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1、正大集团食品事业华北战区 唐山一区1月份汇报材料 报告人：李伟报告人：李伟 20152015年年1212月月3131日日汇报内容汇报内容一、一、1414年年1212月份重点工作及目标完成情况月份重点工作及目标完成情况 二、二、1414年工作年度总结年工作年度总结三、三、1515年工作计划及达成措施年工作计划及达成措施1212月目标完成情况月目标完成情况 14 14年年1212月月 迁安迁西区销量迁安迁西区销量 100.3t 100.3t 迁安迁安 迁西迁西 60t 40.3t 60t 40.3t 1212月份重点工作完成情况月份重点工作完成情况1111月份迁安迁西重点工作；月份迁安迁西重点工作
2、；1111月份迁安迁西两县区开发工作有月份迁安迁西两县区开发工作有三条主线、一条辅线三条主线、一条辅线 第一条、对第一条、对便利店便利店系统进行细致完善的排查、进货、回访、回系统进行细致完善的排查、进货、回访、回转总结转总结第二条、对第二条、对板面店板面店系统进行扫街地毯式的排查，查竞品、阻竞系统进行扫街地毯式的排查，查竞品、阻竞品、拉客情、回转总结品、拉客情、回转总结 第三条、对第三条、对校企食堂、热炸摊校企食堂、热炸摊点进行调理品导入工作。做样板、点进行调理品导入工作。做样板、树盆景、复样板、回转总结树盆景、复样板、回转总结 辅辅 线；在对上述工作扫街期间对线；在对上述工作扫街期间对小饭店
3、小饭店系统进行初次摸牌，系统进行初次摸牌，为下一阶段重点开发做准备为下一阶段重点开发做准备1111月份工作达成情况月份工作达成情况一、一、1111月迁安迁西区便利店月迁安迁西区便利店计划开发达成计划开发达成210210家家，实际达成实际达成240240家家-便利便利店渠道汇总表店渠道汇总表excelexcel、1111月份突击队对迁安迁西两县将便利店渠道推月份突击队对迁安迁西两县将便利店渠道推进小包装调理列为首要重点工作，从扫街到铺货再到回转进行系统的进小包装调理列为首要重点工作，从扫街到铺货再到回转进行系统的开发工作，开发工作，做到及时送货、不断货、不压货。做到及时送货、不断货、不压货。到到
4、1111月底总结整个便利月底总结整个便利店系统有店系统有240240家便利店已经完成二次回转能够持续进货。家便利店已经完成二次回转能够持续进货。二、二、1111月迁安迁西面店系统月迁安迁西面店系统计划开发达成计划开发达成200200家家，实际达成实际达成144144家家-面店渠道汇总表面店渠道汇总表excelexcel，1111月对板面店竞品阻击、板面店升级、调理品月对板面店竞品阻击、板面店升级、调理品导入作为次要重点工作。对面店进行扫街地毯式的排查，对竞品客户导入作为次要重点工作。对面店进行扫街地毯式的排查，对竞品客户个个击破实现回转，对板面店多拜访勤回访拉近客情关系。个个击破实现回转，对板
5、面店多拜访勤回访拉近客情关系。1111月份工作达成情况月份工作达成情况三、三、1111月迁安迁西在完成首要工作的情况下，对两县区内的校月迁安迁西在完成首要工作的情况下，对两县区内的校企食堂和热炸摊点进行细致的开发工作。选择企食堂和热炸摊点进行细致的开发工作。选择理工大学理工大学食堂作食堂作为样板重点扶持，重点宣传，将该食堂做成盆景然后影响区域为样板重点扶持，重点宣传，将该食堂做成盆景然后影响区域内其它食堂，内其它食堂，1111月校企食堂月校企食堂成功开发成功开发6 6家家分别是职中、一中、分别是职中、一中、人民医院、三中、三高中、三初中人民医院、三中、三高中、三初中excelexcel，小熊伴
6、嫁单品每天，小熊伴嫁单品每天均在均在6060箱，调理鸡脖凝香里脊每天均在箱，调理鸡脖凝香里脊每天均在1010箱。箱。四、在完成主要工作的前提下对小饭店系统进行初次糙略摸牌四、在完成主要工作的前提下对小饭店系统进行初次糙略摸牌为下一阶段系统的开发工作奠定基础。摸牌为下一阶段系统的开发工作奠定基础。摸牌4040家小饭店家小饭店excelexcel 1212月份渠道开发计划月份渠道开发计划1212月份迁安迁西两县区开发计划月份迁安迁西两县区开发计划 1 1、将便利店系统二次回转客户抓住不流失，顽固客户击破不放手。、将便利店系统二次回转客户抓住不流失，顽固客户击破不放手。1212月月两县区便利店两县区
7、便利店计划达成计划达成110110家家，并将老客户维护好，进行定期回访跟踪。，并将老客户维护好，进行定期回访跟踪。2 2、对板面店系统残留的顽固竞品客户想办法彻底回转过来，板面店系统、对板面店系统残留的顽固竞品客户想办法彻底回转过来，板面店系统在在1212月份实现我司产品覆盖率迁安月份实现我司产品覆盖率迁安95%95%、迁西、迁西85%85%。3 3、对迁西校企食堂进行细致开发，、对迁西校企食堂进行细致开发，1212月份月份计划达成计划达成4 4家家4 4、在两县区选优质地点进行、在两县区选优质地点进行6 6场场有质量的品牌宣传、产品推广活动有质量的品牌宣传、产品推广活动 5 5、冬季是鸡肉丸
8、畅销在火锅米线系统中的旺季，做好产品植入和竞品阻、冬季是鸡肉丸畅销在火锅米线系统中的旺季，做好产品植入和竞品阻击工作。对火锅店进行扫街排查击工作。对火锅店进行扫街排查计划达成迁安计划达成迁安6060家迁西家迁西4040家家1212月份目标达成措施月份目标达成措施1 1、针对便利店顽固的客户一定不放手，有耐性和耐心逐渐去引导然后渗透产品，给、针对便利店顽固的客户一定不放手，有耐性和耐心逐渐去引导然后渗透产品，给客户看已经导入调理品店的产品陈列照片，分析利润点能给他所带来的回报，分析客户看已经导入调理品店的产品陈列照片，分析利润点能给他所带来的回报，分析品牌推动力能带动店的营业额品牌推动力能带动店
9、的营业额 2 2、拉近与板面的客情关系，多拜访、勤回访，针对顽固竞品客户可以为其做现场产、拉近与板面的客情关系，多拜访、勤回访，针对顽固竞品客户可以为其做现场产品品尝和品牌宣传品品尝和品牌宣传 3 3、将迁安的开发经验总结好运用到迁西市场，在结合迁西市场的实际情况进行有条、将迁安的开发经验总结好运用到迁西市场，在结合迁西市场的实际情况进行有条理的开发工作，借助迁西客户的力量敲开校企食堂的大门，然后通过品牌的影响力理的开发工作，借助迁西客户的力量敲开校企食堂的大门，然后通过品牌的影响力和产品的质量优势走向学校窗口。在学校做免费的品尝活动，品尝活动要有质量，和产品的质量优势走向学校窗口。在学校做免
10、费的品尝活动，品尝活动要有质量，第一要体现正大人的专业性、第二要突出正大食品的干净、卫生、美味。第一要体现正大人的专业性、第二要突出正大食品的干净、卫生、美味。4 4、促销计划达成、促销计划达成6 6场，每场次参与人员都要统一着正大食品服装，促销场面要热烈，场，每场次参与人员都要统一着正大食品服装，促销场面要热烈，有帐篷有大伞有展台，产品摆放有帐篷有大伞有展台，产品摆放 整齐、有数量、有品项，现场售卖沟时要有亲和整齐、有数量、有品项，现场售卖沟时要有亲和力和专业的话术力和专业的话术1515年年1 1月工作规划与达成措施月工作规划与达成措施终端网点开发规划终端网点开发规划 以点带面。把城区分为几
11、个小片，培养才以点带面。把城区分为几个小片，培养才cpcp专卖店，带动周边网点销量。增强品牌影专卖店，带动周边网点销量。增强品牌影响力。一级批发直配，然后由片区专卖店来完成到底终端网点的分销工作。取消二响力。一级批发直配，然后由片区专卖店来完成到底终端网点的分销工作。取消二批中间环节批中间环节迁安城区终端网点分布迁安城区终端网点分布突击队截止突击队截止1212月工作完成情况月工作完成情况1 1、迁安突击队截、迁安突击队截止到止到1212月底城区月底城区各个渠道扫街完各个渠道扫街完成情况以及各个成情况以及各个渠道渠道1212月分销产月分销产品数量。对接下品数量。对接下来来1515年年1 1月份月
12、份7070吨吨销量到各个渠道销量到各个渠道的分解的分解 2 2、便利店渠道已、便利店渠道已趋于发展为成熟趋于发展为成熟渠道，渠道，1 1月份做好月份做好维护然后重点突维护然后重点突击小饭店渠道，击小饭店渠道，达到增量以弥补达到增量以弥补学校食堂放假的学校食堂放假的减量。减量。城区总结城区总结夏官营镇夏官营镇滨河村终端网点分布滨河村终端网点分布开发与规划开发与规划啊啊啊啊啊啊杨店子镇杨店子镇迁安理工大学食堂窗口促销迁安理工大学食堂窗口促销迁安理工大学迁安理工大学 样板窗口样板窗口 迁安理工大学食堂窗口促销迁安理工大学食堂窗口促销 小熊伴嫁小熊伴嫁 里脊汉堡里脊汉堡 热烈的促销现场热烈的促销现场
13、严阵以待的战友们严阵以待的战友们!明珠街促销现场明珠街促销现场明珠街促销现场明珠街促销现场清真盐酥鸡新品推广清真盐酥鸡新品推广在冰天动地也被居民的热情融化了在冰天动地也被居民的热情融化了-碧水花苑碧水花苑品红烧丸子品红烧丸子还是正大秦皇的好！还是正大秦皇的好！突击队开发的奶吧店突击队开发的奶吧店品安连锁品安连锁品按连锁品按连锁奶吧奶吧奶吧店奶吧店-加工和售卖加工和售卖突击队开发的奶吧店突击队开发的奶吧店奶吧店奶吧店美味鸡肉根美味鸡肉根新品推广新品推广麻辣烫麻辣烫美味鸡肉根新品推广美味鸡肉根新品推广串吧串吧美味鸡肉根美味鸡肉根便利店便利店美味鸡肉根美味鸡肉根走近麻辣烫走近麻辣烫唐山一区突击队人员
14、唐山一区突击队人员突击队工作进度突击队工作进度截止到截止到1111月底突击已成立月底突击已成立4545天，经过天，经过4545天的共同生活共同工作每个成员之间已经形天的共同生活共同工作每个成员之间已经形成了默契，生活上互相帮助，工作上互相鼓励共同进步，有问题大家一起解决有好成了默契，生活上互相帮助，工作上互相鼓励共同进步，有问题大家一起解决有好的经验共同分享。突击的主要渠道有便利店、板面店、校企食堂和早餐点、开发扫的经验共同分享。突击的主要渠道有便利店、板面店、校企食堂和早餐点、开发扫街表街表excelexcel xceelxceel 增强突击队成员的团队意识和集体意识。制定开发目标和评比销售
15、冠军提升开发动增强突击队成员的团队意识和集体意识。制定开发目标和评比销售冠军提升开发动力和效率，在完成开发目标你追我敢的过程中也是在锻炼每个成员的开发能力和业力和效率，在完成开发目标你追我敢的过程中也是在锻炼每个成员的开发能力和业务水平，有助于每个成员的自身成长和提高。务水平，有助于每个成员的自身成长和提高。突击队开发的便利店突击队开发的便利店突击队开发的便利店突击队开发的便利店突击队开发的便利店突击队开发的便利店突击队开发的便利店突击队开发的便利店便利店渠道开发调理产品推进便利店渠道开发调理产品推进便利店渠道开发调理产品推进便利店渠道开发调理产品推进突击队开发的便利店突击队开发的便利店便利店渠道开发调理产品推进便利店渠道开发调理产品推进请领导批评指正！请领导批评指正！