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1、第三章第三章 纺织品成本与利润管理纺织品成本与利润管理本章知识点本章知识点p有关成本的基本概念和分类有关成本的基本概念和分类p主要成本的计算方法主要成本的计算方法,销售收入和利润的基本核销售收入和利润的基本核算算pPDCA成本管理成本管理,目标成本和目标利润的概念和目标成本和目标利润的概念和运用运用p我国纺织品成本和利润管理现状我国纺织品成本和利润管理现状1/20/20231纺织经济概论4第一节第一节 成本的概述与分类成本的概述与分类一、成本的概述一、成本的概述p根据成本与管理会计中对成本下的定义：根据成本与管理会计中对成本下的定义：n为了达到某一种特定目的而耗用或放弃的资源。为了达到某一种特
2、定目的而耗用或放弃的资源。p按照美国会计学会（按照美国会计学会（AAA）“成本与标准委员会成本与标准委员会”对成对成本的定义：本的定义：n为了达到特定目的而发生或未发生的价值牺牲，它可用货币单位为了达到特定目的而发生或未发生的价值牺牲，它可用货币单位加以衡量。加以衡量。n劳务成本劳务成本工程成本工程成本开发成本开发成本资产成本资产成本质量成本质量成本资金成资金成本等都可包括在其中。本等都可包括在其中。1/20/20232纺织经济概论4p根据中国成本协会（根据中国成本协会（CCA）2005成本管理体成本管理体系系 术语中对成本的定义：术语中对成本的定义：n为过程增值和结果有效已付出或应付出的资源
3、代价为过程增值和结果有效已付出或应付出的资源代价n资源：凡是能被人所利用的物质，包括：人力资源、资源：凡是能被人所利用的物质，包括：人力资源、物力资源（设施、设备和材料等）、财力资源和信息物力资源（设施、设备和材料等）、财力资源和信息资源等资源等.1/20/20233纺织经济概论4p成本一定在过程中发生成本一定在过程中发生n在生产过程中发生的是生产成本在生产过程中发生的是生产成本.n在销售过程中发生的是销售成本在销售过程中发生的是销售成本.p过程是将输入转化为输出的系统过程是将输入转化为输出的系统,输入和输出之间是一种输入和输出之间是一种增值转换增值转换,过程的目的就是为了增值过程的目的就是为
4、了增值.p成本是在过程中（输入和输出转化中）换取过程增值或结成本是在过程中（输入和输出转化中）换取过程增值或结果有效的代价果有效的代价.p成本就是组织或个人为一定目的所付出的代价成本就是组织或个人为一定目的所付出的代价.1/20/20234纺织经济概论4成本的作用成本的作用p成本是补偿生产耗费的尺度成本是补偿生产耗费的尺度p成本是制订产品价格的基础成本是制订产品价格的基础p成本是计算企业盈亏的依据成本是计算企业盈亏的依据p成本是企业进行决策的依据成本是企业进行决策的依据p成本是综合反映企业工作业绩的重要指标成本是综合反映企业工作业绩的重要指标1/20/20235纺织经济概论4二二 成本的分类成
5、本的分类(1)（一）按经济用途划分（一）按经济用途划分 1.制造成本制造成本 2.非制造成本非制造成本1/20/20236纺织经济概论4制造成本制造成本p制造成本制造成本是指在产品生产（制造）过程中发是指在产品生产（制造）过程中发生的各项耗费，包括直接材料费生的各项耗费，包括直接材料费直接人工费和直接人工费和制造费用三部分。制造费用三部分。n直接材料费直接材料费：用以形成产品实体或构成产品主要部分：用以形成产品实体或构成产品主要部分的材料成本的材料成本n直接人工费直接人工费：在产品生产中直接改变原材料的性质和：在产品生产中直接改变原材料的性质和形态所耗用的人工成本形态所耗用的人工成本n制造费用
6、制造费用：在产品生产过程中发生的，除了直接材料：在产品生产过程中发生的，除了直接材料直接人工以外的其他全部耗费直接人工以外的其他全部耗费1/20/20237纺织经济概论4非制造成本非制造成本p非制造成本非制造成本是指企业在行政管理方面和在产是指企业在行政管理方面和在产品推销过程中发生的各项耗费，包括管理费用品推销过程中发生的各项耗费，包括管理费用销售费用和财务费用三部分。销售费用和财务费用三部分。n管理费用：为保证企业日常行政管理工作的正常进行管理费用：为保证企业日常行政管理工作的正常进行而发生的各项耗费，如办公费而发生的各项耗费，如办公费邮电费和行政管理人邮电费和行政管理人员的工资。员的工资
7、。n销售费用：为推销产品而发生的各项耗费，如广告费销售费用：为推销产品而发生的各项耗费，如广告费销售佣金和销售人员的工资等。销售佣金和销售人员的工资等。n财务费用：企业为筹集资金而发生的各项费用，如利财务费用：企业为筹集资金而发生的各项费用，如利息支出息支出汇兑损失汇兑损失金融机构手续费等。金融机构手续费等。1/20/20238纺织经济概论4二二 成本的分类成本的分类(2)（一）按成本的性质划分（一）按成本的性质划分 1.变动成本变动成本(可变成本可变成本)2.固定成本固定成本(不变成本不变成本)3.半变动成本半变动成本1/20/20239纺织经济概论4变动成本变动成本p变动成本变动成本(可变
8、成本可变成本):是指在一定业务量是指在一定业务量(产销量产销量)范围内范围内,总额随业务量总额随业务量(产销量产销量)的变动而发生正比例变动的成本的变动而发生正比例变动的成本.p如直接材料、直接人工、产品包装费和按工作量计算的固如直接材料、直接人工、产品包装费和按工作量计算的固定资产折旧费都属于变动成本定资产折旧费都属于变动成本.n单位变动成本不受业务量变动影响而保持不变单位变动成本不受业务量变动影响而保持不变.n成本的总额随产量和销售额的变动而呈正比例变动成本的总额随产量和销售额的变动而呈正比例变动.1/20/202310纺织经济概论4单位成本与总成本单位成本与总成本例：某净水器厂生产的家用
9、净水器以活性炭作为净例：某净水器厂生产的家用净水器以活性炭作为净化材料，该厂家用净水器的生产量与活性炭消耗化材料，该厂家用净水器的生产量与活性炭消耗成本之间的关系如表所示。成本之间的关系如表所示。产量与成本间的关系产量与成本间的关系生产量生产量(台台)总成本总成本(元元)单位成本单位成本(元元)10000200000202000040000020300006000002040000800000201/20/202311纺织经济概论4相关范围内的变动成本相关范围内的变动成本相关范围内的单位变动成本相关范围内的单位变动成本1/20/202312纺织经济概论4成本与产量关系图成本与产量关系图1/20
10、/202313纺织经济概论4固定成本固定成本p固定成本固定成本(不变成本不变成本):是指在一定时期和在一定业务量是指在一定时期和在一定业务量(产产销量销量)范围内总额不受业务量范围内总额不受业务量(产销量产销量)的影响而保持不变的影响而保持不变的成本。的成本。n如按直线法计提的固定资产折旧费、管理人员的工资、财产保险如按直线法计提的固定资产折旧费、管理人员的工资、财产保险费等都属于固定成本。费等都属于固定成本。n约束性固定成本（经营能力成本），是指支出数额不受管理当局约束性固定成本（经营能力成本），是指支出数额不受管理当局决策行动影响的固定成本。固定资产折旧费、保险费、财产税、决策行动影响的固
11、定成本。固定资产折旧费、保险费、财产税、管理员工的工资等都属于这一类。管理员工的工资等都属于这一类。n酌量性固定资本（抉择性固定成本），是指通过管理当局的决策酌量性固定资本（抉择性固定成本），是指通过管理当局的决策行动能够改变其数额的固定成本。如企业的开发研究费、广告费、行动能够改变其数额的固定成本。如企业的开发研究费、广告费、职工培训费等等。职工培训费等等。1/20/202314纺织经济概论4单位固定成本与总固定成本单位固定成本与总固定成本例：企业只生产一种产品，年最高生产能力为例：企业只生产一种产品，年最高生产能力为20000件产品，生产量与折旧费之间的关系如表件产品，生产量与折旧费之间的
12、关系如表所示。所示。生产量与折旧费间的关系生产量与折旧费间的关系年生产量年生产量(件件)固定成本总额固定成本总额(元元)单位产品固定成单位产品固定成本本(元元)5000150003.0010000150001.5015000150001.0020000150000.751/20/202315纺织经济概论4固定成本与生产量间的关系固定成本与生产量间的关系成本随生产量的变化成本随生产量的变化1/20/202316纺织经济概论4相关范围与固定成本的关系相关范围与固定成本的关系1/20/202317纺织经济概论4p半变动成本半变动成本(混合成本混合成本):其总额虽然受业务量其总额虽然受业务量(产产销量
13、销量)变动的影响变动的影响,但其变动的幅度并不同产量的但其变动的幅度并不同产量的变动保持正比例的关系变动保持正比例的关系.n企业的公共事业费支出企业的公共事业费支出(电费、水费等电费、水费等)、设备维修费、设备维修费等等n半变动成本的总额由固定成本和变动成本两部分组成半变动成本的总额由固定成本和变动成本两部分组成1/20/202318纺织经济概论4n曲线式半变动成本曲线式半变动成本总成本虽然随着产量的增减而变总成本虽然随着产量的增减而变动，但不直接成比例，而以非直线方式变动。动，但不直接成比例，而以非直线方式变动。p递减式混合成本递减式混合成本成本的增长幅度小于业务量的增长幅度，成本的增长幅度
14、小于业务量的增长幅度，成本的斜率随业务量递减成本的斜率随业务量递减p 递增型混合成本递增型混合成本成本的增长幅度随业务量的增长而呈更大成本的增长幅度随业务量的增长而呈更大幅度变化，成本斜率呈递增趋势，幅度变化，成本斜率呈递增趋势，递减型混合成本性态模型递减型混合成本性态模型递增型混合成本合成性态模型递增型混合成本合成性态模型1/20/202319纺织经济概论4(三三)按费用抵消收入的时间划分按费用抵消收入的时间划分p产品成本产品成本n是指以产品为归属对象，与产品生产存在着明显因果关系的生产是指以产品为归属对象，与产品生产存在着明显因果关系的生产费用构成的产品制造成本，包括企业为了生产产品而发生
15、的各种费用构成的产品制造成本，包括企业为了生产产品而发生的各种耗费，如原材料、燃料和动力，生产工人资和各项制造费用等。耗费，如原材料、燃料和动力，生产工人资和各项制造费用等。p期间成本期间成本n是指以期间为归属对象的成本，与产品制造过程无直接关系，不是指以期间为归属对象的成本，与产品制造过程无直接关系，不能与特定的收入相联系。它们的发生是为了维持公司在特定时期能与特定的收入相联系。它们的发生是为了维持公司在特定时期内的经营活动，如租金、销售费用和管理费用等。内的经营活动，如租金、销售费用和管理费用等。1/20/202320纺织经济概论4其它重要成本概念其它重要成本概念(1)p机会成本机会成本(
16、管理会计和经济学中的重要概念管理会计和经济学中的重要概念)n通常是指为执行一种方案而放弃另一种可行方案所损通常是指为执行一种方案而放弃另一种可行方案所损失的可能获取的收益，也即为选择当前已接受的方案失的可能获取的收益，也即为选择当前已接受的方案所付出的代价所付出的代价.n如某服装生产企业决定利用自己所拥有的经济资源来如某服装生产企业决定利用自己所拥有的经济资源来生产衬衫时生产衬衫时,就意味着该厂商不能生产其他产品就意味着该厂商不能生产其他产品,如西如西裤和大衣裤和大衣.n即生产衬衫的机会成本就是所放弃生产的西裤或大衣即生产衬衫的机会成本就是所放弃生产的西裤或大衣.1/20/202321纺织经济
17、概论4其它重要成本概念其它重要成本概念(2)p显性成本显性成本n是指厂商在生产要素市场上购买和租用他人所拥有的是指厂商在生产要素市场上购买和租用他人所拥有的生产工具要素的实际支出生产工具要素的实际支出.n如如:厂商向工人支付工资厂商向工人支付工资;n 向银行支付利息向银行支付利息;n 向土地所有者支付地租向土地所有者支付地租.1/20/202322纺织经济概论4其它重要成本概念其它重要成本概念(3)p隐性成本隐性成本n是指厂商本身自己所拥有的且被用于该企业生产过程是指厂商本身自己所拥有的且被用于该企业生产过程的那些生产要素的总价格的那些生产要素的总价格.n如如:厂商使用自己的资金和土地厂商使用
18、自己的资金和土地,并亲自管理企业并亲自管理企业.向自向自己支付的利息、地租和工资也应计入成本己支付的利息、地租和工资也应计入成本.n这些成本不如显性成本那么明显这些成本不如显性成本那么明显.1/20/202323纺织经济概论4其它重要成本概念其它重要成本概念(4)p沉没成本沉没成本n是指厂商退出市场时无法收回的投入资本是指厂商退出市场时无法收回的投入资本.n是任何投资中必须考虑的内容是任何投资中必须考虑的内容,是决策中无法避免的成本是决策中无法避免的成本.n几乎所有业务中都有一定的沉没成本几乎所有业务中都有一定的沉没成本.如棉纺织工业的纺如棉纺织工业的纺织设备通用性较弱织设备通用性较弱,难以转
19、产难以转产,所以棉纺厂商在退出市场所以棉纺厂商在退出市场时时,考虑到沉没成本过高考虑到沉没成本过高,往往影响厂商的退出往往影响厂商的退出.1/20/202324纺织经济概论4第二节第二节 成本计算方法成本计算方法 销售收入和利润核算销售收入和利润核算一一成本计算方法成本计算方法(一一)完全成本法完全成本法制造成本法和变动成本法制造成本法和变动成本法p完全成本法完全成本法n是把企业在生产经营过程中发生的费用全部计入产品成本的一种是把企业在生产经营过程中发生的费用全部计入产品成本的一种成本计算方法成本计算方法p制造成本法制造成本法n就是在计算产品成本和存货成本时，把一定期间内在生产过程中就是在计算
20、产品成本和存货成本时，把一定期间内在生产过程中所消耗的直接材料、直接人工、变动制造费用和固定制造费用的所消耗的直接材料、直接人工、变动制造费用和固定制造费用的全部成本都归纳到产品成本和存货成本中去。但在计算制造成本全部成本都归纳到产品成本和存货成本中去。但在计算制造成本时，只分配与生产经营有密切关系的部分，而将与生产经营没有时，只分配与生产经营有密切关系的部分，而将与生产经营没有直接联系的部分直接计入当期损益。直接联系的部分直接计入当期损益。1/20/202325纺织经济概论4p变动成本法变动成本法n是指在将成本划分为变动成本和固定成本的基础上，是指在将成本划分为变动成本和固定成本的基础上，计
21、算产品生产过程中的变动制造成本，包括直接材料、计算产品生产过程中的变动制造成本，包括直接材料、直接人工和变动制造费用，将全部固定成本包括固定直接人工和变动制造费用，将全部固定成本包括固定制造成本在发生当期直接计入当期损益而不计入产品制造成本在发生当期直接计入当期损益而不计入产品成本的一种成本计算方法。成本的一种成本计算方法。1/20/202326纺织经济概论4产品成本核算范围的比较产品成本核算范围的比较项项目目完全成本法完全成本法制造成本法制造成本法变动变动成本法成本法直接制造成本：直接制造成本：直接材料直接人工间间接制造成本：接制造成本：间接变动费用间接固定费用非制造成本非制造成本：管理费用
22、销售费用财务费用1/20/202327纺织经济概论4p制造成本法制造成本法与与变动成本法变动成本法在现阶段两者并存在现阶段两者并存,分别分别在企业经营管理中发挥不同的作用在企业经营管理中发挥不同的作用.p制造成本法的作用制造成本法的作用:在企业对外报告中广泛地运用在企业对外报告中广泛地运用,在资产负债表上对产成品在资产负债表上对产成品在成品等存货的计价在成品等存货的计价,在损益表上对销货成本的计算等在损益表上对销货成本的计算等.取得会计报告的取得会计报告的合法性和对企业外部提供公认的会计资料合法性和对企业外部提供公认的会计资料.p变动成本法的作用变动成本法的作用:为企业内部各级管理人员提供为企
23、业内部各级管理人员提供有助于他们对生产经营活动进行预测有助于他们对生产经营活动进行预测决策和控制决策和控制的成本信息的成本信息.如对于接受追加订货的决策，最优生如对于接受追加订货的决策，最优生产批量的决策等产批量的决策等.1/20/202328纺织经济概论4(二二)品种法品种法 是指以产品品种（不分批次、不分步骤）作为成本计算对是指以产品品种（不分批次、不分步骤）作为成本计算对象象,归集生产费用和计算产品成本的一种方法归集生产费用和计算产品成本的一种方法.p品种法的特点：品种法的特点：n在整个企业范围内在整个企业范围内,以企业最终产品的品种作为成本计算对象以企业最终产品的品种作为成本计算对象,
24、据据以开设生产成本明细帐来归集费用和计算成本以开设生产成本明细帐来归集费用和计算成本.n成本计算期按日历月份划分成本计算期按日历月份划分,成本计算期与会计期间一致成本计算期与会计期间一致,而与产而与产品生产周期不一致品生产周期不一致.n品种法适用于大量、大批单步骤生产的成本计算。品种法适用于大量、大批单步骤生产的成本计算。1/20/202329纺织经济概论4(三三)分步法分步法n是以产品的各生产步骤为成本计算对象，归集生产费是以产品的各生产步骤为成本计算对象，归集生产费用以计算产品成本的一种方法。用以计算产品成本的一种方法。p分步法的特点：分步法的特点：n以各个加工步骤的各种产品作为成本计算对
25、象，据以以各个加工步骤的各种产品作为成本计算对象，据以开设生产成本明细帐。开设生产成本明细帐。n成本计算期与产品生产周期不一致。成本计算期与产品生产周期不一致。n需要采用适当方法划分完工产品与在产品成本。需要采用适当方法划分完工产品与在产品成本。1/20/202330纺织经济概论4(四四)分批法分批法(定单法定单法)n是按产品的批次或定单为成本计算对象归集生产费用，是按产品的批次或定单为成本计算对象归集生产费用，以计算产品成本的一种方法。以计算产品成本的一种方法。p分批法的特点：分批法的特点：n成本计算对象是购买者的定单或企业事先规定的产品批别。成本计算对象是购买者的定单或企业事先规定的产品批
26、别。n产品成本负担的起讫期是从定单开工至定单结束，因此其成本计产品成本负担的起讫期是从定单开工至定单结束，因此其成本计算期与生产周期相同，而与会计报告期不一致。算期与生产周期相同，而与会计报告期不一致。n某份定单完工以后，把成本明细帐上所归集的生产费用累计，就某份定单完工以后，把成本明细帐上所归集的生产费用累计，就是该定单的是该定单的“完工产成品完工产成品”成本；月终未完工定单所归集的生产成本；月终未完工定单所归集的生产费用则是费用则是“在产品在产品”成本。成本。1/20/202331纺织经济概论4分批法的适用范围分批法的适用范围:p单件、小批量生产单件、小批量生产;p修理生产修理生产;p新产
27、品试制与工程项目新产品试制与工程项目.1/20/202332纺织经济概论4二、销售收入的核算二、销售收入的核算p产品销售产品销售n企业出售自制产成品企业出售自制产成品自制半成品自制半成品代制代修品以及工代制代修品以及工业性作业（劳务）等的销售业性作业（劳务）等的销售p其他销售其他销售n是指企业产品以外的销售，包括外购商品和材料的销售、是指企业产品以外的销售，包括外购商品和材料的销售、无形资产的转让，以及固定资产无形资产的转让，以及固定资产包装物出租业务包装物出租业务运运输输装饰等非工业性劳务供应等。装饰等非工业性劳务供应等。p产品销售净收入产品销售净收入=产品销售收入产品销售收入销售退回销售退
28、回销售折让损销售折让损失（或折扣）失（或折扣）p产品销售收入产品销售收入=产品销售量产品销售量单位产品销售价格单位产品销售价格1/20/202333纺织经济概论4三三 销售利润的核算销售利润的核算p根据我国企业会计准则一般准则相关条款规定根据我国企业会计准则一般准则相关条款规定:利润是指企业在一定会利润是指企业在一定会计期间的经营成果计期间的经营成果,包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等损失等.p企业各种利润的核算方法：企业各种利润的核算方法：n产品销售利润产品销售利润=产品销售收入产品销售成本产品销售费用产品销售收入产品销
29、售成本产品销售费用产品销售税金及附加产品销售税金及附加n其他业务利润其他业务利润=其他业务收入其他业务成本其他业务税金其他业务收入其他业务成本其他业务税金n销售利润产品销售利润其他业务利润管理费用财务费用销售利润产品销售利润其他业务利润管理费用财务费用n利润总额销售利润投资净收益营业外收入营业外支出利润总额销售利润投资净收益营业外收入营业外支出1/20/202334纺织经济概论4p其中：其中：n产品销售收入产品销售收入是指企业对外销售产品、提供劳务所获得的销售收入；是指企业对外销售产品、提供劳务所获得的销售收入；n产品销售成本产品销售成本是指企业销售的产成本、自制半成品和工业性劳务等是指企业销
30、售的产成本、自制半成品和工业性劳务等的成本；的成本；n产品销售费用产品销售费用是指企业在产品销售过程中发生的费用，包括运输、是指企业在产品销售过程中发生的费用，包括运输、装卸、包装、保险、展览、广告等费用，以及为销售本企业产品而专设装卸、包装、保险、展览、广告等费用，以及为销售本企业产品而专设的销售机构的职工工资、福利费、业务费等。的销售机构的职工工资、福利费、业务费等。n产品销售税金及附加产品销售税金及附加是指由销售产品和提供工业性劳务费等所负担是指由销售产品和提供工业性劳务费等所负担的销售税金及附加，包括产品税、增值税、营业税、城市维护建设税、的销售税金及附加，包括产品税、增值税、营业税、
31、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。资源税和教育费附加等。n其他业务收入其他业务收入是指企业材料销售、技术转让、固定资产出租、包装是指企业材料销售、技术转让、固定资产出租、包装物出租、运输等非工业性劳务收入。物出租、运输等非工业性劳务收入。n投资净收益投资净收益是指企业对外投资（如购买、转让和出售股票、债券等）是指企业对外投资（如购买、转让和出售股票、债券等）所取得的收入和所发生的损失之间的差额。所取得的收入和所发生的损失之间的差额。1/20/202335纺织经济概论4n营业外收入营业外收入是指企业发生的与企业生产经营无直接关系的各是指企业发生的与企业生产经营无直接关系的各项收入，包括：项收
32、入，包括：p固定资产盘盈固定资产盘盈指企业在财产清查盘点中发现的账外固定资产的估指企业在财产清查盘点中发现的账外固定资产的估计原值减去估计折旧后的净值。计原值减去估计折旧后的净值。p处理固定资产净收益处理固定资产净收益它指处置固定资产所获得的处置收入扣除处它指处置固定资产所获得的处置收入扣除处置费用及该项固定资产账面净值与所计提的减值准备相抵差额后的余置费用及该项固定资产账面净值与所计提的减值准备相抵差额后的余额。额。p罚款收入罚款收入指对方违反国家有关行政管理法规，按照规定支付给本指对方违反国家有关行政管理法规，按照规定支付给本企业的罚款。企业的罚款。p出售无形资产收益出售无形资产收益指企业
33、出售无形资产时，所得价款扣除其相关指企业出售无形资产时，所得价款扣除其相关税费后的差额，大于该项无形资产的账面余额与所计提的减值准备相税费后的差额，大于该项无形资产的账面余额与所计提的减值准备相抵差额的部分。抵差额的部分。p因债权人原因确实无法支付而应转作营业外收入的应付款项因债权人原因确实无法支付而应转作营业外收入的应付款项主要主要是指因债权人单位变更登记或撤销等而无法支付的应付款项等。是指因债权人单位变更登记或撤销等而无法支付的应付款项等。p教育费附加返还款教育费附加返还款是指自办职工子弟学校的企业，在交纳教育费是指自办职工子弟学校的企业，在交纳教育费附加后，教育部门返还给企业的所办学校经
34、费补贴费。附加后，教育部门返还给企业的所办学校经费补贴费。p非货币性交易中发生非货币性交易收益（与关联方交易除外）。非货币性交易中发生非货币性交易收益（与关联方交易除外）。1/20/202336纺织经济概论4n营业外支出营业外支出是指企业发生的与企业生产经营无直接关系的各项支出，包括：是指企业发生的与企业生产经营无直接关系的各项支出，包括：p固定资产盘亏固定资产盘亏是在财产清查盘点中，因实际固定资产实有数低于固定资产账面是在财产清查盘点中，因实际固定资产实有数低于固定资产账面数而发生的固定资产净值损失。数而发生的固定资产净值损失。p处理固定资产净损失处理固定资产净损失指企业在生产经营期间处置固
35、定资产时所取得的价款不足指企业在生产经营期间处置固定资产时所取得的价款不足以抵补应支付的相关税费和该项固定资产的账面净值与所计提的减值准备相抵差额以抵补应支付的相关税费和该项固定资产的账面净值与所计提的减值准备相抵差额而发生的处理差额。而发生的处理差额。p出售无形资产净损失出售无形资产净损失指企业出售无形资产时，所得价款不足以抵补应支付的相指企业出售无形资产时，所得价款不足以抵补应支付的相关税费及该项无形资产的账面余额与所计提的减值准备相抵后的差额所发生的损失。关税费及该项无形资产的账面余额与所计提的减值准备相抵后的差额所发生的损失。p罚款支出罚款支出指企业因违反法律或未履行经济合同、协议而支
36、付的赔偿金、违约金、指企业因违反法律或未履行经济合同、协议而支付的赔偿金、违约金、罚息、罚款支出、滞纳金等以及因违法经营而发生的被没收财物损失。罚息、罚款支出、滞纳金等以及因违法经营而发生的被没收财物损失。p捐赠支出捐赠支出是企业对外捐赠的各种财产的价值。是企业对外捐赠的各种财产的价值。p非常损失非常损失指自然灾害造成的各项资产净损失，还包括由此造成的停工损失和善指自然灾害造成的各项资产净损失，还包括由此造成的停工损失和善后清理费用。后清理费用。p计提无形资产、固定资产和在建工程的减值准备计提无形资产、固定资产和在建工程的减值准备指企业按规定对无形资产、固指企业按规定对无形资产、固定资产和在建
37、工程实质上发生减值时提取的减值准备。定资产和在建工程实质上发生减值时提取的减值准备。p职工子弟学校经费和技工学校经费职工子弟学校经费和技工学校经费指企业按照国家规定，自办职工子弟学校发指企业按照国家规定，自办职工子弟学校发生的支出大于收入的差额，以及自办技工学校发生的经费支出。生的支出大于收入的差额，以及自办技工学校发生的经费支出。p债务重组损失债务重组损失是指按照债务重组会计处理的有关规定应计入营业外支出的债务是指按照债务重组会计处理的有关规定应计入营业外支出的债务重组损失。重组损失。1/20/202337纺织经济概论4利润率利润率(通常有四种通常有四种)n是表现企业利润水平的相对指标是表现
38、企业利润水平的相对指标.1/20/202338纺织经济概论4n成本利润率成本利润率是反映企业成本与利润的关系的指标，反是反映企业成本与利润的关系的指标，反映了企业组织生产经营活动所付出代价后可以取得的映了企业组织生产经营活动所付出代价后可以取得的收益收益 n销售收入利润率销售收入利润率是衡量企业销售收入的收益水平的指是衡量企业销售收入的收益水平的指标，反映了企业获利能力；标，反映了企业获利能力；n资金利润率资金利润率是衡量投资者投入企业资本的获利能力的是衡量投资者投入企业资本的获利能力的指标；指标；1/20/202339纺织经济概论4案例：案例：p 宏宇股份有限公司本年度计划产销甲产品宏宇股份
39、有限公司本年度计划产销甲产品10万万 件件,固定成本总额为固定成本总额为30万元万元,计划利润为计划利润为10万元。万元。实际执行结果是实际执行结果是,产销甲产品产销甲产品12万件万件,成本与售价成本与售价 均无变动均无变动,实现计划利润实现计划利润12万元万元.要求要求:对该公司本年度的利润计划完成情况做出对该公司本年度的利润计划完成情况做出评价评价.1/20/202340纺织经济概论4p分析：分析：n按传统会计的观点按传统会计的观点,超产超产2万件万件,增加利润增加利润2万元万元,超额超额20%完成了利润计划完成了利润计划.n按管理会计的观点，由于固定成本总额不变，因此，按管理会计的观点，
40、由于固定成本总额不变，因此，原每件产品单位固定成本为原每件产品单位固定成本为30/10=3（元），现降（元），现降低为低为30/12=2.5（元），则企业本年度的利润增加（元），则企业本年度的利润增加数应为数应为:（1）由于每件产品固定成本降低而增加的利润）由于每件产品固定成本降低而增加的利润 =0.50120000=60000元；元；（2）由于产量增加而增加的利润）由于产量增加而增加的利润=1 2000020000元元 合计：合计：8万元万元1/20/202341纺织经济概论4第三节第三节 成本管理成本管理 目标成本和目标利润目标成本和目标利润一一成本管理成本管理p成本管理的方法成本管理的方
41、法:存贷的控制和成本的控制存贷的控制和成本的控制.p成本控制的方法成本控制的方法n增强成本管理意识增强成本管理意识 n改变成本管理的方法改变成本管理的方法,变单纯核算型管理为综合控制型管理变单纯核算型管理为综合控制型管理,实行实行目标成本责任管理目标成本责任管理 n目标成本管理目标成本管理在企业预算的基础上在企业预算的基础上,根据企业的经营目标根据企业的经营目标,在在成本预测、成本决策、测定目标成本的基础上成本预测、成本决策、测定目标成本的基础上,进行目标成本的分进行目标成本的分解、控制分析、考核、评价的一系列成本管理工作解、控制分析、考核、评价的一系列成本管理工作.1/20/202342纺织
42、经济概论4p实行目标成本管理的过程实行目标成本管理的过程(PDCA循环法循环法)Plan计划阶段计划阶段.开展成本预测开展成本预测,确定目标成本确定目标成本,编制成本计划编制成本计划.(要做什么要做什么,怎么做怎么做)n分析现状、找出存在的问题分析现状、找出存在的问题,并以数据加以说明并以数据加以说明;n分析问题分析问题,找出影响问题的各种因素找出影响问题的各种因素;n找出影响问题的主要因素找出影响问题的主要因素;n针对影响问题的主要因素针对影响问题的主要因素,制定计划和措施制定计划和措施.PDCA循环是进行任何工作的符合逻辑的程序循环是进行任何工作的符合逻辑的程序.1/20/202343纺织
43、经济概论4 Do执行阶段执行阶段,也就是进行成本控制也就是进行成本控制.明确职责，明确职责，资源保证，资源保证，编写指导文件编写指导文件，信息交流与沟通，信息交流与沟通，1/20/202344纺织经济概论4Check检查阶段检查阶段,即准确及时地核算成本即准确及时地核算成本,检查检查是否达到预期效果是否达到预期效果,找出问题和异常情况找出问题和异常情况.n成本核算是指企业对生产经营过程中实际发生的各项成本核算是指企业对生产经营过程中实际发生的各项费用费用,按照合理按照合理科学的方法进行汇集与分配科学的方法进行汇集与分配,从而确从而确定当期的产品实际总成本和单位总成本定当期的产品实际总成本和单位
44、总成本,并及时提供各并及时提供各种有关的种有关的准确的成本信息准确的成本信息.1/20/202345纺织经济概论4 Action总结处理阶段总结处理阶段.即开展成本分析、成本考核、即开展成本分析、成本考核、整理成本资料与编制成本报告整理成本资料与编制成本报告,总结经验、改正缺点总结经验、改正缺点,将遗将遗留问题转入下一循环留问题转入下一循环.(行动，持续改进行动，持续改进)n对成本进行对比评价和剖析总结工作对成本进行对比评价和剖析总结工作.它主要是将实际成本与预算它主要是将实际成本与预算成本、计划成本（目标成本）等进行比较成本、计划成本（目标成本）等进行比较,了解成本的变动情况了解成本的变动情
45、况,揭示成本变动规律揭示成本变动规律,寻求降低成本的途径寻求降低成本的途径,以便有效地进行成本控以便有效地进行成本控制制.n对成本控制中的各责任者对成本控制中的各责任者,按成本责任制的有关规定按成本责任制的有关规定,进行对比和进行对比和考核考核,评定成本计划的完成情况和责任者的业绩评定成本计划的完成情况和责任者的业绩,并以此给予相应并以此给予相应的奖励和处罚的奖励和处罚.n按检查结果按检查结果,总结成败两方面的经验教训总结成败两方面的经验教训,进行持续改进进行持续改进.1/20/202346纺织经济概论4二二 目标成本和目标利润目标成本和目标利润（一）目标成本（一）目标成本p目标成本是指企业在
46、一定时期内为保证目标利润目标成本是指企业在一定时期内为保证目标利润实现实现,而设定的一种预计成本而设定的一种预计成本.p反映企业经营观的两个公式：反映企业经营观的两个公式：n价格价格=成本利润成本利润n利润利润=价格成本价格成本1/20/202347纺织经济概论4p确定目标成本的方法：确定目标成本的方法：n选择某一先进成本作为目标成本选择某一先进成本作为目标成本.n根据企业的历史成本结合未来的成本降低措施和上级根据企业的历史成本结合未来的成本降低措施和上级下达的成本降低任务进行综合测算确定下达的成本降低任务进行综合测算确定.n先制定目标利润先制定目标利润,从产品销售收入中减去目标利润，就从产品
47、销售收入中减去目标利润，就是要努力实现的目标成本是要努力实现的目标成本.1/20/202348纺织经济概论4(二二)目标利润目标利润p目标利润是指企业在未来一段时间内，经过努力目标利润是指企业在未来一段时间内，经过努力应该能实现的利润。应该能实现的利润。p目标销售成本目标销售成本=预测销售收入目标销售利润预测销售收入目标销售利润应纳税金应纳税金 成本必须控制的范围成本必须控制的范围1/20/202349纺织经济概论4确定目标利润的方法：确定目标利润的方法：1、量本利分析法量本利分析法p量本利分析法是一种利用产品销售量、销售额、固定成本、量本利分析法是一种利用产品销售量、销售额、固定成本、变动成
48、本与利润之间的变动规律，对目标利润进行预测的变动成本与利润之间的变动规律，对目标利润进行预测的方法。方法。p用公式可表示为：用公式可表示为：BE=FC/(SP-VC)nBE表示盈亏临界点的业务量；表示盈亏临界点的业务量；nFC表示固定成本；表示固定成本；nSP表示单位产品售价；表示单位产品售价；nVC表示单位产品变动成本表示单位产品变动成本1/20/202350纺织经济概论42、相关比率法相关比率法p将两个性质不同而又相关的指标加以对比将两个性质不同而又相关的指标加以对比,求出比率求出比率,并以此来考察指并以此来考察指标之间的相互关系标之间的相互关系.p与目标利润相关的比率主要有销售利润率、成
49、本利润率、资本净利率与目标利润相关的比率主要有销售利润率、成本利润率、资本净利率等。等。3、简单利润增长比率测算法简单利润增长比率测算法p即根据企业历史最好利润水平、上年度达到的利润水平及过去连续若即根据企业历史最好利润水平、上年度达到的利润水平及过去连续若干年特别是近两年利润增长率的变动趋势与幅度，结合预测期可能发干年特别是近两年利润增长率的变动趋势与幅度，结合预测期可能发生的变动情况，来确定预计利润增长率，然后测算出目标利润。生的变动情况，来确定预计利润增长率，然后测算出目标利润。4、标杆瞄准法标杆瞄准法p是以最强的竞争企业或同行业中领先的、最有名望的企业为基准，将是以最强的竞争企业或同行
50、业中领先的、最有名望的企业为基准，将本企业产品、服务和管理措施等方面的实际状况与基准进行定量化评本企业产品、服务和管理措施等方面的实际状况与基准进行定量化评价和比较，分析基准企业的绩效达到优秀水平的原因，在此基础上选价和比较，分析基准企业的绩效达到优秀水平的原因，在此基础上选择改进的最优策略，以改进和提高企业绩效的一种管理方法。择改进的最优策略，以改进和提高企业绩效的一种管理方法。1/20/202351纺织经济概论4第四节第四节 纺织品成本与利润管理纺织品成本与利润管理一、纺织品成本一、纺织品成本p纺织品成本主要由生产成本、销售成本、管理成纺织品成本主要由生产成本、销售成本、管理成本等构成本等