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1、2023年员工上班规章制度范本7篇 对于员工的工作管理,须要参考员工的实际需求,来加以完善管理制度。那么,什么样的制度才是有效的呢?下面是由我给大家带来的员工上班规章制度范本7篇，让我们一起来看看！ 员工上班规章制度范本篇1 目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和限制办公用品的选购和运用，特制定办公用品管理方法如下： 第一条办公用品的范围 1、按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2、按须安排类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3、集中管理运用类：办公设备耗材。 其次条办公用品的选购 依据各部门
2、的申请，库房结合办公用品的运用状况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。 第三条办公用品的发放 1、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。 2、每个部门每月发放1本原稿纸。 3、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。 4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得奢侈。 5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约运用，按需领用。 员工上班规章制度范本篇2 一、从业人员健康管理制度和培训管理制度 （一）从业人员健康管理制度 1、健康体检的范围：食品经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参与工作。参与健康检查的食品从业人员详细范围包括：本店全部的在职
3、工作人员。 2、食品从业人员的健康要求：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。 3、管理职责：对全部进入本店工作的员工将支配其进行健康体检和健康证的办理，在体检过程中，假如发觉弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作，将追究相关管理人员的责任。 4、上岗体检：凡本店每年新招的人员均须上岗体检，并开展健康学问培训。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及肺结核、皮肤病等有碍食品平安的疾病等。 5、依据体检结果上岗：假如体检合格，健康学问考试合格，办理健康证，方可进入本店
4、起先上岗工作。假如检查出有碍食品平安的疾病，将不予支配进入本店上岗工作。 6、建立员工健康档案：店内办公室负责保管员工的健康证，并建立员工健康档案，记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检的时间、到期日期等信息。 7、健康证的年检：健康证有效期为一年，店经理负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效，通常在员工健康证到期前，支配员工到指定市防疫站进行统一年检。 8、年检结果的处理：依据国家有关法律规定，患有传染性疾病的人员不得从事干脆接触食品经营工作。如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病，假如属于短暂性的，管理组应支配休息，待身体复原复检合格后才能接着上岗，假如是难以治愈
5、的有碍食品平安的疾病，管理组应支配到其它不予食品接触的岗位上。 9、监督检查：店经理对每年的健康证年审状况进行监督管理。对违反健康管理制度的人员应马上指出责令作出正确处理，并对违规管理人员进行考核扣罚。 10、个人卫生要求：衣着应外观整齐，做到常剪指甲、常理发、常常洗澡等，常常保持个人卫生。 （二）从业人员培训管理制度 为规范人员培训，保障餐饮平安，依据食品平安法、食品平安法实施条例等法律、法规及规章，制定本管理制度。 1、餐饮服务从业人员包括新参与工作和临时参与工作的餐饮服务从业人员必需经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 2、食品平安管理人员应制定从业人员食品平安教化和培训安排，组
6、织各部门负责人和从业人员参与各种上岗前及在职培训。 3、食品平安教化和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品平安法律、法规、规范、标准和食品平安学问、各岗位加工操作规程等。 4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。 5、建立餐饮服务从业人员食品平安学问培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。 二、食品平安管理人员制度 1、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 2、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。 3、按有关发放食品经营许可证管理方法，办理领取或换发食品经营许可证，无食品经营许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照
7、经营。 4、组织食品从业人员进行食品平安有关法规和学问的培训，培训合格者才允许从事食品经营。 5、建立并执行从业人员健康管理制度。 6、对贯彻执行食品平安法的状况进行监督检查，总结、推广阅历，指责和嘉奖，制止违法行为。 7、执行食品平安标准。 8、帮助食品平安监督管理机构实施食品平安监督、监测。 三、食品平安自检自查与报告制度 1、食品经营者应当依照法律、法规和食品平安标准从事食品经营活动，对社会和公众负责，实行有效管理措施，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。根据许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证。 2、建立健全本单位食品平安管理制度，并装裱上墙张贴在相应
8、功能区；建立本单位食品平安管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品平安管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人和员工奖罚制度管理，主动预防和限制食品平安事务，严格落实监管部门的监管看法和整改要求。 3、食品平安管理员须仔细根据职责要求，组织实行管理人员和从业人员食品平安学问培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品平安管理制度，进行相关记录，备查。 4、制订定期或不定期食品平安检查安排，采纳全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的实行状况。 5、食品平安管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品平
9、安检查，检查各岗位是否有违反制度的状况，发觉问题，刚好告知改进，并做好食品平安检查记录备查。 6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品平安操作程序和操作规范。 7、食品平安管理组织及食品平安管理员每周1-2次进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发觉问题刚好反馈，并提出限期改进看法，做好检查记录。 8、检查中发觉的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交上级部门按有关规定处理，严峻的交市场监督管理局按有关法律法规处理。 9、在就餐场所设置食品平安宣扬栏，主动公示诚信建设，刚好处理消费者看法。 四、食品经营过程与限制制度 1、保持内外环境整齐，实行消
10、退苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离； 2、餐饮服务企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等场所； 3、应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施； 4、设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与干脆入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物； 5、餐具、饮具和盛放干脆入口食品的容器，运用前必需洗净、消毒，炊具、用具用后必需洗净，保持清洁； 6、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必需平安、无害，保持清洁，防止食品污染； 7、干
11、脆入口的食品应当有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料； 8、餐饮服务人员应当常常保持个人卫生，生产、销售食品时，必需将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售干脆入口食品时，必需运用售货工具； 9、用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准； 10、运用的洗涤剂、消毒剂应当对人体平安、无害。 五、场所及设施设备清洗消毒和修理保养制度 （一）加工经营场所 1、厨房内外环境整齐，上、下水道通畅，地面无积水。废弃物盛放容器必需密闭，外观清洁；设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器，并做到班产班清;地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等应保持清洁和良好状况;排烟、排气设施无油垢沉积、不滴油。 2、应定期进行除虫灭害
12、工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原料）应有爱护措施。 3、运用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人根据规定的运用方法进行；运用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，运用后应将全部设备、工具及容器彻底清洗。 4、发觉老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发觉鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。 5、三防设施有效：纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。 6、废弃油脂应由专业的公司回收，并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同
13、。 （二）、设施 1、餐具、用具消毒由专人负责，必需穿戴整齐的工作衣帽，工作人员必需取得个人健康证明和食品平安学问培训合格证明方可上岗操作。 2、餐具、用具必需严格执行“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行洗涤消毒。 3、餐具、用具清洗消用毒用水池必需专用，分设洗涤池、消毒池和清洁池，并有明显标识 4、化学消毒剂应符合国家消毒产品卫生标准和要求，餐具消毒时消毒液浓度不得低于250mg/L,餐具全部浸泡时间不低于5分钟。接触干脆入口食品的餐用具用蒸汽进行消毒，蒸汽消毒保持100，不少于10分钟。 5、待清洗餐具用具应用不渗漏的容器盛装修，不得随意乱放。 6、消毒后餐具专柜保存，与未消毒餐
14、具分开放置，保洁柜应有明显标记，定期清洗保持干净。 7、餐具消毒应有记录、存档备查。 六、进货查验与查验记录制度 1、选购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 2、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。 3
15、、选购各类食品应留意生产日期或保存期等食品标识，不应选购快到期或超期食品。 4、选购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。 5、禁止选购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异样、可能对人体健康造成危害的食品。 6、禁止选购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严峻污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。 7、禁止选购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。 8、选购人员应记录选购食品的来源及保管好相关的资料，留意个人卫生并随时接受管理人员检查。 9、食品销售经营者应当建立进货查验制度
16、，对选购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品（以下统称食品）进行检查验收，确保从合法的渠道选购合格的产品。 10、严格查验供货者的运输工具，对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输（载）温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输（载）条件的食品，应当拒绝收货，并主动向食品药品监管部门报告。 11、严格查验食品的包装和感官性状，包装应当清洁、形态完整，无明显破损和受潮，食品具有该食品正常的感官形态，标签内容完整，无疾病预防、治疗功能等虚假内容。 12、严格查验食品的保质期，对过期食品应当拒绝收货并主动报告食品药品监管部门；对临期食品应当依据自身销售量确定选购量，确保食品在保
17、质期内销售。 13、建立食品进货查验记录档案，照实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证，记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。 七、食品贮存管理制度 为规范食品和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮平安，依据食品平安法、食品平安法实施条例等法律、法规及规章，制定本管理制度。 1、餐饮服务经营者应当建立食品贮存管理制度，加强食品贮存管理，确保食品在贮存过程中平安、不受污染。 2、食品贮存场所应当符合食品标识上的贮存条件，具有与食品品种、数量相适应的设备设施。食
18、品保存条件为常温的，其贮存温度不得超过30。 3、应当建立食品入库台账，照实记录食品的入库日期、数量等相关信息。 4、应当根据生熟分开、食品和非食品分开的原则对不同类别的食品和物品分区存放，并设置明显的标识。散装食品应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 5、各类食品应当根据包装标识的要求堆叠，不得超限量积累、挤压存放。食品数量不得超过贮存库房、设备的装载限量，离墙离地10cm以上。 6、应当根据先进先出的原则流转贮存食品，定期检查库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品，并建立食品出库台账，照实记录食品的出库日期、数量等相关信息。 7、建立
19、食品进货查验记录档案，记录保存期限不得少于2年。 8、贮存场所、容器、工具和设备应当平安、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 9、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。 10、定期清扫，保持货架清洁卫生，常常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。 11、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，常常检查，防止霉变。 12、常常检查食品质量，刚好发觉和处理变质、超过保质期限的食品。 13、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板。 八、废弃物处置制度 为保障公众食品平安和
20、身体健康，依据食品平安法、食品平安法实施条例等法律、法规及规章要求，建立本制度： 1、支配专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作； 2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清； 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物干脆排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施； 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整齐完好，运输中不得泄漏、撒落； 5、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理； 6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽； 7、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，具体记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等
21、状况，并定期向餐饮服务监督管理部门报告； 8、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。 九、不合格食品处置制度 1、食品销售经营者应当建立不合格食品处置制度，刚好处置不符合法律法规、国家标准和本单位食品平安管理要求的食品。 2、进货查验时发觉不合格食品，应实行拒收、依据协议约定销毁等方式消退食品平安隐患。发觉法律法规禁止销售的食品，应当设置特地区域封存，并运用醒目标识加以区分，并刚好向食品药品监管部门报告。 3、进货查验后发觉不合格食品，应马上停止经营，下架并设置特地区域封存，同时运用醒目标识加以区分，刚好向食品药品监管部门报告。对标签标识等不危害食品平安的不合格食品，
22、经食品药品监管局同意，经整改合格后可以重新上市；对违法添加、腐败变质等严峻危害人体健康的不合格食品，应当根据有关规定马上销毁。 4、对已经售出的不合格食品，应当实行有效措施告知消费者，并书面通知供货者，相关处置状况刚好报告食品药品监管部门。供货者须要召回的，应当主动协作。消费者要求退货或赔偿的，应当先行赔付。 5、建立不合格食品处置档案，档案内容应当包括不合格食品的名称、规格、生产日期、数量以及处置的时间、方式、供货者名称和联系方式等信息，记录保存期限不得少于2年。 6、对不合格食品，应停止销售，退出本经营单位： （1）腐烂变质、污秽不洁的； （2）包装破损和其他不符合食品卫生要求的； （3）
23、超过平安运用期或者保质日期的； （4）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的； （5）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的； （6）运用非食用色素或其它非食用物质加工的； （7）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标记、名优标记、国际标准采纳标记、防伪标记等质量标记等，对商品质量作引人误会的虚假表示或运用肯定宣扬用语的； （8）假冒他人的注册商标，或者擅自运用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的； （9）行政监管机关公布属于不合格食品的； （10）其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健康
24、和生命平安造成损害的。 十、食品平安突发事务应急处置方案 1、食品平安关系到广阔消费者的生命平安和健康，为有效预防、刚好限制突发事故的危害，提高保障本企业食品卫生平安和处置突发事务的应急实力，依据相关法律法规制订本方案。 2、成立食品平安突发事务应急预案处置小组，负责本企业食品平安突发事务应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作： 3、工作职责 （1）发觉食品平安问题，由经理负责全权处理一切事务。 （2）及进向食品药品监管部门报告。 （3）主动协作相关部门调查处理。 员工上班规章制度范本篇3 为了员工在下班之余有一个舒适、平安、平安的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理
25、。现特制订以下规章制度: 一、宿舍入住条件及程序 1.员工申请入住宿舍必需同时具备以下条件： (1)已被酒店批准入职。 (2)身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。 2.员工申请入住宿舍审批手续： (1)新入职人员到宿舍管理员领取并填写新员工入住申请表,经部门经理核签同意。 (2)人事部审批。 (3)通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记支配房间、床位。 (4)考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中支配。 二、宿舍入住规定管理 运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和平安管理等。如发觉以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。 1.听从
26、酒店总经理的管理。 2.区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。 3.不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。 4.宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。 5.严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。 6.员工床位只供本人运用，不得出借他人及容他人住宿。 7.严禁在宿舍内运用任何本酒店的客用品。 8.节约用水、电，不得奢侈，离开时留意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。 9.凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部安排后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。 10.须爱惜宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。 11.各自保管好自己的财物，如在宿舍内
27、发生失窃，一切责任自负。 12.室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。 13.室内不得运用或存放危急及违禁物品，以防平安事故。 14.严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌颂等。 15.自觉做好平安保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。 16.不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。 17.午休和晚上睡觉事务禁止有任何影响他人睡眠的行为。 18.各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮番清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。 19.住宿员工有下列状况之一者，除取消住宿床位外，还将
28、呈报部门负责人处理。 (1)患有传染病者。 (2)有不良嗜好者。 (3)不听从经理管理者。 (4)在宿舍赌博、斗殴者。 (5)蓄意损害公用设施或公物者。 (6)不遵守就寝事务，发生噪音影响公共管秩序与环境者。 (7)未经批准留宿外人者。 (8)无正值理由常常外宿不归者。 (9)未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。 (10)有偷窃行为者。 (11)违反本管理方法者。 20.自动退宿人员(包括离职) (1)员工无论任何缘由在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。 (2)须要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可
29、搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计;饭辞职人员，必需在离职的最终一天办理手续后迁出宿舍。 三、制度执行 1.本制度自发布之日起起先执行： 2.本制度将在实施过程中据实进行修整。 员工上班规章制度范本篇4 一、目的 为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好酒店员工伙食及餐厅用餐后勤保障工作，为员工供应良好的工作餐，特制定此管理制度。 二、供餐时间 1、餐厅供餐时间：早餐时间07:3009:30午餐时间12:3014:00晚餐时间19:3021:00如遇特别状况，就餐时间有变更的，办公室将另行通知。 2、各部门用餐时间： 为避开出现员工食堂拥挤，合理利
30、用时间，依据各部门工作性质与内容，酒店员工在午餐、晚餐就餐时需按部门分批用餐。 午餐第一批时间12:3013:00，用餐部门包括：客房部、一楼总台、保洁和收银员；午餐其次批时间13:0014:00用餐部门包括：餐饮部。； 晚餐第一批时间19:3020:00，用餐部门包括：总台、洗刷、保洁、房务中心和收银员； 晚餐其次批时间20:0021:00，用餐部门包括：餐饮部。 部门内部因工作支配须要错峰用餐的，请自行支配，原则上以此规定执行。 三、就餐方式 1、酒店员工就餐实行自助的就餐方式，餐具由餐厅统一供应。 2、用餐时，全部员工必需按要求着工装，佩戴工牌。着便装或衣衫不整者，餐厅工作人员有权不为其
31、服务及供应菜品。 3、员工餐厅依据各部用餐时间段分时段、分批量供应菜品。 4、员工餐厅按规定时间提前5分钟打算开饭。由员工自取，如不够，可再次添加，不得奢侈。 四、员工就餐的管理规定 1、员工就餐需自觉遵守就餐秩序，按依次排队取餐，不得拥挤和插队。 2、员工就餐应按要求着工装，佩戴工牌。任何时候，严禁穿短裤、背心、拖鞋等衣冠不整的人员进入餐厅。 3、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕。超过规定时间，厨房不再供应用餐。如部门因公不能按时就餐，需提前告知餐饮部侯经理与办公室。三旺友和大酒店员工餐厅管理制度 4、按需取食，杜绝奢侈。 5、不准在餐厅内乱倒、乱扔饭菜，一经发
32、觉将处以50.00元/次罚款。就餐完毕请自行将剩余残渣倒入泔水桶内，纸巾等垃圾放入指定回收处，餐具自行清洗并放指定位置。 6、餐厅内禁止吸烟、饮酒、随地吐痰、大声喧哗、游戏打闹，就餐完毕应马上离开员工餐厅，以加快餐位周转。 7、禁止员工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。当餐厅没有空余座位时，请稍等片刻，待前面同事用餐完毕后再取食。 8、严禁将员工餐厅的饭菜、餐具等物品带出员工餐厅。 9、因运用不当造成餐具、餐桌、餐椅等公共设施损坏的，当事人需按实际价格赔偿。 10、如员工对饭菜质量或服务不满足，请上报各部门，由部门第一负责人反映至人事行政部，或将看法写好放进总经理信箱，严禁与餐厅工作人员发生争吵。
33、11、非用餐时间，任何员工禁止进入餐厅（餐厅工作人员、因公进入除外）。 五、员工餐厅的相关要求 1、酒店人事行政部将对员工餐厅的卫生、日常用品、饭菜质量等方面的予以监督，每周对饭菜质量、食堂卫生进行一次定期检查以及不定期抽查。 2、员工餐厅工作人员须严格遵守酒店相关规章制度，树立一心一意为员工服务的思想。讲究职业道德，文明服务、看法亲善、主动热忱、礼貌待人、仔细负责；做到饭熟菜香、味美可口、服务周到、同等待人。 3、做好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在后厨工作。凡患有重感冒、猛烈咳嗽等易传染病症的不得上岗；
34、凡长时间患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得接着从事餐饮工作。 4、员工餐厅需接受全体员工的共同监督。 员工上班规章制度范本篇5 第一章、总则 为提升酒店形象，规范在岗员工着装标准，进一步规范化管理，特制定此规定，本规定适用于恩施市华硒艺术酒店管理有限公司全体员工。 其次章、制服管理制度 第一条、酒店人力资源部、选购部负责制订酒店管理人员及员工制服的制作，标准及款式设计，制作通过公开招标确定。 其次条、酒店财务部下属服装中心服装酒店管理人员及员工服装的管理和发放。 第三条、对严峻不符合或者提示多次仍未根据酒店员工管理手册予以相应惩罚。 第三章、制服的发放标准与程序 第一条、酒店管理人员及
35、员工制服的运用年限原则上为三年。 其次条、全部岗位员工每位按季节发放夏装或冬装二套，在换季时需更换制度时服装中心需回收换季前员工已领取的制服方可发放换季后的制度。 第三条、员工领用制服时，需根据相关规定由财务部相关负责人签字后到酒店服装中心处领取服装，服装中心管理人员做好发放记录。 第四条、新员工入职，岗前实习结束后依据岗位发放相应制服。 第五条、因工作岗位调换的员工，需将原岗位服装退还服装中心，下个岗位制服依据岗位要求做相应调整。 第六条、离职、终止（解除）劳动合同的员工按酒店员工手册离职管 理规定办理相关离职手续。如因员工自离未退还酒店制度，部门填写内部工作联系单反馈至人力资源部，由人力资
36、源部出具相关证明交于服装中心并做好相关账务处理。 第七条、如因员工个人缘由损坏酒店制度，需照价赔偿。 员工上班规章制度范本篇6 一、定义: 本制度中离职指主动辞职、辞退、开除、自动离职。 二、离职程序 (一)主动辞职: 1、范围:员工要求脱离酒店,与酒店解除劳动关系。 2、辞职申请:酒店正式员工必需提前一个月申请并填写员工离职申请表(附件1),否则以一个月工资作为通知金。试用期员工必需提前七天申请,否则以七天工资作为通知金。申请时间以书面记录为准。 3、辞职面谈:全部辞职员工必需经辞职面谈程序,以驾驭员工辞职缘由,便于日后改善工作。 4、辞职审批:审批程序与权限见酒店员工辞退规定(附件5)。
37、5、离职交接:辞职员工必需在最终工作日前与各相关部门办理完交接手续并填写员工入职/离店交接表(附件2),经相关部门经办人和负责人签字确认人事部方予办理结算事宜。 6、离职结算:辞职员工工资结算至最终工作日,结算工资在下一发薪日打在工资卡。 (二)辞退 1、范围:有以下行为者酒店可做辞退处理: 1)工作实力不适合职位要求; 2)酒店经营机构调整; 3)严峻违反酒店规章制度。 2、辞退审批:员工所在部门申报酒店离职申请书审批程序与权限见酒店员工辞退规定。 3、辞退通知:正式员工酒店将提前一个月通知,否则赐予一个月工资作为代通知金。 4、辞退补偿:酒店因经营调整辞退正式员工将依据以下标准给付补偿金。
38、在酒店工作满一年以上者补偿一个月工资;满半年的不足一年者补偿半个月工资;不足半年者补偿200元整。补偿工资以辞退前的月基本工资为参考。 5、离职交接:被辞退员工必需在最终工作日前与各相关部门办理交接,填写员工入职/离店交接表。经相关部门和负责人签字确认后,人事部方予办理结算事宜。 6、离职结算:工资结算至最终工作日,结算工资在下一发薪日打在工资卡。 (三)开除 1、范围:有以下行为者酒店可做开除处理: 1)严峻违反酒店规章制度; 2)严峻失职给酒店造成损失; 3)违x公德影响酒店声誉; 4)触犯国家法律、法规规定的其它情形。 2、审批:审批程序与权限见酒店员工辞退规定。 3、离职交接:被开除员
39、工必需在三日内与各相关部门办理交接,填写员工入职/离店交接表,经相关部门经办人和负责人签字确认人事部方予办理结算事宜。 4、离职结算:工资结算至最终工作日,结算工资在下一发薪日打在工资卡。由酒店开除员工无离职补偿。 (四)自动离职: 1、范围:员工连续旷工三日以上视为自动离职。 2、程序:各部门一旦发觉有员工未正常出勤,应即时与该员工联系落实其未出勤缘由,如联系不到或确定自动离职后上报酒店离职申请书及员工入职/离店交接表,因未刚好上报而对酒店造成的损失由各部门担当。 三、离职申报 1、各部门经理是本部员工离职申报责任人,因未刚好申报而对酒店造成的损失由各部门经理人担当。 2、离职申报必需以书面
40、形式,即酒店离职申请书为准。 3、各部门必需在每月2日前上报部门人员编制及损益表(附件4)和酒店离职人员汇总表(附件3)。 四、离职员工档案管理 离职员工档案酒店将保存三年。三年后按规定自行销毁。 五、附则 1、本制度从发布之日起生效。 2、本制度由人力资源部制订,说明权归人力资源部。 3、本制度由人力资源部负责修订。 六、附件 1、酒店离职申请书 2、员工入职/离店交接表 3、酒店离职人员汇总表 4、部门人员编制及损益表 5.酒店员工辞退规定 员工上班规章制度范本篇7 为规范员工宿舍管理，给广阔员工供应一个平安舒适的休息环境，结合员工宿舍目前的管理状况，特制定以下补充规定： 一、关于员工家属
41、在宿舍住宿的管理规定 1、员工家属、亲友来访，如需在员工宿舍探亲房住宿，员工必需提前向本部门提出书面申请，经部门经理批准后，报人力资源部审批、平安部登记，并到财务部缴纳100元物品押金后，凭财务部的押金收条到平安部宿舍管理员处，由平安部宿舍管理员赐予支配住宿并发给探亲房钥匙及床上用品； 2、员工直系亲属可免费入住探亲房10天。超过10天者必需重新办理申请审批手续，并适当收取成本费用，1120天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天；员工非直系亲属入住探亲房，120天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天；对续住两天以上不重新办理申请审批手续者，平安部有权收回员工
42、家属、亲友探亲房钥匙，请员工家属离开，并赐予该员工警告处分； 3、员工家属来访，不入住员工宿舍家属探亲房，必需按本规定其次条"来访亲友管理规定"进行登记； 二、关于来访亲友管理规定 1、来访亲友会客时间为8：0022：00，非会客时间平安部宿舍管理员有权拒绝员工亲友来访； 2、对员工来访亲友，均需凭有效证件在宿舍管理员处登记，并在规定时间、地点会客； 3、平安部、大堂经理、总值班经理将定期不定期进行检查，发觉员工在非会客时间在宿舍会见亲友或私自留宿亲友者，惩罚员工50元，情节严峻者按员工手册有关规定惩罚； 三、关于男女员工互访及深夜回宿舍管理规定 1、男女员工在23：00以
43、后不允许再互窜宿舍，如有违反将对窜宿舍的员工处以50元罚款； 2、坚决杜绝男女员工混居、非法同居现象，如有发觉，对双方员工各罚款200元； 3、非工作须要，酒店员工必需在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以后进出宿舍的员工，必需说明缘由，主动进行登记，并协作宿舍管理员进行查询，如有违犯，惩罚违纪员工50元罚款，不听从管理、情节严峻者按员工手册有关规定进行处理； 四、关于在外住宿人员管理规定 酒店为员工供应了免费住宿，原则上员工不得在外租房住宿。如有特别状况，由本人书面申请，经部门经理签字同意，人力资源部、平安部批准，并签定保证书后，方可在外住宿；如有私自由外住宿者，将按酒店规章制度进行处理； 在外租房住宿者，酒店担心排宿舍； 在外住宿者必需遵守国家的法律法规，必需维护酒店形象和声誉，同时遵守酒店有关规章制度。 五、关于对员工宿舍管理员管理的规定 宿舍管理员必需严格按员工宿舍区域管理制度及本规定对员工、宿舍进行管理，不得徇私舞弊，不得有意刁难员工。如有违者，平安部将按员工手册及有关规定进行肃穆处