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1、设施甜椒栽培刘海河2007.31四、日光温室辣椒越冬茬栽培技术四、日光温室辣椒越冬茬栽培技术 生育期：生育期：8月中下旬播种育苗，月中下旬播种育苗，10月中下旬定植月中下旬定植一般来讲，温室辣椒冬春茬栽培，从播种到开始收获一般需要120天左右，温室冬春茬辣椒的主要上市时间应安排在12月中下旬至来年的5月份。2品种选择品种选择1.对辣椒品种的要求：对辣椒品种的要求：耐低温、耐弱光、耐湿、抗病耐低温、耐弱光、耐湿、抗病大果型、耐贮运的品种大果型、耐贮运的品种株型紧凑、适合密植株型紧凑、适合密植结果期长、产量要高结果期长、产量要高32.主要优良品种：主要优良品种：绿绿果果品品种种：海海丰丰2号号、羊
2、羊角角椒椒、潍潍坊坊1号号、茄茄门门、双丰甜椒、津椒双丰甜椒、津椒2号、早丰号、早丰1号等号等彩色椒：紫贵人、白公主等彩色椒：紫贵人、白公主等4培育培育育苗育苗 1.播种期：播种期：8月下旬月下旬9月上旬月上旬2.苗床的建造：苗床的建造：苗床面积苗床面积45m23.浸种催芽浸种催芽4.播种：播种：播种量：播种量：120150g覆土厚度：覆土厚度：0.5mm55.分苗：时间：时间：23片真叶展开时分苗，片真叶展开时分苗，最迟不晚最迟不晚于于4片片叶。叶。方法：营养钵分苗，每钵方法：营养钵分苗，每钵1株。株。66.苗床温度管理苗床温度管理发育时期发育时期昼温（昼温（）夜温（夜温（）发芽出土期发芽出
3、土期283025出土出土-分苗分苗25281517缓苗期缓苗期281820缓苗缓苗-练苗练苗25281517练苗练苗201277.壮苗标准：壮苗标准：日历苗龄：冬春茬或春茬以日历苗龄：冬春茬或春茬以60天左右为宜天左右为宜生理苗龄：株高生理苗龄：株高20cm，10片叶左右，茎粗片叶左右，茎粗 0.3cm，苗茎顶端初现花蕾苗茎顶端初现花蕾81.温室要求温室要求 华北地区可选择冬暖型日光温室华北地区可选择冬暖型日光温室定植前的准备定植前的准备2.扣膜扣膜 棚膜选用棚膜选用全无滴防尘长寿膜。全无滴防尘长寿膜。华北地区最好是在华北地区最好是在9月中下旬扣膜闷棚月中下旬扣膜闷棚3.温室消毒：高温闷棚期间
4、应在温室内点燃硫磺熏温室消毒：高温闷棚期间应在温室内点燃硫磺熏棚，加强灭菌效果。棚，加强灭菌效果。93.施肥、整地和做畦施肥、整地和做畦施施肥肥 温温室室辣辣椒椒的的栽栽培培期期比比较较长长，需需肥肥量量大大，应应多多施、深施有机肥。施、深施有机肥。整地整地 一般结合施肥深翻地一般结合施肥深翻地20厘米以上深即可。厘米以上深即可。做畦：做畦：温室辣椒最好用宽窄垄栽培。温室辣椒最好用宽窄垄栽培。6070cm/40cm 垄栽也有利于预防辣椒疫病。垄栽也有利于预防辣椒疫病。10 定植定植1.定植期：定植期：冬茬辣椒一般冬茬辣椒一般10月中下旬定植月中下旬定植2.定植密度：定植密度：株距为株距为30厘
5、米厘米3.定植方法定植方法：开沟定植，开沟定植，拢土培垄成畦。拢土培垄成畦。4.定植要求：定植要求：适当深栽；适当深栽；防止散坨；防止散坨；及时浇水；及时浇水；覆盖地膜覆盖地膜11田间管理田间管理1.温度管理：温度管理：缓苗期：缓苗期：252532(32(注意防高温注意防高温)缓苗后：缓苗后：252530 30 /15 15 左右。左右。结结果果期期：252530 30 /18/1820 20，此此期期的的夜夜间温度应保持在间温度应保持在l5 l5 以上。以上。冬冬季季要要注注意意防防寒寒，最最低低温温度度不不要要低低于于5 5 ，低于低于5 5 时要采取增温措施。时要采取增温措施。12 2.
6、水分管理水分管理定植缓苗后：应及时浇一次水，促发棵。定植缓苗后：应及时浇一次水，促发棵。开花坐果期：控制浇水，浇水过多容易引起落花落果。开花坐果期：控制浇水，浇水过多容易引起落花落果。结果期：要勤浇水、浇小水，经常保持地面湿润。结果期：要勤浇水、浇小水，经常保持地面湿润。冬季浇水要以浇小垄沟为主冬季浇水要以浇小垄沟为主;浇水时垄沟内不应浇水过满，淹没植株的根茎部。浇水时垄沟内不应浇水过满，淹没植株的根茎部。133.追肥管理追肥管理 辣辣椒椒不不容容易易发发生生徒徒长长，并并且且是是以以嫩嫩果果为为产产品品，应应早早追追肥，追肥后及时灌水。肥，追肥后及时灌水。缓苗后结合浇发棵水追一次氮肥。缓苗后
7、结合浇发棵水追一次氮肥。结结果果期期每每10一一15天天追追一一次次肥肥。每每667m2尿尿素素2025kg，硫酸钾硫酸钾810kg。辣椒叶片对叶面施肥比较敏感，叶面施肥的浓度要低。辣椒叶片对叶面施肥比较敏感，叶面施肥的浓度要低。14缓缓苗苗后后应应加加强强通通风风，白白天天温温度度超超过过25就就应应开开口口通通风，夜间温室外的温度不低于风，夜间温室外的温度不低于l5时也应开口通风。时也应开口通风。冬季温度偏低，一般温度高于冬季温度偏低，一般温度高于28时才通风，时才通风，浇浇水水后后的的23天天内内以以及及叶叶面面喷喷药药或或叶叶面面追追肥肥当当日日也也应通风。应通风。4.通风管理通风管理
8、 15 5.二氧化碳施肥二氧化碳施肥开花结果期开始进行二氧化碳气体施肥。开花结果期开始进行二氧化碳气体施肥。冬季温度低，适宜的施肥浓度为冬季温度低，适宜的施肥浓度为800一一1000毫升毫升/米米3；春季温度高，适宜的浓度为春季温度高，适宜的浓度为1200毫升毫升/米米3左右。左右。16 6整枝和吊枝整枝和吊枝整枝方式：整枝方式：双杈整枝双杈整枝 主茎上第一次分杈下的侧枝抹掉，主茎上第一次分杈下的侧枝抹掉，2个一级侧个一级侧枝分出的枝分出的4个二级侧枝全部保留，个二级侧枝全部保留，4个二阶分枝上个二阶分枝上再发出的侧枝只保留再发出的侧枝只保留1个粗壮的枝，其余侧枝全部个粗壮的枝，其余侧枝全部剪
9、掉。整枝后，每株辣椒只保留剪掉。整枝后，每株辣椒只保留4条结果枝。条结果枝。17吊枝吊枝 进进人人结结果果期期后后，辣辣椒椒的的结结果果枝枝容容易易下下弯弯，应应及及时用绳吊好。时用绳吊好。每枝一条绳，将枝条均匀引向上方。每枝一条绳，将枝条均匀引向上方。187.保花保果保花保果辣椒保花常用的激素有辣椒保花常用的激素有2,4-2,4-D D、防落素。防落素。2,4-2,4-D D：15-2015-20mg/L,mg/L,只只能能涂涂抹抹花花柄柄，不不能能喷喷花花.不能重复点同一朵花。不能重复点同一朵花。防落素：防落素：25-30 25-30 mg/Lmg/L，可喷花，也可以点花。可喷花，也可以点花。19(七七)收获收获1.采收标准采收标准 果实充分长大，果实变硬后采收。果实充分长大，果实变硬后采收。门椒、对椒应早采。门椒、对椒应早采。2.采收方法采收方法 采收方法：是用剪刀从果柄基部将果实剪下。采收方法：是用剪刀从果柄基部将果实剪下。以上午揭开草苫后采收的果实品质最好以上午揭开草苫后采收的果实品质最好20 1.越冬茬辣椒栽培技术要点越冬茬辣椒栽培技术要点2.日光温室栽培辣椒如何进行整枝。日光温室栽培辣椒如何进行整枝。思考题思考题21