2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板6篇.docx

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1、该文本为Word版,下载可编辑2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板6篇 如果想要让自己的课堂变得更加有节奏感,让课堂变得更加有层次感,那就需要写教案哦,你是否也有这样的体会呢?写一写相关的教案吧,以下是范文社我和大家分享2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板相关参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板1 活动目标: 1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。 2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。 活动准备: 挂图 活动过程: 一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题 1、教师:小朋友,你们

2、平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢? 引导幼儿回答。 2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿用心回答。 二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险 1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦! 2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险 1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时

3、候就应要注意哪些事情呢? 2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。 3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。 四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全 1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢? 2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。 3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过

4、热的食物要等到稍凉以后再吃。 五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板2 一、指导思想 幼儿健康教育是幼儿教育整体结构的重要组成部分,也是健康教育的基础。本学期,根据幼儿园教育纲要,结合本园实际,针对幼儿年龄特点,我们将积极开展身体保健和身体锻炼活动,养成良好的个人生活、卫生习惯,形成初步的健康意识。 二、目标 我园以培养幼儿活泼、健康为主要目标,使幼儿能够在幼儿园的学习生活中学会必要的卫生、健康知识,逐渐学会保护自己。 1、生活习惯:知道盥洗的顺序,初步的掌握洗手、洗脸的正确方法;会用手帕、纸巾擦眼泪

5、、鼻涕;遵守幼儿园的生活作息制度;有个人卫生、生活环境卫生的初步意识。 2、饮食与营养:会自己用小勺吃饭,保持桌面、地面的整洁;知道饭前洗手;爱吃幼儿园的饭菜,不挑食,细嚼慢咽;主动饮水,按要求取放茶杯。 3、人体认识与保护:进一步认识身体的主要外部器官,知道名称;愿意接受疾病预防与治疗。 4、保护自身安全:了解玩大型玩具、坐自行车时的安全常识;懂得不把异物放入耳、鼻、口内。 5、身体素质和活动技能:练习走、跑、跳等基本动作;学习简单体育器材的使用方法;形成活泼开朗的性格。 6、基本体操练习:保持正确的身体坐、立、行姿势;学习一个跟着一个走;练习模仿操;爱做体育游戏,遵守游戏规则;感受体育活动

6、的愉快。 三、具体措施 (一)树立正确的指导思想 1、教师要树立正确观念,培养身心健全的幼儿,也是一个愉快、主动、大胆、自信、乐于交往、不怕困难的幼儿。 2、在幼儿的一日生活中充分发挥幼儿自身的主动性和积极性,努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合,幼儿在宽松的环境中尽早建立起各种良好的健康行为。 (二)设计多样化的健康教育形式与途径 1、幼儿园健康教育应与日常生活中的健康教育相结合,集体教育、小组活动与个别交谈相结合。 2、教师要尽量多与家庭、社区密切合作,综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持、和主动参与,并积极支持、帮助家长提高

7、教育能力。 3、重视到幼儿园课程的潜在影响,环境是重要的教育资源,应该通过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展。 4、在幼儿健康教育实施中,不仅要重视幼儿园物质环境的创设,而且应该重视幼儿园心理环境的创设。了解幼儿身理和心理的需求,购置了大量的幼儿可选择的活动器材,以此来引导、鼓励幼儿大胆、积极地参与活动,培养了幼儿大方友善的交往能力。 (三)实施适宜的教育方法。 1、给幼儿自由选择、讨论、合作的空间,让幼儿在愉快的游戏活动中锻炼身体,锻炼意志。 2、在加强幼儿的体能活动,增强幼儿的体质的同时让孩子拥有健康的心理。如:开展我是小值日生的活动,让幼儿主动作好值日生工作,培养了幼儿良好的生活习惯

8、、卫生习惯;开展我是交通警察的活动,加强幼儿的自我保护意识及安全教育,避免了幼儿安全事故的发生。 (四)、具体活动安排如下: 1、上好健康教育课:严格执行中小学健康教育指导纲要的要求, 全面按照五有要求(有教材、有计划、有教案、有教师、年终有考核)上好健康教育课。健康教师认真备课,写好教案。 不同年级组开展的健康教学活动应根据主题和不同年龄阶段幼儿的特点,实施以下内容: 适应集体幼儿心理方面如爱上幼儿园、老师喜欢我、学会交朋友、衣家亲、关心爷爷奶奶等。 2、开展健康知识宣传活动: 充分利用家园联系栏、幼儿园宣传栏、健康教育简报等形式向家长、幼儿宣传卫生保健知识、疾病预防知识,提高大家的健康及防

9、病意识。组织全园教师学习幼儿园卫生保健常规传染病防治法、食品安全法等相关法律法规,规范幼儿园卫生、健康教育工作; 充分的利用各种节日如33爱耳日,520营养日活动、920爱牙日活动、121艾滋病防治宣传日等进行专题宣传活动。 3、规范户外活动及体育锻炼管理 体育锻炼是增强幼儿体质,促进幼儿生长发育有最效的方法,我们将严格遵守幼儿园教育纲要要求,保证幼儿每天有两个小时的户外体育活动,把出操时间与日常逃生演练相结合,为各班级规定出操路线、出操时间,要求各班级在规定时间内按规定路张到达集合地点,积极熟悉疏散路线。 户外活动时间规定为有组织的体育锻炼或者体育游戏,要有教案、有计划、有活动效果记录,各年

10、级组每月确定一项体育锻炼项目,月底进行评比,学期末根据国发体质测定标准手册(幼儿部分)对幼儿体质进行测量,并把成绩记入幼儿成长档案。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板3 健康是幼儿的幸福之源;离开健康,幼儿就不可能纵情游戏,也不能专心学习,乃至没法正常生活;幼儿时代的健康为一生的健康赢得了时间。因此,健康教育不但要充分考虑到本班孩子的年龄特点和个别差异,还要改善幼儿的四周环境,为他们提供良好的保育和教育则有益于幼儿构成有益终生的健康行为方式。 一、体能方面 1.能利用各项基本动作做游戏。指定范围内走和跑;四散走和跑;在直线、曲线上走和跑;双脚向上跳、投掷、爬行等。 2.体育器械的利用及操

11、纵。会玩滑梯、荡椅、攀登架等大型体育体育器材;会滚球、传球;会骑三轮车等。 3.愿意参加各项体育活动及游戏。 二、良好生活、卫生习惯1.生活自理能力的培养。 1、会愉快进餐,不挑食,初步培养良好进餐习惯;会主动喝水,知道不吃零食的道理;能按时睡觉、起床、进餐等;不畏惧健康检查和预防接种,生病时愿意接受治疗。 2、生活卫生习惯的培养。 3、会保持身体各部位的清洁卫生、学会盥洗方法;会使用自己的毛巾、杯子;能保持四周环境清洁、初步知道环保的意义;熟习身体器官的名称及作用,初步了解保护方法;养成良好的生活作息时间。 三、自我保护了解过马路、坐车、玩户外活动器材时要留意安全;了解生活起居方面的安全知识

12、;知道不把异物放进耳、鼻、口内;知道不轻信陌生人的道理。 具体目标: 1.用幼儿感爱好的方式发展基本动作,进步动作的调和性、灵活性。 2.养成幼儿主动参与体育运动的习惯,使幼儿喜欢到大自然中往锻炼身体。 3.帮助和改进幼儿的走、跑、跳、平投掷衡、钻爬、动作,攀登等基本帮助幼儿掌控有关的粗浅知识,使其动作灵敏、调和、姿势正确。 4.帮助体弱幼儿加强锻炼,增强体质;帮助肥胖儿增加锻炼强度、密度,有效控制体重的增加。 5.保持个人卫生,培养独立生活能力和良好的学习习惯。 6.指导幼儿使用筷子就餐,培养良好的饮食习惯;知道不同的食品有不同的营养,养成不挑食的习惯。 7.熟习身体的主要器官及功能,了解简

13、单的保护方法;了解防蛀牙及换牙的有关知识。 8.熟习有关安全标识,遵守交通规则,留意避免意外事故,培养自我保护能力。 9.能立定跳远,双脚站立从高35CM处往下跳,助跑跨跳50C首先,在幼儿健康教育的过程当中,必须丰富幼儿的健康知识,教给幼儿促进和保持健康的方法行为,从而使幼儿养成良好的生活习惯,卫生习惯和体育锻炼习惯。可以用丰富的知识、动作和行为练习、讲授示范、体育游戏,练习行为,培养习惯等方式进行。 10.能走,跑交替300米,快跑30米,连续跑1分钟。 其次,在幼儿健康教育的过程当中,要发挥健康教育的各种功能。 1.与其他学科结合进行。使其变得生动活泼,符合幼儿心理特点。例如:将健康知识

14、用童谣情势传授等最后,在培养幼儿健康行为过程当中,要集体与个别教育相结合。先针对群体进行教育,改变整个群体的行为卫生习惯,从而来影响个体行为的构成,大家都这样,我也要这样。再针对个别特殊幼儿多提示、多关心、多指导,使所有大班幼儿获得全面的健康教育。 2.结合平常生活进行。平常生活每一个环节都有可以用来对幼儿进行健康教育。例如:怎样上厕所,就可以够随机进行;又例如:自我保护意识和方法可通过户外游戏时进行渗透。体格锻炼通过早操、运动器材等进行 2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板4 一、指导思想 坚持政治思想性、科学性、群众性、艺术性的健康教育基本原则,通过多种传播途径和手段,在广大师生中深入开

15、展健康教育工作,培养幼儿的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯,普及卫生科学知识,倡导文明、健康、科学的生活方式,不断提高全体师生的卫生知识水平和自我保健能力,从而达到预防疾病、促进健康、提高生活质量和学习质量的目的。 二、工作目标 1、促进幼儿身心健康发展,保证幼儿们具有旺盛的精力、愉快的心情投入学习,养成良好的卫生习惯。积极参加体育锻炼,增强体质。 2、培养幼儿正确的饮食和卫生习惯。注意饮食卫生,吃好早餐,一日三餐,定时定量,不偏食,让幼儿知道暴饮暴食的危害。 3、围绕重点疾病防治,进一步建立、健全健康教育网络,广泛开展形式多样的健康教育活动。满足师生不断的自我保健需求的健康教育体

16、系,提高维护健康的意识,掌握维护健康的知识、技能,养成良好的卫生行为习惯和生活方式,促进师生健康水平不断提高。 三、建立健全健康教育组织机构 为加强对办事处的健康教育工作的领导,成立幼儿园健康教育工作领导小组,负责健康教育工作的组织、领导和协调。 组长:xx 副组长:xxx 组员:xxx 四、主要工作措施 (一)加强心理健康教育 1、以课堂为主渠道,将心理健康教育渗透在各学科教学中。 同时开发园本课程,开设心理健康课就心理知识传授而言,主要实质是根据幼儿年龄特点和心理实际需要,适当介绍与心理健康发展密切相关的常识、自我进行心理训练的方法和自我心理保健的知识。 这种课上传授的不是心理科学的系统知

17、识体系,而是将有关心理科学的理论和技术化为幼儿自我教育的理论和自我心理训练的可操作的方法,帮助幼儿更好地认识、把握自己的心理更自觉的维护和增进自己的心理健康。 2、专题的心理讲座 结合幼儿园的教育主题以及幼儿学习生活的实际情况,进行定期和不定期的专题心理讲座,传授心理学知识和心理调试的方法的运用,增进幼儿对自我心理健康的关注,促进幼儿健全人格的形成,教育幼儿不仅要成材而且要成人。 3、开展心理咨询和心理辅导,加快心理档案建立 通过观察和一系列地心理测试,帮助幼儿建立心理档案,这不仅有助于班主任地班级管理工作以及各科教师根据幼儿地心理特点进行教学,还有助于家长的家庭教育。 为幼儿提供一个化解心理

18、疑惑和解决心理问题的场所,要鼓励幼儿有问题和困惑的要向心理老师请求帮助,要知道走进心理咨询室不是一种见不得人的事情,而是一件快乐的事情,也是一种难得的享受? 4、各班级选择心理委员配合幼儿园的心理健康教育工作 心理委员要求有较好地人际关系、有进取心等特点地幼儿来承担,一班选两名(男女生各一名),这些幼儿要观察实际情况并且及时地向幼儿园地心理教育人员反映这些情况,有助于班级心理教育个别进行和集体进行,是心理工作人员和幼儿保持密切地联系,更有利于心理教育工作地更好地实施和顺利发展。 5、心理阅览室和心理活动室地设立和全面开放 心理阅览室和心理活动室地设立和全面开放,这为幼儿进行自我心理教育提供有利

19、地场所,也是扩大幼儿地阅读范围和增强幼儿学习兴趣的途径之一。 (二)加强生理健康教育 1、加大力度做好宣传工作 及时把上级对健康教育工作要求及文件精神向全体师生传达,做到人人皆知;动员全体全体师生积极参与双创工作宣传栏、黑板报、健康教育专栏的资料收集,利用各种宣传方式对广大老百姓进行双创工作重要意义的宣传以及健康知识的教育。 2、继续开展卫生创建与检查评比活动 开展各类卫生创建活动,组织德育处每天对各班级的卫生工作进行检查、评比,做到天天检查、周周评比,月月奖惩,不断提高环境卫生质量。做好总结材料。 3、持续加强健康教育工 利用世界卫生日、世界无烟日、爱国卫生月等时机,组织开展不同专题的爱国卫

20、生宣传活动,广泛宣传卫生创建及卫生防病常识和保健知识等,提高广大观大师生的卫生意识和自我保健能力。组织好爱国卫生月活动,掀起爱国卫生运动的高潮,使爱国卫生工作深入民心、家喻户晓。 4、加强反吸烟宣传活动。 积极开展吸烟危害宣传,充分利用黑板报、宣传窗等多种形式,经常性地进行吸烟与被动吸烟的危害宣传。积极开展无烟家庭、无烟单位创建评选活动,张贴禁烟标志。 5、加强对重大传染病防治知识的教育活动。 积极开展狂犬病、麻疹、脊灰、流感、甲肝、乙脑、疟疾等疾病的健康宣传。深入开展预防艾滋病宣传教育工作。发现疫情及时上报。 6、开设健康教育课,注重培养幼儿养成良好的卫生行为。 幼儿健康知识知晓率90%,健

21、康行为形成率80%。要结合幼儿心理和生理特点,开展形式多样、生动活泼的健教活动,设立卫生监督岗,实行卫生流动红旗评比等,促进幼儿健康意识的提高,使幼儿养成良好的个人卫生意识行为、习惯。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板5 一、活动目标 1、能够区分垃圾食品和绿色食品 2、喜欢吃绿色食品 3、了解垃圾食品对我们身体的危害 二、活动准备 绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干 三、活动过程 1、故事导入,引起幼儿对已有经验 老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你

22、们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。 如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友

23、吃了他们身体还会变胖。 2、区分垃圾食品和绿色健康食品 小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。 诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想 让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑

24、什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食品。 3、和垃圾食品说:不! 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀模板6 活动目的 1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。 3、帮助孩子进一步了解

25、吃的科学,培养幼儿自觉保护身体健康的意识。 活动准备 PPT课件垃圾食品我不吃 活动过程 1、谈话导入 (1)、小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗? 例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。 (2)、小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗? 师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。 2、欣赏故事馋嘴皮皮猴的梦境之旅 动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!) 3、提问 (1)、有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮

26、猴梦见自己去哪里了? (2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么? (3)、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗? 师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖! 4、看图辨别对错 逐一出示图片让幼儿判断对错。 活动结束 小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。 活动延伸: 欣赏安全儿歌 小朋友,拍拍手,我们来把健康找。 健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。 水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。 荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。 样样食物都爱吃,个子高高身体棒。 附: 故事内容: 皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。 第 28 页 共 28 页

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