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1、第九单元课题1溶液的形成第二课时教案【教学目标】知识与技能1 .探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。2 .知道一些常见的乳化现象。过程与方法经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。情感态度与价值观发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。【教学重点】探究物质在溶解过程中常伴随着吸热和放热现象，感知固态Na。、NH4NO3、NaOH溶解时的热效应。【教学难点】评价实验方案，从微观角度理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质。【教具准备】植物油、洗涤剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、 橡胶管、U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NH4NO
2、3、NaOH等 药品。【教学过程】教师活动学生活动设计意图【复习】1 .溶液的概念：;溶剂：;溶质：;2 .若溶解过程中不发生化学变化 固液或气液相溶时，作溶剂： 状态相同时作溶剂；有水存在，溶剂。学生回忆、作答。【新课引入】上节课我们通过实验知道乙醇可以 溶于水，植物油能溶于水吗?我这有 两块沾有油污的手帕，你能帮我洗干 净吗？学生思考老师提出的问题，各抒己 见，发表见解。由学生的生 活经验引入， 给学生充分展示自己的机会。下面我们就通过实验来验证一下你 的猜想。【板书】探究活动1如何去污 药品：植物油、洗涤剂、水。仪器：试管。【提问】实验中你看到了什么现象？ 是否和上节课配制得到的溶液一
3、样？它们有什么不同？这样的液体 稳定吗？【小结】这种液体叫做乳浊液。【提问】沾有油污的手帕该怎么清洗 呢？现在实验桌上有洗涤剂、肥皂 水、汽油、纯碱溶液等，用你所设计 的方法进行实验，把手帕上的油污洗 干净。【提问】汽油和洗涤剂去油污的道理 一样吗？【提问】乳化现象在日常生活中有哪 些应用？学生分组实验，观察现象，并填写以 下表格：亲手实验，学 生积累了一 些感性知识， 讨论比较把 感性认识上 升到理性认 识，进一步的 理解溶解和 乳化的区别， 运用知识解 决实际问题， 提高学生的 知识的运用 能力。试管内 加入的 物质振荡现象倒掉液体 后的试是 否干净。前后静置水和植物油水、植油 和洗涤 剂
4、小组讨论。形成共识学生根据自己设计的实验方案进行 实验。比较哪一种方法使油污手帕洗 得更干净。学生倾听讲解各抒己见，介绍自己生活中见过的乳 化现象。【过渡】用洗衣粉洗衣服时有时会感 到烧手，那是怎么回事？【提问】你能否设计一个实验，来探 究物质溶于水时是放热还是吸热 呢？并画出所设计的实验简图。【板书】探究活动2溶解时的吸热、放热现象药品：固态 NaCl、NIINO、NaOII 等 仪器:试管、烧杯、玻璃棒、温度计 等【提问】为什么在溶解的过程中会出 现不同的现象呢？学生思考讨论，可能是洗衣粉溶解过 程放热。根据提供的仪器药品，各小组设计实 验方案并画出的简图，组与组之间进 行充分地交流并讨论
5、，一致通过后再 进行实验。分组实验，把实验现象记录在课本29 页表格中。学生进行猜想与假设：可能是理解扩散和形成水合分子 （或离子）的 微观过程。再次让学生 体会探究实 验的过程：提 出问题一设 计方案一进 行实验一分 析现象一得 出结论。设计这个拓【讲解】在溶解的过程中存在着不同 的微观过程。【思考】如果没有温度计，如何设计 实验方案来探究溶解时的吸热、放热 现象，你能设计出几种方案。可供选择的用品有：烧杯、玻璃棒、 广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、 U 型管、玻璃片，NaCl、NHtNO3.NaOHo yra.家庭小实验将家中的口用品溶于水，继续探究物 质溶解时的吸热和放热现象。1 .调
6、查研究围绕洗涤用品，选择自己感兴趣的课 题进行调杳研究。小组讨论，然后组与组之间对每组设 计的实验方案进行点评，老师及时地 作出适当的补充和肯定。答案可能有 七、八种,在老师的适当引导下,学 生还会想到更多实验方案。展实验的目 的在于拓展 学生的思维； 加强与物理 学科的联系； 与中考题型 接轨。在家里开展小实验拉近化学与学生选择感兴趣的题目进行调查研生活的距离，究，通过讨论的形式在班上交流，也培养学生的可以将撰写的小论文贴在班上展示，还可以到人教网教育论坛上交流。创新精神。板书设计溶液的形成（第2课时）一、乳化现象.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。1 .乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细 小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。二、溶解时的放热和吸热现象溶解时发生了两种变化：1.放热；2.吸热。小结：吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低；放出的热量大于吸收的 热量时就表现为温度升高。