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1、.2.42.4 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质班级_座号_姓名_一、基础训练1.人体肝脏细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是 A淀粉 B葡萄糖 C纤维素 D乳糖2.构成纤维素、核酸、蛋白质的单体分别是A.碱基、单糖、氨基酸 B.葡糖糖、碱基、氨基酸C.乳糖、核苷酸、葡萄糖 D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸3.下列有关糖类的叙述中,不正确的是 A葡萄糖是还原糖,细胞的主要能源物质B麦芽糖是二糖,由两分子葡萄糖构成C乳糖是二糖,由一分子半乳糖和一分子果糖构成D糖原是动物特有的多糖,其结构单位是葡萄糖4.在下列物质中,对生物的正常代谢和生殖过程起着重要的调节作用A糖类 B磷脂 C维生素 D固醇5.下列关于脂
2、质的叙述,正确的是A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分之一 B维生素 D 和性激素不属于固醇类物质C脂肪是细胞膜的组成成分之一 D肥胖是一种现代病,故膳食中脂肪摄入越少越好二、课时达标1.糖类是生物体重要的构成物质和能源物质,下列关于糖类的叙述正确的是 A在 DNA 和 RNA 中均含有核糖 B葡萄糖是构成淀粉和糖原的基本单位C二糖不需要水解,可直接被细胞吸收 D所有糖类都是生物体的主要能源物质2.汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是 A.面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质B.生菜中含有的纤维素能够被人体消
3、化成葡萄糖和果糖C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D.鸡蛋中含有的蛋白质不可能直接承担人体的生命活动3.脂质存在于所有的细胞中,是组成细胞和生物体的重要的有机化合物。常见的脂质有脂肪、磷脂.和固醇等。下列对脂质描述错误的是A磷脂在动物的脑、卵和大豆种子中含量很丰富,是所有细胞都必不可少的成分B.等量的脂肪比糖类完全氧化放出的能量多,因而是生物体利用的主要能源物质C胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,但在膳食中要限制高胆固醇食物的过量摄入D人体中有的激素和维生素也是脂质,脂质分子中 O 的相对含量远远少于糖类4.下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是5.如图示动物细胞中三种有机大分子
4、的结构层次及主要功能,请据图回答：1 三种大分子化合物共有的元素有 ,其中,遗传物质中特有的元素是。2 单体 C 为 ,单体 B 有种单体在形成多聚体的过程中都要脱形成化学键,其中,AD 过程中形成的化学键的结构简式为。3 能与斐林试剂发生特定颜色反应的物质有填字母,能与双缩脲试剂发生特定颜色反应的物质有填字母。4 多聚体以为骨架,其中具有多样性的多聚体有填字母。三、能力提升1.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。自然杂志曾指出对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡。下列说法正确的是A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B.动物细胞中常见的
5、二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖.C.脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中D.组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同2.对右图所能表示的生物学意义不考虑面积的大小,相关分析错误项是A.若表示蔗糖,表示乳糖,则 b 可表示细胞生命活动的主要能源物质B.若表示 RNA,表示 DNA,则 a、c 中可能包含糖类和碱基C.若表示动物细胞膜,表示植物细胞膜,a 表示胆固醇,则 b 可以包括磷脂D.若表示好氧性细菌,表示水绵,则 b 可能是线粒体3.据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。1 实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。2 实验原理：还原性糖可用试剂,淀粉可用来检测。3 实验器材：一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。4 实验步骤：用研钵将一种茅草根磨碎,过滤,取其滤液。取 A、B 两支试管,各加入 2 mL 滤液。往 A 试管中加入 ,摇匀,放入盛有 5060温水的大烧杯中加热约 2 min。观察试管中的颜色变化。往 B 试管中加入 ,观察试管中的颜色变化。5 可能出现的实验现象及分析的 一.