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1、酒店专用术语酒店专用术语(中英文中英文)(1)Accommodation(1)Accommodation(住宿住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。：提供的给予睡觉休息的场所。(2)Adjoining Room(2)Adjoining Room(邻近房邻近房)：指两间房间近连在一起。：指两间房间近连在一起。(3)Advanced Deposit(3)Advanced Deposit(订金订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。(4)Advance Payment(4)Advance Payment（预付金（预付金/押金）：按照酒店财
2、务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。(5)Amenity(5)Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。(6)Arrival(6)Arrival(到店到店)：指客人入住酒店的抵店，如：指客人入住酒店的抵店，如：Arrvial Date Arrvial Date。(7)(7)AverageAverage R
3、oomRoom RateRate（平均房价）（平均房价）：指所有住房的平均价格，指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。它是前台的一个常用术语。即即 A.R.R.A.R.R.。(8)Block(8)Block(预告锁房预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。(9)Cancellation(9)Cancellation(取消取消)：指客人取消订房。：指客人取消订房。(10)Check-In(10)Check-I
4、n：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。(11)Check-Out(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。：指客人结账离开酒店。(12)Complimentary(12)Complimentary(免费免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即 COMPCOMP。(13)Confirmation(13)Confirmation(确认确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，
5、承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的的某一天有权居住在本酒店。另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的ComfirmationComfirmation，否，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。则航空公司有权取消该位置而转售他人。(14)Connecting(14)Connecting(连通房连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。(15)Corporate Rate(15)Corporate Rate(公司合同价公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通：指与
6、酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。常为特别价，且保密。(16)Credit Card(16)Credit Card(信用卡信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。(17)Expected Departure Date(17)Expected Departure Date(预离日期预离日期):):指客人预计离店的日期。指客人预计离店的日期。(18)Double Sale(18)Double Sale(双重出售双重出售)：指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一间房。：指两
7、个没有关系的客人，被错误地安排入住同一间房。(19)(19)预离未离房：指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍然没有退房。预离未离房：指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍然没有退房。(20)Early Arrival(20)Early Arrival(提前抵达提前抵达)：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人。：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人。(21)Extension(21)Extension(续住续住)：经过批准后的客人延长居住。另外，有分机的意思，如：经过批准后的客人延长居住。另外，有分机的意思，如 Extension Extension Numbe
8、rNumber11021102，表达分机号，表达分机号 11021102，通常表述为，通常表述为 Ext.No.1102 Ext.No.1102。其动词。其动词 Extend Extend，续住又可以说成，续住又可以说成 Extended stay.Extended stay.(22)Extra Bed(22)Extra Bed(加床加床)：一般应收费。：一般应收费。(23)Forecast(23)Forecast(预报预测预报预测)：预先计算日后某一段时间的住房或其他计划，预先计算日后某一段时间的住房或其他计划，例如：例如：WeatherWeather ForecastForecast天气预
9、报，天气预报，Room Reservation ForecastRoom Reservation Forecast订房预计。订房预计。(24)Guest Folio(24)Guest Folio(客人账单客人账单)：指客人在酒店内消费的详细反映，指被打印出列有消费目录和价格：指客人在酒店内消费的详细反映，指被打印出列有消费目录和价格的单子。结帐不能叫做的单子。结帐不能叫做 Folio Folio，通常说：，通常说：check,check,，或者，或者 Bill Bill(25)House Use Room(25)House Use Room：(酒店自用房酒店自用房)：它通常包括三方面内容：它通
10、常包括三方面内容 酒店高层管理员工短期或长期使用客房；酒店高层管理员工短期或长期使用客房；客房短期用作仓库；客房短期用作仓库；客房用作办公室；客房用作办公室；给客人的免费房叫给客人的免费房叫 complimentary room complimentary room。(26)Housekeeping(26)Housekeeping(客房部客房部)：指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门。客房部经理，也有称为：指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门。客房部经理，也有称为行政管家，很少叫行政管家，很少叫 Housekeeping Manager,Housekeeping Manager,一般称一般
11、称 Executive Housekeeper Executive Housekeeper 比较多。比较多。(27)Housekeeping Report(27)Housekeeping Report(管家部报表管家部报表)：也叫“九三九”表，即早上九点，下午三点，和晚上九：也叫“九三九”表，即早上九点，下午三点，和晚上九点各出一份报表。是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，送给前台核与电脑状点各出一份报表。是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，送给前台核与电脑状态进行核对差异的，即房态差异态进行核对差异的，即房态差异(Room Discrepency)
12、(Room Discrepency)。(28)Late Check-out(28)Late Check-out：指超过规定退房时间后的退房，通常酒店规定退房时间为中午十二点，超过：指超过规定退房时间后的退房，通常酒店规定退房时间为中午十二点，超过这个时间退房的应该加收房租，除非得到批准。这个时间退房的应该加收房租，除非得到批准。(29)Log Book(29)Log Book(交班本交班本)：指本部门之间员工沟通的记录本，记录本班次未做完，需要交待下一个班：指本部门之间员工沟通的记录本，记录本班次未做完，需要交待下一个班次跟进的。也可以记录一些重点提醒的问题，通知等。次跟进的。也可以记录一些重
13、点提醒的问题，通知等。(30)Net Rate(30)Net Rate（净价）（净价）:指不含服务费的房价价格。指不含服务费的房价价格。(31)Out Of Order(31)Out Of Order(坏房坏房)：指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间。：指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间。(32)Package(32)Package(包价包价)：指一件包含房费、餐费或其他费用的价格。住房包餐，住房包洗衣等，如本：指一件包含房费、餐费或其他费用的价格。住房包餐，住房包洗衣等，如本地包价地包价 Local Package Local Package，即对本地客人提供的一种比较便宜的价
14、格。，即对本地客人提供的一种比较便宜的价格。(33)Permanent Room(33)Permanent Room(长包房长包房)：客人长期包房居住，也叫：客人长期包房居住，也叫 Long-staying Room.Long-staying Room.(34)Rack Rate(34)Rack Rate(门市价挂牌价门市价挂牌价)：酒店公开的门市价，即在房价表：酒店公开的门市价，即在房价表(Room Tariff)(Room Tariff)上的原房价。上的原房价。(35)Register(35)Register(登记登记)：指把一个客人变成为住店客人的过程。：指把一个客人变成为住店客人的过程。