首好适合年龄：06个月每次时间：12分钟天天次数；越多越好注意事项：喝完奶半小时以后再开始训练。训练方法： 俯卧转头（0-2个月）在两次哺乳间隔清醒时，婴儿趴在床上成为俯卧位，双手扶向前、将婴儿头部侧转，让出鼻孔以便 呼吸，用摇铃棒在婴儿头顶上方摇动，诱导婴儿抬起眼睛观看，将头部抬起。 竖抱昂首（0-2个月）让宝宝身体与大人平行，左手托着宝宝的臀部，右手托着宝宝的头部。帮助宝宝支持头的
45、重量，不 向后仰。扶其头部靠在母亲肩上，轻拍几下，让其打个嗝以防吐奶；伏腹抬起头（0-3个月）将宝宝抱在妈妈的胸腹前（面对面）；宝宝俯卧在妈妈的腹部；扶宝宝头部至正中，两手放在头两侧;逗引其短时间昂首 伏床抬起头（1-3个月）婴儿空腹时，让他俯卧在爸爸或妈妈的肚子上，两手放在头两侧，将他的脸对着爸爸或妈妈，边说 “抬昂首”。旁边一个人边用拨浪鼓、彩色沙球等引他昂首，反复几次。 昂首照镜子（3-6个月）让宝宝俯卧在床上。放一面大圆镜在他的头前面距眼20厘米左右的地方，用哗铃棒或拨浪鼓或颜 色鲜艳的玩具在镜子后面逗引宝宝抬起头，挺起胸，来看镜中的自己。试题2、为婴儿设计认知能力训练的游戏。规定五种
46、训练方法游戏名称：感官训练游戏适合年龄：。12个月。训练时间：1分钟左右。天天次数：随时可做。训练方法：注视训练：选择黑白图卡，规格20厘米X20厘米，内容靶心图、棋盘图，“爸爸、妈妈、宝宝”照片等，放在距离婴儿30厘米左右的地方，让婴儿练习注视。追视活动：用绳子吊起红球、吹气动物或娃娃，放在婴儿眼前30厘米的地方，待其注视后，再从左 到右、从上到下移动，让婴儿的视线追随着移动的物体。追声寻源：婴儿睡醒后，用哗铃棒、八音盒、钟表、小杯和小勺、橡皮捏响玩具等多种发声的物体 训练婴儿的听觉辨别力和方位感。扶触按摩操：轻轻地揉揉小腿、大腿；轻轻拉拉婴儿的手和脚；用揉、抓、弹、压、拉、捏等各种方 式，与婴儿的身体器官产生接触。品尝游戏：让宝宝品尝菜水、果水。试题3、为1836月的婴儿设计认知能力训练的游戏。规定五种训练方法游戏名称：分类和概括的的游戏适合年龄：03