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1、现代生产管理班级：机械制造D16-1班姓名:段锐指导老师：邬老师之之企企业业物料管理物料管理目 录8.1 8.1 物料管理物料管理 的描述的描述8.2 8.2 物料消耗物料消耗定额和储备定定额和储备定额额8.3 8.3 物料供应物料供应供应计划供应计划8.4 8.4 生产现场生产现场物料管理物料管理8.5 8.5 库库存管理存管理具备制订物料消耗定额和储备定额的基本能力具有管理车间物料的初步能力具有制订物料应计划的初步能力010203能力目标：具备仓库管理的基本能力304案例导读案例导读 l斯斯蒂蒂芬芬妮妮与与父父亲亲一一起起经经营营着着家家族族企企业业，进进行行船船业业的的部部件件批批发发和
2、和零零售售。公公司司的的仓仓库库由由大大约约1200012000种不同的物品组成。这些物品呵以卖给附近的造船厂、经销商和五金商店。种不同的物品组成。这些物品呵以卖给附近的造船厂、经销商和五金商店。l由由于于经经营营有有方方，公公司司业业务务不不断断增增长长，业业务务的的增增长长已已经经超超出出了了负负责责追追踪踪记记录录库库存存情情况况的的存存货货管管理理员员的的能能力力范范围围，他他要要大大量量加加班班工工作作才才能能清清点点库库存存和和订订货货物物品品。管管理理员员们们根根本本没有时间将物品存放适当及保持准确的记录，通常是每周清点一次所有的物品。没有时间将物品存放适当及保持准确的记录，通常
3、是每周清点一次所有的物品。l斯斯蒂蒂芬芬妮妮发发现现被被清清点点的的很很多多物物料料和和商商品品并并不不需需要要订订货货，因因为为这这些些物物品品在在一一周周内内根根本本没没有有销销售售额额，但但是是某某些些物物料料和和商商品品却却需需要要大大批批量量进进货货，于于是是斯斯蒂蒂芬芬妮妮和和父父亲亲将将物物品品按按ABCABC法法进进行行了了分分类类，将将高高速速运运转转的的物物品品，确确定定为为A A类类，需需要要每每周周进进行行清清点点；将将中中速速运运转转的的物物品品，确确定定为为B B类类，需需要要每每两两周周进进行行一一次次清清点点；将将低低速速运运转转的的物物品品，确确定定为为C C
4、类类，需需要要每每三三周周进进行行一一次次清清点点；这这样样养养活活了了存存货货管管理理员员的的工工作作，以以确确保保他他们们工工作作的的精精确确度度更更高，并减少了加班工作的成本。高，并减少了加班工作的成本。物料管理：是是指企指企业业在生在生产过产过程中，程中，对对本企本企业业所需物料的采所需物料的采购购、进进行行计计划、划、组织组织和控制。和控制。物料物料管理的目的是，通管理的目的是，通过对过对物料物料进进行有效管理，以降低企行有效管理，以降低企业业生生产产成本成本，加速加速资资金周金周转转，进进而促而促进进企企业营业营利，提升企利，提升企业业的市的市场竞场竞争能力。争能力。企业的物料管理
5、：企业的物料管理，包括物料计戈制订、物料采购、物料使用和物料储备等几个重要环节，这些环节环环相扣、相互影 响，任何一个环节出现问题，都将对企业的物料供应链造成不良影响。有资料显示，在产品的整个生产销售过程中，物料仅有5%的时间用于加工和制造，其余95%的时间都用于储存、装卸、等待加工和运输。两大原则：(1)搞好物料管理有助于企业生产的正常进行。(2)搞好物料管理有助于降低生产成本。8.1.1 物料管理的基本任务物料管理的基本任务 1、保证物料供应（、保证物料供应（及时，齐备，规格，数量，质量的保证及时，齐备，规格，数量，质量的保证）2、加快资金周转、加快资金周转 3、降低物料消耗、降低物料消耗
6、 4、节约管理费用（、节约管理费用（改善管理，能节约就节约，不能节约坚决不节约！改善管理，能节约就节约，不能节约坚决不节约！）8.1.2 物料管理的主要内容物料管理的主要内容 物物料料管管理理必必须须做做到到“三三不不”：不不断断料料不不使使制制造造现现场场领领不不到到要要用用的的材材料料或或零零件件；不不呆呆料料要要用用、可可用用的的材材料料进进来来，不不让让不不要要用用、不不可可用用的的材材料料、零零件件进进入入仓仓库库或或呆呆在在仓仓库库不不用用；不不囤囤积积适适量量、适适时时的的进进料料，不不做做过过量量、过过时时的的囤囤积积。总总而而言言之之，物物料料管管理理是是以以供供各各方方面面
7、需需要要的的物物料料为为职职责责，达达到到最最少少占占用用资资金、储备金、储备量最合理，成本最低的目的。量最合理，成本最低的目的。8.1 8.1 物料管理物料管理8.1 8.1 物料管理物料管理8.1.3 8.1.3 物料的分类物料的分类1 1、按物料在生产中的作用、按物料在生产中的作用分类分类（1 1）主要原材料）主要原材料 （2 2）辅助材料）辅助材料（3 3）燃料）燃料 （4 4）动力）动力（5 5）工具）工具 （6 6）包装物）包装物（7 7）零配件以及在制品）零配件以及在制品2 2按物料的自然属性分类按物料的自然属性分类（1 1）金属材料，包括黑色金属和有色金属两种，黑色金属有生铁、
8、钢材等，有色）金属材料，包括黑色金属和有色金属两种，黑色金属有生铁、钢材等，有色金属有铜、铝、锡等。金属有铜、铝、锡等。（2 2）非金属产品，如化工原料、石油产品、纺织原料等。）非金属产品，如化工原料、石油产品、纺织原料等。（3 3）机电产品，如电机、仪表、机床等。）机电产品，如电机、仪表、机床等。8.2 物料消耗定额和储备定额物料消耗定额和储备定额8.2.1 物料消耗定额物料消耗定额 1、物料消耗定额的作用、物料消耗定额的作用：指在一一定的生产技术组织条件下，制造单位产品或完成单位生产任务所必需消耗的物料数量标准。具有以下重要作用具有以下重要作用:1)确定企业物料需用量，编制物料供应计划的基
9、础。对物料消耗实行有效控制的依据。(2)科学地组织物料发放，(3)监督和促进企业内部合理使用和节约物料的有力工具。(4)促进企业提高生产技术水平、改善经营管理和提高工人操作水平的重要手段。2、物料消耗定、物料消耗定额的制定方法的制定方法（1）经验估估计法法（2）统计分析法分析法（3）技）技术计算法算法（4）实验测定法定法3、物料消耗定、物料消耗定额的制定的制定4、物料消耗定、物料消耗定额的管理的管理5、降低物料消耗定、降低物料消耗定额的途径的途径8.2 物料消耗定额和储备定额1物料物料储备的种的种类（）经常储备（）保险储备（）季节储备8.2 物料消耗定额和储备定额2、物料储备定额的作用（1）物
10、料储备定额是编制物料供应计划和采购订货的主要依据。（）物料储备定额是掌握和监督库存动态，使库存经常保持在合理水平上的重要工具。（3）物料储备定额也是企业核定流动资金的重要依据。（4）物料储备定额是确定企业现代化仓库容积和储运设备数量的依据。3、物料储备定额的制定（1）经常储备定额的确定（2）保险储备定额的制定8.3.1 8.3.1 物料供应计划的意义物料供应计划的意义(1)是是订货和采和采购的依据的依据。(2)可作可作为监督物料合理使用的督物料合理使用的标准。准。(3)有助于存有助于存货控制和物料配送。控制和物料配送。8.3 物料供应计划8.3.2 8.3.2 准备准备工作工作市场调查预测，掌
11、握物料市场动态市场调查预测，掌握物料市场动态收集企业内部的相关资料数据，包括消耗定额，生产计划，收集企业内部的相关资料数据，包括消耗定额，生产计划，制品数量等等。制品数量等等。制订有关的物料消耗定额。制订有关的物料消耗定额。8.3 物料供应计划8.3.3 8.3.3 编制和执行编制和执行 （就是按照年度，季度和月计划来编辑和（就是按照年度，季度和月计划来编辑和执行。）执行。）8.3.4 8.3.4 采购管理采购管理1 1、采购管理的一般程序、采购管理的一般程序（1 1）接受采购指示或采购要求。采购要求的内容包括采购品）接受采购指示或采购要求。采购要求的内容包括采购品种、数量、质量要求以及到货期
12、限。种、数量、质量要求以及到货期限。（2 2）选择供应商。一个好的供应商是确保供应物料的质量、）选择供应商。一个好的供应商是确保供应物料的质量、价格、与交货期的关键。价格、与交货期的关键。（3 3）订货。现在信息技术使得企业可以和供应商用计算机连）订货。现在信息技术使得企业可以和供应商用计算机连接，不需要任何纸的媒介，就可以简洁、迅速地完成订货手续。接，不需要任何纸的媒介，就可以简洁、迅速地完成订货手续。（4 4）订货跟踪。主要是指订单发出后的进度检查、监控、联）订货跟踪。主要是指订单发出后的进度检查、监控、联络等日常工作，目的是防止到货延误或出现数量、质量上的差络等日常工作，目的是防止到货延
13、误或出现数量、质量上的差错。错。（5 5）货到验收）货到验收。2 2、供应商的选择基准、供应商的选择基准8.3 物料供应计划8.4.1 生产现场物料管理的要求（1）定置区域、标示清楚。（2）控制在制物料库存，做到适时、适量。（3）定期盘点和核对物料。（4）对不良物料单独分区，及时处理。（5）对呆、废料应及时处置。（6）对超期限的物料，在投入使用时经品管再检验。（7）车间物料管理应遵循6S管理原则。8.4 生产现场物料管理8.4 生产现场物料管理8.4.2车间领料与退料料与退料8.4.3 呆、废料管理呆废料的存在，会占用一这的库存和成本，影响生产计划的执行，必须及时找出各部门产生呆废料的原因，进
14、行预防和处理，以保证生产的顺利进行。呆料是指物料存量过多，耗用量少，库存周转率极低的物料，这种物料可能偶尔耗用少许，呆料为百分之百可用的物料，一点都未丧失物料原有的特性和功能。8.4 生产现场物料管理8.4 生产现场物料管理8.4.4 现场在制物料的盘点（1）现场盘点前做好单据、帐目的整理，做到心有数。（2）不良料、呆滞料、废料预先鉴定清楚。（3）按生产工令和物料规格分类，逐一清点。（4）做好计量器具校准工作和现场盘点员的培训工作。（5）物料的整数和零数标示清晰，并做好交差确认。（6）盘点之前做一次彻底的6S工作。321040508.5 库存管理1、库存的概念 库存是指“用于进行生产或满足顾客
15、需求的材料或资源的储备”，库存是必要的。2、库存的分类（1）按其在生产过程和配送过程中所处的状态分。可分为原料库存、在制品库存和成品库存。（2）按库存的作用分。可分为周转库存、安全库存、调节库存和在途库存。（3）按用户对库存的需求特性分。可分为独立需求库存和相关需求库存。3、库存成本库存成本有三个因素构成：（1）保管费用。库存保管费用主要是指：占用资金的利息、仓库租金（或折旧）、仓库管理费、库存损耗费。还有资金的机会成本。一般用库存货物的成本的百分比来表示。如每年10%的库存费用，即为1元物品存1年的花费为0.1元。（2）订货成本。每订一批货物所支付的必要费用，主要是指采购人员差旅费、合同公证
16、费、手续费、通讯费等。它与订购次数有关与订购数量无关。（3）短缺成本。指由于库存不足，无法及时满足顾客需求所造成的业务损失，企业信誉损失等。321040508.5.2 库存控制1、定量订货模型2、定期、定期订货模型模型 8.5.3 经济批量控制法经济订购批量（Economic Order Quantity简称EOQ）是侧重从企业本身经济效益来综合分析物料订购和库存保管费用的一种科学方法。经济订购批量法假定：每次订货的量相同；订货提前期固定；需求率固定不变，是一个理想的抽象模型，一般分为四种。1、不允许缺货的经济批量8.5 库存管理8.5 8.5 库存管理库存管理8.5.4 8.5.4 库存管理
17、策略库存管理策略 1 1、库存管理的衡量指标、库存管理的衡量指标l衡量库存的方法有许多种，但在管理中具有重要意义的衡量衡量库存的方法有许多种，但在管理中具有重要意义的衡量指标有：平均库存值、可供应时间和库存周转率。指标有：平均库存值、可供应时间和库存周转率。l平均库存值是指全部库存物品的价值之和，之所以用平均，平均库存值是指全部库存物品的价值之和，之所以用平均，是因为这一指标是指某一段时间内（而不是某一时刻）库存是因为这一指标是指某一段时间内（而不是某一时刻）库存所占用的资金。这一指标可以告诉管理者，企业资产中的多所占用的资金。这一指标可以告诉管理者，企业资产中的多大部分是与库存相关联的。企业
18、管理人员可根据历史数据或大部分是与库存相关联的。企业管理人员可根据历史数据或同行业的平均水平来衡量企业的情况同行业的平均水平来衡量企业的情况。8.5 8.5 库存管理库存管理 8.5 8.5 库存管理库存管理2 2、如何降低库存、如何降低库存 企业总是不断地寻求降低库存的方法。企业总是不断地寻求降低库存的方法。JIT、MRP、ERP等生产计划模式，等生产计划模式，其基本目的也是为了降低库存。其基本目的也是为了降低库存。3 3、ABCABC分类管理法分类管理法 （1）ABC分类法的定义。分类法的定义。ABC分类管理法又称为重点管理法，其基分类管理法又称为重点管理法，其基本原理是处理问题要分清主次
19、，区别关键的少数和次要的多数，根本原理是处理问题要分清主次，区别关键的少数和次要的多数，根据不同情况进行分类管理，帮助人们正确地观察问题并作出决策。据不同情况进行分类管理，帮助人们正确地观察问题并作出决策。ABC分类法就是按存货单元的年利用价值对其进行分类的方法。分类法就是按存货单元的年利用价值对其进行分类的方法。所谓存货单元是指因其用途，或因其款式、大小、颜色甚至存放地所谓存货单元是指因其用途，或因其款式、大小、颜色甚至存放地点的不同而被区别对待的存货项目。点的不同而被区别对待的存货项目。8.5 8.5 库存管理库存管理（2 2）ABCABC分类法的具体过程分类法的具体过程将商品按其库存额从
20、大到小进行排列，并算出总库存额。将商品按其库存额从大到小进行排列，并算出总库存额。计算累计库存额占总库存额的百分比。计算累计库存额占总库存额的百分比。按累计库存额的百分比划分按累计库存额的百分比划分A A、B B、C C类。类。l对于对于A A类物料，应精确地控制存货，一般宜采用定期库存控制法，尽量缩类物料，应精确地控制存货，一般宜采用定期库存控制法，尽量缩短订货间隔期，因为对这类物料来说，哪怕多一个月的存货，都会增加不短订货间隔期，因为对这类物料来说，哪怕多一个月的存货，都会增加不少开支，因而，要投入较大的精力，把库存压到最低水平。少开支，因而，要投入较大的精力，把库存压到最低水平。lB B
21、类物料，按经济订购批量，采用定量订购方式进行控制。按一般状况调类物料，按经济订购批量，采用定量订购方式进行控制。按一般状况调节库存水平，有时可严一些，有时可松一些。节库存水平，有时可严一些，有时可松一些。lC C类物料重要程度一般，可适当放宽控制，采用定量订购方式、双堆法。类物料重要程度一般，可适当放宽控制，采用定量订购方式、双堆法。但对某些按占用金额属但对某些按占用金额属C C类物料，但却是生产关键用料，资源短缺，企业类物料，但却是生产关键用料，资源短缺，企业储备量又不足，则应加强控制。储备量又不足，则应加强控制。8.5 8.5 库存管理库存管理8.5.5 8.5.5 仓库管理仓库管理l仓库
22、是储存和管理物料的场所，是各种物品供应的中心，是企业物仓库是储存和管理物料的场所，是各种物品供应的中心，是企业物料供应体系的一个重要组成部分，是企业各种物料周转储备环节，料供应体系的一个重要组成部分，是企业各种物料周转储备环节，同时担负着物料管理的多项业务职能。仓库管理的主要任务是：保同时担负着物料管理的多项业务职能。仓库管理的主要任务是：保管好库存物料，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，管好库存物料，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向生产，降低费用，加速资金周转。面向生产，降低费用，加速资金周转。l仓库设置要根据企业生产需要和厂房设备条件统筹规划，合理布局；仓库设置要
23、根据企业生产需要和厂房设备条件统筹规划，合理布局；内部要加强经济责任制，进行科学分工，形成物料归口管理的保证内部要加强经济责任制，进行科学分工，形成物料归口管理的保证体系；业务上要实行工作质量标准化，应用现代化管理技术和体系；业务上要实行工作质量标准化，应用现代化管理技术和ABC分类法，不断提高仓库管理水平。仓库管理工作主要有以下分类法，不断提高仓库管理水平。仓库管理工作主要有以下几方面的内容：几方面的内容：8.5 8.5 库存管理库存管理1 1、物料的验收入库、物料的验收入库 搞好验收入库，是对物料进行合理保管、合理使用的前搞好验收入库，是对物料进行合理保管、合理使用的前提。搞好验收，才能保
24、证入库物料的质量、数量符合合提。搞好验收，才能保证入库物料的质量、数量符合合同规定，才能对库存物料进行合理的保管和使用。同规定，才能对库存物料进行合理的保管和使用。物料验收入库要把好三关：首先要把好物料验收单据关。物料验收入库要把好三关：首先要把好物料验收单据关。其次，要把好物料的检验关。最后，物料验收合格，保其次，要把好物料的检验关。最后，物料验收合格，保管员凭发票所开列的名称、规格型号、数量、计量验收管员凭发票所开列的名称、规格型号、数量、计量验收到位，入库各栏应填写清楚，并随同托收单交财务科记到位，入库各栏应填写清楚，并随同托收单交财务科记帐。帐。8.5 8.5 库存管理库存管理2 2、
25、物料的储存保管、物料的储存保管l1）物料的储存保管，原则上以物料的属性、特点和用途规划设计）物料的储存保管，原则上以物料的属性、特点和用途规划设计仓库，并根据仓库的条件考虑划区分工保管；仓库，并根据仓库的条件考虑划区分工保管；l2）物料堆放的原则是在堆放合理安全的前提下，根据货物特点，）物料堆放的原则是在堆放合理安全的前提下，根据货物特点，必须做到查点方便，成行成列，摆放整齐；必须做到查点方便，成行成列，摆放整齐；l3）保管员对库存、代保管、待验物料以及设备、容器和工具等负）保管员对库存、代保管、待验物料以及设备、容器和工具等负有经济和法律责任。因此要坚决做到人各有责、物各有主、事事有有经济和
26、法律责任。因此要坚决做到人各有责、物各有主、事事有人管。人管。l4）保管物料要根据其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，）保管物料要根据其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保管措施，使国家财产不发生保管责任损失。且同类物料堆放，加强保管措施，使国家财产不发生保管责任损失。且同类物料堆放，要考虑先进先出，发货方便，留有回旋余地。要考虑先进先出，发货方便，留有回旋余地。8.5 8.5 库存管理库存管理3 3、物料的发放和盘点、物料的发放和盘点l物料的发放实行按计划限额发料制度。按物料的发放实行按计划限额发料制度。按“规定供应，节约用料规定供应，节约用料”的原则，凭定额发料单、拨料单、
27、核对无误后予以发料，并坚持一的原则，凭定额发料单、拨料单、核对无误后予以发料，并坚持一盘点、二核对、三发料、四减数。盘点、二核对、三发料、四减数。l盘点的形式有永续盘点和全面盘点两种形式。库存物料的盘点要坚盘点的形式有永续盘点和全面盘点两种形式。库存物料的盘点要坚持永续盘点，即每日对库存有变动的物料复核一次，每月抽查库存持永续盘点，即每日对库存有变动的物料复核一次，每月抽查库存物料的一半，并结合季末和年末要逐项进行全面盘点。目的是使库物料的一半，并结合季末和年末要逐项进行全面盘点。目的是使库存物料准确，及时发现物料的盈余、短缺、损坏、变质等情况。为存物料准确，及时发现物料的盈余、短缺、损坏、变质等情况。为计划、进货等工作提供可靠的情报。计划、进货等工作提供可靠的情报。谢谢大家！