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1、第三节 人体概述学习目标：学习目标：组成人体的系统有那些？人体各系统的功能是什么？为什么说人体是有各系统组成的统一体？骨的成分和骨的特性是什么？人体系统的组成运动系统运动系统消化系统消化系统呼吸系统呼吸系统循环系统循环系统泌尿系统泌尿系统神经系统神经系统内分泌系统内分泌系统生殖系统生殖系统颅骨颅骨面部肌面部肌躯干骨躯干骨 躯干肌躯干肌四肢肌四肢肌四肢骨四肢骨骨骼骨骼肌肉肌肉运动、支持、保护运动、支持、保护功能功能口腔口腔食道食道肝肝胃胃肠肠肛门肛门消化食物消化食物吸收营养吸收营养功能功能鼻腔鼻腔气管气管肺肺功能功能氧气氧气二氧化碳二氧化碳心脏心脏动脉动脉静脉静脉运走二氧化碳等代谢产物运走二氧化
2、碳等代谢产物运送氧气和养料运送氧气和养料肾肾输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道排除代谢废物和排除代谢废物和多余的水多余的水功能功能脑脑脊椎脊椎神经神经调节作用调节作用功能功能垂体垂体甲状腺甲状腺胸腺胸腺肾上腺肾上腺胰岛胰岛睾丸睾丸卵巢卵巢调节作用调节作用前列腺前列腺输精管输精管睾丸睾丸卵巢卵巢输卵管输卵管子宫子宫阴道阴道运动系统 运动、支持、保护消化系统 消化、吸收呼吸系统 吸入氧气、呼出二氧化碳循环系统 运进氧气、养料，运出二氧化 碳等代谢废物泌尿系统 形成和排除尿液（排除尿素、无机盐等代谢废物以及多余水分）神经系统 调节功能内分泌系统 调节功能生殖系统 生殖四大组织四大组织细胞细胞细胞间质细胞间
3、质器官器官八大系统八大系统上皮组织上皮组织结缔组织结缔组织肌肉组织肌肉组织神经组织神经组织目的：目的：说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系器材：器材：较大的鱼肋骨、酒精灯、较大的鱼肋骨、酒精灯、试管、镊子、试管、镊子、10%的盐酸、自来水的盐酸、自来水指导：1 骨的煅烧骨的煅烧2 骨的脱钙骨的脱钙讨 论 1 骨的煅烧和骨的脱钙实验说明了骨内含骨的煅烧和骨的脱钙实验说明了骨内含有什么成分？有什么成分？2 这些成分对骨的特性有什么影响？这些成分对骨的特性有什么影响？说明骨中含有无机物和有机物，无机说明骨中含有无机物和有机物，无机物主要是钙盐，有机物主要是
4、蛋白质。物主要是钙盐，有机物主要是蛋白质。这两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性这两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性细细胞胞组组织织器器官官系系统统人人体体结结缔缔组组织织神神经经组组织织肌肌肉肉组组织织上上皮皮组组织织生生殖殖系系统统内内分分泌泌系系统统神神经经系系统统泌泌尿尿系系统统循循环环系系统统呼呼吸吸系系统统消消化化系系统统运运动动系系统统人体的结构层次人体的结构层次实验:的特性之间的关系目的目的:说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系器材器材:鱼肋骨鱼肋骨,酒精灯酒精灯,试管试管,镊子镊子,质量分数质量分数10%的盐酸的盐酸,水水
5、过程过程:1.煅烧鱼肋骨煅烧鱼肋骨,直至变成灰白色。直至变成灰白色。2.骨的脱钙骨的脱钙:放入放入10%的盐酸的盐酸,15分钟后取出并漂洗分钟后取出并漂洗,观察变化情况。观察变化情况。骨的成分与骨的特性之间的关系骨的成分与骨的特性之间的关系骨的成分与骨的特性之间的关系1骨在煅烧时有什么现象产生？最后变成什么颜色？骨在煅烧时有什么现象产生？最后变成什么颜色？2把煅烧后的骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，有什么把煅烧后的骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，有什么 现象？说明它含有什么成分？现象？说明它含有什么成分？3鱼骨在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生？鱼骨在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生？4鱼骨在
6、稀盐酸中有何变化？说明它含有什么成分？鱼骨在稀盐酸中有何变化？说明它含有什么成分？观察思考题观察思考题骨燃烧起来，先变成了黑色，最后变成了灰白色。骨燃烧起来，先变成了黑色，最后变成了灰白色。煅烧后的骨被敲击后粉碎，说明它含有无机物。煅烧后的骨被敲击后粉碎，说明它含有无机物。鱼骨在稀盐酸中变软，还可以打结。鱼骨在稀盐酸中变软，还可以打结。说明它含有有机物。说明它含有有机物。有气泡产生，说明产生了气体。有气泡产生，说明产生了气体。实践：实践：查阅资料知道，物体是由物质组成的，物质包查阅资料知道，物体是由物质组成的，物质包括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、脂肪、括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、
7、脂肪、维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。具有柔韧的特性，具有柔韧的特性，具有硬具有硬而脆的特性。而脆的特性。结论：骨的成分包括结论：骨的成分包括 和和 。使得使得骨柔韧，骨柔韧，使得骨硬而脆。这两种成分使使得骨硬而脆。这两种成分使得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。有机物有机物无机物无机物有机物有机物无机物无机物无机物无机物有机物有机物骨的成分骨的成分无机物无机物有机物有机物使骨硬脆使骨硬脆使骨柔韧使骨柔韧 骨的两种成分使骨既有一定的
8、骨的两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性。硬度又有一定的弹性。在人的一生中，骨的成分在不同发育阶段中会出现一定的在人的一生中，骨的成分在不同发育阶段中会出现一定的变化，如下表：变化，如下表：联系实际，展开讨论：联系实际，展开讨论：骨内无骨内无机物含机物含量量骨内有骨内有机物含机物含量量特性特性儿童和儿童和青少年青少年不足不足2/32/3超过超过1/31/3成年人成年人约约2/32/3约约1/31/3老年人老年人多于多于2/32/3少于少于1/31/31、不同发育阶段的骨的成分不同，特性也不同。试完成上表。、不同发育阶段的骨的成分不同，特性也不同。试完成上表。2、结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？、结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？硬度小，弹性大，柔韧，易变形坚固有弹性弹性小，硬度大，易骨折骨的成分与骨的特性之间的关系3、老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？、老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？