2022年NY 5132—2002 无公害食品 肉兔饲养饲料使用准则.doc

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1、NY 51322002 无公害食品 肉兔豢养饲料使用准则1 范围本标准规定了消费无公害肉兔所需的配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、饲料原料、饲料添加剂、饲料加工过程的要求、检验方法、检验规则、断定规则、标签、包装、储存、运输的标准。本标准适用于消费无公害肉兔所需的商品配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、预混合饲料和消费无公害肉兔的养殖场自配饲料。出口饲料产品的质量,应按双方签定的合同进展。2 标准性援用文件以下文件中的条款通过本标准的援用而成为本标准的条款。但凡注日期的援用文件,其随后所有的修正单(不包括订正的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是

2、否可使用这些文件的最新版本。但凡不注日期的援用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药平安使用标准GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6435 饲料中水分测定方法GB/T 6436 饲料中钙的测定方法GB/T 6437 饲料中总磷的测定方法 光度法GB/T 10647 饲料工业通用术语GB 10648 饲料标签GB 13078 饲料卫生标准GB/T 13079 饲料中总砷的测定GB/T 13080 饲料中铅的测定方法GB/T 13081 饲料中汞的测定方法GB/T 13082 饲料中镉的测定方法GB/T 13083 饲料中氟的测定方法GB/T 13084 饲料中氰化物的

3、测定方法GB/T 13086 饲料中游离棉酚的测定方法GB/T 13087 饲料中异硫氰酸酯的测定方法GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T 13092 饲料中霉菌检验方法GB/T 14699 饲料采样方法GB/T 16764 配合饲料企业卫生标准GB/T 16765 颗粒饲料通用技术条件GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法饲料和饲料添加剂治理条例饲料药物添加剂使用标准(中华人民共和国农业部公告第168号)禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录(农业部公告第176号)农业转基因生物平安治理条例3 术语

4、和定义GB/T 10647 中确立的以及以下术语和定义适用于本标准。3.1饲料 feed经工业化加工、制造的供动物食用的饲料,包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。3.2饲料原料(单一饲料) feedstuff,single feed以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。3.3能量饲料 energy feed干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料。3.4粗饲料 roughage feed天然水分含量在60%以下,干物质中粗纤维含量等于或高于18%的饲料。3.5饲料添加剂 feed additive指在饲料加工、制造、使用过程中添加的少量或者微

5、量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。3.6营养性饲料添加剂 nutritive feed additive用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质,包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。3.7一般饲料添加剂 general feed additive为保证或者改善饲料质量、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。3.8添加剂预混合饲料 additive premix由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。3.9浓缩饲料 concentrate由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。3.10配合饲料 form

6、ula feed依照豢养动物的营养需要,将多种饲料原料按饲料配方经工业消费的饲料。3.11精料补充料 concentrate supplement为补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为根底的草食豢养动物的营养,而用多种饲料原料按一定比例配制的饲料。4 要求4.1 饲料原料4.1.1 感官指标:具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征,无发霉、变质、结块及异味、异嗅。4.1.2 青绿饲料、干粗饲料不应发霉、结块、结冰、变质。4.1.3 鲜喂的青绿饲料应晾干,外表无水分。4.1.4 有毒有害物质及微生物同意量应符合GB 13078和附录A的规定。4.1.5 肉兔饲料中禁用各种抗生素滤渣。4.2 饲料添加剂

7、4.2.1 感官指标:具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征,无发霉、变质、结块。4.2.2 饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂产品应是农业部同意使用的饲料添加剂品种目录中所规定的品种和获得产品批准文号的新饲料添加剂品种。4.2.3 饲料中使用的饲料添加剂产品应是获得饲料添加剂产品消费许可证企业消费的、具有产品批准文号的产品。4.2.4 有毒有害物质应符合GB 13078和附录A的规定。4.3 药物饲料添加剂4.3.1 药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的饲料药物添加剂使用标准执行。4.3.2 使用药物饲料添加剂应严格执行休药期规定。4.4 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预

8、混合饲料4.4.1 感官指标、无霉变、结块及异味、异嗅。4.4.2 有毒有害物质及微生物同意量应符合GB 13078和附录A的规定。4.4.3 肉兔颗粒饲料应符合GB/T 16765的规定。4.4.4 肉兔配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料中不应使用违禁药物。4.4.5 肉兔配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料使用药物饲料添加剂应符合表1的规定。表1 同意用于肉兔饲料药物添加剂的品种和使用规定(摘于农业部168号公告)名称含量规格/(%)用法与用量(1 000 kg 配合饲料中添加本品)/g作用与用处休药期/天盐酸氯苯胍101 0001 500用于防治兔球虫病7氯羟吡

9、啶25800用于防治兔球虫病54.5 饲料加工过程4.5.1 饲料企业的工厂设计与设备卫生、工厂卫生治理和消费过程的卫生应符合GB/T16764的要求。4.5.2 配料4.5.2.1 定期对计量设备进展检验和正常维护,以确保其准确性和稳定性。4.5.2.2 微量组分应进展预稀释,同时应在专门的配料室内进展。4.5.2.3 配料室应有专人治理,保持卫生整洁。4.5.3 混合4.5.3.1 按设备功能规定的时间进展混合。4.5.3.2 混合工序投料应按先大量、后小量的原则进展。投入的微量组分应将其稀释到配料称最大称量的5%以上。4.5.3.3 消费含有药物饲料添加剂的饲料时,应依照药物类型,先消费

10、药物含量低的饲料,再依次消费药物含量高的饲料。4.5.3.4 同一班次应先消费不添加药物饲料添加剂的饲料,然后消费添加药物饲料添加剂的饲料。为防止参加药物饲料添加剂的饲料产品消费过程中的穿插污染,在消费参加不同药物添加剂的饲料产品时,对所用的消费设备、工具、容器应进展完全清理。4.5.4 留样4.5.4.1 新接收的饲料原料和各个批次消费的饲料产品均应保存样品。样品密封后置于专用样品室或样品柜内保存。样品室和样品柜应保持阴凉、枯燥。采样方法按GB/T 14699执行。4.5.4.2 留样应设标签,标明饲料品种、消费日期、批次、消费负责人和采样人等事项,并建立档案由专人负责保管。4.5.4.3

11、样品应保存到该批产品保质期满后3个月。5 检验方法5.1 粗蛋白:按GB/T 6432执行。5.2 水分:按GB/T 6435执行。5.3 钙:按GB/T 6436执行。5.4 总磷:按GB/T 6437执行。5.5 总砷:按GB/T 13079执行。5.6 铅:按GB/T 13080执行。5.7 汞:按GB/T 13081执行。5.8 镉:按GB/T 13082执行。5.9 氟:按GB/T 13083执行。5.10 氰化物:按GB/T 13084执行。5.11 游离棉酚:按GB/T 13086执行。5.12 异硫氰酸酯:按GB/T 13087执行。5.13 六六六、滴滴涕:按GB/T 130

12、90执行。5.14 沙门氏菌:按GB/T 13091执行。5.15 霉菌:按GB/T 13092执行。5.16 黄曲霉毒素B1:按GB/T 17480执行。6 检验规则6.1 感官指标、水分、粗蛋白质、钙和总磷含量为出厂检验工程,其余为型式检验工程。6.2 在保证产质量量的前提下,消费厂可依照工艺、设备、配方、原料等的变化情况,自行确定出厂检验的批量。6.3 试验测定值的双试验相对偏向按相应标准规定执行。6.4 检测与仲裁断定各项指标合格与否时,应考虑同意误差。6.5 断定规则:卫生指标、限用药物和违禁药物等为断定指标。如检验中有一项指标不符合标准,应重新取样进展复检,复检结果中有一项不合格即

13、断定为不合格。7 标签、包装、储存和运输7.1 标签商品饲料应在包装物上附有饲料标签,标签应符合GB 10648中的有关规定。7.2 包装7.2.1 饲料包装应完好、无污染和异味。7.2.2 包装材料应符合GB/T 16764的要求。7.2.3 包装印刷油墨无毒,不应向内容物渗漏。7.2.4 包装物不应重复使用。消费方和使用方有商定的除外。7.3 储存7.3.1 饲料储存应符合GB/T 16764的要求7.3.2 不合格和变质饲料应做无害化处理,不应存放在饲料储存场所内。7.3.3 饲料储存场地不应使用化学灭鼠药和杀鸟剂。7.4 运输7.4.1 运输工具应符合GB/T 16764的要求。7.4

14、.2 运输作业应防止污染,保持包装的完好。7.4.3 不应使用运输畜禽等动物的车辆运输饲料产品。7.4.4 饲料运输工具和装卸场地应定期清洗和消毒。8 其他有关使用饲料和饲料添加剂的原则和规定。8.1 严格执行农业转基因生物平安治理条例有关规定。8.2 严格执行饲料和饲料添加剂治理条例有关规定。8.3 栽培饲料作物的农药使用按GB 4285规定执行。附 录 A(标准性附录)饲料平安卫生指标限量表A.1 饲料平安卫生指标限量序号平安卫生指标工程原料名称指标限量备注1砷(以总砷计)的同意量(每千克产品中)/mg磷酸盐20.0沸石粉、膨润土、麦饭石、氧化锌10.0硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、碘酸

15、钙、氯化钴5.0硫酸亚铁、硫酸镁、石粉2.02铅(以Pb计)的同意量(每千克产品中)/mg磷酸盐30石粉103氟(以F计)的同意量(每千克产品中)/mg石粉2000磷酸盐18004汞(以Hg计)同意量(每千克产品中)/mg石粉0.15镉(以Cd计)的同意量(每千克产品中)/mg米糠1.0石粉0.756氰化物(以HCN计)的同意量(每千克产品中)/mg胡麻饼粕350木薯干1007游离棉酚的同意量(每千克产品中)/mg棉籽饼粕12008异硫氰酸酯(以丙烯基异硫氰酸酯计)的同意量(每千克产品中)/mg菜籽饼粕40009六六六的同意量(每千克产品中)/mg米糠、小麦麸、大豆饼粕0.0510滴滴涕的同意量(每千克产品中)/mg米糠、小麦麸、大豆饼粕0.0211沙门氏杆菌饲料不得检出12霉菌的同意量(每克产品中)/霉菌总数103个玉米40限量饲用:40100禁用:100小麦麸、米糠40限量饲用:4080禁用80豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕50限量饲用:50100禁用:10013黄典霉毒素B1的同意量(每千克产品中)/mg玉米、花生饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕50豆粕30注1:摘自GB 130782001饲料卫生标准。注2:所列同意量均为以干物质含量为88%的饲料为根底计算。7

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