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1、岗位职责岗位职责一、总经理总经理直属上司：董事会直属下属:副总经理、总经理助理、行政总监、各部门第一负责人岗位职责：1、遵守国家法律、法规以及公司各项规章制度。2、总经理向公司董事会负责,全面组织实施董事会的有关决议和规定，全面完成董事会下达的各项指标，并将实施情况向董事会汇报。3、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。4、定期每月向董事会汇报工作，或根据工作需要临时向董事会汇报工作。5、主持酒店的日常各项经营管理工作，在董事会委托的权限内,代表公司签署有关协议、合同和处理相关事宜。6、根据董事会的要求确定酒店的经营方针，建立公司及酒店的经营管理体系并组织
2、实施和改进，为经营管理体系运行提供足够的资源。7、建立健全酒店统一、高效的组织体系、管理体系和工作体系,在董事会授权范围内，决定员工的任免、报酬、奖罚。8、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。9、加强企业文化建设,搞好社会公共关系，树立公司良好的社会形象.10、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。二、副总经理二、副总经理直属上司：总经理下属:各部门第一负责人岗位职责：1、遵守国家法律及公司各项规章制度。2、协助总经理协调、管理酒店的相关工作。3、根据总经理分工，具体负责房务部、综合服务部的日常经营管理工作。4、协助总经理制定总体规
3、划，起草各项重要文件和规章制度。5、检查落实酒店管理体系、岗位职责和工作程序的执行情况并向总经理提出改1 1进意见。6、对酒店经营管理和发展问题向总经理提供决策性的建议和依据。7、根据总经理的分工，检查考核对客服务质量、经营效果和后勤保障的工作状况。8、负责组织编制分管部门的业务经营方案和工作计划，并组织实施。9、负责检查、督促分管部门的业务经营指标和工作计划完成情况，确保服务质量.10、分析客源市场形势,提出房务促销的对策和措施;及时掌握区域、旅游市场趋势，酒店竞争对手的客源结构、价格体系、服务质量、效益状况、人员素质等方面的确切信息，随时向总经理提供竞争依据和措施.11、负责做好分管部门员
4、工的思想政治工作，降低员工流失率，确保分管部门各项工作的顺利进行.12、代表总经理处理重要宾客的投诉。13、受总经理委托接待来店的重要宾客。14、总经理出差及休假期间，根据总经理授权范围,负责酒店的日常经营管理工作。15、完成总经理交办的其它工作任务。三、总经理助理三、总经理助理直属上司:总经理下属:餐饮经理、公关销售部经理、康体娱乐部经理岗位职责:1、遵守国家法律及公司各项规章制度。2、根据总经理分工，分管餐饮部、公关销售部、康体娱乐部日常经营管理工作。组织实施酒店的采购供应工作.3、协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。4、根据酒
5、店总体年度经营计划，组织编制餐饮部、公关销售部、康体娱乐部及采购部的年、季、月度工作计划，并组织实施.5、负责检查、督促分管部门的经营指标和工作计划的完成情况6、负责掌握和了解分管部门员工的思想动态，做好员工的政治思想工作,保持员工队伍的稳定，确保经营的正常进行。2 27、每天巡视客人活动区域，检查并督导分管部门的工作,认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。8、负责召开分管部门的工作例会，督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划，认真做好服务接待和经营保障工作。9、负责女工委的全面工作,经常组织女工学文化、学政治、学业务，提高职业素养与凝聚力，减少员工流失率.1
6、0、完成总经理交办的其它工作。四、行政总监四、行政总监直属上司:总经理直属下属：财务经理、行政秘书、人事主管、仓库主管岗位职责：1、遵守国家法律及公司各项规章制度。2、根据总经理分工，负责酒店办公室、人力资源部、计划财务部及酒店物资验收、库存的日常管理工作。3、贯彻国家及地区的人事劳动政策、方针，结合本酒店的实际，组织制定酒店人力资源的长远规划、年度计划。4、根据中国劳动法和本地的政策及酒店的实际情况，全面负责酒店人力资源开发和利用等有关人事管理、工资奖励、劳保福利、教育培训等规划和政策的制定及实施.5、组织制定审核酒店人员架构和劳动定员编制方案;组织制定酒店劳动工资标准、管理办法和分配方案；
7、严格工资福利管理，使之符合本地具有竞争力和节省工资成本的两个原则。6、组织制定员工工资、福利、培训、员工设施、员工活动等计划和年度预算。7、组织制定所有员工行为标准、纪律、权利、义务等规章制度并监督全体员工严格执8、组织制定员工培训规划，审核年度培训方案，规划培训费用的使用。切实为酒店的发展和员工的个人发展尽力。9、组织制定员工的福利政策，落实政府的各项劳保政策和改善员工的工作、生活环境和条件.3 310、负责组织财务部门编制每年全酒店的经营计划方案,并督促检查酒店各部门的落实情况.11、负责督促检查财务部门加强成本核算，进行财务分析,为酒店领导决策提供科学依据.12、负责组织建立健全各项审核
8、管理制度.12、负责组织建立健全酒店物品验收、仓库保管制度.14、组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，促进员工在活动中的自我教育，自我完善，为增强酒店之管理力度，提升员工士气，激发员工的工作积极性尽力。组织员工参加各类社会公益活动。15、组织部门人员代表酒店对员工生活表示关心、安抚和传达酒店管理层对员工的关注、关爱。16、在酒店总经理领导下，协调各部门之间的关系，汇总各部门的规章制度,建立健全全酒店的各项规章制度,会同有关部门检查各项工作的完成情况,做好综合统计工作。17、负责做好来信来访的有关工作,处理外界有关部门对酒店的投诉。与政府部门建立良好的关系。18、负责安排酒店行政会议和经理办
9、公会议，负责收集市场信息,综合各部门反映的问题,为总经理决策提供咨询，当好参谋。19、负责酒店资信证照的注册登记、变更登记、年度检审以及印鉴管理。负责酒店司机的组织管理工作.20、负责理顺与党政机关、事业单位和工商企业及社会各界的关系，有效的维护酒店利益。加强本部门的自身建设，抓好政治、业务学习，提高工作效率。五、质检培训经理五、质检培训经理直属上司:行政总监直属下属:食堂厨师长、宿管员岗位职责：1.每天对整个酒店（包括外楼四周)的卫生检查。2.对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。3.对各部门员工的服务态度，服务规范程度、宾客接待程序、工作效率,以及宾客回馈情况的检查。
10、4.对各部门的物品管理,包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。4 45.各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件）的检查。6.对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查.7.对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面的检查.8.对员工宿舍的管理及卫生状况的检查.负责监督、跟进员工宿舍、员工餐厅、员工活动室的管理。9.对所有质检事项进行如实记录，并上报行政培训部.10.负责酒店培训机构的组建工作，各部门培训师的选拔、培训、考核与管理工作。11.协助行政总监起草有关培训方面之政策并在修改通过后监督执行。12.负责酒店员工培训需求意见的征集与分析、确定培训目标、编制
11、酒店年度/月度培训计划并组织实施。13.负责年度培训经费的预算及控制工作。14.负责组织酒店培训教材（或资料)的编写与审核.15.负责员工入职培训的组织实施。16.负责监督、指导、评估各部门培训师的培训组织工作，掌握培训进度、了解培训效果.17.负责培训考核试题的编制组织与审核工作。18.负责培训资料的编写、订购和培训设备(器材）的申购与保管工作。19.负责酒店公共培训的组织实施。20.负责外聘讲师的接待、管理、协调工作。21.负责定期召集并主持培训工作会议，研究酒店培训策略,交流培训经验，探讨培训技巧，听取部门对培训工作的建议意见,解决培训工作中存在的问题。22.负责收集相关培训信息,了解行
12、业培训动态,与同行业、各类培训机构保持良好沟通和合作关系.23.协助酒店大型活动的组织、策划工作.24.负责酒店员工培训档案的建立、管理与更新工作;负责酒店培训资料库的建设与管理工作.25.完成上级领导交办的其它工作任务。任职要求：1.基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，具有乐观积极的性格，具有较强的组织协调能力和开拓创新能力,责任心强、讲原则、工作细致、讲求效率。善于沟通，能与酒店其他各部门保持密切的合作关系.2.自然条件:男女不限，年龄 25 岁以上,相貌端正,身体健康。3.文化程度：具有管理、旅游、师范专业本科以上学历.4.外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。5.工作经验：
13、5 年以上高星级酒店人力资源培训工作经验，3 年以上同等职位工作经验,1年以上酒店质检工作经验。6.其它要求：1)熟练使用电脑及其它自动化办公设备;5 52)熟悉并掌握酒店对培训工作的各项有关要求和对培训的各项有关规章制度；3)有很强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力；4)有员工文化生活策划、组织能力。五、行政助理五、行政助理直属上司：行政总监直属下属：人事主管、司机岗位职责：1.负责组织有关人员做好公文收发、通讯、文书、档案和印章等管理和保管工作。2.协助行政总监认真落实 VIP 客人的接待安排，接待来访参观的重要客人。3.负责酒店资信证照的注册登记、变更登记、年度检审以及印鉴管理.4
14、.负责汽车班的组织管理工作。5.负责管理人力资源管理的日常人事工作。6.协助行政总监，起草有关人事、福利、外联方面之政策并在修改通过后监督执行。7.负责跟进和落实人力资源的年度、月度和每周的工作计划。8.处理员工的违纪行为及写出调查报告。9.监督人事主管做好人事方面的各项具体工作。10.审批有关人事的各类表格、书面材料及备忘录。11.处理各种员工投诉和纠纷.12.筹划跟进落实酒店举办的各类员工活动（如:员工技能竞赛、员工运动队、生日庆典等）。13.负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分、奖励员工。14.行政总监出差期间，代理总监出席公司内、外有关人事工作的会议或活动.15.与人才交流中心
15、和各招聘媒体建立良好工作关系，以确保员工招聘的渠道畅通.16.熟悉人员素质和建设情况，定期做出各种资料的统计和分析,供领导决策参考。17.完成上司交给的其他工作任务.任职条件：1.基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，统筹策划能力强，对企业有强列的责任感。具有亲和力、领导才能,办事公道,实事求是，具有较强的组织协调能力,能与酒店其他各部门保持密切身的合作关系。2.自然条件：男女不限，年龄 25 岁以上，相貌端正，身体健康,精力旺盛。3.文化程度：旅游管理专业,大专以上学历。4.外语水平:能够较为熟练使用英文进行听、说、读、写。5.工作经验:3 年以上高星级酒店行政工作经验，具有 2 年以上同
16、等职位工作经验。6.其它要求：1)对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎；2)熟悉使用电脑及其它自动化办公设备；3)与相关政府职能部门有良好工作关系;4)有企业文化活动设计、策划、组织能力。6 6六、行政秘书六、行政秘书直属上司：行政总监直属下属：无岗位职责:1.负责有关酒店业务资料，同行业和市场信息的收集、分析、研究，供总经理参考。2.负责酒店各类档案资料的收集、整理、保管和统计工作,按期完成文书档案的立卷、归档工作。3.负责处理来往信函、电传、电报，并及时上传下达；接听电话并做留言纪录；及时、准确收发总经理行文。4.负责处理酒店各职能部门日常往来文件,呈酒店领导审阅、审批。5.跟进行政培
17、训部使用的各种表格的存仓数量，及时下单补仓，负责申领和保管行政培训部使用的各种表单、文具、办公设备并进行领用登记.6.负责接受和传送政府相关职能部门、管理单位的文件，并做好相关记录。7.负责酒店各种会议的会议纪要、会议记录。8.按规定要求将具有永久保存价值的文件材料，送上级保密档案室归档。9.向行政总监和其他管理人员传达总经理召开的有关会议精神和指示.10.制定工作备忘录，及时提醒总经理安排会议议事日程.11.为总经理出差、休假办理预定机票、车票、订房等具体事宜。12.完成上级交办的其他工作任务。任职条件：1.基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神,具有较强的组织协调能力，能与酒店其他各部门保
18、持密切身的合作关系.2.自然条件:男女不限，年龄 2535 岁之间,相貌端正,身体健康，精力旺盛。3.文化程度:文秘相关专业，大专以上学历。4.外语水平：英语过四级。5.工作经验：二年以上办公室工作经验；6.其它要求：熟悉使用电脑及其它自动化办公设备;具备一定的社会关系；有较强的表达沟通能力；较好的语言能力和文字处理能力。七、人事主管七、人事主管直属上司：行政助理直属下属：无岗位职责:1.负责人事文案及档案管理工作，建立并完善员工人事档案。按程序办理员工入职手续，并办理员工离职、职位变更、奖励、处分员工等各种有关手续.7 72.运用现代化办公设备熟练进行员工资料的输入、更改及有关资料的处理存档
19、。3.负责建立、完善、更新、保管各种文件档案和电脑数据库。4.提供人事各项统计资料并确保数据的准确无误，重点保持员工花名册的准确。5.协助上级领导落实行政培训部的质检跟踪事宜，包括质检跟踪表的发放，质检事宜的统计存档。6.经常检查并确保员工宣传栏及行政培训部公告的各种通知、文稿的完好，定期更换内容。7.负责员工出入证、IC 卡、名牌的制作、发放及管理工作。8.负责整理、发放员工更衣柜，记录并保证员工更衣柜相关信息的准确性。9.每月出据员工入职明细报表，将新入职员工的名单、身份证复印件、录用通知书统计后移交财务。10.负责行政培训部办公室人员的考勤工作；负责员工 IC 卡充值工作。11.负责按酒
20、店人事管理规定初审和办理员工离职、人事异动、薪资调整、员工奖励、员工处分、员工调休请假等各种有关人事手续，并于月底做好统计总结工作出据明细报表。12.负责核查酒店全体员工考勤及排班情况，并及时向上级领导反映考勤异常数据。13.以每月员工考勤情况核查为依据,结合员工离职、人事异动、薪资调整、员工奖励、员工处分、员工调休请假等相关人事变动情况，出据每月酒店工资报表,并保证工资报表的准确性.14.及时更新完善员工花名册,保证员工花名册的绝对准确性.15.参与筹备及组织行政培训部牵头的各种员工活动。16.出据每周、月人员情况统计报表，包括员工在岗总数，员工每周、月入职数、员工每周、月离职数,计算酒店人
21、员流失率。17.完成上级交给的其它任务.任职要求：1.基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神；严守机密,工作严谨，讲求实效,责任心强,吃苦耐劳，能适应有压力的工作；2.自然条件：年龄 18 岁至 30 岁,身体健康、精力旺盛，仪表端庄，气质高雅;女性,身高1.60 米以上,男身高 1。70 米以上；3.文化程度：大专以上学历；4.工作经验：二年以上星级酒店行政培训部人事工作经验,1 年以上劳资岗位工作经验。5.其它要求：熟悉使用电脑及其它自动化办公设备;了解并熟练使用人事考勤管理系统、员工食堂充值系统软件。八、司机八、司机直属上司:行政助理直属下属：无岗位职责：1.检查班前车辆状况，认真做好出
22、车前车辆检查和出车准备工作；2.认真学习交通法规，熟记机动车辆驾驶的有关条例,增强法制观念,文明礼貌行车，确8 8保安全，杜绝交通事故；3.树立良好的工作态度和工作作风，把握公务用车和外事用车的特点，做到随叫随到,按时完成分派的任务；4.爱护车辆，做到勤检查、勤维护保养、及时维修,保持车辆整洁,设备齐全，安全可靠；5.服从部门领导的工作与安排，不得无故拒绝、接受出车任务；6.做好用车的节能降耗工作；7.及时向上司提出自己所管车辆的维修保养建议;8.因公动用他人车辆，应做好所用车辆的卫生清洁工作;9.注意检查车辆各种证件的有效期限，及时缴纳各种规费,做好车辆年检年审工作；10.不传播宾客、酒店领导谈话；11.做好行车的各项记录；12.每天下班前必须主动将自己使用的车钥匙交回总经办。任职要求：1.基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神。2.自然条件：男性，年龄 25-35 岁之间，相貌端正,身体健康，精力旺盛。3.文化程度：高中以上学历。4.外语水平：无.5.工作经验：三年以上驾驶经验；6.其它要求：能吃苦耐劳,责任心强，熟悉张家界地形和有关交通规则。9 9