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1、岗位说明书 餐饮部工作岗位：堂吧服务员直接上级：自助餐厅主管任职条件：直接下级：、高中（职高）以上学历。1、女 163。形象较好。3 32 周岁。、年龄 20 42、身高：男 173、口齿清楚、性格外向。任职要求：1、具有 1 年以上酒吧服务经验。2、掌握各类酒水服务方式，熟知食品卫生法和消防知识。3、达到酒店英语初级水平。岗位描述1、日常工作2、令客人满意 3、员工满意4、成本控制6、团队合作7、消防、安全及卫生防疫5、培训具体内容*在各厅、堂、吧为客人提供优质服务。酒水、烟草等供应单，并负责取单据为*根据客人的要求填写茶水、客人结帐。*做好营业前的一切是否完好等。*熟悉各能用正确的英语口语
2、与客人应答。补充酒水及相关物品。按准备工作，包括卫生、物品准备、检查设施设备厅、堂、吧的服务程序、标准及要求。*熟悉如何使用厅、堂、吧的各种表格。*尽善尽美的服务，令客人满意。微笑，多一些问候，多一些餐厅规定的服务程序和规格，始终保持良好的工作态度，为宾客*提供牢记使客人满意并不难，但需要多一些*服务。*在处理员工事务过程中，始终切实有效的控制各种成本消耗。*重视*积极参加酒店和部门举团队合作，顾全大局。认*确保作程序。*保持微笑服务，给员工一种亲切感。积极参加酒店和部门组织的各项培训活动。办的各类活动，参与团队氛围的营造，真参加酒店举办的各类消防。安全培训，牢记相关规定和制度，工作范围内无安全、消防隐患，严格按照安全消防法规执行工8、其它完成上级交办的其他工作。*个人承诺：本人已收到部门所发的岗位说明书，通过主管领导的解释和说明，已完全理解其全部内容。在任职期间，本人承诺将严格按岗位说明书的内容，做好自己的本职工作。员工签名：_日期：_