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1、物质的分类和利用第1页，共20页，编辑于2022年，星期一 我们知道：自然界中物质的种类繁多，我们知道：自然界中物质的种类繁多，性质各异，为了更好地研究和识别它们，性质各异，为了更好地研究和识别它们，人们常要对它们进行人们常要对它们进行分门别类分门别类。一、物质的分类的方法一、物质的分类的方法物质分类的方法很多，我们可以从物质分类的方法很多，我们可以从不同不同角度角度对对纯净物纯净物进行分类。进行分类。第2页，共20页，编辑于2022年，星期一 观察图中物质，并按它们的颜色和观察图中物质，并按它们的颜色和状态进行分类。状态进行分类。按颜色分类按颜色分类按状态分类按状态分类第3页，共20页，编辑
2、于2022年，星期一科学上是如何将物质分类的呢？科学上是如何将物质分类的呢？答：物质的答：物质的性质性质、用途用途与其与其组成组成有密切联有密切联系，科学家常常根据系，科学家常常根据组成组成来给物质分类。来给物质分类。物物质质纯净物：纯净物：混合物：混合物：只由一种物质组成只由一种物质组成 有固定组成有固定组成 由两种由两种(或两种以上或两种以上)物质组成物质组成 无固定组成无固定组成 第4页，共20页，编辑于2022年，星期一化合物：化合物：单质：单质：纯纯净净物物由一种元素组成的纯净物由一种元素组成的纯净物由二种或二种以上元素组成的由二种或二种以上元素组成的纯净物纯净物单单质质（包括稀有气
3、体）（包括稀有气体）金属（单质）金属（单质）非金属（单质）非金属（单质）第5页，共20页，编辑于2022年，星期一化化合合物物无机化合物：简称为无机物无机化合物：简称为无机物有机化合物：简称为有机物有机化合物：简称为有机物如图所示的图中，那如图所示的图中，那些是无机化合物？那些是无机化合物？那些是无机化合物？些是无机化合物？第6页，共20页，编辑于2022年，星期一第7页，共20页，编辑于2022年，星期一有机物与无机物的主要区别有机物与无机物的主要区别性质和性质和反应反应有机物有机物 无机物无机物 溶解性溶解性多数不溶于水，易溶多数不溶于水，易溶于有机溶剂于有机溶剂 有些溶于水，而不溶有些溶
4、于水，而不溶于有机溶剂于有机溶剂 耐热性耐热性多数不耐热，熔点较多数不耐热，熔点较低，一般在低，一般在400以以下下多数耐热，难熔化，多数耐热，难熔化，熔点一般比较高熔点一般比较高可燃性可燃性多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧电离电离多数是非电解质多数是非电解质多数是电解质多数是电解质化学化学反应反应一般比较复杂，副反一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢应多，反应速率较慢 一般比较简单，副反一般比较简单，副反应少，反应速率较快应少，反应速率较快 第8页，共20页，编辑于2022年，星期一 根据上述物质分类图，对镁、硫、氧根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、
5、氢氧化钙、气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等氯化钠、高锰酸钾等9种物质进行分类。种物质进行分类。镁镁硫硫氧气氧气氧化镁氧化镁二氧化硫二氧化硫盐酸盐酸氢氧化钙氢氧化钙氯化钠、高锰酸钾氯化钠、高锰酸钾二、常见的物质二、常见的物质第9页，共20页，编辑于2022年，星期一每只烧杯中都装了什么物质？每只烧杯中都装了什么物质？7只烧杯中分别装有蔗糖、只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一钾、碳酸钠溶液中的某一种物质，你能用实验方法种物质，你能用实验方法区分出区分出7只烧杯中所装的只烧杯中所
6、装的物质各是什么吗物质各是什么吗?第10页，共20页，编辑于2022年，星期一答：各取少量的这七种物质，溶于水，观察溶解情答：各取少量的这七种物质，溶于水，观察溶解情况和颜色等变化。况和颜色等变化。不溶于水、淡黄色液体：不溶于水、淡黄色液体：色拉油色拉油紫黑色固体、溶于水能形成紫红色溶紫黑色固体、溶于水能形成紫红色溶液：液：高锰酸钾高锰酸钾蓝色溶液：蓝色溶液：无水硫酸铜粉末无水硫酸铜粉末无色溶液：无色溶液：蔗糖、食盐、冰醋酸、碳酸钠蔗糖、食盐、冰醋酸、碳酸钠第11页，共20页，编辑于2022年，星期一闻气味：闻气味：有酸味的是冰醋酸有酸味的是冰醋酸滴加盐酸：滴加盐酸：有气体生成的是碳酸钠有气体
7、生成的是碳酸钠滴加滴加AgNO3溶液：溶液：有白色沉淀生成的是食盐有白色沉淀生成的是食盐无任何现象的是：无任何现象的是：蔗糖蔗糖第12页，共20页，编辑于2022年，星期一 6有一组物质，排列的顺序为：氧气、氢气、二氧化碳、水银、X、硫酸、碳、铁、高锰酸钾，X最有可能是下列物质中的（）A、四氧化三铁 B、水 C、氮气 D、二氧化碳第13页，共20页，编辑于2022年，星期一三、区别金属与非金属三、区别金属与非金属 下列是一些常见的金属和非金属的样品，下列是一些常见的金属和非金属的样品，请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一下，它们有么不同。下，它们有么不同
8、。第14页，共20页，编辑于2022年，星期一名称名称外观外观名称名称外观外观铝铝汞汞金金溴溴铁铁硫硫碳碳磷磷银白色的固体银白色的固体银白色的液体银白色的液体金黄色的固体金黄色的固体红棕色的液体红棕色的液体银白色的固体银白色的固体淡黄色的固体淡黄色的固体黑色固体黑色固体白色或红色的固体白色或红色的固体第15页，共20页，编辑于2022年，星期一特殊的金属光泽特殊的金属光泽有较好的延展性有较好的延展性可锻造可锻造硬度比较均匀硬度比较均匀一般不能导电一般不能导电导热能力差导热能力差进一步了解金属与非金属的性质进一步了解金属与非金属的性质第16页，共20页，编辑于2022年，星期一 现有一种单质，要
9、分辨它是金属还现有一种单质，要分辨它是金属还是非金属，应用什么方法是非金属，应用什么方法?答：做导电性实验，能导电的是金属，答：做导电性实验，能导电的是金属，不能导电的是非金属。不能导电的是非金属。1、银是最佳的导热体，为什么银不宜用、银是最佳的导热体，为什么银不宜用来制造煮食器皿来制造煮食器皿?试举出二种原因。试举出二种原因。银太贵，银太软。银太贵，银太软。第17页，共20页，编辑于2022年，星期一2、为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制、为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制造，而不用锡制造造，而不用锡制造?锡太软不能制造罐头壳，而镀锡的铁片锡太软不能制造罐头壳，而镀锡的铁片却能防止铁生锈。却
10、能防止铁生锈。第18页，共20页，编辑于2022年，星期一练习：练习：1、有一种二价金属，取该金属、有一种二价金属，取该金属1.2克与足克与足量的稀硫酸完全反应，反应后总质量减少量的稀硫酸完全反应，反应后总质量减少0.1克。求这种金属的相对原子质量？克。求这种金属的相对原子质量？2、有一种铁合金，取这种铁合金、有一种铁合金，取这种铁合金5.6克克与足量的稀硫酸完全反应，生成氢气的质与足量的稀硫酸完全反应，生成氢气的质量量0.2克。下列有关铁合金的成分正确的克。下列有关铁合金的成分正确的是（是（）A铁和铜铁和铜 B铁和镁铁和镁 C铁、镁和锌铁、镁和锌 D铁、镁和铜铁、镁和铜第19页，共20页，编辑于2022年，星期一3、将质量为、将质量为100克的铁棒放入克的铁棒放入硫酸铜溶液中浸一会，取出烘硫酸铜溶液中浸一会，取出烘干，称得反应后质量干，称得反应后质量 铁棒重为铁棒重为108克。求有多少铁参加反应，克。求有多少铁参加反应，生成多少铜？生成多少铜？第20页，共20页，编辑于2022年，星期一