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1、种子质量检测与检疫教学大纲Seed quality test适用专业：园艺专业课程编号： 用01409063前修课程：植物学、植物生理学学分：2_总学时： 32一、课程性质、目的与要求课程性质：专业课课程目的：通过该课程的学习，使学生了解园艺植物种子样品的主要质量特性的鉴别、测定、 判断和评价，系统掌握种子质量检测与检疫的原理与技术，以降低因种子质量而导致的农业 生产危险，更好的为农业生产服务。教学要求：本课程的教学，旨在使学生在掌握种子质量检验原理与方法的基础上，能够独立 地进行种子的杆样工作，正确地开展种子检验。二、教学内容理论总学时：32学时第一章：种子检验概论2学时基本要求：了解种子检
2、验的概念、作用和内容，理解种子检验发展史，掌握种子检验规程的 基本内容和程序，理解种子标准及标准化的含义。重点：种子质量检验的概念，种子质量检验的基本程序，种子标准及标准化的含义。难点：种子检验规程的基本内容和程序。第二章：杆样的原理与方法2学时基本要求：理解杆样、种子批、混合样品、送检样品的概念，掌握杆样的基本原则和方法, 了解袋装种子和散装种子种子批杆样方法的异同点，学会样品的处理和保存。重点：杆样概念，杆样的目的和基本原则，杆样方法，样品的处理与保存。难点：杆样和分样的方法步骤。第三章：种子的净度分析2学时基本要求：理解种子净度、种子净度分析、净种子的概念，了解净种子、其他植物种子和杂
3、质的区分标准，掌握种子净度分析的方法步骤，了解其他植物种子数的测定。重点：种子净度分析概念，种子净度分析的目的意义，种子净度分析方法。难点：种子净度分析的方法步骤。第四章：种子发芽试验2学时基本要求：理解种子发芽试验的目的和意义，了解发芽试验所需的仪器设备和用品，掌握破除休眠种子的处理方法，掌握种子发芽试验方法与步骤；掌握幼苗鉴定的标准。重点：标准发芽试验的具体操作步骤，种子发芽试验条件的控制，幼苗鉴定标准。难点：发芽试验结果的计算和填报。第五章：品种真实性与品种纯度鉴定6学时基本要求：理解品种真实性和品种纯度的概念，了解品种真实性和纯度鉴定的条件和依据, 掌握品种真实性和纯度鉴定方法，重点：
4、品种真实性、品种纯度的概念及测定意义，品种真实性和品种纯度鉴定特征、方法及 基本原理与依据。难点：品种真实性和品种纯度鉴定方法，田间小区种植鉴定的程序和注意事项。第六章：种子水分测定2学时基本要求：了解种子水分定义，理解种子中水分的状态与水分测定的重要性，掌握水分测定的标准方法。 重点：种子水分测定方法。难点：种子水分测定标准方法的基本程序及注意事项。第七章：种子生活力测定的原理和方法2学时基本要求：理解种子生活力测定的概念与测定意义，掌握种子生活力测定的方法。重点：种子生活力测定的概念和意义，种子生活力测定方法。难点：四晚染色法测定种子生活力的原理、方法步骤及注意事项。第八章：种子活力的理论
5、与测定方法2学时基本要求：理解种子活力的概念与测定意义，掌握种子活力测定的方法。重点：幼苗生长特性测定、逆境试验测定、生化测定方法。难点：种子活力、生活力和发芽力含义的差异，逆境试验测定和生化测定方法。第九章：种子重量测定2学时基本要求：理解种子千粒重、容重的概念，掌握种子千粒重、容重测定的意义和方法。重点：种子千粒重测定的意义和方法。难点：种子千粒重测定方法。第十章：种子健康检验4学时 基本要求：了解种子健康检验发展简史、种传病害的表现、种子健康检验的意义、种子健康检验的发展趋势，掌握种子病虫害检验的方法。重点：种子健康检验的意义，种子病害检验方法，种子虫害检验方法。难点：种子病害检验方法，
6、酶联免疫吸附测定法检验种子病毒的原理与方法。第十一章：包衣种子检验2学时基本要求：了解包衣种子的类别，理解包衣种子检验的意义，掌握包衣种子的净度分析与发 芽试验。重点：包衣种子检验意义，包衣种子检验主要内容。难点：包衣种子检验主要内容。第十二章：种子检验新技术2学时基本要求：了解分子标记技术、生物芯片技术、毛细管电泳技术、双向电泳技术及计算机技 术等在种子检验中的应用。重点：主要分子标记原理，分子标记技术在种子检验中的应用现状和前景。难点：分子标记原理，分子标记技术在种子检验中的应用。第十三章：种子质量分级、签证与质量控制体系2学时基本要求：理解种子质量分级的意义及标准，了解国际与国内种子质量
7、证书，了解国际与国 内种子质量控制的法规体系。重点：种子质量评定和签证，我国种子质量控制的法规体系。难点：种子质量检验报告的填写。三、实践环节或相关课程实践总学时 0学时四、课时分配序号* 早内容理论环节时数实验时数其他环节1种子检验概论22杆样的原理与方法23种子的净度分析24四种子发芽试验25五品种真实性与品种纯度鉴定66六种子水分测定27七种子生活力测定的原理和方法28八种子活力的理论与测定方法29九种子重量测定210十种子健康检验411十一包衣种子检验212十二种子检验新技术213十三种子质量分级、签证与质量控制体系2合计32总学分2总学时32五、建议教材与教学参考书序号书名编者出版社版本1种子检验王玺中国农业科技出版社20072种子检验原理和技术颜启传浙江大学出版社20013种子学颜启传中国农业出版社20014作物种子学高荣岐、张春庆中国农业科技出版社1997六、教学形式与考核方式1、教学形式：以课堂讲授为主，采用多媒体教学课件。2、考核方式：本课程以期末闭卷考试和平常成绩相结合的方式进行考核，总分100分，闭 卷考试成绩占70%,平常成绩占30%。平常成绩包括听课率、课堂提问等。