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1、2023年值班经理岗位职责与工作内容 第一篇:值班经理岗位职责与工作内容 值班经理岗位职责与工作内容 岗位名称:值班经理 干脆上司:前厅经理 管理对象:餐厅服务员,收银员 一,岗位提要:在前厅经理的领导下,负责本班组的服务管理工作,带着服务员依据服务规范的要求一直宾供应热忱,周到,高效的餐饮服务。二,职责: 1,关心餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责 2,自检仪容仪表,保持精神饱满,留意登记好员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表是否符合要求。3,根据客情,负责本部门员工的工作支配和调配,做好交接班工作,编排好员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。4,检查员工的餐前准
2、备工作是否完好:调味品,配料是否配齐。餐厅布局是否整齐,门窗灯光是否光滑光明,餐台布置是否整齐美观,对不符合要求的尽快做好。5,6,检查本班组的对客服务工作,保证供应优质服务。 留意餐饮动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。7,应与厨房保持好良好的工作关系,刚好向餐厅经理和厨师长反 馈客人对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品质量和服务质量。8,处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并刚好向餐厅经理汇报,定期检查,清点餐厅的设备,餐具等物品,并将结果汇报给餐厅经理。9,负责和督导,保证到达饭店的规定标准。 10,关心餐厅经理做好对服务员的考核评估及业务技能培训工
3、作,以不断提高服务员的服务质量。 11,做好平安保卫,节电节水工作,限制好低值易耗品的运用。12,完成餐厅经理交给的其他工作。三,任职条件: 1,酷爱本职工作,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。2,具有熟识的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。能关心餐厅经理对服务员进行简洁的服务技能培训。3,有处理餐厅突发事务的应变实力及对客沟通实力。4,驾驭确定的菜肴,食品,酒水,烹饪等方面的学问。5,具有中学以上学历或同等学历,具有两年以上的管理阅历。6,身体健康,仪表端庄。 其次篇:值班经理岗位职责和工作内容 值班经理岗位职责和工作内容 值班经理岗位职责: :关心酒店经理或店长对来宾服务、质
4、量限制、培训考核、日常经营、内部管 理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。 : 日常服务和经营管理工作: 1.包含前台服务员的全部工作内容。 2.总经理、店长不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。 3.关心并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热忱耐性、细致负责,仪表仪容是否到达酒店标准要求。 5.限制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊支配的订房事宜。并在销售中陪伴来宾参观客房和简要介绍酒店。 6.驾驭监控和酒店平安状况动态信息,发生平安和意外事务时,负责爱惜好现场,组织临时救援,马
5、上报告总经理或店长。 7.主动征询和收集客人看法和建议。 8.根据来宾需求和状况转变,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。 9.加强财产管理和客用品管理,最大限度地削减物品损耗。 10.按规定数目抽查客房质量。 11.负责审核,对各类折扣审批权限、发票、转账单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑账目核对,实施电脑夜审过账。 12.负责对各处交来的来宾遗留物品进行登记、保管、领取工作。 13.负责依据酒店各项应急方案,刚好处理应急事务。 14.负责酒店日常巡察,确保质量,负责酒店灯光管理大堂、走到等。 15.按规范做好交接班工作,并刚好落实交接工作。 16.完成上级指派的各项工作。 行政
6、管理工作: 依据总经理或店长指派分工,完成相关的行政管理工作。 1.负责前台客用印刷品、客用品、大堂全部设施设备的管理工作。刚好补充前台消耗品和保修损坏设施。每月对前台进行盘点及编制预算,制作相应报表交总经理或店长审核。 2.负责根据业务状况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交总经理或店长。 3.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转账单等表单完好的归类、装订、分期保管。 4.对消防器材和平安设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。 5.根据总经理或店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。 第
7、三篇:值班经理工作内容 值班经理工作流程 *每天: 1早班,开早会,提示早班同事相关事宜9:30 拿备用金给票务和卖品早班同事9:40 确认格瓦拉15:00点前订票9:50 巡场一周,检查是否一切正常10:00重复 和财务核对昨晚营业收入钱款10:30 整理明天排期,包括修改票价和整理要打印的排期13:00 确认格瓦拉20:00点前订票15:00 确认明天排期不作更改,并发给格瓦拉15:30 拿备用金给票务和卖品晚班同事16:30 核对早班同事收入钱款16:50 与晚班值班同事交接今日工作17:00-18:00 2晚班:与早班值班同事交接今日工作17:00-18:00确认格瓦拉当天全部订票18
8、:00 确认明天排期不作更改,并打印交给场务18:20 发当天18:30前购票人数18:30 巡场一周,检查是否一切正常19:00重复发当天20:30前购票人数20:30 打印数据表给监票21:30 核对晚班同事收入钱款23:30最终一场开映后整理当天营业数据00:00 确定全部人员全部离开影城,验查场内设置是否正常开关01:00最终一场开映完后 *每周: 开例会,并支配完成例会所提问题时间星期一 发星期四、五排期星期二 发星期 六、日、下星期一排期星期四 通知各部门交下周排班,整理后发给总公司星期五 通知各部门发下星期一例会议题给行政星期六 发下星期二、三排期,整理本星期数据星期日 *每月:
9、 完本钱月宣扬小册纸发送本月10号前把各部门下月需要申购物品汇总交到仓管处本月15号前 把月总结、月会员开卡数据、月度营运数据统计表、月款待票统计表、时戏服务质量反馈表以电子版交到行政处本月30号前 第四篇:值班经理岗位职责 值班经理岗位职责 1.认真检查公司库房、油库等生产场所内的生产设备、设施状况,解除平安隐患,防止发生平安生产事故; 2.对公司内的电器设备,油罐及其他易燃、易发生意外的地方定期进行排查; 3.对油库、库房、警卫等各岗位的日常工作环节进行检查并催促做好平安工作; 4.在遇到特殊天气状况时,应提前组织人员对场地内易发生的平安隐患进行解除,做好防风、防水、防火、防冻等措施,并催
10、促值班警卫加强巡逻; 5.发生紧急状况时,应快速组织人员进行抢救抢修工作; 6.在值班期间须不定期的进行巡查工作; 7.须保持24小时通讯通畅,做到随时能够联系上。8.在值班期间要做到“勤看、勤说、勤干; 9.全部值班经理均作为公司发生突发事务的紧急应对小组成员,在接到通知后须马上赶到现场。 值班经理每日例检项目: 1.每日当班时检查宿舍卫生和平安状况; 2.检查库房状况,货物是否码放整齐,码放间距是否符合规定; 3.检查油库状况,查看是否发生油品泄漏并刚好处置; 4.检查各库房及办公室门窗、电源、阀门是否关闭,重点检查车间 暖气包上是否放有杂物; 5.遇到特殊天气时催促相关岗位提前做好预防措
11、施; 6.值班期间须不定期进行检查规定:1、3、5点,协作门卫巡查; 7.值班期间到各车间检查工艺关键限制点是否正常; 8.值班期间协作门卫检查出门证必需有部门经理以上级别领导签字方可放行; 9.做好领导支配的其他工作。 第五篇:值班经理岗位职责 值班经理岗位职责 1.值班经理是一个向上级汇报工作状况,向下级传达领导工作指示的岗位。 2.总经理不在时,由值班经理负责班组的全部工作事项。 3.负责本班的工作内容支配和人员配备调动。 4.认真执行和完成领导下达的各项工作任务,并刚好向各区域下达工作指令。 5.负责对员工的培训,并与员工随时进行沟通,做好员工的思想工作。 6.协调各区域间的关系,使区域间能更好的协作完成工作。 7.留意洗浴市场的动态,刚好向领导反映并提出有效的解决方案和经营措施。 8.监督和执行公司的各项规章制度。 9.做好员工考勤工作,合理支配人员倒班休息,确保工作正常运转。 10.处理好客人投诉和纠纷和各类突发事务。 11.早晨写好交接班日志,并与对班认真交接各项已做工作和需做工作。