食品加工企业工器具管理制度.pdf

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1、*食品有限公司文件名称工器具使用管理制度文件编号SC-2015-07一、目的为加强工器具的管理,确保各类工器具在保管、使用、维修各环节得到有效控制,确保员工使用各类工器具在生产过程中得到有效的利用,提高设备的完好率,延长其使用周期,降低生产成本,结合公司实际情况,特制订本制度。二、适用范围本制度适用于生产部各车间工器具及公用工器具的管理,三职责1.生产部管理人员负责制度的执行、监督、检查及考核2.工器具使用部门负责建立相应的个人工器具、班组工器具、公用工器具台帐,负责新增工器具的台帐补充;全面负责各类工器具的使用、保管、保养、维护。四使用及保管存放1.各车间负责人清点本部门现有工器具的数量,建

2、立部门工器具台账.2.工器具台帐,注明数量、时间等相关内容。若丢失由领用人负责赔偿。3.各车间在使用工器具时必须做到轻拿轻放人为原因造成的个人负责赔偿.,出现异常当天必须,严禁野蛮操作 .如故意损坏工器具,4.日常对电子称 ,扫毛机,金探,封口机等设备进行维护和保养进行修理.闲置不用的设备存放到本部门物料间当,操作失误损坏设备者操作人负责赔偿生效日期页次,不允许放在工作现场.因维护不.管理人员有连带责任.1/2版次A/0财务部*食品有限公司文件名称工器具使用管理制度文件编号SC-2015-075.车间工器具分为筐具类(半成品筐,蓝色垫筐,不锈钢杀青筐 ,蓝色垫板等 .)设备类(电子称,刀具,金探,封口机,打码机等).生产部2015-1-10生效日期页次2/2版次A/0

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