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1、肉兔养殖技术规范1范围本标准规范了肉兔生产中环境与设施、营养需要与饲料供应、饲 养与管理、选种配种、疾病防治、病死兔与废物处理、记录与档案等。本标准适用于XX省适度规模的种兔场和商品肉兔场的饲养管理。2规范性引用文件以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文 件,仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件,其 最新版本适用于本规范。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T 18407. 3农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质NY 5130无公害食品肉兔饲养兽药使用准那么NY 5132无公害食品肉兔饲养饲料使用
2、准那么3术语和定义以下术语和定义适用于本标准。3. 128 d以后仔兔以吃料为主,28 d30 d龄体重达600 g以上隔 离母兔断奶,断奶前后饲料、环境、管理三不变。1.1.2 冬春季节防冻,夏季降温防蚊,平时防鼠兽害;保持垫草清洁 干燥。产后3 d母仔分笼饲养,每隔24 h哺乳1次。6.7 幼兔幼兔饲料要体积小、易消化,喂量随年龄的增长而增加,31日 60日龄喂颗粒料60g85 g/d, 61日90日龄喂颗粒料85 g/d150g/do重点防止腹泻,青饲料适当晾干,粗纤维12%14%。6.7.1 幼兔按日龄大小、身体强弱分群,每笼3只5只,多见阳光。6.8 青年兔必须保证足够的优质干草、青
3、绿多汁饲料和矿物质饲料。6.8.1 4月龄以内饲料不限量,5月龄以上后备种兔适当控制饲料量不 超过150 g/d,保持7成8成膘情。6.8.2 青年兔3月龄的公母分群饲养,防止早配、早产。6.9 育肥兔肉兔饲养期75 d90 d,出栏前7 d15 d进行催肥,体重2. 3 kg2. 5 kg可以出栏。6.9.1 生产过程中使用抗生素添加剂时,按NY 5130准那么执行休药期。6.9.2 育肥包括专供育肥的幼兔和淘汰的种兔两种,肥育的幼兔可以 是纯种肉兔的后代、不同品种之间的杂交兔和专门化肉兔配套系。6.9.3 肉兔育肥以精料为主,改喂育肥料要有5 d的过渡期。保持充 足的清洁饮水。7选种选配适
4、宜养殖的肉兔品种伊拉兔(配套系)、新西兰兔、哈白兔、比利时兔、福建黄兔 等。自留种兔要求外貌符合品种特征,大小均匀、体重应到达品种要 求,并具有详细的系谱档案。7.1 种兔的选择方法根据个体品质、系谱及后裔进行综合选择。7.1.1 选择时间:第一选择阶段,在仔兔断奶时进行。以系谱选择为 主,结合断奶体重、同窝仔兔生长发育的整齐度,将优秀个体归为留 种群。7.1.2 第二选择阶段,在10周12周龄进行。依据个体重、日增重 和饲料转化率等选择。7.1.3 第三选择阶段,在首次配种前进行。根据体重、体尺长及生殖 器官发育等情况选择,淘汰发育不良个体,对选留的种兔安排配种。 第四选择阶段,在母兔1岁左
5、右繁殖2胎3胎后进行。母兔 根据前三胎的母性、产仔数、泌乳力、仔兔断奶体重、断奶成活率等 情况,公兔根据性欲、精液品质、与配母兔的受胎率及其后裔测定结 果评定,选出外貌特征明显、性能优秀、遗传稳定的种兔。7.2 配种中型品种5月龄6月龄,体重2. 8 kg3. 2 kg,大型品种6 月龄7月龄,体重3. 5 kg4. 5 kg进行首次配种繁殖。7.2.1 采用重复或双重配种或采用人工辅助配种方法,将母兔放到公 兔笼内配种,配种1次2次/d,连配两天停一天。有条件的可采用 人工授精配种。7.2.2 公母兔的使用年限为1年3年,个别个体假设体质健壮,使用 年限可适当延长。7.2.3 合理安排全年产
6、仔计划,做到全年均衡产仔,假设无控温设施在 夏季不提倡配种繁殖。有控温措施并采用高营养饲养方法,适宜采用 产仔后12 d15 d的半频密配种,年繁殖胎次为6胎8胎。8疫病防治严格执行中华人民共和国动物防疫法和畜禽产地检疫规范。8.1 制定科学合理的疫病免疫程序。8.2 建立健全卫生消毒和疾病防治制度。8.3 定期对主要疫病监测检验。8.4 对可疑病兔,有治疗价值的病兔隔离饲养诊治。9病死兔和废弃物处理病死兔处理9.1.1 可疑病兔,有治疗价值的病兔应隔离饲养,由兽医进行诊治。9.1.2 病死兔尸体按GB 16548执行。9.1.3 兔场不得出售病、死兔。9.2 废弃物处理兔场废弃物应按照减量化
7、、无害化、资源化的原那么处理。9.2.1 粪便集中贮存于防雨、渗、溢的场所,经堆积耗氧发酵后作农 业用肥。9.2.2 污水经厌氧发酵、沉淀后到达国家排放水质标准。10生产档案肉兔种兔养殖场10.1.1 应根据记录表格,逐项准确地填写各项生产记录,包括配种日 期、预产期、产仔数、成活数、日龄、体重、饲料消耗、系谱等。10.1.2 兽医人员应做好消毒、疫病免疫及监测、诊疗记录。10.1.3 1.3资料最少保存3年。10.2 商品肉兔场应做好饲料、兽药及添加剂的采购、使用以及产品销售记录。10.2.1 所有记录分类按月、年装订成册,专柜、专人保管。10.2.2 根据档案记录,定期进行统计、分析和总结
8、,用于指导生产。10. 2.4资料最少保存3年。附录A(资料性附录)建议肉兔饲养标准生理阶段消化 能(MJ/ kg)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)食盐(%)赖氨酸(%)蛋+胱氨酸 (%)种公兔10. 516. 014.0-15. 01. 00. 50.50. 80. 6妊娠母兔10. 516. 014.0-15. 00. 80. 50.50. 80. 6哺乳母兔11. 017. 018. 012. 014. 01. 10. 70.50. 90. 7生长兔10.416. 017. 012.。14. 01. 00. 60.51. 00. 7附录B(资料性附录)肉兔饲料参考配方()原料玉米
9、豆粕麦熬花生粕草粉食盐复合预混剂高营养 配方21.423. 027.05.020.00. 63中营养 配方25. 015. 520.05.930. 00. 63仔兔 (suck i ng rabbits)出生到断奶期间的兔。3.2 幼兔(juvenile rabbits)指断奶至3月龄期间的兔。3.3 青年兔 (youth rabbits)指3月龄到初次配种期间的兔。3.4 成年兔(adult rabbits)指经过初配进入繁殖期的兔。3.5 重复配种 (repeat mating)用同一只公兔为同一只母兔配种两次,间隔4h。3.6 双重配种(double mat i ng)用两只不同公兔为同
10、一只母兔配种,间隔2h。3.7净道和污道 (unpol I uted road and po I I uted road)净道指人员管理和饲喂操作的通道,污道指清理粪污的通道。4环境与设施室外环境4.1.1 场外环境场址的选择、防疫等按GB/T 18407. 3要求执行。4.1.2 场内环境场内兔舍旁种植高大树木遮荫,空地种植绿化草。4.2 室内环境保持兔舍良好的通风,空气质量符合GB/T 18407. 3要求。4.2.1 临界温度为5 c30 , 1日龄3日龄兔箱内最适温度28 -32 (如室内温度低于15 C,产箱内需要加温),4日龄 21日龄为21 32 ,成年兔为15 25 C。4.2
11、.2 湿度应在50%70%之间,以60%65%为宜。4.2.3 光照光照强度20 lux30 lux,日光照时间繁殖母兔14h 16 h,青年兔10 h12 h,种公兔8 h12 h。4. 3兔场布局兔场生产区在管理区的下风向或侧风向处,污水粪便处理设施和 病死兔处理区应在生产区的下风向或侧风向处。场区净道和污道分开, 互不交叉。清粪排污系统良好。4. 4设施与设备 兔舍4.4,1.1兔舍长度30m50m,宽度7. 510m,摆放兔笼4列6列。 走廊宽1.2 m1.5 m,排粪沟宽30 cm。采用水帘过滤空气负压通风 调节室内气温和通风。种兔笼采取二层“面对面”或“背靠背”式纵 向排放,商品兔
12、舍采用三层“面对面”或“背靠背”式纵向排放。兔 舍门窗等通道应建设防鼠、防鸟等隔离设施。天面高度不低于3m,地面采用水泥地面,地面高出舍外平面 20 cm30 cm,门宽一般为1. 2 in1. 5叫高度不低于2 Hi ,排粪沟表 面光滑、半弧形。兔笼1.1.1 2.1兔笼底距离粪沟高度25 cm以上,兔笼总高度控制在180 cm 以下。兔笼规格长50 cm70 cm、宽50 cm60 cm、前高45 cm、后高 35 cm40 cmo1.1.2 4. 2. 2兔笼材质 可采用竹片、金属丝、塑料等不易生锈、啃咬、变 形,符合卫生标准的材料组装而成。1.1.3 笼门门框宽度不小于30cm,高度与
13、笼前网相等或稍矮,要便于开关。1.1.4 食槽可采用金属等材料制成。外挂式半月形自动食槽,笼外加料,笼 内采食。食槽长20 cll130 cli1,槽口宽10 cm,高8 cm。1.1.5 饮水器可选用乳头式自动饮水器,安装高度离底板25 cm30 cm。1.1.6 4. 6产仔箱内置产箱采用长方形的抽屉式产箱,长42cm、宽21 cm、高18cm, 用木板(金属包边、角)或塑料制成。外挂式产箱长40cm、宽27cm、 高30 cm。产仔箱底部应有漏尿孔。1.1.7 笼底板用竹片间隔安放在笼架上,竹片宽2cm2.5cm,厚度0. 7cm 0. 8cm,竹片间隔1. 0cm1. 2cm。要求平而
14、不滑,易清理,耐腐蚀, 能够及时排除粪便。也可用金属铁丝做笼底与兔笼连成一体,金属底 板要求焊接网眼规格为50 mmX 13 mm,铁丝直径为15 mm18 mm。1.1.8 承粪板由水泥板或厚胶片制成,外表平整光滑,有45度以上的坡度,在 清粪道端从上层至下层依次突出5 cm。5营养需要与饲料供应营养需要5.1.1 不同生理阶段肉兔营养需要各阶段营养指标应符合该品种的要求。参照资料性附录A (建议 肉兔饲养标准)、资料性附录B (肉兔日粮配方)。钙、磷比例应为(1.5-2) : lo饲料原料新鲜,具有该品种应有的色、嗅、味和组 织形态特征,无发霉、变质、异味及异臭。5.2 饲料饲料种类5.
15、2. 1.1青饲料:主要有栽培牧草、野草、蔬菜等。适宜养兔的青饲 料品种主要有象草、红薯藤、黑麦草、菊苣、花生秧、鬼针草等,必 须保持青饲料幼嫩、干净、适当晾干。6. 2,1.2颗粒料:由20 %40 %草粉和50 %60 %精料组成。7. 2. 1.3草粉:主要由干草、秸秆、农副产品等粗饲料烘、晒干后粉 碎制成。8. 2.1.4精料:主要由玉米等能量饲料、豆粕等蛋白饲料、磷酸氢钙 等矿物质饲料组成。9. 2.1.5饲料添加剂:执行NY 5132准那么,不使用未经国家有关部门 批准使用的各种化学、生物制剂及保护剂(如抗氧化剂、防霉剂)等 添加剂。严禁饲料中抗菌素、重金属含量超标。5.2.1 饲
16、料搭配使用到达营养标准的全价颗粒饲料,有条件可适当另外添加青饲 料。5.2.2 饲料水分颗粒饲料含水量低于14 %,自己加工颗粒饲料不应过多,春、 夏季应15d喂完,冬季30 d喂完。商品兔料保存期适当延长10d20d。5.2.3 禁喂饲料严禁饲喂霉烂变质、冰冻、农药残毒污染严重、被黄曲霉或病菌 污染的饲料,严格清除饲料中的金属等异物,禁用骨粉。5.3 饮水饮用水水质应符合NY 5027的要求。5.3.1 全天供给充足饮水。5.3.2 经常清洗和消毒饮水设备,保持饮水设备卫生和水质安全。6饲养管理饲养的一般原那么使用全价颗粒饲料时,自由采食或定期饲喂均可,但要防止饲料 污染变质;不使用颗粒饲料
17、的,青粗饲料和精料要合理配比。更换饲 料应有一周左右的过渡期。保持环境安静,严禁外人打搅,防御敌害 侵袭。每天清扫兔舍,保持料槽、饮水器等用具干净,地面清洁。每 隔5 d7d洗涮用具、更换垫料、消毒一次。6.1 种公兔6. 2.1应一笼一兔,笼位层次应考虑配种方便。6.2.2 按营养需要配制日粮,精液品质不佳的种公兔,必须提前20 d 左右改善饲料条件。6.2.3 饲料体积不能太大,易消化,适口性好。6. 2. 4非配种期每天颗粒料120 g左右;配种期每天颗粒料150 g左右。6. 2.5公母兔比例,自然配种1:8例,人工授精1:50100为宜。成年公兔每天上下午各配种1次,夏季改为清早、黄
18、昏配种。配种2 天休息1天。6.2.6 “四不配”原那么:有病、换毛、喂前喂后、室内温度过高不配。6. 2.7公兔使用年限1年3年,最正确利用年限为1.5年2. 5年。6.3 种母兔空怀母兔保持中上等膘情体况,能够正常发情配种。6.3.1 每天喂全价颗粒料150 g200 g,根据母兔膘情调整喂料量。配种前2周要对空怀母兔补充蛋白质和维生素A、E,促使发情和提高受胎率,配种前7 d加光。6.3.2 3.3控制室内气温低于30 ,全年可正常配种繁殖。室内温度高于 32 停止配种。留种母兔采用重复配种,不留种母兔可以采用双重 配种。一个情期最好配种两次。6.4 怀孕母兔按营养需要配制日粮。单笼饲养
19、,保持环境安静,减少惊吓、捕 捉、挤压、防止盲目用药,不注射疫苗等。每天喂全价颗粒料150g,体况差或怀孕后期增加到180 g。超过正常孕期2天,每次可用10 U催 产素催产。6.5 分娩母兔6.5.1 单笼饲养,专人管理,分娩前3d,将适量干净兔毛放入产仔箱 经消毒后放置兔笼内,对产后不会拉毛的母兔应人工拔毛。6.5.2 产前3 d到产后3 d减少精料预防乳房炎,或添加符合要求的预 防药物。分娩后Id2d,多喂新鲜青绿多汁饲料,少喂精料,3d后 逐渐增加精料量。6.5.3 哺乳期为28 d30 d,产后3 d内喂颗粒料100 g/d,之后逐步 增加至18d到达喂300g/do然后又逐步减少至30 d到达喂100g/do 饲喂量视泌乳状况及食量加以增减。供水不间断。6.5.4 每天观察哺乳母兔的膘情和乳房状态。6.5.5 初产母兔拒绝哺乳,采用强迫喂奶;无奶母兔催奶,催奶后母 兔仍无奶,仔兔寄养或人工喂奶;对患乳房炎、母性差的母兔及时治 疗或淘汰。6.5.6 母兔使用年限2年3年,最正确利用年限为1.5年2. 5年。6.6 仔兔6.6.1 产后6 h内确保仔兔吃到初乳,并注意观察吃乳情况,产后13 d16 d仔兔自行出产箱开始诱食补料,均匀饲喂,逐渐增加喂量, 每天喂3次4次。