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1、烟酒店月工作计划7篇在新阶段工作开始前，大家一定把工作计划放在首位，提前写好 工作计划可以让我们的工作达到事半功倍的效果，以下是职场我精心 为您推荐的烟酒店月工作计划7篇，供大家参考。烟酒店月工作计划篇11、市场分析预测近几年来随着社会的发展、人们的思想提高，旅游业的增加，使得 经济发展迅速，目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析，现在 中抵挡酒店市场日趋饱和，高酒店在两年内竞争不算激烈，可以从中 采用各种应对措施稳定客源。2、竞争对手分析对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竞争对手，甚至 某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手，但从目前情况看，在本市 的竞争对手的不是在市区的酒店，而
2、是附近的几家连锁酒店。连锁酒 店都是依照总店的经营模式定位，而不会根据实地的实际情况定位。3、本酒店竞争能力分析本酒店的优势：本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位，可根 据人们的消费水平自行调价来提高住客率，不用按照连锁酒店的模式 给予定价，可根据当地的实际情况（淡、旺季）随时推出活动，打造几 间独特的婚房，从这方面就有一定的独占性和排他性。4、销售模型制定做好超值服务，用细节去感动每一位客人。四、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求， 主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活 力，创造最佳效益。五、加强学习，提高销售技巧争取空闲时间
3、加强自身学习销售技巧，对本部门人员做好培训工作, 提高销售水平。随着酒店和市场不断快速发展，可以预料我们今后的工作更加繁重, 要求也更高，需掌握的知识更高、更广，为此，我将更加努力学习， 提高文化素质和各种工作技能，为酒店尽应有的贡献。烟酒店月工作计划篇5一年的时间在我们不知不觉当中就流逝了，又到了 一年的年底了， 最为酒店的财务人员，我站在自己的角度看了这一年来酒店的营业情 况，其实是不怎么理想的，完全没有达到酒店年初给自己制定的工作 目标，我这个酒店的财务也要审视下自己的这一年为酒店做出的贡献, 也是存在着不少的瑕疵，酒店领导那边我无权干涉，但是我却可以改 变自己在工作中的状态，为了我能在
4、明年更好的完成工作，有目的性 的跟着目标走，我制定了以下个人工作计划：一、正视自己的工作，找回工作状态我发现自从这一年酒店的业绩开始变差之后，我们财务室的工作也开始了难得的忙里偷闲，刚开始的一两天还好，觉得挺舒适的，但是 时间一长，就觉得浑身的不自在，我要做的第一件事，就是把自己的 对工作的热情再激发出来，不再这么随波逐流，我不仅要让自己全身 心的进入工作状态，我还得用以自己去影响身边的人，影响财务部的 所有财务人员，这个时候我们只能选择相信酒店的高层，而不是想着 辞职，毕竟我们也一起辉煌过，在酒店困难的时候就应该陪着一起度 过。二、增进自己的个人能力，提升工作效率个人认为，作为酒店的一位财务
5、人员，最应该注重的就是自己的工 作能力，自问我是做不到高效、迅速以及毫无错误率，这些都是值得 去加强的地方，我既然现在在酒店工作，我记得酒店在今年的三月份 又有一次有关于财务人员的培训，那我就要竭尽全力的去争取这次机 会，能学到东西的机会我自然是不会放过的，我认为作为一个财务人 员，成本核算方法还是不太会的，无法根据酒店的特点或者是运营方 式制定会计核算的具体规定，这一点我也必将在培训的时候请教前排, 把这点搞懂，对我们酒店的财务方面还是有一点助力的。三、做好本职工作，替酒店分忧解难既然酒店现在遇到了困难，而我们财务部能做的只能是，做好自己 的本质工作，保证酒店的财务不出任何的一点差错，准确且
6、及时的做 好酒店收入的结算总结工作，对酒店资金的使用精确的每一分钱，都 要有所记录，只有保证我们提供的所有财务数据是完全正确的，才能 让酒店的领导最真实的看到酒店的生产经营状况，做好酒店所有资金 的统计工作，首先要算出我们有没有用了没有必要的支出，找出原因， 第二，用我们财务人员的能力寻找解决的机会，发自内心的希望能跟 酒店一起度过这次困难。我虽然不是酒店的财务部领导，只是一名普通的财务人员，但是我 心系酒店，所做的一切都是希望酒店能够变好，尽自己可能的为酒店 贡献出自己的价值。烟酒店月工作计划篇6面对金融风暴的无情侵袭，我们酒店在财务状况上受到小小的影响。 为改善这一现状，20xx年便成了
7、xx大酒店企业改制的关键一年，在 这一关键时刻，酒店领导班子居安思危，团结进取，开拓创新，提 出创建“情满，舒适家园”的品牌战略，为酒店的发展和经济效益的 提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召，增强企业的竞争力， 不断提高企业的经济效益，充分发挥财务部“管家理财”的作用，详 细列出了 20xx年酒店财务部工作计划，我们一定做好、做细、做新以 下工作：一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上 有更大、更新的提高，主要方法是：1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参 与其他部门的培训和学习。2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的 收银员
8、集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体， 并在学习中总结成绩，找差距。3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的 主要工作任务是：1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。重点抓外结、抓 清欠，加速资金回笼，*确保外结资金回笼率为95%以上。2、严格遵守会计制度，严格按会计法进行核算，严格做好收 银稽核工作。按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推诿。酒店财务工作计划5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系
9、，力争他们对 酒店的最大支持。三、加强财务管理，力争在成本费用管理上有新的突破，主要措施 有：1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严肃财经纪律，坚持一支 笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支 出有计划，小开支有控制。2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。目前， 酒店存货达xx万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积 压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着 手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购 部一起，采取充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库 的积压。第二，我们根据酒店的经营需要，测算库存物资的
10、最低库存 限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工 作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存 量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每 月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建 议。总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需要 做新我们的仓管工作。3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况，对各部门原料及物料 等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的 物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析情况 及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本 分析和价格信息，
11、从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒 店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。烟酒店月工作计划篇7一、从指导思想出发面对严峻的20xx年经济形式下，整个财务部员工正确树立坚定的 信念在工作更加要发挥好“企业信息系统”的作用，为酒店内部经营 管理者及酒店外部会计信息使用者提供及时、真实、可靠的会计信息。 并且要提高服务质量，降低经营成本；秉承“企业价值化”的理财观 念，不断加强酒店的财务管理工作切实做好财务预测，财务决策，财 务预算，财务控制和财务分析五项工作，提高酒店的整体的经济效益。二、加强部门业务及思想上的培训进一步明确财务部内部各项工作分工，明确各岗位工作职
12、责，明确 各项工作具体步骤及流程，精确地把管理落实在个人行为，以期提高 财务部工作效率以及工作质量；细化各项成本控制工作，加强酒店成 本控制力度；解决日常工作中遇到的实际问题，营运期间安全工作的 布置和落实，并从以下几方面进行开展：明确财务部内部各项工作分工，加强业务培训。明确各岗位工作职 责对日常工作中遇到的实际问题进行沟通与讨论，以期通过实际案例 的分析达到业务培训的目的。明确除日常各类账项审核、处理的工作内容之外，作为部门管理者 对部门其他各岗位的监督、指导功能以及对领导的协助、汇报功能; 明确各类成本的核算要求，对仓库的监管功能，成本分析工作及相关 报告的出具，以及仓库电算化工作内容的
13、布置；审理各类收入审计报 表的钩稽关系，以及对各类应收账款催收、信用卡POS机追收等各项 工作的落实；明确对各类货币资金的管理要求以及对各类备用金账项 的管理要求等，定期盘点库存现金，保证资金的安全性；明确各财务 岗位内审专员对各收银岗位的监督、检查、指导功能，要求收银主管 定期盘点收银备用金情况，同时加强对收银员工作纪律及职业素养的 培训；对财务人员日常工作纪律、工作态度、职业道德等内容进行的 培训。(1)、为使销售过程与销售小组活动的关系正常化，制定顾客发展 模型，对顾客进行销售前研究，以收集并预测顾客愿望，分析其销售 潜能。(2)、探索和分析其特定需求，进行个性化销售宣传，决定竞争者 类
14、型及范围。(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书，以得到顾客的认同。(4)实施具体策略营销，尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品 或服务。(5)、随时追踪监控服务反馈信息，保证顾客满意化。(6)、了解时尚趋势，精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关 系。5、全年本酒店客源预测全年稳定客源首先是关系户，协议客户，老客户，旅行社，维护新 客户。全年市场定位和目标确定。1、全年酒店目标全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、 商务会议、)，旅游市场为辅。商务市场的开发，我们必须着力拓展 商务会议团队，不但只是附近地区的，而且要把触角发展到其他县、 区，提高酒店的知名度和美誉度
15、，把酒店打造成为本市知名商务品牌。 保证顾客的忠诚度，为今后的竞争打下基础。根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案，做为各月份工作重点和目标。20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进 行攻关战的最为关键的一年，因此本酒店的营销计划就显得至关重要, 现从酒店的实际出发，制定年度营销计划。1、价格策略实施“酒店vip”计划策略，通过会员在酒店的频繁消费来提高和 稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式，它以建立会员 制为发展导向。(1)、在观念认识上，利用80/20法则，将顾客占有率和忠诚度放 在首位；目标是从酒店特色经营出发，充分挖掘酒店的市场潜力。(2)、在
16、运作策略上，完全以顾客需求为中心，从充分利用好信息 资源入手，准确地界定酒店的市场定位，营造酒店经营特色。强化酒 店品牌效应，完善激励机制的促销战略；进而通过控制有力、行之有 效的电话营销系统，帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群 体，也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。营销特色策略：降低房价，免费提供停车场，免费接等；与“酒店vip”计划相结 合，采用会员积分制，价格明升暗降，给与一定的让利。2、销售策略以内部营销为本：酒店对员工进行严格的挑选和训练，使新员工学会悉心照料客人的 艺术，培养员工的自豪感，把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追 求品牌忠诚之前，让员工快乐的工作着。
17、(1)、教导员工要做任何他们能做的事情，全体员工无论谁接到投 诉都必须对此投诉负责，直到完满解决为止。(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级，为了让客人 高兴，员工可以离开自己的岗位而不需要请假。(3)、在表彰杰出员工方面，按效率优先、兼顾公平的原则，根据 员工职效进行细分奖项，给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。(4)、细分市场体验营销策略，通过重新定位，把目标转向稳定和 满足客户各类会的需要上，巩固现有市场占有率和顾客忠诚度，坚决 不做多而全的没有重点的抢客工作。(5)、在细分市场的基础上进行体验营销，做到以下原则：a、优质的全面质量管理，让客人使用的产品组合。b、“顾客第一”
18、的经营理念，员工处理个人失误没有大小，使客 人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。c、追求服务的零缺陷，为顾客解决能够解决的一切问题。直接销售策略：要求每个员工在面对客人时都成为销售人员，而不管其实际的身份, 从而加大对顾客的把握度。在实际操作中，如果预定员预定了一位客 人决定入住了，我们就给这位预定员奖励，不管这个客人住的是那种 类型的房间，也不管他是住一晚还是一个月。营销危机补救1、对销售目标和任务要及时进行评估，做到每天一汇报，每周一小结，每月一总结，分析原因，总结经验教训，及时找出原因和研究 好对策。2、建立应急机制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可 以从容应对，加强安全卫生检查，
19、树立“安全第一，预防为主”的安 全观，在实际操作中，对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。3、建立一套稳健、公平的管理机制，明确任务，赏罚分明。使营 销目标不理想时可以稳定员工，努力创造一流的工作平台环境。营销预算全年，工资福利，办公用品，其它，促销及广告，交际费，制服, 培训，其它总费用市场营销费用总额。评估控制L年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分 析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的 分析来衡量计划实现的质量。2 .获利性控制：由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及 预定数等分析以加以控制，检查坂店赢利或亏
20、损情况。3 .战略性控制：由营销主管及酒店特派员负责，通过核对营销清单来检查酒店是否 抓住营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。烟酒店月工作计划篇2财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化，又是控 制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运 用科学的技术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要计划 指标，拟订增产节约措施，协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目 标和保证措施的必要环节。酒店编制的财务计划主要包括：筹资计 划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计 划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务 指
21、标构成，财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标，为了实 现这些（本论文由.免费提供，转载请注明!）目标，财务计划还必须列 出保证计划完成的主要经营管理措施。编制财务计划要做好以下工作。（一）分析主客观原因，全面安排计划指标审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所 确定的经营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原则，制 定出主要的计划指标。（二）协调人力、物力、财力，落实增产节约措施要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应；在 财力平衡方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务 收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发, 对酒
22、店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制 定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。（三）编制计划表格，协调各项计划指标以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内资 金占用、成本、费用、利润等各项计划指标，编制出财务计划表，并 检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接、协调平衡。烟酒店月工作计划篇31、接听电话语言技巧培训2、针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训3、接待员的礼节礼貌和售房技巧培训4、新员工应知应会的的培训5、完成了历史迟付账的整理工作6、每日对大堂内及外围的巡视工作7、顺利的完成了本月团队接待的工作8、每周一次对本部门的卫生大扫除9、员工离职后重新安
23、排班次下月计划1、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店 下达的销售任务（全月）2、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量（全月）3、前台新员工到岗后的业务知识培训（第一周）4、控制满房时的房态工作（第一周）5、继续做好团队接待工作（全月）6、试工期员工转正的考核工作（第二周）年度工作计划、与销售部一起努力，开拓市场份额，建立销售渠道，努力提高 酒店市场占有率。、做好客史资料统计，特别是常住客及商务客，拟以“常住客卡 片”的形式建立接待处的第一手资料。、继续实行售房销售提成奖励制度，激励前台的推销意识，促进 其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住
24、情况灵活掌握房价，强调“只要到前台的客人，我们都要想办法让客 人住下来的宗旨，争取更多的入住率。、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性，共同探讨其中的 原因，让员工看到酒店实际情况，“参与”管理，清楚的了解酒店客 房出租的实际态度。、注重各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生 摩擦，协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中 枢部门，它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系，如出 现问题，要主动和相关部门进行协调解决，避免事情的恶化。烟酒店月工作计划篇4为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势，获得更多 的客户，提高业绩，为酒店创造更多的效益以及自我的突
25、破，本人制 定20xx年工作计划如下：一、建立完整详细的客户档案以及资料建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有 发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人 姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府 机关团体，各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系，为了巩固 老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外, 在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台 为客户送去我们的祝福。计划20xx年逐渐筹办客户答谢会，以加强 与客户的感情交流，听取客户意见。二、开拓创新，开拓市场，争取客源今年销售将配合酒店整体新的营
26、销体制，重新制订并完善20xx年 销售任务计划及业绩考核，提高销售代表的工资待遇，激发、调动营 销人员的积极性。以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营 销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老 客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈 给有关部门及总经理室。计划人员编制具体为3人，明年加强酒店招聘工作，填补空缺岗位。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任 务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团 体。三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务， 注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性 服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。向客户征求意见，了解 客户的需求，及时调整营销方案。