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1、第一节化学实验基本方法第二课时第1页，本讲稿共14页课标要求：课标要求：熟练掌握萃取实验操作技熟练掌握萃取实验操作技能，了解蒸馏实验操作技能能，了解蒸馏实验操作技能重点提示：重点提示：本节学习在知识与技能方面的重点、难点本节学习在知识与技能方面的重点、难点是蒸馏和萃取的原理和方法；在过程与方是蒸馏和萃取的原理和方法；在过程与方法方面的重点、难点是蒸馏和萃取的实验法方面的重点、难点是蒸馏和萃取的实验操作的步骤与注意事项。操作的步骤与注意事项。第2页，本讲稿共14页问题引入1、对于液态混合物，我们怎样将其分离呢、对于液态混合物，我们怎样将其分离呢？你能想出一些办法吗？你能想出一些办法吗？2、在蒸馏
2、实验中用到了哪些实验仪器？、在蒸馏实验中用到了哪些实验仪器？需要注意哪些问题？需要注意哪些问题？3、在分液漏斗中用四氯化碳提取碘水里的、在分液漏斗中用四氯化碳提取碘水里的碘时，静置分层后，如果不知道哪一层液碘时，静置分层后，如果不知道哪一层液态是态是“水层水层”，试设计一种简便的判断方，试设计一种简便的判断方法。法。第3页，本讲稿共14页课前知识早知道学点一、蒸馏学点一、蒸馏1、蒸馏的原理：蒸馏是利用混合物中各组、蒸馏的原理：蒸馏是利用混合物中各组分的分的 不同，除去不同，除去 或或 或或 的杂质，从而进行混合物分离的一的杂质，从而进行混合物分离的一种方法。种方法。2、以制备蒸馏水为例，说出蒸
3、馏的实验用、以制备蒸馏水为例，说出蒸馏的实验用品有品有 。沸点沸点易挥发易挥发难挥发难挥发不挥发不挥发蒸馏烧瓶、酒精灯、冷凝管、接受器、蒸馏烧瓶、酒精灯、冷凝管、接受器、锥形瓶、铁架台锥形瓶、铁架台第4页，本讲稿共14页学点二学点二 萃取和分液萃取和分液1、萃取的概念：萃取是利用某种物质（即、萃取的概念：萃取是利用某种物质（即某溶质）在两种某溶质）在两种 的溶剂中的溶剂中 的不同，用一种溶剂把物质从它与的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。种方法叫做萃取。2、分液：分液是将、分液：分液是将 分离开分离开来的操作。来
4、的操作。3、萃取和分液的实验用品有、萃取和分液的实验用品有 。互不相溶互不相溶溶解度溶解度互不相溶的液体互不相溶的液体分液漏斗、铁架台（带铁圈）、烧杯分液漏斗、铁架台（带铁圈）、烧杯第5页，本讲稿共14页4、简略说出萃取和分液的步骤、简略说出萃取和分液的步骤检漏；检漏；将要萃取的溶液和萃取溶剂依将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏斗，其总量不能超过次从上口倒入分液漏斗，其总量不能超过漏斗容积的漏斗容积的2/3，塞好塞子进行振荡；，塞好塞子进行振荡；静静置分层；置分层；分液。分液。第6页，本讲稿共14页要点阐释要点阐释要点一要点一 蒸馏及蒸馏操作时的注意事项蒸馏及蒸馏操作时的注意事项1、
5、蒸馏烧瓶保持干燥，加热需垫石棉网。、蒸馏烧瓶保持干燥，加热需垫石棉网。2、在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体、在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。暴沸。3、蒸馏烧瓶中所盛放液体占总体积的、蒸馏烧瓶中所盛放液体占总体积的1/3到到1/2，最多不超过，最多不超过2/3。4、温度计感温泡应与支管口相平。、温度计感温泡应与支管口相平。5、冷凝管中冷却水从下口进，从上口出。、冷凝管中冷却水从下口进，从上口出。6、加热温度不能超过混合物中沸点最高物、加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。质的沸点。第7页，本讲稿共14页要点二要点二 萃取和分液萃取和分液1、分液是把两种互不相溶、密度也不相同的、分
6、液是把两种互不相溶、密度也不相同的液体分离开的方法。液体分离开的方法。萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。选择的萃取剂应符合下列要求选择的萃取剂应符合下列要求:萃取剂和原溶剂互不相溶；萃取剂和原溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度要远远大于在溶质在萃取剂中的溶解度要远远大于在原溶剂中的溶解度；原溶剂中的溶解度；萃取剂和溶质不反应，且萃取剂易除去。萃取剂和溶质不反应，且萃取剂易除去。第8页，本讲稿共14页2、在萃取过程
7、中要注意、在萃取过程中要注意将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏斗，其总量不能超过漏斗容积倒入分液漏斗，其总量不能超过漏斗容积的的2/3,塞好塞子进行振荡。塞好塞子进行振荡。振荡时右手捏住漏斗上口的颈部，并用振荡时右手捏住漏斗上口的颈部，并用食指压紧塞子，以左手握住活塞部分，将食指压紧塞子，以左手握住活塞部分，将漏斗倒转过来用力振荡。漏斗倒转过来用力振荡。将分液漏斗静置，待液体分层后进行分将分液漏斗静置，待液体分层后进行分液，分液时下层液体从漏斗下口放出，上液，分液时下层液体从漏斗下口放出，上层液体从上口倒出。层液体从上口倒出。第9页，本讲稿共14页练
8、习题现有三组混合物现有三组混合物:氯化钠和水；氯化钠和水；氯化银氯化银和水；和水；煤油和水。分离以上各混合液的煤油和水。分离以上各混合液的正确方法依次是（正确方法依次是（）A、分液、萃取、蒸馏、分液、萃取、蒸馏 B、蒸发、过滤、分液、蒸发、过滤、分液 C、分液、蒸发、萃取、分液、蒸发、萃取 D、蒸馏、萃取、分液、蒸馏、萃取、分液第10页，本讲稿共14页现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下：如下：物质物质熔点熔点/沸点沸点/密度密度/(g/ml)水中的水中的溶解性溶解性甲甲9847.70.93可溶可溶乙乙84770.90可溶可溶据此，将甲和
9、乙相互分离的最佳方法是（据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是（）A、萃取法、萃取法 B、过滤法、过滤法 C、蒸馏法、蒸馏法 D、分液法、分液法甲、乙均可溶于水，又因为它们的沸点差别很大，所以加热时，甲首先甲、乙均可溶于水，又因为它们的沸点差别很大，所以加热时，甲首先汽化，然后冷却得到甲液体，乙则留在烧瓶中。汽化，然后冷却得到甲液体，乙则留在烧瓶中。C第11页，本讲稿共14页拓展视野几种分离和提纯方法几种分离和提纯方法分离和提纯方法分离和提纯方法过程过程应用实例应用实例倾析倾析过滤过滤溶解和过滤溶解和过滤离心分离法离心分离法从液体中分离密度从液体中分离密度较大且不溶的固体较大且不溶的固体分离沙和水
10、分离沙和水从液体中分离不从液体中分离不溶的固体溶的固体净化食盐水净化食盐水分离两种固体，一种能分离两种固体，一种能溶于某溶剂，另一种则溶于某溶剂，另一种则不溶不溶分离盐和沙分离盐和沙从液体中分离不溶从液体中分离不溶的固体的固体分离泥和水分离泥和水第12页，本讲稿共14页分离和提纯方法分离和提纯方法过程过程应用实例应用实例结晶法结晶法分液分液萃取萃取蒸馏蒸馏分馏分馏从溶液中分离从溶液中分离已溶解的溶质已溶解的溶质从海水中提取食盐从海水中提取食盐分离两种不互溶分离两种不互溶的液体的液体分离油和水分离油和水加入适当溶剂把混合物加入适当溶剂把混合物中某成分溶解及分离中某成分溶解及分离用用CCl4提取水
11、提取水溶液中的碘溶液中的碘从溶液中分离溶剂和非从溶液中分离溶剂和非挥发性溶质挥发性溶质从海水中取得纯水从海水中取得纯水分离两种互溶而沸点差分离两种互溶而沸点差别较大的液体别较大的液体从液态空气中分从液态空气中分离氧和氮；石油离氧和氮；石油的精炼的精炼第13页，本讲稿共14页分离和提纯方法分离和提纯方法过程过程应用实例应用实例升华升华吸附吸附色层分析法色层分析法分离两种固体，其中分离两种固体，其中只有一种可以升华只有一种可以升华分离碘和沙分离碘和沙除去混合物中的气态或除去混合物中的气态或固态杂质固态杂质用活性炭除去红糖中用活性炭除去红糖中的有色杂质的有色杂质分离溶液中的溶质分离溶液中的溶质分离黑色墨水中不同颜色分离黑色墨水中不同颜色的物质的物质下列关于水的说法中错误的是（下列关于水的说法中错误的是（)A、蒸馏法是海水淡化的方法之一、蒸馏法是海水淡化的方法之一B、淡水的密度小于海水的密度、淡水的密度小于海水的密度C、融化的雪水中矿物质含量比深井水中的少、融化的雪水中矿物质含量比深井水中的少D、0以上，温度越高，水的密度越小以上，温度越高，水的密度越小 第14页，本讲稿共14页