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1、第6课时细胞器本讲稿第一页,共二十九页细胞质细胞质基基 质质细胞器细胞器成分成分:功能功能:水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等酸等,还有很多种酶还有很多种酶是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所细细胞胞质质本讲稿第二页,共二十九页一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工 线粒体是细胞进行线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所,能够提供细胞生,能够提供细胞生命活动需要的能量。命活动需要的能量。具有具有双双层膜结构,层膜结构,内膜内陷形成内膜内陷形成内嵴内嵴,内部由内部由线粒体基质线粒体基质填充。填充。1、线粒体、线粒体
2、外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质本讲稿第三页,共二十九页2 2、叶绿体、叶绿体绿色植物进行光合作用的细胞含有的细胞器。本讲稿第四页,共二十九页3 3、内质网、内质网本讲稿第五页,共二十九页4 4、高尔基体、高尔基体结构结构单层膜结构,由几个扁平膜囊堆叠在一起,多呈弓形。单层膜结构,由几个扁平膜囊堆叠在一起,多呈弓形。单层膜结构,由几个扁平膜囊堆叠在一起,多呈弓形。单层膜结构,由几个扁平膜囊堆叠在一起,多呈弓形。功能功能动物细胞内与细胞分泌物形成有关,动物细胞内与细胞分泌物形成有关,对来自内质网的对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装及蛋白质进行加工、分类和包装及“发送站发送站”植物细胞分裂时与植
3、物细胞分裂时与细胞壁的形成有关细胞壁的形成有关本讲稿第六页,共二十九页5 5、核糖体、核糖体:细胞内细胞内生产生产蛋白质的机器蛋白质的机器本讲稿第七页,共二十九页6、溶酶体、溶酶体结构结构:单层膜单层膜功能功能:内含多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器(内内含多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器(内忧),吞噬杀死侵入细胞的病毒或病菌(外患)。忧),吞噬杀死侵入细胞的病毒或病菌(外患)。本讲稿第八页,共二十九页2 2)充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺)充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺形态结构:形态结构:主要功能:主要功能:主要存在于植物细胞当中,泡状结构;主要存在于植物细胞当中,泡状结构;表面有单层
4、膜,内有细胞液表面有单层膜,内有细胞液1 1)调节细胞内的环境渗透压)调节细胞内的环境渗透压本讲稿第九页,共二十九页8 8、中心体:、中心体:与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关本讲稿第十页,共二十九页本讲稿第十一页,共二十九页二、八种细胞器按不同角度分类比较二、八种细胞器按不同角度分类比较 分分布布 植物特有的细胞器植物特有的细胞器 动物和低等植物特有的细胞器动物和低等植物特有的细胞器 结结构构 不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器 具单层膜结构细胞器具单层膜结构细胞器 具双层膜结构的细胞器具双层膜结构的细胞器 光学显微镜可见的细胞器光学显微镜可见的细胞器 叶绿体叶绿体中心体中心体核糖体、中
5、心体核糖体、中心体内质网、液泡、溶酶内质网、液泡、溶酶体、高尔基体体、高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体、液泡液泡本讲稿第十二页,共二十九页成成分分 含含DNADNA的细胞器的细胞器 含含RNARNA的细胞器的细胞器 含色素的细胞器含色素的细胞器 功功能能 能产生水的细胞器能产生水的细胞器 能产生能产生ATPATP的细胞器的细胞器 能复制的细胞器能复制的细胞器 能合成有机物的细胞器能合成有机物的细胞器 与有丝分裂有关的细胞器与有丝分裂有关的细胞器 与分泌蛋白合成、分泌与分泌蛋白合成、分泌相关的细胞器相关的细胞器能发生碱基互补配对的细胞器能发生碱基互补配对的细胞器
6、 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体 叶绿体、液泡叶绿体、液泡线粒体、叶绿体、核糖体、线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、内质网高尔基体、内质网线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶绿体、中心体核糖体、叶绿体、高尔核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网基体、内质网核糖体、线粒体、高尔核糖体、线粒体、高尔基体、中心体基体、中心体核糖体、内质网、高尔核糖体、内质网、高尔基体、线粒体基体、线粒体 线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体本讲稿第十三页,共二十九页拓展延伸拓展延伸 常考特殊细胞总结如下:常考特殊细胞总结如下:(1 1)根根尖尖分分
7、生生区区细细胞胞无无叶叶绿绿体体和和大大液液泡泡,是是观观察察有有丝丝分分裂裂的的好好材材料料,成熟区成熟区等根部和其它等根部和其它不见光的部位不见光的部位都无叶绿体。都无叶绿体。(2 2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,但)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,但表皮细胞表皮细胞不含叶绿体。不含叶绿体。(3 3)肾肾小小管管细细胞胞、心心肌肌、肝肝脏脏等等部部位位细细胞胞因因代代谢谢旺旺盛盛,线线粒粒体体含含量量多多;肠腺等一些肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素合成消化酶或蛋白质类激素的细胞,核糖体、高尔基体多。的细胞,核糖体、高尔基体多。(4 4)蛔蛔虫虫的的体体细细胞胞和和人人的的成成熟熟红红细细胞胞
8、无无线线粒粒体体,只只进进行行无无氧氧呼呼吸吸,原原料料葡葡萄萄糖糖,产产物物乳乳酸酸,且且人人的的红红细细胞胞无无细细胞胞核核,不不再再进进行行分分裂裂,是是提提取取细细胞胞膜膜的首选材料。的首选材料。本讲稿第十四页,共二十九页对位训练对位训练1.1.(20092009上海卷,上海卷,5 5)下列关于真核细胞结构下列关于真核细胞结构和功能的叙述中,错误的是(和功能的叙述中,错误的是()A.A.抑制线粒体的功能会影响主动运输抑制线粒体的功能会影响主动运输 B.B.核糖体由核糖体由RNARNA和蛋白质构成和蛋白质构成 C.C.有分泌功能的细胞才有高尔基体有分泌功能的细胞才有高尔基体 D.D.溶酶
9、体可消化细胞器碎片溶酶体可消化细胞器碎片解析解析 主动运输需要的能量主要由线粒体提供,抑制线粒体的功能就会影响主动运输;主动运输需要的能量主要由线粒体提供,抑制线粒体的功能就会影响主动运输;核糖体由核糖体由rRNArRNA和蛋白质组成;几乎所有的真核细胞中都有高尔基体,在动物细胞中,高尔和蛋白质组成;几乎所有的真核细胞中都有高尔基体,在动物细胞中,高尔基体与细胞分泌物的形成有关,在植物细胞中则与细胞壁的形成有关;溶酶体内含有多种水基体与细胞分泌物的形成有关,在植物细胞中则与细胞壁的形成有关;溶酶体内含有多种水解酶,能消化细胞器碎片,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。解酶,能消化细胞器碎片,吞噬并
10、杀死侵入细胞的病毒或病菌。C C本讲稿第十五页,共二十九页三三.细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合 (1 1)分泌蛋白的概念与举例)分泌蛋白的概念与举例 分泌蛋白:是由分泌蛋白:是由细胞内细胞内附着在内质网上的核糖体合成后,附着在内质网上的核糖体合成后,分泌到分泌到细胞外细胞外起作用的蛋白质,如消化酶、抗体等。起作用的蛋白质,如消化酶、抗体等。(2 2)分泌蛋白的合成与运输)分泌蛋白的合成与运输 本讲稿第十六页,共二十九页(3 3)生物膜系统的概念)生物膜系统的概念 细胞膜、核膜以及细胞器膜细胞膜、核膜以及细胞器膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们所形在结构和功能上是紧密联系的统一
11、整体,它们所形成的结构体系,叫做成的结构体系,叫做 生物膜系统。生物膜系统。(4 4)各种膜在结构上具有一定的连续性)各种膜在结构上具有一定的连续性各生物膜具有一定的连续性,即存在各生物膜具有一定的连续性,即存在直接直接(实线)或(实线)或间接间接(虚线)的联系。(虚线)的联系。结构上直接相连的膜之间可结构上直接相连的膜之间可直接转变,直接转变,结构上间接相连的膜之间是以结构上间接相连的膜之间是以“出芽出芽”的形式形成的形式形成“囊泡囊泡”而发生膜的转移。而发生膜的转移。本讲稿第十七页,共二十九页识图析图识图析图 本讲稿第十八页,共二十九页两图都是分泌蛋白这一考点中常出现的,两图都是分泌蛋白这
12、一考点中常出现的,A A图是细胞的局部,图是细胞的局部,B B图则图则是完整细胞。但考查的知识点基本相同。是完整细胞。但考查的知识点基本相同。考点考点5 5:图示中构成生物膜系统的细胞器不包括核糖体。图示中构成生物膜系统的细胞器不包括核糖体。考点考点1 1:从图上首先识别出相应结构的名称,并熟悉在分泌蛋白从图上首先识别出相应结构的名称,并熟悉在分泌蛋白中的分工及相应作用。中的分工及相应作用。考点考点2 2:B B图中图中代表分泌蛋白,常考的有代表分泌蛋白,常考的有消化酶、抗体、蛋白质类激消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等素、血浆蛋白等,常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体、呼吸酶,常考的
13、不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体、呼吸酶等。等。考点考点3 3:物质排出细胞的方式物质排出细胞的方式胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性。胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性。考点考点4 4:该过程研究手段该过程研究手段同位素标记,同位素标记,3 3H H标记亮氨酸,最先出现在标记亮氨酸,最先出现在A A图图中中或或B B图中图中。转移的方向和途径注意先后顺序。转移的方向和途径注意先后顺序。本讲稿第十九页,共二十九页实验强化在平时实验强化在平时4 4高倍镜观察叶绿体和线粒体及二者比较高倍镜观察叶绿体和线粒体及二者比较1.1.实验探究实验探究 (1 1)原理:)原理:叶绿体呈绿色的椭球形或球形,不叶绿体
14、呈绿色的椭球形或球形,不 需染色,制片后直接观察。需染色,制片后直接观察。线粒体呈无色棒状,圆球状等,用线粒体呈无色棒状,圆球状等,用健那绿健那绿染成染成 蓝绿色蓝绿色后制片观察。后制片观察。(2 2)步骤:)步骤:观察叶绿体:取材观察叶绿体:取材制片制片低倍镜低倍镜 寻找寻找高倍镜观察。高倍镜观察。观察线粒体:取材观察线粒体:取材染色染色制片制片低倍镜寻找低倍镜寻找 高倍镜观察。高倍镜观察。本讲稿第二十页,共二十九页4.4.下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体 实验的叙述不正确的是实验的叙述不正确的是 ()A.A.牙签消毒和实验前漱口都是为了保
15、证该实验的准牙签消毒和实验前漱口都是为了保证该实验的准 确性确性 B.B.制装片时在载玻片上滴一滴制装片时在载玻片上滴一滴0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液,目溶液,目 的是保持口腔上皮细胞的正常状态的是保持口腔上皮细胞的正常状态 C.C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝 绿色,而细胞质接近无色绿色,而细胞质接近无色 D.D.高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层D本讲稿第二十一页,共二十九页5.5.线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙
16、述错误的是列相关叙述错误的是 ()A.A.两者都能产生两者都能产生ATPATP,但最初的能量来源不同,但最初的能量来源不同 B.B.需氧型生物的细胞均有线粒体,植物细胞都需氧型生物的细胞均有线粒体,植物细胞都 有叶绿体有叶绿体 C.C.两者都含有磷脂、两者都含有磷脂、DNADNA和多种酶,叶绿体中还和多种酶,叶绿体中还 含有色素含有色素 D.D.两者都有内膜和外膜,叶绿体基质中一般还两者都有内膜和外膜,叶绿体基质中一般还 有基粒有基粒 B本讲稿第二十二页,共二十九页本讲稿第二十三页,共二十九页本讲稿第二十四页,共二十九页解题思路探究解题思路探究 (1)(1)在动植物细胞中,在动植物细胞中,有有
17、叶绿体的细胞是植物细胞,叶绿体的细胞是植物细胞,没有没有叶绿体的细叶绿体的细胞不一定是动物细胞,如植物的根细胞不进行光合作用,没有叶绿体。胞不一定是动物细胞,如植物的根细胞不进行光合作用,没有叶绿体。(2)(2)在动植物细胞中,在动植物细胞中,有有大液泡的细胞是植物细胞,大液泡的细胞是植物细胞,没有没有大液泡的大液泡的细胞不一定是动物细胞,植物的未成熟细胞也没有大液泡,如根尖分生细胞不一定是动物细胞,植物的未成熟细胞也没有大液泡,如根尖分生区细胞。区细胞。(3 3)自然界中除植物细胞具细胞壁外,几乎全部的真菌,原核生物中蓝)自然界中除植物细胞具细胞壁外,几乎全部的真菌,原核生物中蓝藻、细菌、放
18、线菌都有细胞壁,但藻、细菌、放线菌都有细胞壁,但植物细胞植物细胞细胞壁主要由纤维素和果胶组细胞壁主要由纤维素和果胶组成,用纤维素酶或果胶酶处理可破坏细胞壁。成,用纤维素酶或果胶酶处理可破坏细胞壁。原核生物原核生物细胞壁主要为肽细胞壁主要为肽聚糖,聚糖,真菌真菌细胞壁主要为几丁质,用纤维素酶处理不受影响。细胞壁主要为几丁质,用纤维素酶处理不受影响。本讲稿第二十五页,共二十九页纠正训练纠正训练 如图为细胞亚显微结构示意图,下列有关说法中如图为细胞亚显微结构示意图,下列有关说法中 不正确的是不正确的是 ()()A.A.此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构 B.
19、B.若此图表示洋葱根尖分生区细胞,应去掉的结若此图表示洋葱根尖分生区细胞,应去掉的结 构为构为5 5、9 9本讲稿第二十六页,共二十九页C.C.图中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的结构有图中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的结构有3 3、5 5、6 6D.D.此图若为动物性腺细胞,则不应有的结构是此图若为动物性腺细胞,则不应有的结构是1 1、2 2、5 5解析解析 首先要识别出该示意图为低等植物细胞的亚显微结构图,首先要识别出该示意图为低等植物细胞的亚显微结构图,因为细胞中有因为细胞中有9 9(中心体)、(中心体)、2 2(液泡)和(液泡)和1 1(细胞壁)。若此(细胞壁)。若此图表示洋葱根尖分生区细胞,应去掉
20、的结构为图表示洋葱根尖分生区细胞,应去掉的结构为5 5(叶绿体)、(叶绿体)、9 9(中心体)和(中心体)和2 2(液泡)。(液泡)。答案答案 B B本讲稿第二十七页,共二十九页典例分析典例分析 为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,研究人员在其培养基中添加为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,研究人员在其培养基中添加3 3H H标记的亮氨酸后,观察相应变化。其相关结构如图,几种结构中标记的亮氨酸后,观察相应变化。其相关结构如图,几种结构中最早检测到放射性的时间如下表。下列叙述中不正确的是最早检测到放射性的时间如下表。下列叙述中不正确的是 ()()细胞结构细胞结构 附有核糖体附有核糖体的内质网的内质网
21、 高尔基体高尔基体 靠近细胞膜靠近细胞膜的囊泡的囊泡 时间时间/min/min 3 3 1717117117本讲稿第二十八页,共二十九页A.A.从表中可知,图中首先可观察到从表中可知,图中首先可观察到3 3H H标记的细胞器标记的细胞器 是是B.B.能在图中能在图中上观察到上观察到3 3H H标记表明可能有分泌蛋白标记表明可能有分泌蛋白 合成合成C.C.观察到观察到3 3H H标记的靠近细胞膜的囊泡,是由高尔基标记的靠近细胞膜的囊泡,是由高尔基 体形成的体形成的D.D.培养一段时间后,细胞膜上能观察到培养一段时间后,细胞膜上能观察到3 3H H标记标记解解 析析 分分泌泌蛋蛋白白的的形形成成过过程程:核核糖糖体体内内质质网网高高尔尔 基基 体体细细 胞胞 膜膜膜膜外外。多多肽肽在在核核糖糖体体中中合合成成,故故首首 先先 可可 观观 察察 到到3 3H H标标 记记 的的 细细 胞胞 器器 是是。图图 中中 的的 是是 高高尔尔 基基 体体,高高 尔尔 基基 体体 与与 分分 泌泌 蛋蛋 白白 的的 加加 工工、运运 输输 有有 关关,因因此此若若高高尔尔基基体体上上出出现现3 3H H标标记记,则则表表明明可可能能有有分分泌泌蛋白合成。蛋白合成。答案答案 A A本讲稿第二十九页,共二十九页