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1、白芨的浅显研究白芨的浅显研究l目录图（结构图）目录图（结构图）l白芨历史记载白芨历史记载l白芨特征与功效芨特征与功效l产品与技术产品与技术制作：王浪制作：王浪资料来源：互联网资料来源：互联网结构图结构图白芨研究白芨研究白芨历史白芨历史史书记载史书记载分布地区分布地区作用作用生成的产品生成的产品白芨相关技术白芨相关技术白芨特征与功效芨特征与功效形状判别形状判别产品与技术产品与技术加工技术加工技术种植技术种植技术存储技术存储技术图片鉴别图片鉴别药材鉴别药材鉴别主产区主产区市场行情价市场行情价白芨历史记载白芨历史记载l l白及白及白及白及始载于神农本草经列为下品。李时珍曰：始载于神农本草经列为下品。
2、李时珍曰：其根白色，连及而生，故曰白及其根白色，连及而生，故曰白及。历代本草对其植物。历代本草对其植物形态、生药性状有简要描述，如陶弘景曰：形态、生药性状有简要描述，如陶弘景曰：叶似杜若，叶似杜若，根形似菱米，节间有毛根形似菱米，节间有毛.可以作糊可以作糊。韩保昇曰：。韩保昇曰：叶似初生棕苗叶及藜芦。三、四月抽苔，开紫花，叶似初生棕苗叶及藜芦。三、四月抽苔，开紫花，.根似菱，有三角，白色，角头生芽。根似菱，有三角，白色，角头生芽。苏颂曰：苏颂曰：春生苗，长春生苗，长1尺许。叶似并榈，两指大，尺许。叶似并榈，两指大，青色。夏开青色。夏开紫花。紫花。李时珍曰：李时珍曰：一科止抽一茎，开花长寸许，红
3、一科止抽一茎，开花长寸许，红紫色，中心如舌，其根如棱米，有脐，如凫茈之脐，紫色，中心如舌，其根如棱米，有脐，如凫茈之脐，又如扁扁螺旋纹，性难平又如扁扁螺旋纹，性难平。白芨的分布地区白芨的分布地区l主要产区：主产于贵州安龙、兴义、：主产于贵州安龙、兴义、都匀，四川内江、温江、绵阳，湖南大都匀，四川内江、温江、绵阳，湖南大康、桑植，康、桑植，湖北咸宁湖北咸宁、鹤峰、始康，安、鹤峰、始康，安徽池州、徽州，河南灵宝、栾川，浙江徽池州、徽州，河南灵宝、栾川，浙江临海、淳安、陕西渭南等地及云南、江临海、淳安、陕西渭南等地及云南、江西、甘肃、江苏、广西等省区，西、甘肃、江苏、广西等省区，以贵州以贵州产量最多
4、，质量亦好。产量最多，质量亦好。白芨的判别白芨的判别图片鉴别：图片鉴别：白芨的判别白芨的判别图片鉴别：白芨的鉴别白芨的鉴别l生药材鉴别生药材鉴别：干燥块茎略呈掌状扁平，有干燥块茎略呈掌状扁平，有23个分歧，长个分歧，长1.54.5米，厚约米，厚约0.5厘米。表面黄白色，有细皱纹，上厘米。表面黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹，面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹，以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细根残痕。质坚硬，不易折断。横切面呈半透明角质根残痕。质坚硬，不易折断。横切面呈半透明角质状，并有分散的维管束点。
5、气无，味淡而微苦，并状，并有分散的维管束点。气无，味淡而微苦，并有粘液性。以根茎肥厚，色白明亮，个大坚实，无有粘液性。以根茎肥厚，色白明亮，个大坚实，无须根者为佳。须根者为佳。白芨的作用白芨的作用l【功【功效】：补肺、止血、消肿、生肌、效】：补肺、止血、消肿、生肌、敛疮。敛疮。【主【主治】：治肺伤咳血，衄血，金疮治】：治肺伤咳血，衄血，金疮出血，痈疽肿毒，溃疡疼痛，汤火灼伤，出血，痈疽肿毒，溃疡疼痛，汤火灼伤，手足皲裂。手足皲裂。白芨药材生成的产品白芨药材生成的产品白白芨芨粉粉白芨药材生成的产品白芨药材生成的产品白白芨芨糖糖浆浆白芨的相关技术白芨的相关技术l加工技术加工技术:加工将块茎单个摘下
6、，不去须根，先选留具老杆的块加工将块茎单个摘下，不去须根，先选留具老杆的块茎作种栽。然后，剪去茎杆，放入箩筐内，置清水中茎作种栽。然后，剪去茎杆，放入箩筐内，置清水中浸泡浸泡1小时后，用足踩去粗皮，小时后，用足踩去粗皮，洗净泥土投入沸水中洗净泥土投入沸水中煮煮5-10分钟，至块茎内无白心时，捞出晒干。若遇阴分钟，至块茎内无白心时，捞出晒干。若遇阴雨天可炕干。炕雨天可炕干。炕5-6小时，待表皮干硬后，再用硫黄小时，待表皮干硬后，再用硫黄熏蒸熏蒸12小时，每小时，每100公斤鲜块茎，用硫黄公斤鲜块茎，用硫黄0.2公斤，公斤，熏透心后取出炕至全干。硫黄熏蒸后，白芨下霉变，熏透心后取出炕至全干。硫黄熏
7、蒸后，白芨下霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入箩筐内来回撞然后，放入箩筐内来回撞击，去净粗皮与须根，筛去灰渣即成。击，去净粗皮与须根，筛去灰渣即成。白芨的相关技术白芨的相关技术l种植技术：种植技术：繁殖采用块茎繁殖。选种与种栽贮藏：在繁殖采用块茎繁殖。选种与种栽贮藏：在9-10月月收获时，选当年生具有老秆和嫩芽的块茎作种栽。收获时，选当年生具有老秆和嫩芽的块茎作种栽。南方宜随挖随栽；北方，将种栽贮藏至翌春栽种。南方宜随挖随栽；北方，将种栽贮藏至翌春栽种。贮藏方法：白芨块茎挖回后置通风干燥处晾数日。贮藏方法：白芨块茎挖回后置通风干燥处晾数日。然后，将然后，将1份种茎
8、与份种茎与2-3倍的清洁稍干的细河砂混倍的清洁稍干的细河砂混合贮藏于通风、阴凉、干燥的屋内一角。少数种茎合贮藏于通风、阴凉、干燥的屋内一角。少数种茎可与细砂混合后装入木箱内贮藏。箱顶不要加盖，可与细砂混合后装入木箱内贮藏。箱顶不要加盖，并注意经常检查，发现霉变及时处理。并注意经常检查，发现霉变及时处理。白芨的相关技术白芨的相关技术l 1.选地整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富选地整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前作收获含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前作收获后，翻耕土壤后，翻耕土壤20厘米以上，每亩施入腐熟厩肥或堆厘米以上，每亩施入腐熟
9、厩肥或堆肥肥1500-2000公斤，翻入土中作基肥。于栽种前，再公斤，翻入土中作基肥。于栽种前，再浅耕浅耕1次，然后整细耙平，作成宽次，然后整细耙平，作成宽1.3米的高畦栽种。米的高畦栽种。l2.栽种长江以南地区多于栽种长江以南地区多于9-10月秋栽；月秋栽；西北地区宜西北地区宜于于3-4月春栽。秋栽，选当年生，具嫩芽的块茎分切月春栽。秋栽，选当年生，具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽成小块，每块需有芽1-2个。个。然后，然后，按行距按行距33厘米，厘米，株距株距23-25厘米，挖深厘米，挖深10-13厘米的穴，搂平穴底，厘米的穴，搂平穴底，每穴栽入种茎每穴栽入种茎3块。栽时，将芽嘴向处，块。
10、栽时，将芽嘴向处，呈三角形错呈三角形错开，平摆于穴底。栽后，覆细肥土或火土灰，浇开，平摆于穴底。栽后，覆细肥土或火土灰，浇1次次稀薄人畜粪水，盖土与畦面平齐。稀薄人畜粪水，盖土与畦面平齐。白芨的相关技术白芨的相关技术l贮藏技术贮藏技术：放木箱或盒内，置干燥处。加工放木箱或盒内，置干燥处。加工炮制时，不宜采用热处理，防止粘液质等成分炮制时，不宜采用热处理，防止粘液质等成分破坏。置通风干燥处。破坏。置通风干燥处。白芨的市场行情白芨的市场行情l历史价格回顾:白芨属三类药材小品种，其价格很白芨属三类药材小品种，其价格很少出现大起大落。少出现大起大落。20世纪世纪80年代，白芨价格多在年代，白芨价格多在
11、46元上下浮动，进入元上下浮动，进入90年代，随着白芨中成药的配方应年代，随着白芨中成药的配方应用，其用量也相应增加，价格也开始有所上扬。但整用，其用量也相应增加，价格也开始有所上扬。但整个个90年代，白芨的需求相对稳定，其价格也平稳运行年代，白芨的需求相对稳定，其价格也平稳运行在在811元上下。进入元上下。进入21世纪，随着科技的飞速发展，世纪，随着科技的飞速发展，白芨的用途不仅局限于医药方面，而且在化工领域也白芨的用途不仅局限于医药方面，而且在化工领域也占有一席之地，其价格也随用量的不断增加而平稳上占有一席之地，其价格也随用量的不断增加而平稳上升。自升。自2000年年5月至月至2001年年
12、1月，其价格由月，其价格由10元升至元升至14元左右，其后又逐步升至元左右，其后又逐步升至1618元，一直到元，一直到2004年年7月，其价格一直坚挺在月，其价格一直坚挺在18元上下。元上下。白芨的市场行情白芨的市场行情l用途日渐拓宽用途日渐拓宽:白芨以块茎供药用，具有补肺止血、消肿生肌等功能。白芨以块茎供药用，具有补肺止血、消肿生肌等功能。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。外用治疗外伤出血、烧烫伤、手足破血、便血等症。外用治疗外伤出血、烧烫伤、手足破裂等症。又因其具有粘性，被广泛应用于化工行业。裂等症。又因其具有粘性，被
13、广泛应用于化工行业。同时还被应用于化妆用品。随着对白芨的进一步研究，同时还被应用于化妆用品。随着对白芨的进一步研究，其新的用途将不断被拓宽。其新的用途将不断被拓宽。白芨的市场行情白芨的市场行情l 社会库存量不大社会库存量不大:由于该品属于三类小品种药材，需求相对有限，由于该品属于三类小品种药材，需求相对有限，因此少有人囤积，多是随购随销。从目前亳州市场因此少有人囤积，多是随购随销。从目前亳州市场了解，存货两吨以上的大户很少，多数经营户手中了解，存货两吨以上的大户很少，多数经营户手中有货有货500千克左右。如有人要大货，几家散户便会千克左右。如有人要大货，几家散户便会联手集中货源以供客户。从白芨
14、的主要集散地四川联手集中货源以供客户。从白芨的主要集散地四川荷花池药材市场了解，存货荷花池药材市场了解，存货10吨以上的大户几乎没吨以上的大户几乎没有，存货有，存货35吨的大户也不多，存货几百千克的散吨的大户也不多，存货几百千克的散户也不过户也不过20多家。据悉，其它产区药材收购部门，多家。据悉，其它产区药材收购部门，白芨的库存量也不大。白芨的库存量也不大。白芨的市场行情白芨的市场行情l后市预测后市预测:白芨资源分布广泛，价格如果上升到一定价位，便白芨资源分布广泛，价格如果上升到一定价位，便会刺激更多的人去采挖，新的货源便自然增加。据了会刺激更多的人去采挖，新的货源便自然增加。据了解，四川西部
15、和北部有一种白芨的同属植物黄花白芨，解，四川西部和北部有一种白芨的同属植物黄花白芨，药材形状与白芨相似，亦可作白芨使用，其产量较大。药材形状与白芨相似，亦可作白芨使用，其产量较大。如其被大量采挖，将会续补白芨的货源短缺。如果白如其被大量采挖，将会续补白芨的货源短缺。如果白芨价格偏高，生产厂家也将考虑其生产成本。由此推芨价格偏高，生产厂家也将考虑其生产成本。由此推断白芨后市不会暴涨，但是从目前情况来看，受其需断白芨后市不会暴涨，但是从目前情况来看，受其需求拉动，其后市价格仍有一定的上扬空间。求拉动，其后市价格仍有一定的上扬空间。白芨的市场行情白芨的市场行情(价格走势图价格走势图)白芨的市场行情白芨的市场行情(价格）价格）