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1、酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应教学设计教学设计(第第 1 1 课时课时)酸和碱的中和反应教学设计酸和碱的中和反应教学设计(第第 1 1 课时课时)一、教学目标一、教学目标(一一)知识与技能知识与技能1.1.知道酸和碱之间发生中和反应，知道酸和碱之间发生中和反应，初步领会中和反应的实初步领会中和反应的实质。质。2.2.了解中和反应在实际中的应用。了解中和反应在实际中的应用。(二二)过程与方法过程与方法1.1.通过验证酸碱之间的反应，认识科学探究的基本过程，通过验证酸碱之间的反应，认识科学探究的基本过程，进行初步的探究活动。进行初步的探究活动。2.2.通过展示中和反应实质的微观图片，通过展示中和
2、反应实质的微观图片，建立宏观现象与微建立宏观现象与微观实质的联系。观实质的联系。(三三)情感态度与价值观情感态度与价值观1.1.通过“白酒变红酒，通过“白酒变红酒，红酒变白酒”实验，红酒变白酒”实验，增强学生对化增强学生对化学的好奇心和探究欲。学的好奇心和探究欲。2.2.在制定方案，探究实验和交流讨论中，发展勤于思考，在制定方案，探究实验和交流讨论中，发展勤于思考，善于合作，严谨求实，勇于实践的科学精神。善于合作，严谨求实，勇于实践的科学精神。二、教学重点二、教学重点1.1.对“白酒变红酒，红酒变白酒”实验进行分析与猜想，对“白酒变红酒，红酒变白酒”实验进行分析与猜想，并设计实验验证酸和碱发生
3、反应。并设计实验验证酸和碱发生反应。2.2.初步领会中和反应的实质。初步领会中和反应的实质。三、教学难点三、教学难点对“白酒变红酒，对“白酒变红酒，红酒变白酒”实验进行分析与猜想，红酒变白酒”实验进行分析与猜想，并并第 2 页设计实验验证酸和碱发生反应。设计实验验证酸和碱发生反应。四、教学准备四、教学准备教学设备教学设备(投影仪，计算机投影仪，计算机)、盐酸、氢氧化钠溶液、稀硫、盐酸、氢氧化钠溶液、稀硫酸、石蕊、酚酞、碳酸钙、氧化铜、锌粒、硫酸铜、温度计、酸、石蕊、酚酞、碳酸钙、氧化铜、锌粒、硫酸铜、温度计、试管、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、火柴试管、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、火柴五、教学过程五、教
4、学过程教学环节教学环节教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图新课引入新课引入演示实验：演示实验：白酒变红酒，红酒变白酒白酒变红酒，红酒变白酒提出问题：利用我们课题提出问题：利用我们课题 1 1 学过的知识进行学过的知识进行大胆猜测，实验中可能用到了哪些试剂。你能得到什么信大胆猜测，实验中可能用到了哪些试剂。你能得到什么信息？息？老师揭秘实验原理。老师揭秘实验原理。学生观察老师的演示实验，然后猜想、讨论。学生观察老师的演示实验，然后猜想、讨论。白酒是酚酞试液，向酚酞试液中加碱溶液，溶液变红，然后白酒是酚酞试液，向酚酞试液中加碱溶液，溶液变红，然后再向溶液中加的是酸溶液。再向溶液中加的是
5、酸溶液。得出酸和碱之间发生了化学反应。得出酸和碱之间发生了化学反应。激发学生兴趣，让学生大胆猜想，同时复习激发学生兴趣，让学生大胆猜想，同时复习巩固旧知识。巩固旧知识。第 3 页新课讲授新课讲授提出问题：我们利用酚酞试液做指示剂，验提出问题：我们利用酚酞试液做指示剂，验证了酸和碱之间能发生反应，利用了验证反应物减少的原证了酸和碱之间能发生反应，利用了验证反应物减少的原理，来判断反应发生，你还能设计出哪些方案来验证酸碱发理，来判断反应发生，你还能设计出哪些方案来验证酸碱发生反应呢？请你利用实验台上的仪器和药品，生反应呢？请你利用实验台上的仪器和药品，设计实验并验设计实验并验证自己的猜想。证自己的
6、猜想。教师巡视、指导。教师巡视、指导。听小组同学讲解自己的设计方案，并点评。听小组同学讲解自己的设计方案，并点评。试着写出反应的化学方程式试着写出反应的化学方程式学生小组内先设计方案，然后进行实验。学生小组内先设计方案，然后进行实验。实验完毕，实验完毕，各小组进行交流实验方案和现象。各小组进行交流实验方案和现象。得出方案：利用酸和碱的化学性质，证明酸得出方案：利用酸和碱的化学性质，证明酸或碱减少了或者消失。验证有新物质生成，根据反应放出热或碱减少了或者消失。验证有新物质生成，根据反应放出热量，都可以判断发生反应。量，都可以判断发生反应。学生书写化学方程式。学生书写化学方程式。在探究过程中，培养
7、学生的思维能力和交流在探究过程中，培养学生的思维能力和交流表达能力及实验能力。表达能力及实验能力。根据学生书写的化学方程式，讲解盐是金属根据学生书写的化学方程式，讲解盐是金属和酸根离子构成的化合物，酸和碱作用生成盐和水的反应，和酸根离子构成的化合物，酸和碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。叫做中和反应。追问：有盐和水生成的反应，一定是中和反追问：有盐和水生成的反应，一定是中和反应吗？请举例说明。应吗？请举例说明。第 4 页展示图片并讲解中和反应的实质。展示图片并讲解中和反应的实质。学生聆听老师讲解，理解中和反应的定义。学生聆听老师讲解，理解中和反应的定义。思考老师提出的问题，并举出反例：金属
8、氧思考老师提出的问题，并举出反例：金属氧化物和酸反应，化物和酸反应，某些非金属氧化物和碱溶液反应都生成盐和某些非金属氧化物和碱溶液反应都生成盐和水，但不是中和反应。水，但不是中和反应。学生聆听老师讲解中和反应的实质。学生聆听老师讲解中和反应的实质。认识到盐也是一类化合物，酸和碱之间发生认识到盐也是一类化合物，酸和碱之间发生了中和反应。了中和反应。布置任务：阅读教材，了解中和反应在实际布置任务：阅读教材，了解中和反应在实际中的应用。中的应用。指导学生交流，并让学生回答中和反应在工指导学生交流，并让学生回答中和反应在工农业、医疗、生活中的应用。农业、医疗、生活中的应用。学生阅读教材，然后小组内交流中和反应在学生阅读教材，然后小组内交流中和反应在实际中的应用。实际中的应用。培养学生的自学能力，使学生认识到化学就培养学生的自学能力，使学生认识到化学就在我们身边。在我们身边。课堂小结课堂小结1 1中和反应：酸碱作用生成盐和水的反应。中和反应：酸碱作用生成盐和水的反应。2 2探究中和反应是否发生，利用反应物消失探究中和反应是否发生，利用反应物消失或者验证有新物质生成。或者验证有新物质生成。3 3中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用第 5 页