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1、第一章大家都来学化学知识点一、物理变化与化学变化（一）概念1 1、物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫物理变化。例：火柴梗被折断、玻璃破碎、小麦加工成面粉、水的三态变化、石蜡熔化、食盐溶解在水中、灯泡、电炉丝通电发光、发热。以上都是没有新物质生成的变化属于物理变化。2 2、化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫化学变化。本质特征是：有新物质生 成。例：燃烧、铁生锈 碳酸氢钠和稀盐酸反应。现象：会伴随产生发光、发热、变色、放出气体或 生成沉淀等。（有这些现象发生的不一定是化学变化）（二）区别与联系：区别：看有没有新物质生成。学变化中，一定同时发生物理变化。二、物理性质与化学
2、性质1 1、物理性质：物质不需要化学变化就能表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸 点、密度、硬度、溶解性、挥发性、吸附性、延展性、导电性、导热性等2 2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、酸碱性、活动性等。3 3、性质与变化的区别：化学性质常用“易、会、能”等词来描述物理性质可以通过感觉器官感知，或需要仪器测定。但一定不能有新物质生成4 4、物质的性质是物质本身固有的属性，而变化是一个过程。三、固体药品和液体药品的保存和取用1 1.固体药品一般保存在 广口瓶中，液体药品一般保存在 细口瓶（或滴瓶）中。2 2.药品取用的基本原则（1 1
3、）三不原则：不能用手直接接触药品；不得品尝任何药品的味道；不要把鼻孔凑到容器口去闻气味。（2 2）节约原则：如果未指明用量，一般应按最少量取用：液体12mL,12mL,固体只需盖满试管底部。（3 3）剩余药品的处理原则：既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿 出实验室。要放入指定容器中。3 3.固体药品的取用（1 1）往试管中装入粉末或小颗粒状的固体药品时，一般使用药匙或纸槽，倾斜试管，把盛有药品联系：化学变化与物理变化往往同时发生，在化但在物理变化，不一定引起生化学变化。的药匙或纸槽小心地送到试管底部，然后使试管慢慢直立起来，让药品全部落入底部，不沾在管口和管壁上。（2 2）把密度较大的块
4、状固体或者金属颗粒放入玻璃容器时，应使用 镣子夹取，先平放容器，把药品放入容器口后，再把容器慢慢竖立起来，让药品缓缓地滑入试管底部，以免打破容器。(3)(3)取用一定质量的固体药品用托盘天平。先把游码放在标尺的零刻度处，调节平衡螺母使天平平衡。称量干燥的固体药品前，应先在两个托盘上各放一张干净的质量相同的纸，然后把药品 放在纸上称量。对于易吸水潮解或有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿(如表面皿、小烧杯)里称 量。称量时要遵循左物右码”的原则。4 4.液体药品的取用(1)(1)倾倒法：取下瓶塞，倒放在桌面上，倾倒液体时，瓶口要紧挨着试管口，标签一定要向着手 心，以防残留在瓶口的液体流下来腐蚀标签。
5、取完后应处。(2)(2)滴加法：取用少量液体时常用胶头滴管。向容器中滴加试剂时，胶头滴管应垂直悬空放在立即盖紧瓶塞，标签向外 并将试剂瓶 放回原容器口的正上方，不可伸入容器内或接触容器壁，滴液后胶头滴管不能倒置，不能平放或倒持，防 止药品腐蚀胶头，用后要立即清洗后放入一洗净的小烧杯或小试管中。滴瓶上的滴管专管专用，用 完不必清洗)。(3)(3)蘸取法：取用极少量的液体时用 玻璃棒蘸取。(4)(4)量取法：取用一定量的液体时，一般用 量筒量取。读数时应使视线与量筒内液体凹液面的 最低处保持水平。四、物质的加热1 1、酒精灯的使用方法：做到“两查”和“三不”，即一查灯芯，二查酒精量(酒精灯容积的(
6、1/2(1/22/3)2/3)。三不指一不给燃着的酒精灯加酒精；二不相互对火；三不能用嘴吹灭酒精灯，要用 灯帽盖灭。2 2、加热仪器的选择：给液体加热可以用：试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿给固体加热可以用：试管、蒸发皿3 3、加热的操作：(1)(1)要用酒精灯的外焰加热，酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰三层，外焰温度最高。(2)(2)固体加热，先预热，再对着固体药品的地方加热。(3)(3)液体加热，先预热，液体体积不得超过试管容积的人的方向。4 4、物质加热的注意事项：(1)1)外壁不能有水，(2)2)容器不要接触灯芯，(3)3)烧得很热的容 器不要立即用冷水冲洗或放在实验台上。五、物质燃烧现象的描
7、述(一光，二热，三生成)1/3,1/3,且要与桌面成 4545。角，不能对着有例：镁在空气中燃烧：1 1、发出耀眼的白光，2 2、放出大量的热，3 3、生成白色粉末状的固体。六、燃烧、加热与点燃的区别1 1、加热是指用热源（酒精灯）使反应物温度升高、反应进行。2 2、点燃指反应开始时引燃，使可燃物达到着火点而燃烧，物质引燃后可去掉热源，可燃物在点 燃后发生的反应是放热放应。3 3、燃烧是一种发光、发热的化学反应，描述的是一种现象，区别：1 1、加热和燃烧可以作为化学反应的条件使用，而燃烧是一种现象，不能作为反应条件。2 2、对于不同的物质来说，点燃时的温度不一定比加热时的温度高。3 3、如果反
8、应需要在不断地提供热能中进行，这是就需要以加热为条件。七、应当掌握的常识1 1、镁是一种银白色固体金属，质软。镁带在空气中燃烧发出耀眼的白光，放出大量的热，生成一种白色粉末状固体。反应的文字表达式：点燃镁+氧气-氧化镁2.2.铜在空气中加热，红色逐渐变为褐色。反应的文字表达式：加热铜+氧气氧化铜3 3、长长见识：钠是一种非常活泼的金属，易与空气中的氧发生反应，也可以和冷水直接反应生成 氢气，但它与煤油不发生反应。因此金属钠保存在煤油里，防止氧化，且不可保存在水中。但是白 磷可保存在水中。钠与水的反应式为：钠+水-氢氧化钠+氢气八、科学探究的步骤观察与问题假设与预测实验与事实 解释与结论 表达与
9、交流 拓展与迁移总结:化学课学习内容是：1、生活中的化学知识。2、研究物质的组成、性质和变化规律。3、化学对社会生活的影响。4、科学探究的方法。第一章大家都来学化学单元测试题一、选择题（每题只有一个正确选项，每题3分，共30分）1.下列现象中一定发生化学变化的是（A.湿衣服晾干B.食物腐烂）D.海水晒盐）C.矿石粉碎2.下列变化过程中与另外三个有本质区别的是（A.点燃蚊香驱赶蚊虫B.C.水果的腐烂变质D.B.冰块的熔化铜质门把手上产生绿色斑点3.对化学实验剩余的药品，处理方法正确的是（）A.带回家中B.随意倾倒在水槽中C.倒入指定的容器中D.倒回原试剂瓶中4.下列仪器中，不能在酒精灯上直接加热
10、的是（A.试管B.烧杯）D.燃烧匙C.蒸发皿5.下列说法正确的是（）A.垃圾是“放错了地方的资源”B.破坏高空臭氧层的气体是液态氮气C.将垃圾直接倒人河流中，让水冲走，保护环境D.物理变化一定有形状的改变6.化学研究中必不可少的、最基本的研究方法和手段是（A.阅读B.调查C.实验）C.电解法精炼铜）D.合成氨）D.计算7.下列化学工艺最早是从我国产生的是（A.酿制葡萄酒B.烧瓷器8.下列物质所表现出来的性质属于化学性质的是（A.食盐能溶于水，具有咸味C.铜能够导电9.下列仪器中，不能作为反应容器的是（A.烧杯B.集气瓶B.二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊D.酒精容易挥发）C.量筒D.试管10.
11、托盘天平指针不在分读盘中线而是偏向右边就称量，当天平平衡时，称得的质量比 实际质量数值（）B.偏小C.相等D.无法确定A.偏大二、填空题（每空1分共30分）11.把某种金属用小刀轻轻切下一小块，用银子夹取放入盛水的小烧杯中，可看到金属 与水发生了剧烈的反就并放出大量的热，而本身熔成银白色的小球浮在水面上，试根据 以上叙述，推测该金属的性质硬度 密度剑点状态颜色 化学性质。12.液体药品经常盛放在 里，取用时,瓶塞应 在实验台上，试剂瓶口与试管口应。若实际没有说明用量，液体应取ml。13.实验室里的药品很多是易燃、易爆、有 性、有性的药品，因此在使用时，接触药品，不要把鼻孔凑到容器口 ,更不得尝
12、。14.把块状药品或密度较大的金属颗粒放入玻璃容器时，应先把容器 ,再用 把药品或金属颗粒放入容器口后，再把容器。15.使用酒精灯时，要注意几点：绝对禁止向添加酒精；绝对禁止用点燃另一酒精灯；用完酒精灯，必须用盖灭，不可用;万一酒精洒出，在桌面上燃烧起来，应立即用灭。16.物质的物理性质是不需要就能表现出来的.如水通常是 色、味的,在101KPa时，加热到C,水就沸腾变为水蒸气，发生了 _ 变化.以上描述了水的 等方面的物理性质。三、简答题（第17替8分18题8分共16分）17.运用哪些性质（填在下列括号中）可以区别厨房中的下列物质：白糖和食盐铜导线和铝导线白酒和白醋酒精和水18.简答：镁能燃烧和镁燃烧，这两种说法有何区别？四、实验题（19题12分，20、21题共12分。共24分）19.请指出下列实验仪器的名称：A;B;C;D;E;F.20.写出镁条燃烧的现象。反应化学 方程式为。为什么在实验台上放一片石棉网。21、用酒精灯直接给铜片加热的现象为 铜片上的物质是（填纯净物或混合物）铜与空气反应的化学方程式为。初中化学试卷金戈铁骑制作