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1、细胞中的糖类和脂质【学习目标】1概述糖类的种类和作用2举例说出脂质的种类和作用3说明生物大分子以碳链为骨架【学习重点】1糖类的种类和作用2生物大分子以碳链为骨架【学习难点】生物大分子以碳链为骨架预 习 案自主学习一.细胞中的糖类 1.糖类是主要的_物质 2.糖类分子都是由_三种元素构成的 3.糖类大致可以分为_等几类 4._是细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被形容为“生命的燃料” 5.常见的单糖有_ 6.绿色植物通过光合作用产生_,作为植物体内的储能物质单糖概念:_种类六碳糖_分布:_功能:_分布:_功能:_分布:_功能:_功能:_功能:_五碳糖二糖概念:_种类动物体内的_组成:_组成:_
2、组成:_植物体内的多糖概念:_种类动物体内的_功能:_功能:_功能:_植物体内的 7._是人和动物细胞的储能物质二.细胞中的脂质1.组成脂质的化学元素主要是_,有些脂质含有_。所不同的是脂质分子中_的含量远远少于糖类,而_的含量更多 2. _是细胞内良好的储能物质 3._ _是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分4.固醇类物质包括_等5.胆固醇是构成_的重要成分,在人体内参与_的运输;性激素 能促进人和动物_的发育以及_的形成;_能有效促进肠道对钙和磷的吸收三生物大分子以碳链为骨架1.每一个单体都以_为基本骨架,由许多单体相连接成_2.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都由许
3、多基本的组成单位连接而成,这些基本单位称为_,这些生物大分子成为_ 探 究 案探究1、为什么等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质?探究2、为什么说碳是生命的核心元素?当堂检测1、人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量,主要是利用 ( )A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖2、植物种子内所含物质氧化时,每克物质完全氧化释放能量最多的是 ( )A、水 B、糖类 C、脂肪 D、蛋白质 3、有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品,发现它只含有C、H、O三种元素,则这一物质很可能是 ( )A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖 4、构成糖原、DNA、淀粉酶的单体依次是 ( )
4、A、碱基、单糖、氨基酸 B、葡萄糖、碱基、氨基酸C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸5.人在患急性肠胃炎时浑身乏力,往往采取静脉输液治疗。(1)输液中含有葡萄糖,你知道为什么吗?(2)输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗?试列举一个能或不能的理由。【当堂训练】1、组成核酸的糖类,在结构上它属于 ( )A多糖 B单糖 C二糖 D糖元2、植物细胞中最重要的二糖是 ( )A淀粉和蔗糖 B乳糖和葡萄糖 C蔗糖和麦芽糖 D葡萄糖和蔗糖3、人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是 ( )A一分子葡萄糖和一分子果糖 B一分子果糖和一分子半乳糖 C一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D 二分子葡萄糖4、
5、下列物质不属脂质的是 ( )A胆固醇 B脂肪酶 C维生素D D雄性激素5、肝糖原经过酶的催化作用,最后水解成 ( )A、麦芽糖 B、乳糖 C、葡萄糖 D、CO2 和H2O 6、下列物质中都含有氮元素的是 ( )核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉A、 B、 C、 D、 7、糖类不含有,脂质不一定有,蛋白质也不一定有,而核酸一定有的元素是: ( )A、N B、P C、S D、Fe 8、下列哪项是植物细胞特有的糖类 ( )A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麦芽糖C、淀粉和脱氧核糖 D、蔗糖和纤维素9、人体内磷脂的重要生理作用是: ( )A、氧化分解为机体提供能量B、具有保温作用C、细胞各种膜的骨架 D、合成脂质激素和维生素D的原料 10、动植物体内都有的糖是: ( )A、蔗糖和麦芽糖 B、葡萄糖和五碳糖 C、糖原和纤维素 D、淀粉和肝糖原4