《2.5细胞中的无机物课件 高一生物人教版必修一.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2.5细胞中的无机物课件 高一生物人教版必修一.pptx（25页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2005年年3月月10日，在印日，在印度东北部的阿度东北部的阿加尔塔拉，一加尔塔拉，一名老农牵着牛名老农牵着牛在在干旱干旱的稻田的稻田上忧郁地行走上忧郁地行走农谚说：农谚说：收多收少在于肥，收多收少在于肥，有收无收在于水；有收无收在于水；庄稼一枝花，庄稼一枝花，全靠粪当家。全靠粪当家。第第5 5节节 细胞中的无机物细胞中的无机物水是生物生存必不可少的，是构成细胞的重要无机水是生物生存必不可少的，是构成细胞的重要无机水是生物生存必不可少的，是构成细胞的重要无机水是生物生存必不可少的，是构成细胞的重要无机化合物。化合物。化合物。化合物。5种子萌发种子萌发羊水中的胚胎羊水中的胚胎变态茎中的水分变态茎
2、中的水分生命源于海洋生命源于海洋化合化合物物水水无机无机盐盐蛋白蛋白质质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占所占比例比例%6060-9-95 51-1.51-1.5 7-107-101-21-21-1.51-1.5结论结论1 1 （一）水的含量（一）水的含量细胞中水含量是所有化合物中含量最高的细胞中水含量是所有化合物中含量最高的结论结论2 2（一）水的含量（一）水的含量生物种类不同含水量不同生物种类不同含水量不同几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物 藻类藻类高等植物高等植物含水量含水量%979780-8580-8578786565909060-806
3、0-80结论结论3 3、同一生物生长发育不同时期含水量同一生物生长发育不同时期含水量也不同。也不同。（一）水的含量（一）水的含量 人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织组织器官器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例%10102222767679798383结论结论4 4、同种生物，在不同的组织、器官中的同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。含水量不同。（一）水的含量（一）水的含量自然界中水的存在形式：自然界中水的存在形式：液态、气态、固态液态、气态、固态那么在生那么在生物体内呢物体内呢？思考：思考：将一粒新鲜的种子放在阳光下曝晒
4、，将一粒新鲜的种子放在阳光下曝晒，种子会变轻；将该种子一直晒下去，一定种子会变轻；将该种子一直晒下去，一定时间后它的重量几乎不再减轻；再把该种时间后它的重量几乎不再减轻；再把该种子放在玻璃瓶中，在火上烘烤，玻璃瓶的子放在玻璃瓶中，在火上烘烤，玻璃瓶的内壁上出现液滴，种子的质量又减轻。内壁上出现液滴，种子的质量又减轻。为什么会出现这些现象呢？为什么会出现这些现象呢？自由水自由水：结合水结合水：特点：特点：容易流动，容易蒸发。容易流动，容易蒸发。特点：特点：不能自由流动，也不容易散失。不能自由流动，也不容易散失。（二）（二）水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式 含量：含量：占细胞内全部水的占细
5、胞内全部水的9595以上。以上。含量：含量：约占细胞内全部水的约占细胞内全部水的4.54.5。可以自由流动，以游离形式存在可以自由流动，以游离形式存在与细胞内其它物质相结合与细胞内其它物质相结合 以下实例中水可以分别看作什么以下实例中水可以分别看作什么形式存在？形式存在？(A)切西瓜时流出的瓜汁水切西瓜时流出的瓜汁水 (B)鸡蛋清里的水鸡蛋清里的水(C)新鲜小麦种子晒干时丢失的水新鲜小麦种子晒干时丢失的水(D)干玉米变成爆米花时丢失的水干玉米变成爆米花时丢失的水自由水自由水自由水自由水结合水结合水思考结合结合水水1:1:细胞中的良好溶剂细胞中的良好溶剂 ；4:4:运输营养运输营养物质物质和和代
6、谢代谢废物废物。2:2:参与生物化学反应；参与生物化学反应；构成细胞重要的构成细胞重要的组成成分组成成分水水的重要功能的重要功能 自由水的功能：自由水的功能：结合水的功能结合水的功能：3:3:提供液体环境提供液体环境；结论：一般而言，代谢越旺盛，自由水一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。含量越高。谁新陈代谢旺盛？谁新陈代谢旺盛？谁自由水含量更多呢？谁自由水含量更多呢？结论：结论：结合水含量越高，抗逆性相对结合水含量越高，抗逆性相对越强。越强。谁的结合水含量更多呢？谁的结合水含量更多呢？谁的抗逆性更强呢谁的抗逆性更强呢?热热带带雨雨林林植植物物沙沙漠漠植植物物自由水自由水结合水结合水（三）自由
7、水与结合水间的转化（三）自由水与结合水间的转化代谢缓慢代谢缓慢代谢旺盛代谢旺盛总结总结自由水与结合水的比值升高自由水与结合水的比值升高，代谢代谢 自由水与结合水的比值降低，代谢自由水与结合水的比值降低，代谢旺盛旺盛缓慢缓慢种子的萌发与休眠中，结合水和自由水又种子的萌发与休眠中，结合水和自由水又是怎么变化的？是怎么变化的？下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口
8、服液！（一）无机盐在细胞中的主要存在形式：（一）无机盐在细胞中的主要存在形式：离子形式离子形式阳离子阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等；等；阴离子阴离子：ClCl-、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-等；等；二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐（二）含量：很少，仅占（二）含量：很少，仅占1 11.51.5血血红红蛋蛋白白铁是血红蛋白的重要组分；铁是血红蛋白的重要组分；镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分。功能功能1 1：构成细胞内化合物的重要组成成分：构成细胞内化合物的重要组成成分（三）无
9、机盐的功能（三）无机盐的功能 血钙偏低就会出现抽搐，血钙过高则血钙偏低就会出现抽搐，血钙过高则出现肌无力。出现肌无力。（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能功能功能2 2：维持细胞和生物体的生命活动：维持细胞和生物体的生命活动生生理理盐盐水水功能功能 3 3：维持生物体内的渗透压：维持生物体内的渗透压（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能上体育课跑了上体育课跑了10001000米，第二天你们米，第二天你们会有什么感觉呢？会有什么感觉呢？功能功能4 4：维持细胞和生物体的酸碱平衡：维持细胞和生物体的酸碱平衡人体内血液的人体内血液的pHpH值会不会值会不会有较大的变化？有较大的变化？（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸水和无机盐水和无机盐 活细胞中的六大活细胞中的六大化合物，含量和比化合物，含量和比例例不断变化不断变化，但，但相相对稳定。对稳定。24“节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做起节水从每个人做起”！下课啦！下课啦！