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1、4.热在金属中的传递【教学目标】科学知识目标1.知道热有热传导、热对流、热辐射三种传递方式。2.知道热可以在物体内和物体间传递。3.知道热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。科学探究目标1.能从事物的结构、变化的角度获取可探究的科学问题。2.能交流与制订比较完整的探究计划，设计单一变量的实验方案。3.通过交流，能够对一个研究问题设计出不同的实验方法。4.能运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。科学态度目标1.形成对热传递的变化及相关关系进行科学探究的兴趣。2.分析热传递的原因，养成以事实为依据的意识。3.在小组合作时，积极沟通与交流，综合考虑小组成员意见。4.
2、养成认真仔细、一丝不苟的实验态度。科学、技术、社会与环境目标1.通过生活、自然中的一些简单热现象，了解热传递的一些特点。2.能够描述各种各样的热传递和生产、生活的关系。 【教学重难点】重点理解热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。难点归纳概括热传递的方向性，掌握热量传递的特点。 【教学准备】学生铁架台、铁夹子、金属条、酒精灯、火柴、湿布、护目镜、金属片、蜡烛(或感温油墨)、学生活动手册。教师教学课件。 【教学过程】一、聚焦1.引入：通过上节课的学习，我们知道将牛奶包浸在热水中，牛奶会慢慢热起来，这是因为热水把热量传给了牛奶。我们把热量在物质系统内转移的过程叫作热传递，
3、又称“传热”。2.提问：生活中，大家肯定也碰到过这样的情境：喝汤时，将金属勺浸在热汤中，过一会儿，勺柄也热了起来，甚至会烫手。汤勺的勺柄为什么会烫手呢？(预设：金属勺浸在热汤中，热汤将热量传给金属勺，再慢慢传递到勺柄，使勺柄的温度升高，所以会烫手。)3.揭题：这么说来，热量会在金属中传递。那么到底是怎样传递的呢？今天，我们一起来探究热在金属中的传递。(板书：热在金属中的传递)设计意图通过金属勺浸在热汤中变烫的生活现象，唤起学生的前概念“热可以在温度不同的物体中传递”，启发学生思考热在同一个物体内的传递过程和方向。 二、探索与研讨探索一：猜测热是怎样传递到勺柄的1.提问：热是怎样传递到勺柄的呢？
4、(预设：从勺口一端向勺柄传递。)2.活动：引导学生用箭头将自己的想法画在教材P65图中。活动帮助卡3.交流：引导学生分组展开交流讨论，说说热在汤勺中是怎样传递的。探索二：观察热在金属条中的传递1.过渡：大家通过交流讨论，现在基本一致认为热是从汤传到勺口再传到勺柄的。事实究竟是否和大家猜测的一样呢？接下来我们就用金属条模拟金属勺来探究一下。2.提问：热量看不见，那么我们应该如何观察热量的传递呢？(预设：可以在金属条上涂蜡，然后观察蜡的熔化情况；也可以在金属条上涂感温油墨，观察油墨的颜色变化；还可以用温度传感器，将温度传感器按照一定距离固定在金属条上，直接测量温度。)大家的想法都很不错，今天我们就
5、用涂蜡的方式进行观察。3.活动：指导学生分组实验，并完成实验帮助卡。4.小结：通过实验观察，我们发现热在金属条中是沿着一条线的方向从中间向两端传递的，因此可推知热在金属勺中是从勺口传到勺柄的。热在固体中传递的方式叫作热传导，又称“导热”。探索三：观察热在金属片中的传递1.提问：(教学提示：出示金属片。)热在金属片中又是怎样传递的呢？大家猜想一下。(预设：由加热位置向四周传递。)你们打算怎样设计实验验证猜想？(预设：在金属片上均匀涂蜡，然后在金属片的一个点上加热，观察金属片上蜡的变化情况。)2.活动：指导学生分组实验，并完成实验帮助卡。3.小结：热在金属片中是从热源中心向四周各个方向传递的。设计
6、意图先交流和预测热在勺柄中的传递，使学生注意到勺柄中的温度变化，再开展“热在金属条中的传递”和“热在金属片中的传递”的观察实验，学生能直观地看到热在物体中的传递过程，从而加深对热传递的过程和方向的理解。研讨汇报热传导:当物体内或物体间温度不均匀时,热量通过固体中的大量分子、原子或电子的相互撞击,从高温处传递到低温处的现象。 三、拓展与小结1.拓展：热可以从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分。(教学提示：出示教材P67图片，引导学生观察图片，了解热传递的三种方式。)除热传导外，热传递还有哪些方式？(预设：热对流和热辐射。)2.小结：热传递有一定的方向性，即热通常从温度高的物体(或部分)传向温度低的物体(或部分)。热传递有热传导、热对流和热辐射三种方式。3.布置任务：大家知道生活中哪些不同方式的热传递现象？(预设：铁锅炒菜；烧水时水逐渐变热；冬天晒太阳感觉暖和。)请大家课后查阅资料，进一步了解热对流和热辐射。设计意图在知道“热量的传递有一定的方向性，通常热从温度高的物体传向温度低的物体”的基础上，了解热有热传导、热对流、热辐射三种传递方式。热对流：流体各部分之间发生相对运动时，使热量从高温流体转移到低温流体的现象，又称“对流”。热辐射：热量以电磁波的形式从一个物体传给其他物体的过程。 【教学后记】2