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1、绿茵阁奥运推广方案绿茵阁奥运推广方案1/19/202311 大家都知道今年是奥运年，1896年4月6日到15日，第1届现代奥运会在雅典举行，现代奥运会从希腊起步，走过欧、美、亚、大洋洲，在它108岁之际重回故乡，这是历史的补偿，也是全世界的期待。据官方的资料显示，本届雅典奥运会是奥运史上最完整和最多奥运成员国和地区参加的一次，一共有202个成员国和地区报名参加比赛。是奥运会开创100余年来，最为全世界人民接受和关注的一届。所以，绿茵阁也应该利用这一热点事件，整合相关的可用资源进行推广和促销，这对迅速的提升绿茵阁的品牌形象和提高营业额将起着积极的作用。序序2 我们都知道希腊是西方文明的发祥地，它
2、为人类创造过灿烂和辉煌的古代文化，在音乐、哲学、雕刻等方面都曾取得过巨大成就，但是希腊作为西方饮食的发源地却没有太多的人知道。其实希腊餐和法餐、意餐同为世界齐名的三大西餐菜系，希腊的烧烤和海鲜在三大西餐菜系中尤其著名。所以本次活动以结合奥运会为推广要点，并向公众传播“绿茵阁美食绿茵阁美食绿茵阁美食绿茵阁美食+运动的主题思路运动的主题思路运动的主题思路运动的主题思路”。序序3 希腊菜和中东南欧国家的菜肴十分接近，这些地区的人们有通用的食谱，他们喜欢在菜里用上番茄、茄子，偏爱烤肉 十分典雅正统的希腊名菜有TheMarouli生菜沙拉(内有罗门西生菜，小麦莳萝香菜，红甜菜醋）是道不错的佳肴。这道沙拉
3、是粉红色的，颜色异常好看。至于主菜，希腊菜的招牌菜：串烧肉(选择有羊肉，剑鱼，大比目鱼，鲑鱼，鸡肉或牛肉)。这一道菜还附带有马铃薯加briam或briam加饭的主食。希腊的餐饮有着悠久的传统，早在公元前330年，希腊的美食家就写出了历史上的第一部有关烹饪的书。希腊菜里一般都放有橄榄油，它独特的香味是在其它地方品尝不到的。希腊的食物有很多的种类，不管是肉食者还是素食者，都有着悠久的传统，一顿典型的希腊大餐包括一个热汤或葡萄酒，一道莴苣色拉，一道热的肉菜或是海产品，加上一小篮面包。希腊背景希腊背景4希腊饮食的诀窍在于新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名，它有益于健康，而且质量非常的好。
4、希腊温和的气候孕育了味道鲜美的蔬菜水果，像葡萄、莴苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。至于调味料，希腊漫山遍岭都是。希腊人常常在野外摘取，用于烹调。另外，希腊人习惯于和朋友一起享用午餐，在家里或者在餐厅里。轻松的就餐气氛使桌上的美食更具风味。这是荷马史诗中最早关于酿造葡萄酒的记载。希腊早在6000年前就有了酿酒工艺，酒与希腊古老的文明紧紧相连，如果说：“没有酒就没有欧洲的历史和文化，那么作为西方文明摇篮的希腊在酿酒业方面，也是欧洲的先驱。希腊的干红，干白，玫瑰红，深红等葡萄酒，产地不同，口味各异。希腊背景希腊背景5希腊中部和埃维亚地区的葡萄酒占全国酒产量的三分之一，主要品牌是洒瓦滴诺（SAVATIA
5、NO）白葡萄酒和罗迪涕司（RODITIS）酒，洒瓦滴诺（SAVATIANO）干白葡萄酒以纯净和清淡享的盛名，也是蕾契娜酒的来源，目前这种酒占希腊葡萄酒生产总量的15%。希腊每年大约生产132百万加仑的葡萄酒，在欧盟中名列第八，欧盟将其蕾契娜酒列为希腊最传统的酒，销量很好，希腊的酒同时也被国际酒协会所认证，希腊葡萄酒出现在美国和欧洲市场是就有55种之多，常年畅销，在竞争中处于不败之地。希腊51%的葡萄园都在生产供酿酒用的葡萄，目前，希腊将最现代化科学方法与旧世纪的传统工艺相结合，生产的葡萄酒口味好，品位高，希腊的葡萄酒被列为世界最好的酒类之列。希腊背景希腊背景6所以，所以，所以，所以，在奥运期间
6、，到绿茵阁西餐厅在奥运期间，到绿茵阁西餐厅在奥运期间，到绿茵阁西餐厅在奥运期间，到绿茵阁西餐厅不但能欣赏到，雅典百年奥运的无限激情！不但能欣赏到，雅典百年奥运的无限激情！不但能欣赏到，雅典百年奥运的无限激情！不但能欣赏到，雅典百年奥运的无限激情！还可领略到，地中海与爱琴海迷人的希腊风土人情！还可领略到，地中海与爱琴海迷人的希腊风土人情！还可领略到，地中海与爱琴海迷人的希腊风土人情！还可领略到，地中海与爱琴海迷人的希腊风土人情！更加令您陶醉的是，能够邂逅到远古西方文明的经典美食！更加令您陶醉的是，能够邂逅到远古西方文明的经典美食！更加令您陶醉的是，能够邂逅到远古西方文明的经典美食！更加令您陶醉的
7、是，能够邂逅到远古西方文明的经典美食！所能带来的利益点所能带来的利益点所能带来的利益点所能带来的利益点7活动主题活动主题活动主题活动主题8目目目目 录录录录推推 广广 活活 动动 背背 景景平平 面面 创创 作作 表表 现现活活 动动 推推 广广 策策 略略活活 动动 具具 体体 执执 行行910推广活动背景部分推广活动背景部分11促销活动的内容促销活动的内容现有的可用资源现有的可用资源完成的目标任务完成的目标任务活动背景活动背景活动背景活动背景12甜品雪糕节的延续；甜品雪糕节的延续；（5 5月月2828日日-7-7月月3030日）日）新店开业；新店开业；（7 7月月1212日日-8-8月月5
8、 5日）日）教育主题促销活动；教育主题促销活动；（7 7月月1 1日日-8-8月月3131日）日）绿茵阁希腊美食节；绿茵阁希腊美食节；（8 8月月8 8日日-8-8月月2929日）日）促销内容促销内容推广活动背景推广活动背景推广活动背景推广活动背景13绿茵阁的自身资源：绿茵阁的自身资源：终端店内的海报、宣传单张等；终端店面服务人员；电视媒体的广告；绿茵阁的可用资源：绿茵阁的可用资源：甜品雪糕节赠券；老师、学生优惠折扣；新店开业优惠折扣；可用资源可用资源推广活动背景推广活动背景推广活动背景推广活动背景14要完成的任务要完成的任务推广活动背景推广活动背景推广活动背景推广活动背景通过赞助社会关注重点
9、事件（奥运会）的传播，同时带出绿茵阁的相关企业促销信息，从而增强绿茵阁的品牌亲和力和活动最大范围的告知，达到创造良好的活动氛围；以奥运会为中心，结合绿茵阁所要进行的促销活动，及自身可控的资源，迅速的提升绿茵阁各单店的营业额；15活动推广策略部分活动推广策略部分16推广的策略推广的策略推广的步骤推广的步骤媒体的配合媒体的配合推广策略推广策略推广策略推广策略17前期抢占阶段前期抢占阶段8月1日-8月7日中期宣传阶段中期宣传阶段8月9日-8月12日后期高潮阶段后期高潮阶段8月13日-8月29日推广的策略推广的策略推广的策略推广的策略线下活动：甜品雪糕节；甜品雪糕节；（5 5月月2828日日-7-7月
10、月3030日）日）新店开业；新店开业；（7 7月月1212日日-8-8月月5 5日）日）线下活动：教育主题促销活动；教育主题促销活动；（7 7月月1 1日日-8-8月月3131日）日）线下活动：希腊美食节；希腊美食节；（8 8月月1313日日-8-8月月3131日）日）线上支持媒体方面：媒体方面：南方电视台广告支持；终端店面：终端店面：老师、学生的9折优惠；甜品雪糕节赠券；线上支持媒体方面：媒体方面：南方电视台广告支持；终端店面：终端店面：老师、学生9折优惠；甜品雪糕节赠券；线上支持媒体方面：媒体方面：店内直播奥运节目；回报广告时段；终端店面终端店面：希腊美食节有奖竟猜活动；18前期目的前期目
11、的前期目的前期目的增加更多主要增加更多主要增加更多主要增加更多主要目标群的终端目标群的终端目标群的终端目标群的终端到达率；到达率；到达率；到达率；推广的步骤推广的步骤推广的步骤推广的步骤前期抢占阶段前期抢占阶段前期抢占阶段前期抢占阶段（8月1日-8月7日）宣传配合：宣传配合：以比较关注奥运会信息的主要人群（老师、学生、城市白领、商务人士等）为切入点进行优惠促销和知识问答游戏，尽量的吸引这一人群近期的终端店面到达频率；终端店内抢占活动：终端店内抢占活动：老师、学生消费可获9折优惠；白领、商务人士消费满100元，并答对问答题获得甜品赠券；19中期目的中期目的中期目的中期目的为推广活动创造为推广活动
12、创造为推广活动创造为推广活动创造良好的销售氛围良好的销售氛围良好的销售氛围良好的销售氛围中期宣传阶段中期宣传阶段中期宣传阶段中期宣传阶段（8月8日-8月12日）宣传配合：宣传配合：最大限度的利用自身现有的资源，例如：在此期间，可举办一些有趣的游戏活动，达到增加店内的氛围；终端店内活动：终端店内活动：老师、学生消费可获9折优惠；白领、商务人士消费满100元，并答对问答题获得甜品赠券；推广的步骤推广的步骤推广的步骤推广的步骤20后期目的后期目的后期目的后期目的最终达到提升品最终达到提升品最终达到提升品最终达到提升品牌美誉度及店内牌美誉度及店内牌美誉度及店内牌美誉度及店内的营业额；的营业额；的营业额
13、；的营业额；后期高潮阶段后期高潮阶段后期高潮阶段后期高潮阶段（8月13日-8月29日）宣传配合：宣传配合：利用报纸或南方电视台等大众媒体对奥运会的节目报道带出相关的活动信息，从而增强活动的吸引点和传播力；店内终端活动：店内终端活动：在绿茵阁内进行奥运会的现场直播及有关体育主题的游戏活动；与店内的客户进行竟猜中国代表团金牌总名次的有奖竟猜活动；（见附页）推广的步骤推广的步骤推广的步骤推广的步骤21对活动的支持：教育主题促销活动甜品雪糕节的延续新店开业希腊美食节希腊美食节（8 8月月8 8日日-8-8月月2929日）日）南方电视台南方电视台通过向传播整体宣传整体宣传绿茵阁店内布置绿茵阁店内布置有奖
14、竟猜及游戏有奖竟猜及游戏公众公众22活动具体执行部分活动具体执行部分23游戏规则游戏规则执行细节执行细节具体执行具体执行具体执行具体执行店内布置店内布置24店内布置店内布置店内布置店内布置在活动期间，为了能更好的向到店的消费者传播绿茵阁店内的氛围。门面布置：门面布置：以雅典娜神庙的图形，将门口布置成为进入神庙 的感觉，增加现场的氛围及客人对活动的记忆度；走廊布置走廊布置为配合奥运的主题活动，在店内的走廊为布置运 动主题的图画，调动现场的氛围和发布活动信息；大厅布置：大厅布置：在有条件的分店大厅（例如：体育西路、岗顶、西湖路分店）布置，具有运动主题的雕塑；25活动宣传物料设计、制作：活动宣传物料
15、设计、制作：主题海报、宣传单张及优惠券、吊旗等相关物料；活动礼品（奥运主题礼品、优惠券）；媒体宣传策略：媒体宣传策略：在相关的媒体节目中，传播相关的活动信息；在终端店内，派发印有活动期间优惠信息的宣传单张；终端销售配合：终端销售配合：各终端营业店的布置；活动期间的优惠促销方案（老师、学生9折，白领、商务人士消费满100元，并答对问题获甜品雪糕赠卷）；执行细节执行细节执行细节执行细节前期阶段前期阶段前期阶段前期阶段（8 8 8 8月月月月1 1 1 1日前）日前）日前）日前）26活动具体执行活动具体执行活动具体执行活动具体执行中期阶段中期阶段中期阶段中期阶段（8 8 8 8月月月月1 1 1 1
16、日日日日-7-7-7-7日）日）日）日）媒体宣传策略：媒体宣传策略：在相关的媒体节目中，传播本次活动的相关信息；邀请广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报等主流媒体进行相关主题的软文炒作；终端销售配合：终端销售配合：公告绿茵阁在奥运期间，将举行有奖竟猜活动（设巨奖）及相关的店内游戏信息；在重点的终端营业店内，进行奥运主题和希腊美食等方面的直播节目；27活动具体执行活动具体执行活动具体执行活动具体执行后期阶段后期阶段后期阶段后期阶段（8 8 8 8月月月月8 8 8 8日日日日-29-29-29-29日）日）日）日）媒体宣传策略：媒体宣传策略：在广州的主流媒体节目中，传播绿茵阁促销活动
17、的相关广告信息；终端销售配合：终端销售配合：在重点的终端营业店内，进行奥运主题和希腊美食等方面的直播节目；奥运期间，在店内进行有关希腊美食节的游戏；（例如：凡是消费中含有希腊美食节推介菜式的消费者，都可参加现场的游戏活动）28活动附页活动附页活动附页活动附页店内互动游戏店内互动游戏店内互动游戏店内互动游戏“绿茵阁万人拼图迎亚运绿茵阁万人拼图迎亚运”活动：活动：在活动期间，凡在店内消费希腊美食节指定菜式的客人，都可参加绿茵阁举办的“万人拼图迎亚运活动”的资格及绿茵阁精美礼品一份；活动描述：活动描述：在店内较显目的位置摆放具有古希腊奥运主题的名画或图案，并将图案制作成拼图，凡消费希腊美食节菜式的客
18、人均获得其中的一块小拼图，客人可将自己的预祝赠言和姓名写在小拼图上后，将小拼图粘贴在整体拼图中即可。最后，绿茵阁将所有分店收集到的拼图结合起来形成一幅巨幅的拼图，并上缴广州亚申委，预祝广州成功申亚及对2010年广州亚运的期盼之情；29活动附页活动附页活动附页活动附页奖品设置奖品设置奖品设置奖品设置有奖竟猜活动奖品设置：有奖竟猜活动奖品设置：配合电台店内进行的的活动，凡是在活动期间消费了希腊美食节菜式的消费者每满100元，就可获得竟猜卡一张，竟猜本届奥运会中国代表团的金牌总数排名，我们将在猜中的消费者中抽出幸运者45名；设有2000元一等奖5名；设有1000元二等奖10名；设有500元三等奖30名；30Thanks for your time!31