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1、第四节蒸腾作用第四节蒸腾作用教学目标教学目标 知识目标知识目标 描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活的意义。因，说明蒸腾作用对植物生活的意义。能力目标能力目标 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的实验动通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。手能力、观察能力、分析能力。情感目标情感目标 通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、与外界环境相适应的观点，增强生态意
2、识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察实验，激发学生保护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察实验，激发学生对生命科学对生命科学 研究的浓厚兴趣。研究的浓厚兴趣。思考：植物体吸收的大部分水分又到哪里去了呢思考：植物体吸收的大部分水分又到哪里去了呢？演示：植物的蒸腾失水演示：植物的蒸腾失水数小时后：数小时后：演示：植物的蒸腾失水演示：植物的蒸腾失水讨论：描述两个塑料袋上出现的实验现象讨论：描述两个塑料袋上出现的实验现象？想一想：这些水珠从哪来呢？想一想：这些水珠从哪来呢？蒸腾作用的概念：蒸腾作用的概念：概念：概念：植物体体内的水分以水蒸气形式散植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体
3、外的生理过程。失到体外的生理过程。蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。也能少量进行。分析判断：分析判断：A A：叶的：叶的下表面涂下表面涂凡士林凡士林B B：叶的：叶的上表面涂上表面涂凡士林凡士林C C：叶的上：叶的上下表面都下表面都涂凡士林涂凡士林D D：叶的上：叶的上下表面都不下表面都不涂凡士林涂凡士林三天后三天后A A：叶的：叶的下表面涂下表面涂凡士林凡士林B B：叶的：叶的上表面涂上表面涂凡士林凡士林C C：叶的上：叶的上下表面都下表面都涂凡士林涂凡士林D D：叶的上：叶的上下表面都不下表面都不涂凡士林涂凡士林植物蒸腾出的水分是由哪
4、来的植物蒸腾出的水分是由哪来的？水分蒸腾示意图水分蒸腾示意图大气大气气孔气孔叶肉细胞叶肉细胞根茎叶的导管根茎叶的导管根毛根毛土壤中的水分土壤中的水分蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程 途径：土壤中的水分途径：土壤中的水分根毛根毛根、茎、叶的导根、茎、叶的导管管叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气大气 植物体吸收的水分只有植物体吸收的水分只有1%1%5%5%保留在植物体内保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用则是植或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式。物散失体内水分的主要方式。蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程 植物体为什么消耗能量吸收大量的水植物体为什么消耗能量吸收大
5、量的水分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢？自然中呢？促进根吸收水分促进根吸收水分促进植物体内水分和无机盐的运输。促进植物体内水分和无机盐的运输。降低植物体的温度，避免灼伤。降低植物体的温度，避免灼伤。蒸腾作用的意义：蒸腾作用的意义：为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？森林附近地区往往降雨较多，为什么森林附近地区往往降雨较多，为什么？n n植物为什么落叶植物为什么落叶植物为什么落叶?课堂小结课堂小结一、蒸腾作用的概念：一、蒸腾作用的概念：植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。生理过程。二、蒸腾作用的过程：二、蒸腾作用的过程：土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛根、茎、叶的导管根、茎、叶的导管叶叶肉细胞肉细胞气孔气孔大气大气三、蒸腾作用的意义：三、蒸腾作用的意义：1 1、促进根吸收水分。、促进根吸收水分。2 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。、促进植物体内水分和无机盐的运输。3 3、降低植物体的温度，避免灼伤。、降低植物体的温度，避免灼伤。