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1、精选优质文档-倾情为你奉上说 课 稿说课人 蒋 昕 时间 2011-6-19 今天我要为大家讲的课题是乙醛的化学性质。我将从教材、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程等几个方面进行详细阐述。一、说教材本节选自全日制普通高级中学教科书（必修加选修）化学（人教版）第二册第六章烃的衍生物的第五节的内容乙醛。对于烃的衍生物的学习重点是掌握官能团的结构和性质，而对于乙醛关键是掌握醛基的结构和性质。教材在介绍了乙醛分子结构和物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要的化学反应：乙醛的加成反应和氧化反应，可以看出教材这样编排的意图就是为了体现“结构决定性质”这一学习的基本方法。通过乙醛与氢气的加成反应，把乙
2、醛与乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机化学反应的特点出发，定义还原反应；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，给出了有机化学反应中的氧化反应定义，从而丰富了氧化还原反应的概念。二、说目标根据教学大纲和本节教材的特点，我设立了一下教学目标：1.知识目标了解乙醛的物理性质和用途，掌握乙醛与氢气的加成反应和乙醛的氧化反应。2.技能目标通过联系旧知识、推测新物质可能的性质对乙醛形成初步的认识，学生动手实验，观察、分析实验现象，得出结论，深化对乙醛的认识，提高自己的观察能力、实验能力和思维能力。3.情感态度与价值观通过对实验现象的思考以及对问题的分析树立科学的认识观，了解事物之间的联系以及
3、个别与一般的关系。三、说重点、难点教学重点:乙醛的分子结构、化学性质及有关化学方程式的正确表示；银镜反应的反应方程式。教学难点:对乙醛分子结构及重要化学性质的理解。四、说教法高中化学课程标准中课程的基本理念有这样的描述：从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切关系，关注人类面临的与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。因此我认为，教学中应该做到三点，第一要善于创设情境。好的开始是成功的一半，课堂教学一开始就要吸引住学生，激发学生的兴趣。教学中我准备通过介绍有关家庭装修中甲醛污染问题和展示已制取的银镜来引起学生对本节的关注。第二，要善
4、于以旧带新。通过引导学生复习乙醇的相关内容使学生建立起新旧知识的联系，通过乙烯与氢气的加成反应原理来类比分析乙醛的加成反应。第三，要善于放手发动学生。学生是课堂的主人，而教师只是引路人，教师要把更多的动口、动手和动脑的机会留给学生，也就是说学生自己动手能做的要让学生动手做，学生自己能说的要让学生动口说，学生自己能归纳的要让学生归纳。这节课我打算让学生分组实验，学生自己动手实验，亲身体验科学探究的过程，这样能更深刻的理解反应的原理，获得更牢固的记忆。五、说学法学生的学是在教师导向性信息诱导下的学，而学习的一个重要特征就是思维的独立性。所以教师不应过多的干涉学生的思维过程，要让学生获得足够的思维空
5、间。让学生学会运用“结构决定性质，性质决定用途”这一研究问题的基本方法，动手实验，总结归纳。六、教学过程1.创设教学情境介绍家庭装修中室内甲醛污染问题，引起学生关注。然后展示已制好的银镜，让学生欣赏其漂亮的外观，然后设问：“大家想知道这漂亮的银镜是怎么得到的吗？这就和我们今天将要学习的乙醛有密切的联系。”这样的情境设置能立刻引起学生的好奇心，使学生集中精力参与下面的教学。2.复习回顾引导学生回忆乙醇制取乙醛的反应，并要求写出化学方程式。温故才能知新，这样既复习了旧知识，又把乙醇与乙醛衔接起来。3.新课了解乙醛的物理性质学生观察乙醛的颜色、状态，检验乙醛的水溶性.这样给学生一个直观的印象。乙醛的
6、分子组成和结构 展示乙醛分子的比例模型，并让学生写出乙醛分子结构式，结构简式及官能团。化学性质：a.与H2加成：紧扣结构决定性质这一主线，采取对比法，先分析醛基中的碳氧双键和碳碳双键类似的地方，把碳碳双键与氢气的加成原理迁移到乙醛与氢气的加成反应中，让学生自己写出乙醛与氢气加成反应的方程式。 这里要提出有机反应中还原反应的特点是加氢或去氧，同时引出氧化反应。b.氧化反应：虽然教材先给出了乙醛的催化氧化反应，但我认为应该先让学生动手做实验，通过实验学生才能有一个更深刻的认识，然后再介绍乙醛的催化氧化反应，这样才会水到渠成。乙醛的银镜反应既是本节的重点也是难点，我打算采用学生分组实验的方式让学生亲
7、自动手操作，体验实验过程的“辛苦”和实验成功的快乐。实验前，我要提出问题：乙醛能不能发生氧化反应？怎样检验乙醛？实验中应注意什么问题？让学生带着问题去实验。实验注意点：1、试管内壁应洁净2、必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热3、加热时不能振荡和摇动试管4、配制银氨溶液时，氨水不能过量（会生成易爆物质）实验结束，要展示学生的“劳动成果”，让学生有一种成就感和自豪感。我接着提问，在这反应中，氧化剂和还原剂分别是什么物质？学生很容易回答出来。接着引导学生分析反应物和产物以突破本节的难点。指导学生根据实验步骤写出化学方程式（师生共同进行）Ag+NH3H2O=AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O
8、=Ag(NH3)2+ +2H2OCH3CHO+2Ag(NH3)2+2OHCH3COO+NH4+2Ag+3NH3+H2O总反应式CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O乙醛被氧化成乙酸，乙酸在和氨反应生成乙酸铵，而氢氧化二氨合银中的两个氢氧根离子转化为一个水分子，因为氨的浓度在该反应液中的浓度非常小，所以不用写“”符号。这样从反应的基本原理结合原子守恒解决这一难点，避免学生的死记硬背。乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应着重分析两点：如何配制新制的氢氧化铜悬浊液？与分析银镜反应方程式类似，从反应的基本原理和原子守恒角度来分析乙醛与氢氧化铜的反应。引导学生观察实验
9、现象，描述实验现象。CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O（医院用此反应来检验病人是否患有糖尿病）这时我再来介绍乙醛的催化氧化反应，学生有了前面的实验做基础，就会很容易接受。接着引导学生总结出有机反应中氧化反应的特点。4.学生总结1.引导学生总结乙醛的性质。2.问题：如何检验醛基？说出所用的试剂和现象。这样设置的目的就是要训练学生的归纳总结和表达能力，进一步加深学生对乙醛性质的掌握。5.延伸拓展在学生掌握了乙醛的银镜反应和乙醛与Cu(OH)2反应后，可提出问题探究：Ag(NH3)2OH和新制的Cu(OH)2能氧化乙醛，那么KMnO4、溴水能否氧化乙醛？通过前面的学习
10、学生很容易就分析出：像Ag（NH3）2OH和新制的Cu（OH）2这样弱的氧化剂都可以氧化乙醛，而KMnO4、溴水这样的强氧化剂肯定也能氧化乙醛。可用KMnO4滴入乙醛中进行验证。6.课堂练习：本节课后习题二(2、3)；三.7.乙醛的用途：学生阅读8.作业布置：P166 一(1、2、3)； 二(1、4)七、本人小结课堂教学要真正体现“教师为引导，学生为主体”的教学原则，教师就必须对自己准确定位。因为课堂的主人是学生，教师的教学设计必须围绕学生这一中心展开。教师要善于营造良好的课堂气氛，设置恰当的教学情境，调动学生的学习热情和学习积极性，引导学生积极思考，体验科学探索的过程，使学生获得全面的发展。以上就是我的说课内容，其中存在的不足、片面和主观，恳请各位专家批评和指正！专心-专注-专业