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1、第二章分子结构与性质3分子结构与物质的性质教学目标1. 了解分子可以分为极性分子和非极性分子2. 熟悉两种常见的分子间作用力:范德华力和氢键;了解分子内氢键和分子间氢键在自然界中的广泛存在及重要作用,培养宏观辨识与微观探析的核心素养。3. 结合实例初步认识分子的手性以及手性分子在生命科学和药物合成中的应用,培养科学态度和社会责任方面的核心素养。教学重难点重点:极性分子和非极性分子的判断;分子间作用力、氢键及其对物质性质的影响难点:极性分子和非极性分子的判断;手性分子的概念教学过程一、导入新课 气体在加压或降温时为什么会变成液体或固体?学生联系实际生活中的水的结冰、气体的液化,讨论、交流。二、新
2、课讲授1、共价键的极性【师】由相同或不同原子形成的共价键、共用电子对在两原子出现的机会是否相同?【学生活动】讨论回答【师】一般说来,同种原子形成的共价键中的电子对不发生偏移,是非极性键。而由不同原子形成的共价键,电子对会发生偏移,是极性键。【提问】共价键有极性和非极性;分子是否也有极性和非极性?【学生活动】讨论回答【师】由极性键形成的双原子、多原子分子,其正电中心和负电中心重合,所以都是非极性分子。如:H2、N2、C60、P4。含极性键的分子有没有极性,必须依据分子中极性键的极性向量和是否等于零而定。当分子中各个键的极性的向量和等于零时,是非极性分子。如:CO2、BF3、CCl4。当分子中各个
3、键的极性向量和不等于零时,是极性分子。如:HCl、NH3、H2O。【总结】分子共价键的极性分子中正负电荷中心结论举例同核双原子分子非极性键重合非极性分子H2、N2、O2异核双原子分子极性键不重合极性分子CO、HF、HCl异核多原子分子分子中各键的向量和为零重合非极性分子CO2、BF3、CH4分子中各键的向量和不为零不重合极性分子H2O、NH3、CH3Cl2、分子间的作用力【师】降温加压时气体会液化,降温时液体会凝固,这些事实表明,分子之间存在着相互作用,称为范德华力。 【提问】影响范德华力的因素有哪些呢?【学生活动】讨论回答【师】 一般来说,组成和结构相似的物质,随着相对分子质量的增大,范德华
4、力逐渐增强; 相对分子质量相同或相近时,分子的极性越大,范德华力越大。 分子组成相同但结构不同的物质(即为同分异构体),分子的对称性越强,范德华力越小。【师】范德华力主要影响物质的熔、沸点等物理性质。范德华力越大,物质的熔、沸点越高。【过渡】大家是否知道,常见的物质中,水是熔、沸点较高的液体之一?冰的密度比液态的水小?为了解释水的这些奇特性质,人们提出了氢键的概念。【师】氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的氢原子(如水分子中的氢)与另一个电负性很大的原子(如水分子中的氧)之间形成的作用力。氢键分为分子间氢键和分子内氢键。【师】氢键对物质性质的影响 氢键对物质熔、沸点的影响 分子间存在氢键
5、时,物质在熔化或汽化时,除需破坏范德华力外,还需破坏分子间氢键,消耗更多的能量,所以存在分子间氢键的物质一般具有较高的熔、沸点。AA族元素的氢化物中,NH3、H2O和HF的熔、沸点比同主族相邻元素氢化物的熔、沸点高,这种反常现象是由于它们各自的分子间形成了氢键。互为同分异构体的物质,能形成分子内氢键,其熔、沸点比能形成分子间氢键的物质的低。 氢键对物质溶解度的影响 如果溶质与溶剂之间能形成氢键,则溶质的溶解度增大。如NH3与H2O间能形成氢键,且都是极性分子,所以NH3极易溶于水。【师】相似相溶规律 非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。如蔗糖和氨易溶于水,难溶于四氯化碳。萘和碘易溶于四氯化碳,难溶于水。3、分子的手性【师】手性异构体:具有完全相同的组成和原子排列的一对分子,如同左手和右手一样互为镜像,却在三维空间里不能叠合,互称手性异构体。有手性异构体的分子被称为手性分子。【师】手性碳原子:连接四个互不相同的原子或基团的碳原子称为手性碳原子。用*C来标记。具有手性的有机物,是因为其含有手性碳原子。板书设计分子结构与物质的性质1、共价键的极性2、分子间的作用力3、分子的手性