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1、The composition of water 水的组成第四单元第四单元 第三课题第三课题水和我们的生活水和我们的生活 你知道哪些含有你知道哪些含有“水水”字的成语吗？字的成语吗？水的物理性质水的物理性质 水是一种无色、无味道、无气味的透明液水是一种无色、无味道、无气味的透明液体体,在在1atm1atm时时,熔点熔点0 0,沸点沸点100100,纯净的水纯净的水导电性很弱，比热为导电性很弱，比热为4.1 kJ/g4.1 kJ/g 古人认为水是一种古人认为水是一种“元素元素”，是不能再分的。，是不能再分的。水的重要性水的重要性 水的组成水的组成研究历史研究历史 17661766年，英国科学家年
2、，英国科学家卡文迪许卡文迪许将金属锌将金属锌 放到盐放到盐酸中，发现锌粒表面产生很多的小气泡，气体的密度酸中，发现锌粒表面产生很多的小气泡，气体的密度很小，大约只有空气的很小，大约只有空气的1/111/11，这种气体非常容易燃，这种气体非常容易燃烧，被人们叫做烧，被人们叫做“可燃空气可燃空气”时间时间轴轴 17661766年年水的组成水的组成研究历史研究历史 另一位科学家另一位科学家普利斯特里普利斯特里将将“可可燃空气燃空气”跟空气混合，用电火花点燃，跟空气混合，用电火花点燃，发出震耳的爆鸣声，得到小水珠。发出震耳的爆鸣声，得到小水珠。17761776年，瑞典化学家年，瑞典化学家舍勒舍勒在加热
3、在加热硝石是获得比较纯净的氧气硝石是获得比较纯净的氧气 17751775年，法国科学家年，法国科学家拉瓦锡拉瓦锡通通过实验证明空气中含有氧气，还有氮过实验证明空气中含有氧气，还有氮气等其他成分气等其他成分 时间轴时间轴 17661766年年 1775 1775年年 1776 1776年年 17811781年，年，卡文迪许卡文迪许改进了普利斯特里的实验方改进了普利斯特里的实验方案，他用纯净的氧气代替空气重复实验，发现案，他用纯净的氧气代替空气重复实验，发现1 1体积体积氧气恰好与氧气恰好与2 2体积体积“可燃空气可燃空气”完全反应，生成物只完全反应，生成物只有水，没有别的物质。有水，没有别的物质
4、。水的组成水的组成研究历史研究历史 17821782年，年，拉瓦锡拉瓦锡把水蒸气通把水蒸气通过过10501050摄氏度的高温金属管，重新摄氏度的高温金属管，重新获得获得“可燃空气可燃空气”时间轴时间轴 17661766年年 17751775年年 17761776年年 17811781年年 17821782年年 时间时间轴轴 1766 1766年年 1775 1775年年 17761776年年 17811781年年 17821782年年 1799 1799年年水的组成水的组成研究历史研究历史 17991799年，年，科学家科学家伏特伏特用含食盐水用含食盐水的湿抹布，夹在银和锌的圆形板中间，的湿抹
5、布，夹在银和锌的圆形板中间，堆积成圆柱状，制造出最早的电池。堆积成圆柱状，制造出最早的电池。18001800年，年，科学家科学家尼克尔森尼克尔森用伏用伏特电池对水进行了分解，两个电极附特电池对水进行了分解，两个电极附近都有气体生成，用排水法收集气体近都有气体生成，用排水法收集气体并检验。并检验。1800 1800年年水的组成水的组成实验实验装置：霍夫曼电解仪装置：霍夫曼电解仪实验条件：实验条件：12V12V直流电直流电细节：增强水的导电细节：增强水的导电性，在水中加入性，在水中加入NaOHNaOH或或NaNa2 2SOSO4 4【生成物探究生成物探究】与正极相连一端的气体与正极相连一端的气体与
6、负极相连一端的气体与负极相连一端的气体物理性质物理性质化学性质化学性质结论结论无色、无臭、不易溶于无色、无臭、不易溶于水的气体水的气体无色、无臭、难溶于水无色、无臭、难溶于水的气体，的气体，可以支持燃烧可以支持燃烧可燃烧、火焰呈淡蓝色可燃烧、火焰呈淡蓝色氧气（氧气（O O2 2）氢气（氢气（H H2 2）密度比空气小密度比空气小水的组成水的组成实验实验文字表达式文字表达式水水 氢气氢气 +氧气氧气通电通电该反应为该反应为_反应反应分解分解水的组成水的组成结论结论 化学反应的本质是：分子分为原子，原子重新化学反应的本质是：分子分为原子，原子重新组合为新分子，所以，化学变化中，原子种类、数组合为新
7、分子，所以，化学变化中，原子种类、数目都不变，元素的种类也不变。目都不变，元素的种类也不变。水的电解实水的电解实验说明：验说明：水是一种化水是一种化合物，由氢、氧合物，由氢、氧两种元素组成。两种元素组成。物质分类物质分类 水是一种纯净物，化合物，还是一水是一种纯净物，化合物，还是一种氧化物。种氧化物。物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐判断下列叙述是否正确判断下列叙述是否正确1 1 水是由氢气和氧气组成的水是由氢气和氧气组成的2 2 水只有在通电的条件下生成氢气和氧气水只有在通电的条件下生成氢气和氧气3 3 由一种元素组成的物质一定是单质由一种元素组成的
8、物质一定是单质4 4 单质一定只含有一种元素单质一定只含有一种元素5 5 化合反应一定生成化合物化合反应一定生成化合物6 6 生成氧化物的反应一定是氧化反应生成氧化物的反应一定是氧化反应1、电解水的实验中，如果与电源负极相连的、电解水的实验中，如果与电源负极相连的一端产生了一端产生了a升气体，则与电源正极相连的一端在升气体，则与电源正极相连的一端在理论上应产生的气体是理论上应产生的气体是_升。升。A、2a B、a C、1/2a D、4a练习练习2、理论上电解水实验中，负极产生的气体体、理论上电解水实验中，负极产生的气体体积是正极气体体积的两倍，但在实际实验中，正积是正极气体体积的两倍，但在实际
9、实验中，正极气体体积不足负极气体体积的极气体体积不足负极气体体积的1/2，你认为可能，你认为可能的原因是的原因是_3氯酸钾是由钾元素、氯元素和氧元素组成。氯酸钾是由钾元素、氯元素和氧元素组成。它属于（它属于（）A纯净物纯净物 B单质单质 C混合物混合物 D化合物化合物练习练习4下列各组按照化合物、单质、混合物的顺下列各组按照化合物、单质、混合物的顺序排列的是序排列的是()A 酒精、氢气、生理盐水酒精、氢气、生理盐水B 水蒸气、液氧、冰水混合物水蒸气、液氧、冰水混合物C 空气、干冰、牛奶空气、干冰、牛奶D 自来水、铁丝、碘盐自来水、铁丝、碘盐1 在上课之前，通过习题和举例，已经多次给在上课之前，
10、通过习题和举例，已经多次给学生提到，水通电分解生成氢气和氧气，故这学生提到，水通电分解生成氢气和氧气，故这节课节课“水的电解水的电解”是验证实验是验证实验一点说明一点说明2 此课之前，已经给学生讲解了氢气的制取和此课之前，已经给学生讲解了氢气的制取和可燃性，所以学生见到可燃性，所以学生见到“锌和稀盐酸锌和稀盐酸”就知道就知道”可燃空气可燃空气”是氢气。是氢气。3 物质的分类在习题中已经学习了，此课中对物质的分类在习题中已经学习了，此课中对于水的归类只是一种巩固于水的归类只是一种巩固4 我的想法是我的想法是 溯本追源溯本追源 了解科学发展的过程，了解科学发展的过程，科学发展的过程就是一个由浅入深的过程，在科学发展的过程就是一个由浅入深的过程，在某些片段上符合学生的认知规律。某些片段上符合学生的认知规律。