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1、动物组织胚胎学实验课程教学大纲一、课程信息及开设依据(一)课程信息英文课程 名称Experiments of Animal Histology and Embryology学分1总学时16课程 编码0903910096理论 学分数0实验 学分数1适用 专业动物科学先修课程普通动物学、动物解剖学、动物组 织胚胎学开设课程 学院动物科学与技术学院课程 类别通识课程 口专业基础专业(必修 口限选 任选)口实践环节(-)课程开设依据本课程是为动物组织胚胎学理论课程所开设的实验课程。动物组织胚胎实验是进一 步研究动物机体细微结构的重要手段，是对动物组织胚胎学理论课的必要补充，学生可 以通过光学显微镜直观
2、地看清动物机体细微结构。学生通过镜下观察组织器官切片并绘制结 构生物图，对所观察的切片进行综合分析，从而提高空间想象力以及分析问题、解决问题的 能力，可培养学生科学思维方法，树立严谨的科学态度，提升科学素养。二、课程目标(-)具体目标通过学习本课程，学习者应：熟练掌握显微镜的正确使用和保护方法；掌握组织切片制作的基本原理和技术；掌握正确的观察组织器官切片的方法，同时能利用科学的逻辑思维方法，对所观察的 切片进行综合分析，从而提高空间想象力以及分析问题、解决问题的能力；掌握组织器官简图的绘制方法，通过做绘图作业，既要学会科学记录的方法，掌握组织学绘图要领，树立严谨的科学态度，提升科学素养。(-)
3、课程目标与毕业要求的关系课程目标支撑的毕业要求支撑的毕业要求指标点课程目标1毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识；4-1掌握动物科学的基本理论课程目标2毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识；4-1掌握动物科学的基本理论课程目标3毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识；4-1掌握动物科学的基本理论课程目标4毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识；4-1掌握
4、动物科学的基本理论三、课程教学内容对毕业要求及指标点的支撑(-)理论教学安排章节教学内容支持毕业要求指标点的能力要求学时分配学生任务(二)课内实践教学安排序 号项目名称支持毕业要求的细化指标时配 学分类型数学生任务1一般光学显微 镜的正确使用 与上皮组织的 观察支持毕业要求指标点：毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识；能力要求：1 .掌握一般光学显微镜的 正确使用方法；2 .在镜下正确辨认不同被 覆上皮组织2验证1i.在镜下辨认不同上 皮组织并绘制相应生 物图：2.归纳总结不同被覆 上皮的结构特点、分布 及功能。2结缔组织与肌 组织
5、的观察支持毕业要求指标点：毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识；能力要求：1 .在镜下观察疏松结缔组 织并辨认细胞与纤维：2 .在镜下正确辨认三种肌 组织。2验证11 .镜下辨认疏松结缔 组织的细胞与纤维，并 绘制生物图；2 .镜下辨认三种肌组 织并绘制生物图；3 .归纳总结三种肌组 织的光电镜结构、分布 及功能。3消化系统的观 察支持毕业要求指标点：毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 in能力要求:1 .镜下正确辨认消化管由 里及外4层结构；2 .镜下观察小肠组织切片 并
6、正确辨认出皱裳、肠绒 毛等特殊结构；3 .镜下观察肝脏组织切片 并正确辨认肝小叶及肝门 管区3种管道。4验证11 .镜下正确辨认消化 管由里及外4层结构， 并绘制生物图；2 .镜下观察小肠组织 切片，正确辨认出皱 裳、肠绒毛等特殊结构 并绘制生物图；3 .镜下观察肝脏组织 切片，正确辨认肝小叶 及肝门管区3种管道并 绘制肝小叶示意图；4 .归纳总结消化管各 段的结构特点及功能。4呼吸系统与泌 尿系统的观察支持毕业要求指标点：毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识。能力要求：1 .镜下正确辨认气管由里 及外3层结构；2 .镜下肺脏组织切
7、片并正 确辨认出小支气管、细支 气管及终末细支气管等肺 脏导气部的结构；3 .镜下观察肾脏组织切片 并正确辨认肾小体的组成 结构、近端小管、细段及 远端小管。2验证11 .镜下正确辨认气管 由里及外3层结构并绘 制生物图；2 .镜下肺脏组织切片 并正确辨认出小支气 管、细支气管及终末细 支气管等肺脏导气部 的结构并绘制生物图；3 .镜下观察肾脏组织 切片并正确辨认肾小 体的组成结构、近端小 管、细段及远端小管并 绘制相应生物图；4 .归纳总结肺的导气 部管状结构的变化规 律；5 .归纳总结近端小管、 细段及远端小管结构 特点及功能。5生殖系统的观 察支持毕业要求指标点：毕业要求4：掌握动物科
8、学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知2验证11 .镜下辨认睾丸曲精 小管管壁各生精细胞 并绘制曲精小管生物 图；2 .镜下辨认卵巢各级识。能力要求：1 .镜下正确辨认睾丸曲精 小管管壁各生精细胞；2 .镜卜.辨认卵巢各级卵泡 的结构特点。卵泡并绘制生物图；3.归纳总结各级卵泡 结构特点。6血涂片的制作 及观察支持毕业要求指标点：毕业要求4：掌握动物科 学的基本理论和动物遗传 育种、动物繁殖、动物营 养与饲料学方面的基本知 识。能力要求：1 .掌握制作血涂片的方 法，包括涂片及染色；2 .镜下正确区分畜禽血涂 片。4综合11 .掌握血涂片的制作 方法及染色方法；
9、2 .镜下观察畜禽血涂 片，绘制生物图并归纳 畜禽血细胞的异同。注：1、实验类型：演示、验证、操作、综合、设计、研究。2、实验要求：指必做、选做。3、8学时以上(不含8学时)实践环节需单独设置大纲。四、考核方式及成绩评定(-)课程考核课程考核方式分为平时考核和期末考核。平时考核方式包括课堂表现、实验操作和实验 报告评分，期末考核采用读片,/闭卷考试方式。(-)成绩评定.总成绩评定总成绩:平时成绩*30$+期末成绩*70$.平时成绩评定平时成绩(100%)=课堂表现(30%) +出勤(10%) +实验报告完成情况(60%)课堂表现成绩主要依据课堂提问及显微镜的正确操作进行评定；实验报告的完成情况
10、主 要依据实验结果(绘制的生物图)的准确性和完整性、实验结论的正确性和分析与讨论的全 面性来判定。1 .期末成绩评定期末考核采用读片/闭卷考试方式进行。五、课程反馈.每次实验课程结束后，均安排答疑时间；1 .根据每次实验的效果，及时向学生反馈读片或绘制生物图的薄弱之处，提醒学生在随后的实验中加强针对性练习；.实验教学结束后，鼓励学生通过多种方式联系任课教师，答疑解惑。六、课程评价与改进.课程考核结束后，任课教师对本课程的毕业要求达成度进行自我评价；1 .学院教学督导委员会将指派专门的教师，对本课程的达成度进行评价，并出具达成 度评价报告；2 .教师根据评价结果，完善课程目标、课程对毕业要求支撑，改进教学内容、教学方 法，以便更好地支撑学生毕业要求的达成。七、教材及参考书目选用教材：教材：1彭克美，王富政.动物组织学与胚胎学实验（彩色版）.北京：高等教育出版社,2016.参考书目：1沈霞芬，卿素珠.家畜组织学与胚胎学（第五版）.北京:中国农业出版社,2015.2腾可导.彩图家畜组织学与胚胎学实验指导.北京：中国农业大学出版社,2008.3高茂英，武玉玲.描述组织学与胚胎学一一实验指导与彩色图谱（双语版）.北京: 科学出版社,2010.