2022年帮助餐厅管理者掌握学习餐饮服务员仪容仪表标准.doc

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餐饮效劳员仪容仪表标准本人往常从事过餐厅、酒店治理,并协助过朋友学习餐厅的治理知识,助他们就业。这是我精心搜集的有关餐厅治理方面的一些材料,能够协助餐厅治理者和从业者参考之用。员工必须经常保持整齐清洁,并应留意以下各点: 1、头发 (1)保持头发清洁,经常洗发。 (2)前发不可遮及眼睛,发式不可吹得过于夸大。 (3)男员工长发侧面不能够盖过耳部。 (4)女员工穿制服时,头发必须束起,发夹必须为黑色。 2、鼻 经常留意及修剪鼻毛。 3、胡须 男员工不准留胡须同时每天必须剃胡须。 4、指甲 (1)所有指甲应短而洁净。 (2)女员工不能涂色彩艳丽的指甲油5、首饰 (1)女员工不可佩带垂下来或夸大的耳环。 (2)项链不可露出制服外。 (3)不能佩带任何质地的戒指和手链,以免妨碍食物卫生。 6、袜子和鞋 (1)袜子必须为黑色。 (2)必须穿着由酒店发给的工鞋或皮鞋上班。 7、名牌 必须佩带名牌上班。 8、服装 必须穿着洁净制服上班,且穿着整齐。上班时必须戴工作帽。必须系围裙及佩带净布。

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