酒店常用术语、缩写(1).pdf

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1、部 门 DEPARTMENTDEPT 职 位 POSITION POS 行政办 EXECUTIVE OFFICEEO 财务部 FINANCE DEPARTMENTFIC 会计部 ACCOUNTING ACCT 采购部 PURCHASINGDEPARTMENTPD 酒水仓 BEVERAGE STORE 食品仓 FOOD STORE 日用品仓 GENERALSTORE 市场与销售部 SALES&MARKETING DEPARTMENTS&M 前厅部 FRONT OFFICEDEPARTMENTF.O 管家部 HOUSEKEEPINGHSKP 洗衣房 LAUNDRY ROOMLR 布草房 LINEN

2、 ROOM 游泳池SWIMMING POOL 餐饮部 FOOD&BEVERAGE DEPARTMENTF&B 中餐厅 CHINESERESTAURANTCHN REST 西餐厅 WEST RESTAURANTWEST REST 日本餐厅 JAPANESERESTAURANT 大堂吧 LOBBY BAR 送餐部 ROOM SERVICE RM SVC 宴会中心 BANQUETCENTRE 会议厅 CONFERENCE HALL 管事部 STEWARD 娱乐部 ENTERTAINMENTDEPARTMENTENT 夜总会 NIGHT CLUB 桑 拿 SAUNA 健身中心 HEALTH CENTR

3、E 美容美发中心 BEAUTY&BARBER CENTRE 保龄球室 BOWLING BALL 工程部ENGINEERING DEPARTMENTENG 保安部 SECURITY DEPARTMENTSEC 人力资源部HUMAN&RESOURCES DEPARTMENTHR 培训部 TRAINING DEPARTMENT 员工饭堂STAFF CANTEEN 员工宿舍 STAFF DORMITORY 医务室 CLINIC ROOM 图书馆LIBRARY接待处 RECEPTIONRECP行政楼层 EXECUTIVE FLOORE/F询问处 INFORMATIONINFM订房部 RESERVATIO

4、NRESV 总机房 OPERATOR/TELEPHONE ROOMOPT 礼宾部CONCIERGECON商务中心 BUSINESS CENTRE BC大堂副理 ASSISTANT MANAGERAM 车队 TRANSPORTATION TRA 账务处 CASHIER、ACCOUNTING DESK 大堂 LOBBY 楼层 FLOOR/F 后勤办公室 BACK OFFICE 员工通道 STAFF ENTRANCE总经理 GENERAL MANAGERGM 行政助理 ASSISTANT EXECUTIVE MANAGERAEM 行政秘书 EXECUTIVE SECRETARY 财务总监 FINAN

5、CIAL CONTROLLERFC 总会计师CHIEF ACCOUNT 本钱会计师 COST ACCOUNT 采购部经理 PURCHASING MANAGERPURCHASINGMGR 市场与销售总监 DIRECTOR OF SALES&MARKETINGDOS 市场与销售副总监 ASSISTANT DIRECTOR OF SALES&MARKETINGADOS 市场与销售部经理SALES MANAGER 销售员 SALES SALES 前厅经理 FRONT OFFICE MANAGERFOM 前厅副经理 ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGERAFOM 大堂副经理 ASS

6、ISTANTMANAGERAMHotelier 补充:有的酒店叫 Duty manager DM 接待员 RECEPTIONIST/RECEPTION CLERK 订房员 RESERVATION CLERK RESV CLERK 行李员 BELL BOY/BELL MAN 门童 DOORMAN 接线生 OPERATOR 司机 DRIVER 行政管家 EXECUTIVEHOUSEKEEPEREH 副行政管家 ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPERAEH 助理管家ASSISTANT HOUSEKEEPERAH 楼层服务员 ROOM ATTENDANTATT 餐饮总监 DIR

7、ECTOR.OF FOOD&BEVERAGEDOFB 行政总厨 EXECUTIVE SOUS CHEF 点心总厨 DIM SUMCHEF 人力资源部经理 HUMAN&RESOURCES MANAGERHR MGR 总工程师 CHIEFENGINEER 值班工程师 DUTY ENGINEER 保安部经理 SECURITY MANAGER 保安主管CHIEF SECURITY 经 理 MANAGERMGR 主 任 SUPERVISORSUP 领 班 CAPTAINCAP秘 书 SECRETARY 文 员 CLERK 服务员 WAITER 行政值班经理 EXECUTIVE ONDUTY MANAGE

8、REOD 值班经理 DUTY MANAGERDM入 住 CHECK-INC/I 退 房 CHECK-OUTC/O 预 订 BOOKING、RESERVATIONBKG 预期抵店 ARRIVAL、DUTE IN ARL 提前抵达 EARLY ARRIVAL 预期离店 DEPARTURE、DUTE OUT DEPT 确 认 CONFIRMATION CONFIRM 再次确认 RE-CONFIRMRE-CFRM 取 消 CANCELLATION CANCELL 订 金 DEPOSIT 价 格RATERTE 价 钱 PRICE 封 房 BLOCK 续 住 EXTENSIONEXTEN:顾客、宾客 CL

9、IENT、GUEST 散 客 WALK INW/I、FIT 团 队 GROUPGRP商务客 MERCIAL GUEST MGST 商务合同 CORPORATE CONTRACT 长住客 LONG STAYGUESTL/S GST贵宾 VERY IMPORTANT PERSONVIP 旅行社 TRAVEL AGENT TVLAGT自用房 HOUSE USE H/U 公 司 PANY 付帐 PAY 付帐 PAYMENT 信用卡CREDIT CARD 现 金 CASH 尽 快 AS SOON AS POSSIBLEASAP 资 料INFORMATIONINFM 电 话 TELEPHONETEL 传

10、真 FACSIMILE FAX 电 传 TELEXTLX电 报 CABLECBL 地 址 ADDRESSADD 复印 COPY 网 络 INTERNET电 脑 PUTER 打印机 PRINTER 机 票 FLIGHT TICKET 打 字 TYPING 充 电CHARGE A BATTERY 充电器 CHARGER 留 言 MESSAGE 内播电影 IN-HOUSE MOVIE对方付费 COLLECT CALL 酒店帐 HOUSE ACCOUNTH/A 国内长途-IDD 国际长途-DDD 市内 CITY CALL 分 机 EXTENSIONEXTN 服务台 COUNTER 唤醒服务 WAKE

11、UP CALL 叫早服务 MORNING CALL 请勿打扰 DO NOT DISTURBDND 天 气WEATHER 出租车 TAXI 面包车 VEHICLE 中 巴 COACH 报 纸 NEWSPAPER 信 件MAIL 电 视 TELEVISION TV 背景音乐 BACK GROUND MUSIC 小酒吧 MINI BAR 冰箱 REFRIGERATOR 客房保险箱 MINI SAFE/PERSONAL SAFE吹风筒 HAIR DRYER电热水壶 ELECTRIC HEATING KETTLE 中央空调 INDIVIDUAL CONTROLLEDAIR-CONDITION 洗 衣 L

12、AUNDRY 干 洗 DRY-CLEANING 熨 烫 VALET SERVICE 失物招领 LOST AND FOUND 早 餐 BREAKFASTBFAST 美式早餐 AMERICANBREAKFASTABF 欧陆式早餐 CONTINENTAL BREAKFASTCBF 东方式早餐 ORIENTALBREAKFASTOBF 午 餐 LUNCHLNH 晚 餐 DINNERDNR 人民币-RMB 港 币-HKD 美 元-USD 按 摩 MASSAGE 蒸汽浴 STEAM BATH 邻近房.ADJOINING ROOM 付款方式 ADVANCE PAYMENT 礼仪 AMENITY微信号 eHo

13、telier:翻译叫礼仪这个感觉不是很好,一般酒店会有 wele amenity 或者 turn downamenity 住房平均价格 AVERAGE ROOM RATE 收款的指令 BILLING INSTRUCTION取消 CANCELLATION 不收费房 PLIMENTARYP 连通房 CONNECTING 续住EXTENSION 加床 EXTRA BED 预报 FORECAST 客人帐单 GUEST FOLIO 管家部报表HOUSEKEEPING REPORT 参加 JOIN-IN 超过退房时间 LATE CHECK-OUT 记事本LOG BOOK 净价 NET RATE 坏房 OU

14、T OF ORDER包价 PACKAGE 长包房 PERMANENTROOM 门市价 RACK RATE 登记 REGISTER 登记卡 REGISTRATIONCARD 转房 ROOMCHANGE 房价 ROOM RATE 房间种类 ROOM TYPE 团体住房 ROOM LIST 同住 SHAREWITH 旅行社 TRAVEL AGENT 升级 UPGRADE 空房 VACANT ROOM 贵宾 VERYIMPORTANT PERSON营业利润贡献 Contribution to Trading Profit CTP 总经营利润 GrossOperating Profit GOP 平均每间

15、可卖房间的收入 Revenue Per Available RoomRevPAR 收入产生指数 Revenue Generation Index RGI 宾客意见调查系统 GuestSatisfaction Tracking System GSTS 员工满意度调查 Employee SatisfactionPulse Survey ESPS 全面质量管理 Total Quality Management TQM 质量评估系统 Quality Evaluation SystemQES 酒店经营管理系统 Property ManagementSystemPMS Standard Operating

16、 ProceduresSOP 重要公司协议价 KNR 当地公司协议价 LNR合作协议申请 Request for Proposal RFP 散客 Fully Independent TravelerFIT综合经营计划 Integrated Business PlanIBP 预订中心的预订系统 VirtualCentral Reservation OfficeVCRO阿根廷 ARGENTINAAR 澳大利亚 AUSTRALIAAU 奥地利 AUSTRIAAT 巴哈马BAHAMASBS 比利时 BELGIUM BE 贝宁 BENINBJ 玻利维亚 BOLIVLABO巴西 BRAZIL BR 英国

17、BRITAINUK 缅甸 BURMAMM 加拿大 CANADACA 智利 CHILECL 丹麦 DENMARK DK 德国 DEUTSCHLANDDE 厄瓜多尔ECUADOREC 斐济 FIJIFJ 法国 FRANCEEFR 加蓬 GABONGA 希腊 GREECEGR 厄地马拉 GUATEMALA 瓦亚那 GUYANAGY 海地 HAITIHT 洪都拉斯 HONDURASHN 某某HONG KONGHK 印度 INDIAIND 印度尼西亚 INDONESIA 伊拉克 IRAQIQ 爱尔兰IRELANDIE 以色列 ISRAELIL 意大利 ITALYIT 牙买加 JAMAICAJM 日本JA

18、PANJP 约旦 JORDANJO 基里巴斯 KIRIBATIKI 卢森堡 LUXEMBOURGLU 马达加斯加 MADAGASCAR MG 澳门 MACAOMO 马来西亚 MALAYSIAMY 毛里求斯MAURITIUSMU 墨西哥 MEXIX 尼泊尔 NEPALNP 荷兰 NETHERLANDS NL.新西兰 NEW ZEALANDNZ 尼日尔 NIGERNE 尼日利亚 NIGERIANG 挪威 NORWAYNO 巴基斯坦 PAKISTANPK 巴拿马 PANAMAPA 巴拉瓦 PARAGUAYPY 秘鲁 PERUPE 菲律宾PHILIPPINESPH 葡萄牙 PORTUGALPT 沙特阿

19、拉伯 SAUDI ARABLASA 赛舌尔SEYCHELLES 新加坡 SINGAPORESG 南非 SOUTH AFRICAZA 西班牙 SPAIN 斯里兰卡 SRI LANKA 苏里南 SURINAMESR 斯威士兰 SWAZILANDSZ 瑞典 SWEDEN SE 瑞士 SWITZERLAND 泰国 THAILANDTH 汤加TONGATO 特立尼达和多巴哥 TRINIDAD AND TOBAGO 突尼斯 TUNISIA 美国UNITED STATES OF AMERICA乌拉圭 URUGUAYUY 委内瑞拉 VENEZUELAVE 南斯拉夫YUGOSLAVLAYU 扎伊尔 ZAIREZ

20、R 巴林 BANGLADESHBH 孟加拉 BERMUDABD 百慕达BRAZILBM 塞浦路斯 CYPRUS 捷克某某国 CZECH REPUBLICCZ 多明尼加某某国DOMINICAN REPUBLICDM 埃与 EGYPTEG 芬兰 FINLANDFI 伊朗 IRANIR 喀麦隆CAMEROONCM 直布罗陀 GIBRALTORGI 哥伦比亚 COLOMBIACO 巴布亚新几内亚NAPUA NEW GUINENPG 南朝 SOUTH KOREN 叙利亚 SYRIASY 坦桑尼亚 TANZANIATZ土耳其 TURKEYTR 赞比亚 ZAMBIAZM 津巴布韦 ZIMBAWEZW 也门某某国 YEMENREPUBLICYE.

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