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1、外带寿司外带寿司 20172017 年度薪酬计划年度薪酬计划一、整体薪资结构：一、整体薪资结构：基本薪资+社保补贴+绩效奖金+业绩提成+原材达标奖+奖金池分成二、基本薪资结构二、基本薪资结构1 1、基本薪资：、基本薪资：1。1 因岗位工作对公司之贡献度的高低不同,设定出每一个岗位不同的岗位工资.目的是对员工过去的贡献及岗位价值的基本评量。1.2 岗位级别分类与对应岗位工资：岗位级别名称试用学徒学徒中工/厨房主管师傅店长营业员试用营业员三、业绩提成业绩提成1 1、提成周期：、提成周期：每月2 2、提成比率、提成比率2.1 在每月业绩目标范围内提成比,店面目标与相对应提成系数如下表:年度目标：年度
2、目标：XXXXXX 万万标配人数：标配人数：8 8 人（厨房人（厨房 5 5 人人/前厅前厅 3 3 人）人）月份月份店目标店目标（万（万)2 2 月月3 3 月月4 4 月月5 5 月月6 6 月月7 7 月月8 8 月月9 9 月月1010 月月1111 月月1212 月月1 1 月月总计总计基本薪资1700190022002600230021001900设保补贴400400400400400400400绩效奖金/200 元300 元400 元400 元200 元/业绩提成/原材达标奖金池分成(季度）/提成点数提成点数 3.53.5%3。5%3。5 3.53.53。53。5%3.53。53
3、。5%3。5%备注备注备注：备注：月业绩未达到业绩目标时，当月提成点数为月业绩未达到业绩目标时，当月提成点数为 2 2。0%0%；2.22.2 分配系数表分配系数表级别级别项目项目提成系数提成系数标配人数标配人数师傅师傅25%1中工中工/厨房主管厨房主管13%1学徒学徒8%3店长店长15%1营业员营业员102系数合计系数合计备注：备注：1.1.该表为店面标配人数及各级别固定提成系数，如员工当月有请假该表为店面标配人数及各级别固定提成系数，如员工当月有请假/调动情况调动情况,当月提成当月提成按照实际出勤天数进行核算。按照实际出勤天数进行核算。2 2。提成计算方式。提成计算方式:当月提成根据各级别
4、提成系数及人数进行分配完毕当月提成根据各级别提成系数及人数进行分配完毕,不做余留。不做余留。3 3。人员临时调动时，由主调店支付给调动人员借调工资补贴。人员临时调动时，由主调店支付给调动人员借调工资补贴 5050 元元/天。天。3.3.原材比率达标奖原材比率达标奖3。1 当季度原材比率40时，按照当季度净利润2%计算相应奖励。该项发放方式与提成分配系数一致。04、优秀门店奖4.1 每季度评比一次优秀门店,各项表现优异门店将获得 1800 元的奖励；优秀门店评比方式从门店卫生、出品标准、客户服务、人员工作状态四大方面进行评比.（该奖金由每家店每月提供100 元为奖励基金）5、季度项目奖5.1 每
5、季度设定一个奖励评比项目，该项目在优胜店可以享受奖励金额1200 元。(该项奖金由每家店每季度提供 200 元为奖励基金）四、奖金池四、奖金池（本办法奖金池指门店在半年度的财务结算后，根据门店年度经营目标的考核，划拨出一定比例的总额，此总额作为门店各人员的利润分享的依据。所谓利润分享，是指公司所有人员根据本岗位的职业评估价值及个人年度绩效考核总评分数两项参与利润分享）1、本奖金池为半年分配设定，该资金池为公司以下岗位所共同享有,按一定要求进行分配。2.1 门店奖金池参与分配岗位：店长、营业员、厨房主管、师傅、中工、学徒（试用期除外)3 3、特殊情况说明、特殊情况说明:以上岗位人员若任职该岗位转
6、正未达以上岗位人员若任职该岗位转正未达 3 3 个月者，不参与分配。若超过个月者，不参与分配。若超过3 3 个月者，即分配系个月者，即分配系数自动乘以在职转正月数，核算时间为数自动乘以在职转正月数，核算时间为 20172017 年年 2 2 月份月份20172017 年年 7 7 月份。如果升职前仍为以上岗位人员之一，月份。如果升职前仍为以上岗位人员之一，而新任岗位不及而新任岗位不及 3 3 个月个月,则按升职前岗位系数计算参与分配。若升职超过则按升职前岗位系数计算参与分配。若升职超过 3 3 个月，则按新的任职岗位计。个月，则按新的任职岗位计。4 4、奖金池金额、奖金池金额 4.1 门店奖金
7、池时间阶段营业额目标上半年度下半年度 5.奖金池分配模式（1）分配系数分类说明A、岗位系数：不同岗位设定固定之分配系数，具体如下表：岗位名称岗位系数店长1.5营业员0.8师傅1.5中工1.2学徒0。8B、分配系数：分配系数=岗位系数综合绩效达成率（2）分配方式A、根据岗位情况确定每人的岗位系数；B、设定每个岗位的绩效考核指标,每个月进行考核；C、根据考核结果确定各员分配系数；D、将所有人员的分配系数相加得到系数和；E、用个人分配系数除以系数和所得到百分比即为最终分配比率；F、该项最终分配比率用于现金之分配；(2)发放时间：上半年度奖金发放时间为2017 年 8 月份，发放 70%比例,余 30%至 2018 年 2 月份发放；下半年度奖金发放时间为2018 年 2 月份,发放 70比例，余 30至 2018 年 5 月份发放。奖金池金额1400032000分配说明如上半年未完成目标,仅达成下半年目标，奖金池金额为 23000；如下半年度将上年度的剩余目标达成，奖金池金额为两项总和。说明：本制度于说明：本制度于 20172017 起试行，公司有权做出部分调整起试行，公司有权做出部分调整,本制度为机密文件本制度为机密文件,不得外传违者罚款不得外传违者罚款50005000 元。元。1