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1、为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论旅游学概论主编:郭胜主编:郭胜高等教育出版社高等教育出版社“十二五十二五”职业教育国家规划教材职业教育国家规划教材(第三版)(第三版)为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论旅游学概论第一章旅游学概述第一章旅游学概述第二章旅游的产生与发展第二章旅游的产生与发展第三章第三章 旅游者旅游者第四章第四章 旅游资源旅游资源第五章第五章 旅游业旅游业第六章第六章 旅游市场旅游市场第七章第七章 旅游对经济、社
2、会文化和环境的影响旅游对经济、社会文化和环境的影响第八章第八章 生态旅游生态旅游第十章第十章 旅游业危机管理旅游业危机管理第十一章第十一章 旅游文化旅游文化第九章第九章 旅游业可持续发展旅游业可持续发展第十一章第十一章 旅游组织旅游组织为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能 第四章第四章 旅游资源旅游资源关关键概念:概念:旅游旅游资源源旅游旅游资源源类型型旅游旅游资源特征源特征旅游旅游资源源评价价旅游旅游资源开源开发旅游旅游资源保源保护旅游学概论高等教育出版社为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻
3、全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社 第四章第四章 旅游旅游资源源知知识目目标n掌握旅游掌握旅游资源的概念、特征及分源的概念、特征及分类;n掌握旅游掌握旅游资源源评价的内容及方法;价的内容及方法;n掌握旅游掌握旅游资源开源开发的原的原则和内容;和内容;n 理解旅游理解旅游资源保源保护的方式和措施。的方式和措施。n能力目能力目标n 能解能解释旅游旅游资源开源开发与保与保护的关系;的关系;n能能应用用资源源评价理价理论于旅游开于旅游开发中。中。n 能在能在实际中运用旅游中运用旅游资源开源开发的原的原则。n 能正确分析旅游能正确分析旅游资源破坏的原因。源破坏的原因。
4、为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社第四章第四章 旅游旅游资源源n旅游旅游资源是构成旅游活源是构成旅游活动的客体,是旅游的客体,是旅游业赖以以生存的基生存的基础,是旅游活,是旅游活动得以开展的前提。如果没有得以开展的前提。如果没有旅游旅游资源,源,发展旅游展旅游业就等于无米之炊。就等于无米之炊。n 旅游旅游资源是旅游目的地借以吸引旅游者的最重要因源是旅游目的地借以吸引旅游者的最重要因素,一个国家或地区旅游事素,一个国家或地区旅游事业的的发展成功与否,主要展成功与否,主要取决于取决于这个地区旅游个地
5、区旅游资源的特色和丰富程度,取决于源的特色和丰富程度,取决于能否能否对当地的旅游当地的旅游资源源进行恰当的行恰当的评价和合理的开价和合理的开发,以及能否正确以及能否正确处理开理开发旅游旅游资源与保源与保护环境的关系。境的关系。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社第四章第四章 旅游旅游资源源n第一第一节 旅游旅游资源概述源概述n第二第二节 旅游旅游资源的源的评价价n第三第三节 旅游旅游资源的开源的开发和保和保护为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥
6、中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社第一第一节 旅游旅游资源概述源概述n一、旅游一、旅游资源的概念源的概念n二、旅游二、旅游资源的特征源的特征n三、旅游三、旅游资源的分源的分类 为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源的概念源的概念n(一)(一)对旅游旅游资源概念的各种理解源概念的各种理解n 旅游旅游资源是一个源是一个发展的概念。随着科学技展的概念。随着科学技术的的进步,社会生步,社会生产力水平的提高和人力水平的提高和人类认识的深入,以及旅游的深入,以及旅游经营者的不断开拓
7、,者的不断开拓,旅游旅游资源的内涵逐源的内涵逐渐丰富,范丰富,范围相相应扩展。目前,关于旅游展。目前,关于旅游资源源的界定,学的界定,学术界尚无形成界尚无形成统一的一的认识。自。自20世世纪80年代以来,年代以来,我国我国许多多专家学者从地理学、家学者从地理学、经济学和社会学等学科学和社会学等学科视角出角出发,就就“什么是旅游什么是旅游资源源”,进行了各自不同行了各自不同观点的点的阐述述.为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源的概念源的概念n郭来喜:凡是能郭来喜:凡是能为人人们提
8、供旅游提供旅游观赏、知、知识乐趣、度假趣、度假疗养、养、娱乐休息、探休息、探险猎奇、考察研究及人民友好往来和消磨奇、考察研究及人民友好往来和消磨闲暇暇时间的的客体和客体和劳务,都可称,都可称为旅游旅游资源。源。n陈传康、刘振礼:旅游康、刘振礼:旅游资源是在源是在现实条件下,能条件下,能够吸引人吸引人们产生生旅游旅游动机并机并进行旅游活行旅游活动的各种因素的的各种因素的总和。和。n地理学地理学词典:典:对旅游者具有吸引力的以山水名旅游者具有吸引力的以山水名胜、自然、自然风光光为主主的自然的自然资源和以源和以历史古迹、文化、革命史古迹、文化、革命纪念地念地为主的人文旅游主的人文旅游资源。源。n国家
9、旅游局:所国家旅游局:所谓旅游旅游资源是指自然界和人源是指自然界和人类社会,凡能社会,凡能对旅游旅游者有吸引力、能激者有吸引力、能激发旅游者的旅游旅游者的旅游动机,具机,具备一定旅游功能和价一定旅游功能和价值,可以,可以为旅游旅游业开开发利用,并能利用,并能产生生经济效益、社会效益和效益、社会效益和环境效益的事物和因素。境效益的事物和因素。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源的概念源的概念(二(二)如何界定旅游如何界定旅游资源的概念源的概念 到底到底应如何界定旅游如何界定旅游资
10、源呢源呢?我我们认为,把握并承,把握并承认以下事以下事实至至为关关键。首先,旅游首先,旅游资源因可以向旅游者提供源因可以向旅游者提供审美和愉悦的凭借而向美和愉悦的凭借而向旅游者具有某种吸引力,不具有旅游者具有某种吸引力,不具有这种吸引力的任何种吸引力的任何资源形式都不源形式都不是也不会成是也不会成为旅游旅游资源,因源,因为,从旅游的定,从旅游的定义我我们已已经看出,旅看出,旅游的本游的本质就是旅游者就是旅游者对美和愉悦的追求。美和愉悦的追求。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源
11、的概念源的概念n其次,作其次,作为一种一种资源形源形态,旅游,旅游资源主要存在于一种潜在的待开源主要存在于一种潜在的待开发状状态,同,同时也包括已开也包括已开发但尚未耗竭其旅游价但尚未耗竭其旅游价值的那一部分的那一部分资源。源。n 再次,旅游再次,旅游资源完全因他目的而生成或存在,只是由于人源完全因他目的而生成或存在,只是由于人们价价值观的的缘故而在一定故而在一定历史史时期成期成为旅游旅游资源。源。n 最后,旅游最后,旅游资源不管是以源不管是以单体体还是以复合体的形式存在都依托是以复合体的形式存在都依托于一定的地域空于一定的地域空间,是,是绝对不能移不能移动的。的。这一点既决定于旅游一点既决定
12、于旅游资源本身的内涵,也根源于作源本身的内涵,也根源于作为前提的旅游前提的旅游这一概念所具有的特征。一概念所具有的特征。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源的概念源的概念(三)旅游(三)旅游资源概念的内涵源概念的内涵n基于以上的几点基于以上的几点认识,本,本书认为,旅游,旅游资源是指客源是指客观地存在地存在于一定地域空于一定地域空间并因其所具有的并因其所具有的审美和愉悦价美和愉悦价值而使旅游者而使旅游者为之之向往的自然存在、向往的自然存在、历史文化史文化遗产或社会或社会现象。象
13、。n按照按照这一定一定义,旅游,旅游资源可以是有具体形源可以是有具体形态的物的物质单体或复体或复合体,如合体,如风景、文物,也可以是不具有物景、文物,也可以是不具有物质形形态的社会文化因素,的社会文化因素,如民情如民情风俗。正像保俗。正像保继刚等人等人对他他们给出的定出的定义所做的解所做的解释一一样,笔者的笔者的这个定个定义也包括同也包括同样一些内容:一些内容:n(1)旅游)旅游资源存在于旅游目的地,源存在于旅游目的地,这就排除了从客源地到目就排除了从客源地到目的地的因素;的地的因素;n(2)“资源源”的概念本身即含着的概念本身即含着“有用有用”性,因而,旅游性,因而,旅游资源源应是是对形成从
14、客源地到目的地的客流起形成从客源地到目的地的客流起稳定作用的促定作用的促进因素;因素;为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源的概念源的概念(3)旅游)旅游资源源应该是直接用于欣是直接用于欣赏、消遣等的因素,而不包括、消遣等的因素,而不包括为 了达到了达到这些目的而必些目的而必(4)在不同的地方,旅游)在不同的地方,旅游资源的构成不同,在一个地方源的构成不同,在一个地方纯粹属于接粹属于接待的因素,在另一个地方却可能异化待的因素,在另一个地方却可能异化为旅游旅游资源;源;(5)旅游)
15、旅游资源的本体是一种先旅游而存在的物象,它可以按旅游的源的本体是一种先旅游而存在的物象,它可以按旅游的目的加以开目的加以开发利用,但不能利用,但不能创制,脱离于制,脱离于这种本体而种本体而创制、仿造、制、仿造、移植的旅游移植的旅游对象物,不是旅游象物,不是旅游资源而是旅游源而是旅游产品;品;(6)旅游)旅游资源可以成源可以成为旅游旅游产品,在品,在这种情况下一般构成旅游种情况下一般构成旅游产品品的核心成分,并的核心成分,并应成成为产品价品价值的主体和定价的主要依据。的主体和定价的主要依据。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人
16、功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(一一)美学上的美学上的观赏性性 旅游旅游资源具有美学特征,具有源具有美学特征,具有观赏性,能从生理上、心理上性,能从生理上、心理上满足人足人们对美的追求,美的追求,这是旅游是旅游资源同一般源同一般资源最主要的差源最主要的差别。尽管。尽管旅游旅游动机因人而异,游机因人而异,游览内容多种多内容多种多样,但,但观赏活活动几乎是所有旅几乎是所有旅游游过程中最基本的,有程中最基本的,有时更是全部旅游活更是全部旅游活动的核心内容。毫无疑的核心内容。毫无疑问,旅游旅游资源的美学价源的美学价值越高,越高,观赏性越性越强,知名度越高,吸引力就越,知
17、名度越高,吸引力就越强。像我国的万里像我国的万里长城、秦陵兵城、秦陵兵马俑、桂林山水,埃及的金宇塔等俑、桂林山水,埃及的金宇塔等.为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社长城长城为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社埃菲尔铁塔埃菲尔铁塔为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社金字塔金字塔九寨沟瀑布九寨沟瀑布为深入学
18、习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(二二)空空间上的地域性上的地域性 旅游旅游资源作源作为地域要素的重要地域要素的重要组成部分,必然受地理成部分,必然受地理环境境的影响和制的影响和制约。这种地域差异性使各个地区的自然和人文景种地域差异性使各个地区的自然和人文景观具具有不同的特色和旅游魅力。例如岩溶地貌景有不同的特色和旅游魅力。例如岩溶地貌景观大面大面积的存在于我的存在于我国西南地区,而丹霞景国西南地区,而丹霞景观则主要分布于我国主要分布于我国东南地区。各民族的南地区。各
19、民族的风土民情各不相同,也存在着明土民情各不相同,也存在着明显的地区差的地区差别。因此不因此不论自然自然风光或人文旅游光或人文旅游资源,在空源,在空间分布上都存在着分布上都存在着鲜明的区域性。明的区域性。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(三)季(三)季节的的变化性化性 旅游旅游资源的季源的季节变化性主要是由自然条件,特化性主要是由自然条件,特别是气候的季是气候的季节性性变化决定的,同化决定的,同时也受人也受人为因素的影响。首先,有些自然因素的影响。首先,有些自
20、然风景只景只在特定的季在特定的季节或或时期里出期里出现。其次,同。其次,同样的自然景物在不同的季的自然景物在不同的季节里展里展现出不同的出不同的风姿。童姿。童话世界般的九寨沟,冬季是世界般的九寨沟,冬季是银装素裹,春装素裹,春夏是碧水青山,秋天是五彩斑夏是碧水青山,秋天是五彩斑斓。此外,一些人文景象或活此外,一些人文景象或活动,如重大,如重大节庆、文化、体育、商、文化、体育、商贸和会和会议等也都是在特定的季等也都是在特定的季节或或时间里出里出现.为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社雾凇雾凇为深入学
21、习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(四)构景上的(四)构景上的综合性合性 旅游旅游资源往往是由多种要素源往往是由多种要素综合在一起合在一起组成,孤立的景成,孤立的景物很物很难形成具有吸引力的旅游形成具有吸引力的旅游资源。一个地区的旅游源。一个地区的旅游资源要素种源要素种类越多,越多,联系越系越紧密,密,综合性越合性越强,地区整体景,地区整体景观效果就越好,效果就越好,综合开合开发利用的潜力也就越大。利用的潜力也就越大。旅游地的形成是多种旅游吸引物聚集的旅游地的形成是多种
22、旅游吸引物聚集的结果,可能既有自然果,可能既有自然的,又有人文的;既有景的,又有人文的;既有景观性的,又有文化性的;既有古代性的,又有文化性的;既有古代遗存存的,又有的,又有现代代兴建的;既有建的;既有实物性的,又有体物性的,又有体验性的。性的。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(五)吸引力的定向性(五)吸引力的定向性 旅游旅游资源的核心是其吸引力。由于旅游者个体和群体旅游需源的核心是其吸引力。由于旅游者个体和群体旅游需求的表求的表现形式以及旅游形式以及旅游动机
23、的多机的多样性,旅游性,旅游资源的吸引力在某种源的吸引力在某种程度上是旅游者主程度上是旅游者主观的反映。就某的反映。就某项具体的旅游具体的旅游资源而言,它可源而言,它可能能对某些旅游者吸引力很大,而某些旅游者吸引力很大,而对另外一些旅游者另外一些旅游者则无多大的吸无多大的吸引力,甚至根本没有吸引。引力,甚至根本没有吸引。因此,任何一种旅游因此,任何一种旅游资源的吸引力都有定向性,它只能吸引源的吸引力都有定向性,它只能吸引旅游市旅游市场的某一部分,而不可能的某一部分,而不可能对全部旅游市全部旅游市场都具有同都具有同样强度度的吸引力。的吸引力。在不同在不同时期,旅游期,旅游资源的含源的含义和吸引力
24、的和吸引力的强弱和定向性是不弱和定向性是不同的。理想的旅游同的。理想的旅游业,应根据不同根据不同类型、不同型、不同动机、不同机、不同经济文文化水平的游客,作多化水平的游客,作多样性、多方案的安排。性、多方案的安排。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(六六)价价值的不确定性和的不确定性和时代性代性 旅游旅游资源的价源的价值是是难以用数字来以用数字来计算的,而其他算的,而其他资源一般可源一般可 以以计算出它算出它们的价的价值。旅游旅游资源价源价值的不确定性是由于其价
25、的不确定性是由于其价值是随着人是随着人类的的认识水水平、平、审美需要、美需要、发现迟早、开早、开发能力、宣能力、宣传促促销等众多因素的等众多因素的变化而化而变化的。在不同的化的。在不同的时代、不同的社会代、不同的社会经济条件下,旅游条件下,旅游资源源的含的含义是不相同的,同种旅游是不相同的,同种旅游资源的价源的价值也是不同的。也是不同的。不同的人可以从不同的角度不同的人可以从不同的角度评估旅游估旅游资源的价源的价值;不同的开;不同的开发利用方式和开利用方式和开发利用的外部条件不同也会使同种旅游利用的外部条件不同也会使同种旅游资源具有源具有不同的价不同的价值。为深入学习习近平新时代中国特色社会主
26、义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源的特征源的特征(七)利用的永(七)利用的永续性和易性和易损性性 一般物一般物质资源在利用源在利用时都首先都首先发生了所有生了所有权的的转移,可移,可利用的利用的时间较短,其价短,其价值也将随着利用也将随着利用时间和次数而逐和次数而逐渐降低,降低,并并较难重复利用,即使在低水平上重复利用,其价重复利用,即使在低水平上重复利用,其价值必然大必然大为降降低,且可重复利用的次数很少。低,且可重复利用的次数很少。而旅游而旅游资源恰恰相反,在开源恰恰相反,在开发得当、保得当、保护得力的情况
27、下,一得力的情况下,一般都可般都可长期反复利用。自然期反复利用。自然风光如此,光如此,历史文物更如此,即使古史文物更如此,即使古旧旧苍凉、或凉、或仅剩下断垣残壁,反而愈久弥新。剩下断垣残壁,反而愈久弥新。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源的分源的分类 (一一)旅游旅游资源的国家源的国家标准准类型型 经过多年的多年的实践与理践与理论探索,人探索,人们对旅游旅游资源的源的类型划分、型划分、调查、评价的价的认识越来越深刻。越来越深刻。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的
28、十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源的分源的分类(二二)旅游旅游资源的其他划分源的其他划分类型型 1按旅游按旅游资源的基本属性分源的基本属性分类(1)二分法)二分法这是常是常见的分的分类法,一般法,一般讲旅游旅游资源分源分为自然旅游自然旅游资源和人文源和人文旅游旅游资源两大源两大类,具体,具体为:自然旅游自然旅游资源:地表源:地表类、水体、水体类、生物、生物类、气象气候、气象气候类、太空、太空天象天象胜景景类。人文旅游人文旅游资源:源:历史史类、民俗民情、民俗民情类、宗教、宗教类、休憩服、休憩服务类、文化文化娱乐类、近、近现
29、代人文景代人文景观类。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源的分源的分类(2)三分法)三分法 我国学者魏向我国学者魏向东综合有关分合有关分类方法,按旅游方法,按旅游资源的基本属源的基本属性将旅游性将旅游资源分源分为自然旅游自然旅游资源、人文旅游源、人文旅游资源和社会旅游源和社会旅游资源。源。n自然旅游自然旅游资源源:地:地质旅游旅游资源、地貌旅游源、地貌旅游资源、气象气候旅游源、气象气候旅游资源、水文旅游源、水文旅游资源、生物旅游源、生物旅游资源、太空旅游源、太空旅游资源。源。n
30、人文旅游人文旅游资源源:历史文化名城旅游史文化名城旅游资源、古迹旅游源、古迹旅游资源、宗教文源、宗教文化旅游化旅游资源、交通旅游源、交通旅游资源、建筑与园林旅游源、建筑与园林旅游资源、文化源、文化艺术旅旅游游资源。源。n社会旅游社会旅游资源源:民俗:民俗风情旅游情旅游资源、源、购物旅游物旅游资源、城市景源、城市景观旅旅游游资源、会源、会议旅游旅游资源、商源、商务旅游旅游资源、体育保健旅游源、体育保健旅游资源、源、娱乐旅游旅游资源。源。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源的分源的
31、分类2其他分其他分类(1)按旅游)按旅游资源的功能分源的功能分类。主要分。主要分为:观光光类旅游旅游资源、度假源、度假类旅游旅游资源、源、疗养养类旅游旅游资源、避暑源、避暑类旅游旅游资源、宗教朝源、宗教朝觐类旅游旅游资源、体育源、体育类旅游旅游资源、科学考察源、科学考察类旅游旅游资源、文化源、文化类旅游旅游资源、源、娱乐设施施类旅游旅游资源、源、综合合类旅游旅游资源。源。(2)按旅游)按旅游资源的源的级别和管理分和管理分类。主要分。主要分为:世界:世界级旅游旅游资源、源、国家国家级旅游旅游资源、省源、省级旅游旅游资源、市源、市(县)级旅游旅游资源。源。(3)按照旅游)按照旅游资源的利用源的利用
32、现状分状分类。主要分。主要分为:已开:已开发利用的旅游利用的旅游资源、正在开源、正在开发利用的旅游利用的旅游资源、未开源、未开发利用的旅游利用的旅游资源源(也称潜也称潜在的旅游在的旅游资源源)。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社第二第二节 旅游旅游资源的源的评价价n一、旅游一、旅游资源源评价的目的和原价的目的和原则n二、旅游二、旅游资源源评价的内容价的内容n三、旅游三、旅游资源源评价的方法价的方法为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书
33、室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源源评价的目的和原价的目的和原则(一)旅游(一)旅游资源源评价的目的价的目的1确定旅游确定旅游资源的源的质量水平量水平通通过对旅游旅游资源的种源的种类、组合、合、结构、功能和性构、功能和性质等的等的评价,确定旅游价,确定旅游资源的源的质量水平,量水平,评估其在旅游估其在旅游地开地开发建建设中的地位,以便中的地位,以便为新旅游区的开新旅游区的开发提供科提供科学依据,也学依据,也为已开已开发或部分开或部分开发的老旅游区提供改造、的老旅游区提供改造、扩大的依据大的依据。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神
34、,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源源评价的目的和原价的目的和原则2确定旅游地性确定旅游地性质(类型)型)通通过对旅游旅游资源的源的规模水平模水平鉴定,确定旅游地性定,确定旅游地性质(类型型),既,既为国家和地区国家和地区进行分行分级规划和管理提供系划和管理提供系列列资料和判断料和判断标准,又可准,又可拟定未来旅游地中旅游定未来旅游地中旅游资源源结构和新旅游构和新旅游资源的开源的开发汁划。汁划。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源源评价的目
35、的和原价的目的和原则3.确定旅游确定旅游发展展规划划 确定旅游通确定旅游通过旅游旅游资源及开源及开发利用条件利用条件综合合评价,价,为合理利用合理利用资源,源,发挥整体宏整体宏观效效应提供提供经验,为确确定不同旅游地的建定不同旅游地的建设顺序、步序、步骤和重点等准和重点等准备条件,条件,为制定旅游制定旅游发展展规划奠定基划奠定基础。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源源评价的目的和原价的目的和原则(二)旅游(二)旅游资源源评价的原价的原则 旅游旅游资源源评价是一价是一项重要而复
36、重要而复杂的工作,由于旅游的工作,由于旅游资源本源本身包身包罗万象,万象,评价工作又涉及众多学科,因而价工作又涉及众多学科,因而难于有一个于有一个统一的一的评价价标准。但在旅游准。但在旅游资源源评价中仍然必价中仍然必须遵循一定的原遵循一定的原则,这些些原原则包括:包括:1客客观科学性原科学性原则旅游旅游资源是客源是客观存在的事物,其价存在的事物,其价值表表现、内涵、功能等也是、内涵、功能等也是客客观存在的,因此存在的,因此应实事求是地充分事求是地充分应用地学、美学、史学等多用地学、美学、史学等多方面的知方面的知识和方法,和方法,对旅游旅游资源的形成、本源的形成、本质、属性、价、属性、价值等核等
37、核心内容,做出科学的解心内容,做出科学的解释和和评价。价。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源源评价的目的和原价的目的和原则2全面系全面系统性原性原则旅游旅游资源是多种多源是多种多样的,旅游的,旅游资源的价源的价值和功能也和功能也是多是多层次、多形式及多内容的,次、多形式及多内容的,这就要求在就要求在评价旅游价旅游资源源时,应综合衡量、全面完整地合衡量、全面完整地进行系行系统评价,准价,准确反映旅游确反映旅游资 源的整体价源的整体价值。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想
38、和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源源评价的目的和原价的目的和原则3效益估算性原效益估算性原则旅游旅游资源源调查和和评价的目的是价的目的是为其开其开发利用服利用服务的,而开的,而开发利利用的目的用的目的则是要取得一定的效益,因此在是要取得一定的效益,因此在进行行评价价时,应充分考充分考虑投入投入资金金进行开行开发后的后的经济效益、社会效益和效益、社会效益和环境效益,以避境效益,以避免盲目开免盲目开发导致的致的损失失。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育
39、人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源源评价的内容价的内容(一一)旅游旅游资源的系列要素源的系列要素评价价 (二二)旅游旅游资源开源开发条件条件评价价(三三)旅游旅游资源的效益源的效益评价价为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源源评价的内容价的内容(一一)旅游旅游资源的系列要素源的系列要素评价价 1旅游旅游资源的密度源的密度2旅游旅游资源的容量源的容量3旅游旅游资源的特源的特质4旅游旅游资源的价源的价值和功能和功能5旅游旅游资源的地域源的地域组合特点合特点6旅游旅游资
40、源的性源的性质为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源源评价的内容价的内容(二二)旅游旅游资源开源开发条件条件评价价1区位条件区位条件2环境因素境因素3客源条件客源条件4地区地区经济发展水平展水平5建建设施工条件施工条件6旅游开旅游开发序位序位为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社二、旅游二、旅游资源源评价的内容价的内容(三三)旅游旅游资源的效益源的效益评价价 旅游旅游资源的效益包括源的
41、效益包括经济效益、社会效益和效益、社会效益和环境效益三方境效益三方面。面。这是衡量一个地区旅游是衡量一个地区旅游资源是否具源是否具备可开可开发性的重要指性的重要指标。经济效益的效益的评价集中反映在旅游价集中反映在旅游资源的开源的开发会会给风景区附近地区景区附近地区带来何种直接或来何种直接或间接的效益,接的效益,对当地当地经济发展有何影响。社会效展有何影响。社会效益的益的评价集中反映在旅游价集中反映在旅游资源开源开发的社会文化意的社会文化意义和可能造成的和可能造成的影响。影响。环境效益的境效益的评价价则集中反映在旅游集中反映在旅游资源的开源的开发是否会造成是否会造成资源的破坏和源的破坏和环境的境
42、的恶化。以上三化。以上三项内容的内容的评价价应该说是相互关是相互关联、互、互为影响的,在影响的,在评价中价中应综合考察、合考察、权衡利弊,从而得出科衡利弊,从而得出科学的学的结论。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源源评价的方法价的方法 旅游旅游资源源评价在国外已有近价在国外已有近40年年历史,在我国也史,在我国也有近有近20年的年的历史,形成了不同的学派和史,形成了不同的学派和评价的方法。价的方法。在此,根据有关文献作在此,根据有关文献作简单的介的介绍。1 定性定性评价方法价
43、方法 2定量定量评价方法价方法为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源源评价的方法价的方法1.定性定性评价方法价方法这种方法又称种方法又称经验法,一般是法,一般是评价者在收集大量的旅游价者在收集大量的旅游资源信源信息的基息的基础上,凭上,凭经验通通过主主观来判定旅游来判定旅游资源的价源的价值。一般采用。一般采用民意民意测验法和法和专家家评议法。例如法。例如卢云亭先生采用的云亭先生采用的“三三六三三六评价价法法”,即,即“三大价三大价值”、“三大效益三大效益”和和“六个条件六个条件”
44、。三大价三大价值指指历史文化价史文化价值、艺术观赏价价值和科学考察价和科学考察价值;三大效益指;三大效益指经济效益、社会效益和效益、社会效益和环境效益;六个条件是指景区的地理位置境效益;六个条件是指景区的地理位置和交通条件、景物或景和交通条件、景物或景类的地域的地域组合条件、景区旅游容量条件、合条件、景区旅游容量条件、施工施工难易条件、投易条件、投资能力条件、旅游客源市能力条件、旅游客源市场条件。条件。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源源评价的方法价的方法 2定量定量评价方法
45、价方法 定量定量评价又分价又分单体体评价和价和综合合评价两种。前者,是以旅游景价两种。前者,是以旅游景观构构景要素景要素为单元分元分别进行行评价,如水价,如水风景景评价、气候气象价、气候气象风景景评价、价、地地质风景景评价等;后者,是将所有景价等;后者,是将所有景观构景因子构景因子综合起来,合起来,对一一个旅游地或旅游区个旅游地或旅游区进行行总体体评价。价。(1)层次分析法次分析法。运用。运用层次分析法次分析法对旅游旅游资源地源地进行定量行定量评价,在价,在国外已有很多人国外已有很多人进行研究,在国内开行研究,在国内开创这一研究的是保一研究的是保继纲。他。他将旅游将旅游资源的源的评价分价分为若
46、干若干层次,构成旅游次,构成旅游资源源评价模型价模型树,然,然后,邀后,邀请一批一批专家学者,以填表形式,按家学者,以填表形式,按权重重(即各因素重要性的即各因素重要性的一种数量表示一种数量表示)判断判断级别,并,并对同一同一层次中的各因素相次中的各因素相对于上一于上一层次的某次的某项因子的相因子的相对重要性重要性给以判断,提出个人意以判断,提出个人意见。然后用。然后用计算机算机进行整理、行整理、综合、合、检验,最后排出,最后排出结果。果。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源源
47、评价的方法价的方法n(2)指数表示法)指数表示法。首先定量分析旅游。首先定量分析旅游资源开源开发利用利用现状、吸引能状、吸引能力及外部力及外部环境,其次分析旅游需求境,其次分析旅游需求(需求量、人口构成、逗留需求量、人口构成、逗留时间、花花费趋向、向、结构及构及节律律),最后建立表达旅游,最后建立表达旅游资源特源特质、旅游需求、旅游需求与与资源源间关系的若干量化模型关系的若干量化模型进行行总评价。公式价。公式为:nE=nE为旅游旅游资源源评价系数,价系数,Fi为第第i项资源在全体源在全体资源中的源中的权重,重,Mi为第第i项资源特源特质和和规模指数,模指数,V为旅游者旅游者对i项旅游旅游资源的
48、需求指源的需求指数,数,n为资源源总数。南非弗朗哥数。南非弗朗哥佛佛费拉里奥在拉里奥在评价价时还考考虑了供了供给(可得性程度可得性程度)。他把旅游点的旅游潜力中的吸引力程度称。他把旅游点的旅游潜力中的吸引力程度称为旅旅游游资源潜力指数源潜力指数I。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社三、旅游三、旅游资源源评价的方法价的方法I=A+B/2 A为旅游需求指,旅游需求指,B为旅游可得性旅游可得性值。I可表示一个旅游点的可表示一个旅游点的实际可用性,可用性,代表吸引力。代表吸引力。A的量化已如前所述,的量
49、化已如前所述,B的量化根据人的量化根据人们的一般感受、的一般感受、观察察和和经验,选择季季节性、可性、可进入性、准入性、准许性、需要性、脆弱性和普及性性、需要性、脆弱性和普及性6个个反映反映资源特性的源特性的标准,准,让众多学者众多学者对其判断其判断给分,通分,通过比比较用数字形式用数字形式决定决定6个个标准的相准的相对贡献献值,并以好、中、差等,并以好、中、差等级排出它排出它们的序位。的序位。需要指出,在目前多因子需要指出,在目前多因子综合量化合量化评价中有价中有选择愈来愈多的愈来愈多的评价因子的价因子的倾向,但向,但这样反而可能影响反而可能影响评价效果,价效果,应该选择一些主要因子一些主要
50、因子评价,方能价,方能说明真正明真正的的资源价源价值和功能和功能。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社第三第三节 旅游旅游资源的开源的开发和保和保护n一、旅游一、旅游资源的开源的开发n二、旅游二、旅游资源的保源的保护为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能旅游学概论高等教育出版社一、旅游一、旅游资源的开源的开发 旅游旅游资源开源开发是人是人类通通过向旅游向旅游资源追加物化源追加物化劳动和活和活劳动而使之成而使之成为可以被旅游者所