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1、课题课题1 1 分子和原子分子和原子第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘1.1.认识物质的微粒性，知道分子、原子等都是构认识物质的微粒性，知道分子、原子等都是构成物质的微粒。成物质的微粒。2.2.能用微观粒子的观点解释某些常见的现象。能用微观粒子的观点解释某些常见的现象。“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味，你知道这其中蕴含的化学知识吗？香味，你知道这其中蕴含的化学知识吗？为什为什么当人漫步么当人漫步在花园里，在花园里，能陶醉在沁能陶醉在沁人肺腑的花人肺腑的花香
2、之中呢？香之中呢？走过加油站时走过加油站时你从这里能嗅到什么你从这里能嗅到什么气味？气味？把糖块放到一杯水中，一会儿糖块不把糖块放到一杯水中，一会儿糖块不见了，见了，而整杯水而整杯水却是甜的。为什么？却是甜的。为什么？解释下列现象：解释下列现象：水为什么会水为什么会减少，水到减少，水到哪里去了？哪里去了？在静置的水中，品红为什么能扩散，液体整体呈红色呢？在静置的水中，品红为什么能扩散，液体整体呈红色呢？思考：怎么解释以上现象思考：怎么解释以上现象?图3-1品红在水中的扩散 上述生活和实验中的现象，在很久以前就引起了一上述生活和实验中的现象，在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，为了解释这类现象
3、，他们提出物质些学者的探究兴趣，为了解释这类现象，他们提出物质都是由看不见的微小粒子构成的构成的设想都是由看不见的微小粒子构成的构成的设想。品红向水中扩散现象是因为：构成品红向水中扩散现象是因为：构成品红的微小品红的微小粒子不断向粒子不断向水中运动水中运动.闻到花香是因为闻到花香是因为.闻到汽油味是因为闻到汽油味是因为.糖放到不中不见了，是因为糖放到不中不见了，是因为.1.1.构成物质的粒子有构成物质的粒子有-分子、原子等。分子、原子等。一、物质由微观粒子构成一、物质由微观粒子构成苯分子的图像苯分子的图像移走硅原子形成的文字移走硅原子形成的文字 总结总结 这两幅图说明了这两幅图说明了分子和原子
4、是分子和原子是真实存在真实存在的，从而也证实了科学家的设想。的，从而也证实了科学家的设想。现在我们已经知道了现在我们已经知道了分子是真实存在的分子是真实存在的，那么那么它有哪些性质呢它有哪些性质呢?思考：以上两幅图说明什么思考：以上两幅图说明什么?思考：上图中的数据说明了什么问题？思考：上图中的数据说明了什么问题？说明了：水分子很小说明了：水分子很小2.分子的性质分子的性质1.1.向盛有向盛有20mL20mL蒸馏水的烧杯蒸馏水的烧杯A A中加入中加入5 56 6滴酚酞溶滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。活动与探究活动与探究1 1现象：现象：溶液为无色溶液为无色
5、（原因：水不能使酚酞变色）（原因：水不能使酚酞变色）2.2.从烧杯从烧杯A A中取少量溶液置于试管中，向其中慢中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。现象：现象：溶液逐渐变红溶液逐渐变红.（原因：氨水能使酚酞变红）（原因：氨水能使酚酞变红）3.3.另取一个小烧杯另取一个小烧杯B B，加入约，加入约5mL5mL浓氨水。用一个大烧浓氨水。用一个大烧杯罩住杯罩住A A、B B两个小烧杯，（如图两个小烧杯，（如图3-43-4）。观察几分钟，）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？有什么现象发生？你能解释这一现象吗？结论
6、：结论：分子在不停地运动分子在不停地运动现象现象:A:A烧杯中溶液逐渐变红；烧杯中溶液逐渐变红；B B烧杯烧杯中溶液不变色。中溶液不变色。想一想想一想：刚才品红扩散的实验中,品红在热水中扩散快,说明分子的运动受什么因素影响？原因原因：B B杯中的氨分子不断运动到杯中的氨分子不断运动到A A烧杯烧杯中形成氨水，使酚酞变红；中形成氨水，使酚酞变红；A A杯中的酚酞分子没有运动到杯中的酚酞分子没有运动到B B杯中。杯中。在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下湿衣服在阳光下容易晾干。容易晾干。湿
7、衣服在什么情况下容易晾干？湿衣服在什么情况下容易晾干？活动活动探究探究2 2生活已知：生活已知：将将1 1桶鹅卵石和桶鹅卵石和1 1桶细沙混合，桶细沙混合，结果总体积小于结果总体积小于2 2桶桶。实验实验：5 5毫升水和毫升水和5 5毫升酒精混合。毫升酒精混合。问题问题:为什么为什么5 5毫升水和毫升水和5 5毫升酒精混合后体积小于毫升酒精混合后体积小于1010毫升毫升?1+1=21+1=2？取两支注射器，分别吸入取两支注射器，分别吸入5mL5mL的空气和水，用手指堵的空气和水，用手指堵住针筒小孔，将栓塞慢慢推入住针筒小孔，将栓塞慢慢推入,观察体积变化情况。观察体积变化情况。压缩等体积的空气和
8、水：压缩等体积的空气和水：活动与探究活动与探究3 3现象现象：空气容易压缩，体积减少较大；：空气容易压缩，体积减少较大；水不容易压缩，体积减少较小。水不容易压缩，体积减少较小。解释原因：解释原因：气体分子间的间隔较大，气体容易压缩；气体分子间的间隔较大，气体容易压缩；液体分子间的间隔较小，液体不容易压缩。液体分子间的间隔较小，液体不容易压缩。物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种状态的分子间隔模拟动画固态固态 液态液态 气态气态 一般情况：分子间隔变大一般情况：分子间隔变大问题问题2 2：物体的热胀冷缩现象，是什么缘故物体的热胀冷缩现象，是什么缘故？问题问题1 1：同一物质在不同状态下的体积不
9、同，是什么原同一物质在不同状态下的体积不同，是什么原因因？想一想想一想：物质从物质从固态固态 液态液态 气态气态的过程中，分的过程中，分子间的间隔给发生怎样的变化呢？子间的间隔给发生怎样的变化呢？分子的特点：分子的特点：1.1.分子的质量和体积都很小分子的质量和体积都很小2.2.分子在不断地运动，分子在不断地运动，温度升高，分子的运动加快温度升高，分子的运动加快3.3.分子间有间隔分子间有间隔一般来说，气体一般来说，气体 液体液体 固体固体学完学完本节课本节课你要知道：你要知道：溶解前溶解前溶解后溶解后(5)(5)小强将一块方糖放到杯子里的水中，溶解后他发现杯子小强将一块方糖放到杯子里的水中，
10、溶解后他发现杯子内的液面下降了，他认为是同位的小明偷喝了。小明碰都内的液面下降了，他认为是同位的小明偷喝了。小明碰都没碰过他的杯子，怎么会偷喝呢？你能帮小明解释吗？没碰过他的杯子，怎么会偷喝呢？你能帮小明解释吗？小强小强小明小明水分子水分子氧气分子氧气分子氢气分子氢气分子水水氧气氧气氢气氢气点燃点燃 观察分观察分析析1.1.分子的概念分子的概念二、分子可以分为原子二、分子可以分为原子 1 1.每个水分子是由每个水分子是由 和和_构成，构成，每个氢气分子是由每个氢气分子是由 构成，构成，每个每个氧气分子是由氧气分子是由 构成。构成。2.2.对比它们的化学性质，氢气具有对比它们的化学性质，氢气具有
11、_,氧气氧气能能_，水与它们的化学性质，水与它们的化学性质 （填（填“相相同同”或或“不同不同”），可见当），可见当分子分子不同时其不同时其化学性质化学性质也也不同。所以不同。所以说说分子是分子是保持保持物质物质 的最小粒子。的最小粒子。2 2个氢原子个氢原子2 2个氧原子个氧原子1 1个氧原子个氧原子 2 2个氢原子个氢原子支持燃烧支持燃烧化学性质化学性质可燃性可燃性不同不同 观察总观察总结结1.1.分子只能分子只能保持保持物质的物质的化学性质化学性质，不能保持不能保持物质的物质的物理性质。物理性质。2.2.“最小最小”不是指体积和质量上的最小，而是指保不是指体积和质量上的最小，而是指保持物
12、质化学性质的最小微粒。持物质化学性质的最小微粒。特别提醒：问题探究问题探究1 12.2.原子原子实验证明：水实验证明：水 氢气氢气 +氧气氧气讨论讨论：水通电分解产生气体，水受热蒸发也产生：水通电分解产生气体，水受热蒸发也产生气体，它们的变化类型是否相同？气体，它们的变化类型是否相同？通电通电 水受热蒸发的微观过程水受热蒸发的微观过程水的蒸发液态的水液态的水气态的水气态的水受热受热水的电解通电通电重新组合重新组合水分子水分子氢原子和氧原子氢原子和氧原子氢分子和氧分子氢分子和氧分子水的电解：水的电解：水水 氧气氧气 +氢气氢气 H2O O2 +H2通电通电通电通电水分子水分子氢微粒氢微粒氧微粒氧
13、微粒氢气分子氢气分子氧气分子氧气分子氢原子氢原子氧原子氧原子重新组合重新组合通电通电水蒸发属于水蒸发属于 变化变化氧原子氧原子氢原子氢原子水电解属于水电解属于 变化变化 问题探究问题探究2 2物理物理化学化学试从分子的角度解释这两种变化试从分子的角度解释这两种变化想一想：两种变化的本质区别在哪？想一想：两种变化的本质区别在哪？对于由分子构成的物质来说，当发生物理变化时分子对于由分子构成的物质来说，当发生物理变化时分子本身本身_，当发生化学变化时分子本身，当发生化学变化时分子本身_。不变不变改变改变物理变化与化学变化的本质区别物理变化与化学变化的本质区别:化学变化的实质是：化学变化的实质是：分子
14、分子 。原子原子 新分子新分子 水水通电分解的过程中不能再分的粒子是通电分解的过程中不能再分的粒子是 和和 ,所以说所以说原子是原子是 中最小的粒子。中最小的粒子。氢原子氢原子氧原子氧原子化学变化化学变化如如:C+OC+O2 2 CO CO2 2的变化中，最小的微粒是的变化中，最小的微粒是 和和 。氧原子氧原子 碳原子碳原子 分解为分解为重新组合重新组合探究总结：探究总结：点燃点燃想一想：原子有哪些基本性质？想一想：原子有哪些基本性质？3.3.分子与原子的区别和联系分子与原子的区别和联系分子分子原子原子基本性质基本性质定义定义本质区别本质区别联系联系都很小、都在不停地运动、微粒之间都有间隔都很
15、小、都在不停地运动、微粒之间都有间隔 化学变化中的最小粒子化学变化中的最小粒子 化学变化中分子可以再分，而原子不能再分化学变化中分子可以再分，而原子不能再分分子可以分裂为原子分子可以分裂为原子,原子可以相互结合构成分子原子可以相互结合构成分子保持物质化学性保持物质化学性质的最小粒子质的最小粒子 问题探问题探究究3 3问题：如何问题：如何从分子角度理解纯净物和混合物从分子角度理解纯净物和混合物呢呢？对由分子构成的物质来说对由分子构成的物质来说混合物：由不同种分子构成混合物：由不同种分子构成纯净物：由同种分子构成纯净物：由同种分子构成判断：下列四项，哪是纯净物？哪是混合物？判断：下列四项，哪是纯净
16、物？哪是混合物？氧化汞氧化汞氧气氧气汞汞加热加热氧化汞分子氧化汞分子汞原子汞原子氧分子氧分子 问题探究问题探究4氧化汞受热分解的微观过程：氧化汞受热分解的微观过程：2.2.氧气是由氧气是由 构成的，其化学式为构成的，其化学式为 ，金属汞，金属汞是由是由 构成的，汞的化学式为构成的，汞的化学式为 。1.1.氧化汞分子分解为氧化汞分子分解为 和和 ，每两个，每两个氧原子结合成氧原子结合成 ，许多的氧气分子聚集成氧，许多的氧气分子聚集成氧气，许多气，许多 聚集成金属汞。聚集成金属汞。汞原子汞原子 氧分子氧分子 汞原子汞原子 氧原子氧原子 1 1个氧气分子个氧气分子 汞原子汞原子 O O2 2 Hg
17、Hg 氧化汞分子氧化汞分子汞原子、汞原子、氧气分子氧气分子汞原子汞原子 氧原子氧原子探探 究究 总总 结：结：【典例典例1 1】下列关于分子的叙述中，正确的是（下列关于分子的叙述中，正确的是（）A.A.一切物质都是由分子构成的一切物质都是由分子构成的B.B.分子是化学变化中的最小粒子分子是化学变化中的最小粒子C.C.分子是不能再分的一种粒子分子是不能再分的一种粒子D.D.分子是保持物质化学性质的最小粒子分子是保持物质化学性质的最小粒子D D知识点一、分子知识点一、分子【典例典例2 2】下列有关原子的说法中，错误的是（下列有关原子的说法中，错误的是（）A.A.原子的质量和体积都很小原子的质量和体
18、积都很小 B.B.原子在不停地运动着原子在不停地运动着 C.C.原子可以构成物质原子可以构成物质 D.D.原子很小，不可再分原子很小，不可再分知识点二、原子知识点二、原子D D 1.1.下列微粒中保持水的化学性质的最小微粒是（下列微粒中保持水的化学性质的最小微粒是（）A.A.B.B.C.C.D.D.2.2.氢气和氯气的反应变化中最小的微粒是（氢气和氯气的反应变化中最小的微粒是（）A.A.氢分子氢分子 B.B.氯分子氯分子 C.C.氯化氢分子氯化氢分子 D.D.氢原子、氯原子氢原子、氯原子氢原子氢原子氧原子氧原子D DC C3.3.（20102010梧州中考）下列有关原子或分子的说法中错误梧州中
19、考）下列有关原子或分子的说法中错误的是（的是（）A A分子在不断运动分子在不断运动B B分子间没有间隙分子间没有间隙C C原子可以相互结合形成分子原子可以相互结合形成分子D D原子是化学变化中的最小粒子原子是化学变化中的最小粒子B B4.4.（20102010鞍山中考）用分子的知识解释下列现象，正确鞍山中考）用分子的知识解释下列现象，正确的是（的是（）A A缉毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子不断运动缉毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子不断运动B B铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧，说明空气中和氧铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧，说明空气中和氧气中的氧分子化学性质不同气中的氧分子化学性质不同C
20、 C变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是由于分子受热体变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是由于分子受热体积变大积变大D D降温能使水结成冰，是因为在低温下水分子静止不动降温能使水结成冰，是因为在低温下水分子静止不动A A5.5.下列物质中属于混合物的是（下列物质中属于混合物的是（）A AC CD DB BC C6.6.请你分析氢气和氯气的反应中，分子、原子的变化情况。请你分析氢气和氯气的反应中，分子、原子的变化情况。该变化中分子的种类该变化中分子的种类 （填（填“改变改变”或或“不变不变”），），原子的种类原子的种类 （填（填“改变改变”或或“不变不变”），），原子的数目原子的数目 （填（填“改变改变”或或“不变不变”）。）。不变不变改变改变不变不变原子原子分子分子 物质物质构构成成构构成成构成构成基本性质基本性质定义定义基本性质基本性质定义定义分子、原子概念的应用分子、原子概念的应用（对于由分子构成的物质来说对于由分子构成的物质来说）物质的变化物质的变化物质的分类物质的分类化学变化：化学变化：纯净物：纯净物：混合物：混合物：分子改变分子改变分子不变分子不变不同种分子构成不同种分子构成同种分子构成同种分子构成物理变化：物理变化：行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。