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1、第四讲第四讲 农业生产要素总论、农业农业生产要素总论、农业 自然资源：土地和水资源自然资源：土地和水资源(4(4学时学时)重点重点农业生产要素的分类农业生产要素的分类 农业集约经营农业集约经营农业水资源的合理利用农业水资源的合理利用 难点难点规模经济与规模不经济现象规模经济与规模不经济现象 第一节第一节 农业生产要素总论农业生产要素总论 农业生产要素的内涵农业生产要素的内涵农业生产要素的构成农业生产要素的构成 现代农业生产要素的特点现代农业生产要素的特点 现代农业生产要素的功能现代农业生产要素的功能农业生产要素的组合农业生产要素的组合要点要点农业生产要素的内涵农业生产要素的内涵 是在农业生产过
2、程中，为了获得人们是在农业生产过程中，为了获得人们需要的各种农产品所必须投入的各种需要的各种农产品所必须投入的各种基本要素的总称基本要素的总称农业生产要素的分类以土地和水为代表的自然资源以土地和水为代表的自然资源 劳动力劳动力资本资本科学技术科学技术现代农业生产要素的特点 自然资源作用下降，农业增长主要自然资源作用下降，农业增长主要来源于现代生产要素投入来源于现代生产要素投入劳动力资源中智力因素上升，劳动劳动力资源中智力因素上升，劳动生产率大幅度提升生产率大幅度提升技术进步成为主导力量技术进步成为主导力量现代农业生产要素的功能(一)l自然资源自然资源自然资源影响着农业劳动生产率的提高自然资源影
3、响着农业劳动生产率的提高自然资源影响农业生产力的分布自然资源影响农业生产力的分布(见图见图)自然资源影响各地区农业生产结构的形成自然资源影响各地区农业生产结构的形成和发展和发展现代农业生产要素的功能现代农业生产要素的功能(二二)l劳动力劳动力 劳动力是农业生产的能动要素和主导劳动力是农业生产的能动要素和主导力量力量劳动力不仅是其他生产要素的使用者，劳动力不仅是其他生产要素的使用者，还是其创新者和发展者还是其创新者和发展者现代农业生产要素的功能现代农业生产要素的功能(三三)l资本资本 投资所形成的生产工具和其他生产条投资所形成的生产工具和其他生产条件就是资本，这些生产工具和生产条件就是资本，这些
4、生产工具和生产条件能够扩展人的能力，相当于人手的件能够扩展人的能力，相当于人手的延伸，扩大了人的劳动能力延伸，扩大了人的劳动能力现代农业生产要素的功能现代农业生产要素的功能(四四)l科学技术科学技术改善其他生产要素的质量改善其他生产要素的质量扩大劳动对象的种类和范围扩大劳动对象的种类和范围改造传统农业结构，促进产业结构和产品改造传统农业结构，促进产业结构和产品结构的高级化结构的高级化农业生产要素的组合农业生产要素的组合 农业生产要素组合的原理农业生产要素组合的原理农业生产要素组合应遵循的规律农业生产要素组合应遵循的规律农业生产要素组合的原理农业生产要素组合的原理l制度层面的农业生产要素组合制度
5、层面的农业生产要素组合l技术层面的农业生产要素组合技术层面的农业生产要素组合 要素的不可分离性要素的不可分离性要素作用的非均衡性要素作用的非均衡性部分要素的可替代性部分要素的可替代性要素组合功能的系统性要素组合功能的系统性要素组合比例的变动性要素组合比例的变动性农业生产要素组合应遵循的规律农业生产要素组合应遵循的规律重视边际报酬递减规律的作用重视边际报酬递减规律的作用(见图见图)重视边际技术替代率递减规律的作用重视边际技术替代率递减规律的作用重视规模报酬的变化规律的作用重视规模报酬的变化规律的作用图4-3 土地报酬（总报酬，平均报酬，边际报酬）曲线示意图第二节第二节 农业自然资源农业自然资源:
6、土地和水资土地和水资源源农业土地资源的作用农业土地资源的作用 农业土地资源的特点农业土地资源的特点 世界主要国家土地资源面积世界主要国家土地资源面积 我国土地资源的概况我国土地资源的概况农业集约经营农业集约经营农业规模经营农业规模经营 地价与地租地价与地租 农业水资源农业水资源要点要点农业土地资源的作用“劳动是财富之父，土地是财富之劳动是财富之父，土地是财富之母母”威廉威廉配第配第农业土地资源的特点农业土地资源的特点 数量的有限性和潜力的无限性数量的有限性和潜力的无限性资源的稀缺性和供给的有价性资源的稀缺性和供给的有价性位置的固定性和用途的选择性位置的固定性和用途的选择性效用的持续性和肥力的可
7、变性效用的持续性和肥力的可变性性能质量的差异性和收益的级差性性能质量的差异性和收益的级差性世界主要国家土地资源面积 国土总面积：俄罗斯居第一位，中国总面积为国土总面积：俄罗斯居第一位，中国总面积为959805959805千公顷，居世界第千公顷，居世界第4 4位，占世界总面积的位，占世界总面积的7%7%。土地面积：俄罗斯居第一位，中国土地总面积土地面积：俄罗斯居第一位，中国土地总面积为为932742932742千公顷，居世界第千公顷，居世界第2 2位，占世界土地总位，占世界土地总面积的面积的7%7%。耕地和多年生作物面积：美国居第一位，中国耕地和多年生作物面积：美国居第一位，中国耕地面积为耕地面
8、积为124140124140千公顷，仅次于美国、印度，千公顷，仅次于美国、印度，居世界第居世界第3 3位，约占世界耕地总面积的位，约占世界耕地总面积的9%9%。渔业渔业(内陆水域内陆水域)资源：加拿大居一位，中国内资源：加拿大居一位，中国内陆水域面积为陆水域面积为2706327063千公顷，居世界第千公顷，居世界第4 4位，占位，占世界总面积的世界总面积的7%7%。表4-1 主要国家土地资源面积（2002）（单位：千公顷 联合国粮农组织统计资料）国家国家总面积总面积土地面积土地面积耕地与多年生耕地与多年生作物面积作物面积内陆水域内陆水域中中 国国95980593274213536127063澳
9、大利亚澳大利亚774122768230482295892印印 度度32872629731916970031407俄罗斯俄罗斯1707540168885012682018690美国美国96290991589617900047013加拿大加拿大9970619220974570074964巴西巴西854740845651652009089阿根廷阿根廷278040273669272004371日日 本本377803645048661330我国土地资源的概况土地资源的总量大，但人均占有量少土地资源的总量大，但人均占有量少 土地资源质量不高，退化严重土地资源质量不高，退化严重(见图见图4-4-4)4)耕地
10、后备资源不足耕地后备资源不足 各类用地分布不平衡，土地利用地区差各类用地分布不平衡，土地利用地区差异大异大土地资源与水资源在地域分布上不协调土地资源与水资源在地域分布上不协调 图4-4 贵州威宁县部份喀斯特山区“土层越耕越薄，石头越长越高”。表4-2 我国土地用途分类 土地用途土地用途所占土地面所占土地面积积耕地耕地13.2%园地园地0.6%林地林地20.7%牧草地牧草地27.5%居民点及工居民点及工矿矿用地用地2.1%交通用地交通用地0.8%水域水域3.8%未利用土地未利用土地31.3%农业经营方式：集约经营和粗放经营农业粗放经营 是在较低的技术水平下，对土地进行浅耕粗作，是在较低的技术水平
11、下，对土地进行浅耕粗作，实行广种薄收的一种农业经营方式实行广种薄收的一种农业经营方式 机器装备等先进生产手段和农业科学技术没有机器装备等先进生产手段和农业科学技术没有广泛运用广泛运用 主要的生产要素是劳动和土地主要的生产要素是劳动和土地 主要靠扩大土地面积增加农业总产量主要靠扩大土地面积增加农业总产量 是一种落后的农业经营形式是一种落后的农业经营形式定义定义定义解释定义解释农业集约经营 通过采用先进的农业技术措施和装通过采用先进的农业技术措施和装备，在一定面积的土地上，集中投备，在一定面积的土地上，集中投入较多的生产资料和活劳动，并改入较多的生产资料和活劳动，并改善经营方法，以提高单位面积产量
12、善经营方法，以提高单位面积产量的农业经营方式的农业经营方式 定义定义农业集约经营 实行新的科学技术实行新的科学技术 目的是在减少每一单位产品的生产资料目的是在减少每一单位产品的生产资料和劳动消耗的条件下，从单位土地面积上和劳动消耗的条件下，从单位土地面积上获得更多的产品和收入。获得更多的产品和收入。可分为劳动集约、资本集约和技术集约可分为劳动集约、资本集约和技术集约三种基本类型。三种基本类型。发展：劳动集约发展：劳动集约适当的劳动集约适当的劳动集约+适度适度的资本集约和适用的技术集约相结合。的资本集约和适用的技术集约相结合。定义解释定义解释实现集约经营的途径实现集约经营的途径要充分重视土地替代
13、要充分重视土地替代要更新要更新“集约集约”观念，充分重视组织观念，充分重视组织资源的集约资源的集约要把技术集约当作要把技术集约当作“小农集约经营小农集约经营”的重中之重的重中之重要注意农业集约化经营与可持续发展要注意农业集约化经营与可持续发展的协调的协调农业规模经营是指农业企业（农户）改变规模狭小的分是指农业企业（农户）改变规模狭小的分散经营，根据生产发展的客观要求和自然、散经营，根据生产发展的客观要求和自然、经济、社会、技术条件的可能，将土地等经济、社会、技术条件的可能，将土地等生产要素适当集中使用，以获取更大经济生产要素适当集中使用，以获取更大经济效益的经营方式效益的经营方式规模经济与规模
14、不经济现象C经营规模LACM长期平均成本曲线 LACLAC的变动规律是:呈型型变化，先减少先减少而后增加而后增加0产品长期平均成本SAC2SAC3SAC1LACnLAC递减，处于生产规模递增阶段，与SAC最低点的左端相切；nLAC递增，处于生产规模递减阶段，与SAC最低点的右端相切；n只有在LAC最低点，LAC才与SAC最低点相切。LAC包络线的形状n原因：规模经济。n规模收益通常都是先上升，后下降，所以，LAC曲线通常是型。n包络线不是短期平均成本曲线最低点的连接我国农业适度规模经营的实现途径大力发展二三产业，增加农民非农收入，促使农大力发展二三产业，增加农民非农收入，促使农业剩余劳动力从农
15、业中转移出去业剩余劳动力从农业中转移出去逐步完善土地流转机制和农户之间的利益协调机逐步完善土地流转机制和农户之间的利益协调机制：耕地逐步向种田能手集中；农户联合办农场。制：耕地逐步向种田能手集中；农户联合办农场。重视扩大生产项目的经营规模：利用合作经济组重视扩大生产项目的经营规模：利用合作经济组织的作用；织的作用；加强对农民的培训加强对农民的培训逐步推进农村社会保障制度建设逐步推进农村社会保障制度建设农业水资源 我国农业水资源利用中的问题我国农业水资源利用中的问题 水资源合理利用的实现途径水资源合理利用的实现途径 我国农业水资源利用中的问题水资源分布不均衡，时空差异较大水资源分布不均衡，时空差
16、异较大水资源开发不均衡，贫水区开发过度水资源开发不均衡，贫水区开发过度水资源配置不均衡，生态用水紧缺水资源配置不均衡，生态用水紧缺水资源浪费严重，利用率低水资源浪费严重，利用率低水资源环境恶化，水体污染严重水资源环境恶化，水体污染严重农业水资源合理利用的实现途径农业水资源合理利用的实现途径 综合开发，使一切可以利用的水资源综合开发，使一切可以利用的水资源得以合理利用得以合理利用合理配置，正确处理地区间、产业间合理配置，正确处理地区间、产业间的用水矛盾的用水矛盾节约用水，提高水资源利用率和利用节约用水，提高水资源利用率和利用效率效率保护水源，控制水环境恶化，防止水保护水源，控制水环境恶化，防止水资源污染资源污染图4-5 水资源污染 思考题：1 1、农业生产要素包括哪几、农业生产要素包括哪几类类?2 2、实现我国农业水资源、实现我国农业水资源合理利用的途径是什么合理利用的途径是什么?