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1、中草药饲料添加剂在养鸡生产上的应用中草药饲料添加剂的作用养分作用从养分学角度进展理论分析，中草药添加剂能提高蛋鸡生产性 能，一般认为是与其可以提高机体的免疫力亲热相关。中草药中的主要 有效活性成分多糖、昔类、生物碱、挥发油类有机酸类等，它们起着调整动物机体免疫功能的作用。多糖是免疫活动的主要物质, 具有促进胸腺反响，刺激巨噬细胞吞噬的功能;昔类可加强网状内皮 系统吞噬功能，并能促使抗体生成，促进抗原抗体反响和淋巴细胞转 化;中草药中的有机酸能调整胃肠内的pH值，防止有害细菌的生殖和 提高酶的活性，促进动物体内正常的陈代谢，从而提高养分物质的利 用率，促进了动物生产性能的发挥。同时，有些中草药还
2、含有肯定数 量的蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素和矿物质微量元素等 养分成分，在肯定程度上也提高了机体的生产性能。免疫作用中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甘类、挥发油类等有 增加免疫作用，而且可避开西药类免疫预防剂对动物机体组织有穿插反 响及副作用等弊端，高桂生等争辩了自制中草药免疫增效剂对单核细 胞、嗜酸性细胞吞噬白色葡萄球菌力量的影响，结果说明：中草药免疫增效剂能显著提高动物机体单核细胞、嗜酸性粒细胞的活性，提 高白细胞的吞噬力量。李桂春等对苦参素的两种有效成分(苦参碱和 氧化苦参碱)进展了争辩，得知苦参碱和氧化苦参碱在体内相互转化， 且具有抗炎、抗病毒、免疫抑制，阻断肝细胞凋
3、亡，稳定细胞膜，激 活细胞等功能。激素样作用中草药本身不是激素，但可以起到激素相像的作用，并能减轻或 防止、消退外激素的毒副作用，所以被认为是胜似激素的激素样作用 物，熊运海选用具有杀菌作用的12种中草药处理黄瓜，在室温(16 25)条件下贮存10天，分析了贮存期间黄瓜的品质和商品率变化。 结果说明：在供试的12种中草药中，除黄芭处理对黄瓜商品率无显 著效应，其他的都在不同程度上有变化。苏金公平的试验证明白黄芭、 牛滕、杜仲、山楂等五种药材均能不同程度地抑制NA诱导的细胞外 Ca2+内流产生的血管平滑肌的收缩，其中黄苗还能够显著地抑制NA 诱导的细胞内“钙储库” Ca2+中释放。抗应激作用在防
4、治畜禽应激综合征的争辩中，觉察一些中草药如人参、黄茂、 党参、柴胡、延胡索等有提高机体防范力量和调整缓和应激的作用。 马得莹等选用59周龄海兰褐蛋鸡80只，分成4组，0号为比照组， 1号3号分别添加女贞子、五味子、四君子汤。结果说明：三种中草药都通过增加热应激下蛋鸡脂质稳定性，调整内分泌以及提高HSP70 基因表达等途径改善热应激下蛋鸡的生产性能。中草药饲料添加剂在鸡的生产性能上的应用改善饲料适口性中草药本身具有芳香气味，既能矫正饲料的味道，又能改善家禽对 饲料的适口性。很多动物都喜食带甜味的饲料，可将具有香甜味的中草 药加工调制后加到饲料中，如马钱子、槟榔子、茴香油、芥子等都可 作为家禽的开
5、胃剂。使鸡肉和蛋黄着色对鸡肉和蛋黄着色，叶黄素是最好的着色剂。一般添加量为每千克10 毫克20毫克，但本钱较高。松针粉、金盏花粉、红辣椒粉、紫菜等 都可以到达着色的目的，添加2%紫菜或0.24%红辣椒饲喂10天左右 即可见效，添加松针粉活性物质0.05%,也可使蛋黄颜色加深、无异 味，苍术也有效果。清热解毒，杀菌抗 为加强机体抗病力量，很多添加剂中都搭配数味抗菌解毒的中草药，常用药物有金银花、连翘、荆芥、柴胡、苍术、野菊花等。近年 来，我们将中草药添加剂应用于养鸡业，效果显著。如把苦参、仙鹤 草、地榆粉碎后，按肯定比例混入饲料中，可作为防治鸡球虫病的添加剂，临床效果好，且每只鸡可节约药费88%
6、。促进家禽生长，提高饲料转化率中草药中除含有蛋白质、糖、脂肪外，还富含有多种必需氨基酸、 维生素和矿物元素等养分物质，这可以弥补饲料中一些养分成分的缺乏, 刘根以健胃消食、补肾助阳为原则组成中草药饲料添加剂方A（山楂、 淫羊蕾、陈皮等），以健胃消食、健脾益气、补血活血、补肾助阳为 原则组成中草药饲料添加剂方B（山楂、陈皮、淫羊蕾、党参、黄黄、 熟地、当归等）。将315只105日龄（15周龄）的蛋鸡随机均分成7组, 0号组为比照组，1号3号组分别为组方A的0.5%、1.0%、1.5%添 加量试验组。4号6号组分别为组方B的0.5%、1.0%、1.5%添加量试验组。结果说明：两种中草药饲料添加剂组
7、方均能在肯 定程度上改善蛋鸡的生产性能，但以组方B作用效果更好，其最适 添加量为1.0%。在中草药添加剂中参加少量微量元素，制成复方饲料添加剂效果 更好用穿心莲、黄柏、苍术、蒲公英、绿豆芽，参加肯定量的硫酸镒、 硫酸铁等化学药品，制成复方饲料添加剂用于肉鸡和蛋鸡，肉鸡成活率 提高43.1%,同时，使用中草药添加剂不会产生药物反响、抗药性等 不良反响，抑制了抗生素添加剂的缺点。但由于中草药添加剂配方没有 固定标准，故可依据家禽的生理特点、生长发育规律来不断改善和完善。使用中草药添加剂喂鸡时应留意以下几个问题意鸡的生理特点鸡属阳性之体，体温高，代谢率高，宜选用一些平补消导之类的 药物，而不宜用大温
8、大寒药物。依据鸡的育龄和生长发育状态恰当用药。雏鸡应结合补饲消食健胃类药物，产蛋鸡应添加促进代谢的药 物，安康不佳的鸡应结合参加清热解毒的药物。依据时令和中药的性能合理用药春季慎用燥性药物;夏季应适量参加化湿健脾的药物;冬季应用温 里滋补的药物;春夏温和，添加量应相应削减，秋冬严寒，添加量应 相应增加。小结随着饲料工业的进展，饲料添加剂已进入一个的进展阶段。化学 合成饲料添加剂的使用将渐渐削减，纯自然饲料添加剂必将代替化学 合成饲料添加剂。中草药饲料添加剂、微生态制剂和酶制剂能够更好 地满足人类安康所需要绿色食品的要求。现阶段中草药饲料添加剂存 在着生产设备简洁、工艺落后和技术含量低等缺点，已成为自然饲 料添加剂生产亟待解决的问题。随着抗生素及其替代品的药物残留问 题，以及人们对绿色产品越来越迫切的要求，开发中草药饲料添加剂 具有宽阔的进展前景。