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1、实验：观察种子的结构实验：观察种子的结构学习目标学习目标1、运用观察的方法识别种子的结构，描述、运用观察的方法识别种子的结构，描述 菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。点。2、学会解剖和观察种子结构的基本方法步、学会解剖和观察种子结构的基本方法步骤，提高观察、分析能力、小组合作能力。骤，提高观察、分析能力、小组合作能力。3、体验探究学习的快乐，培养探究生物科、体验探究学习的快乐，培养探究生物科学的兴趣。学的兴趣。材料用具1.浸软的菜豆种子，玉米种子2.刀片、解剖针3.滴管、碘液 温馨提示：温馨提示：刀片和解剖针尖锐刀片和解剖针尖锐 注意使用安全。注意使用
2、安全。碘液易污染衣物碘液易污染衣物 注意使用卫生注意使用卫生碘遇淀粉变蓝色。一、观察菜豆种子的结构一、观察菜豆种子的结构1 1、用、用镊子镊子取一粒浸软的菜豆种子放在培养取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿中，观察外形并用皿中，观察外形并用解剖针解剖针指出种脐。指出种脐。2 2、用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子，、用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子，注意感觉上的差别。注意感觉上的差别。3 3、剥剥去种皮，分开两片子叶。去种皮，分开两片子叶。4 4、用、用放大镜放大镜观察，并用观察，并用解剖针解剖针指出各部分，指出各部分，说出各部分名称。说出各部分名称。观察菜豆种子观察菜豆种子观察菜豆种子观察菜豆种子观
3、察菜豆种子菜豆种子的结构双子叶植物双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物种子的胚具有两片子叶的植物蚕豆蚕豆大豆大豆花生花生2、观察玉米种子的结构。、观察玉米种子的结构。（1）取一粒玉米种子，）取一粒玉米种子，观察它的外形。用刀片观察它的外形。用刀片将玉米种子从中央纵向将玉米种子从中央纵向剖开。剖开。（2）用放大镜）用放大镜观察玉观察玉米种子的结构；再滴一米种子的结构；再滴一滴碘液在剖面上，看看滴碘液在剖面上，看看变色的部位是什么地方？变色的部位是什么地方？（遇碘变蓝是淀粉的特性）（遇碘变蓝是淀粉的特性）变色说明什么？变色说明什么？玉米种子玉米种子玉米种子果皮和种皮玉米种子胚乳玉米种子胚玉米种子
4、子叶玉米种子胚芽胚轴胚根玉米种子胚芽胚轴胚根玉米种子的结构胚单子叶植物单子叶植物种子的胚具有一片子叶的植物种子的胚具有一片子叶的植物水稻水稻小麦小麦高粱高粱考考你！考考你！1、在此实验中，你的观察顺序是（）。A.由内到外 B.由外到内 C.随意观察2、在玉米种子纵切面上滴加碘液后，变蓝的 结构是（）3、根据胚中（）的数目，将植物分为单子叶植物和（）。4、剥离下来菜豆种子的种皮颜色是（），其功能是（）。B胚乳 子叶子叶双子叶植物双子叶植物无色无色保护内部结构保护内部结构菜豆种子的结构菜豆种子的结构胚轴胚轴胚根胚根子叶（子叶（2片）片）胚芽胚芽 种皮种皮玉米种子的结构玉米种子的结构胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶（子叶（1片）片）胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮单子叶植物与双子叶植物种子的比较单子叶植物与双子叶植物种子的比较 种子的名称种子的名称 项目项目 菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子不同点不同点子叶子叶胚乳胚乳营养储存营养储存相同点相同点2片片无无1片片有有胚乳胚乳子叶子叶 都有种皮和胚都有种皮和胚