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1、第三章 第二节 细胞的类型和结构第1页，共17页，编辑于2022年，星期二细胞的大小和形态细胞的大小和形态 除病毒等少数种类以外，生物体除病毒等少数种类以外，生物体都是由细胞构成的，细胞的形状和大都是由细胞构成的，细胞的形状和大小各不相同。小各不相同。细胞的大小细胞的大小细胞的形态细胞的形态第2页，共17页，编辑于2022年，星期二 最最小小的如人体的的如人体的淋巴细淋巴细胞胞,仅仅6m 6m；血小板仅；血小板仅4m,4m,细胞的大小各不相同细胞的大小各不相同人体内最人体内最大大的是成熟的的是成熟的卵细胞卵细胞0.1mm0.1mm第3页，共17页，编辑于2022年，星期二细胞的各细胞的各种形态
2、种形态第4页，共17页，编辑于2022年，星期二蓝藻蓝藻黑藻黑藻第5页，共17页，编辑于2022年，星期二原核细胞结构模原核细胞结构模式图式图真核细胞结构模真核细胞结构模式图式图比较比较第6页，共17页，编辑于2022年，星期二原核细胞与真核细胞的比较原核细胞与真核细胞的比较比较项目比较项目原原 核核 细细 胞胞真真 核核 细细 胞胞细胞大小细胞大小基基本本结结构构细胞核细胞核或拟核或拟核细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞壁细胞壁代表生物代表生物较小较小(110mm)较大较大(10100m)主要成分是肽聚糖主要成分是肽聚糖纤维素和果胶纤维素和果胶原核细胞与真核细胞相似原核细胞与真核细胞相似只有分散的
3、只有分散的核糖体核糖体,无其他细胞器无其他细胞器有有核糖体，核糖体，也也有各种有各种膜结构的膜结构的细胞器细胞器无核膜无核膜,只有核区只有核区,有有DNA,称为称为拟核拟核有核膜，具有有核膜，具有真正真正的细胞核的细胞核细菌细菌,放线菌放线菌,蓝藻蓝藻,衣原体衣原体、支原体、支原体绝大多数生物绝大多数生物,包括包括动物动物,植物植物,真菌真菌第7页，共17页，编辑于2022年，星期二 实验：实验：1925年，年，E.Gorter和和F.Grendel用有机溶用有机溶剂抽提剂抽提人人成熟成熟的红细胞的红细胞膜的膜脂成分，并测定膜脂单层膜的膜脂成分，并测定膜脂单层分子在水面的铺展面积，发现它为红细
4、胞表面积的两倍。分子在水面的铺展面积，发现它为红细胞表面积的两倍。从测定细胞膜脂分子的总面积得出从测定细胞膜脂分子的总面积得出“细细胞膜由双层脂分子组成胞膜由双层脂分子组成”。细胞膜结构的发现细胞膜结构的发现第8页，共17页，编辑于2022年，星期二细胞膜的分子结构：细胞膜的分子结构：基本骨架：基本骨架：蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层有的有的镶在镶在磷脂双分子层的两侧磷脂双分子层的两侧有的有的贯穿贯穿在整个磷脂双分子层中在整个磷脂双分子层中糖蛋白：糖蛋白：参与细胞识别、免疫、物质运输等参与细胞识别、免疫、物质运输等(外侧外侧)有的有的嵌插嵌插在磷脂双分子层中在磷脂双分子层中（流动
5、镶嵌模型）（流动镶嵌模型）第9页，共17页，编辑于2022年，星期二诱导诱导融合融合人细胞鼠细胞荧光标记荧光标记蛋白质蛋白质1970年，年，Frye和和Edidin人人-鼠细胞融合实验鼠细胞融合实验细胞膜的细胞膜的结结构特点构特点组成细胞膜的蛋白组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有质和磷脂分子具有一定的一定的流动性流动性4040分钟后分钟后37oC该实验反映了细胞膜有什么特点？第10页，共17页，编辑于2022年，星期二可以证明细胞膜具有流动性的证据有：可以证明细胞膜具有流动性的证据有：白细胞吞噬细菌的过程白细胞吞噬细菌的过程;变形虫的伪足运动现象变形虫的伪足运动现象;受精时细胞的融合过程受精时细
6、胞的融合过程;动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；流动镶嵌模型的特点：流动镶嵌模型的特点：1.流动性；流动性；2.蛋白质分布的不对称性。蛋白质分布的不对称性。第11页，共17页，编辑于2022年，星期二细胞膜功能：细胞膜功能：1、保护作用、保护作用 2、物质交换物质交换 3、细胞识别、细胞识别 功能功能特点：选择透过性特点：选择透过性 结构结构特点：流动性特点：流动性第12页，共17页，编辑于2022年，星期二细胞壁细胞壁植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞 结构种类细胞壁（成分）植物、藻类细菌真菌纤维素、果胶壳多糖肽聚糖（1）、保护作用）、保护作用（2）、支持作用）、
7、支持作用细胞壁的作用：细胞壁的作用：特性：全透性特性：全透性第13页，共17页，编辑于2022年，星期二巩固练习：巩固练习：（1）细胞膜的结构特点是（）细胞膜的结构特点是（）A、构成细胞膜的磷脂分子可以运动、构成细胞膜的磷脂分子可以运动B、构成细胞膜的蛋白质分子可以运动、构成细胞膜的蛋白质分子可以运动C、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都可以运动、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都可以运动D、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的的（2）当具有蛋白质衣壳的）当具有蛋白质衣壳的SARS病毒侵入人体后，体内的淋病毒侵入人体后，体内的淋巴
8、细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。淋巴细胞巴细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能识别之所以能识别SARS病毒，是因为其细胞膜上具有（病毒，是因为其细胞膜上具有（）A、磷脂、磷脂 B、糖蛋白、糖蛋白 C、蛋白酶、蛋白酶 D、抗原、抗原DB第14页，共17页，编辑于2022年，星期二（3）用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（差异的主要结构是（）A.细胞壁细胞壁 B.细胞膜细胞膜 C.细胞质细胞质 D.核膜核膜（4）下列生物中，属于真核生物的是（）下列生物中，属于真核生物的是（）A.霉菌霉菌 B.硝化细菌
9、硝化细菌 C.HIV D.支原体支原体（5）人体内某些白细胞能进行变形运动，穿出小血管）人体内某些白细胞能进行变形运动，穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程完全依靠细胞膜壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程完全依靠细胞膜的（的（）A、保护作用、保护作用 B、物质交换、物质交换 C、流动性、流动性 D、信息交流、信息交流 DAC第15页，共17页，编辑于2022年，星期二下图为细胞膜的亚显微结构，回答：下图为细胞膜的亚显微结构，回答：（1 1）细胞间的信息传递需要）细胞间的信息传递需要【】。（2 2）细胞膜的基本骨架为）细胞膜的基本骨架为【】。（3 3）是是 分子。分子。糖蛋白糖蛋白磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质蛋白质第16页，共17页，编辑于2022年，星期二活页卷：活页卷：P107P108P107P108第17页，共17页，编辑于2022年，星期二