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1、121感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。主 编：戴立德广东省教育研究院 岭南美术出版社 编京剧脸谱青面虎京剧脸谱张飞京剧脸谱孙悟空京剧脸谱欣赏本教材所选用的部分摄影、美术作品，由于各种原因，未能事先征得作者（或版权持有人）的同意，特致歉意。敬请有关作者（或版权持有人）与岭南美术出版社教材部联系，以便奉付稿酬。23感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。我学会了什么？我喜欢什么？我发现了什么？我的小画册 我的小建议 我的好作业 “大树”是你的学习目录 “树叶”是你的成长记录 编 者 的 话你发现“大树”的小秘密了吗？“大树”是本书的目录，引导你阅读、欣赏每一课的内容，帮助你大胆
2、、开心地参与每一课的美术学习活动。“树叶”是你的学习成长记录。学完每一课后，请你在几个自制的“树叶”卡片上写一句自己的话，学期末你就会收获许多小“树叶”了。配合展示你精美的作业，与大家分享你美术学习的心得和成果，体验热爱美、创造美的快乐。第一单元走进民间美术1.丰富多彩的民间美术42.寻找身边的民间美术8第二单元美妙的泥纹饰3.泥板植物104.泥板动物125.神秘的图腾柱14第三单元厨房交响曲 6.炊具与餐具167.妈妈的好帮手188.漂亮的挂盘209.蔬果造型2210.盐的妙用24第四单元我们的大自然11.美丽的荷塘2612.快乐的黑天鹅2913.千姿百态的树32第五单元我的图画日记14.我
3、的第一次3615.我的一天38 第六单元小小设计师16.印染“花布”4017.可爱的童帽4218.我设计的童装4419.我们的“小超市”46 美术四年级上册 造型表现设计应用欣赏评述综合探索广东版义务教育教科书美术 编写委员会策 划：李文郁 李健军主 编：戴立德执行副主编：周凤甫副 主 编：岑圣权 关小蕾 梁国珍 黄浩庭 马小琪 魏 伟 华 年 毕晓晖编 委：史方方 吕慧卿 张思燕 沈 文 陈日新 杨伯爵 林 怡 赵爱琼 梁艳华 曾 荆 熊君霞责 任 编 辑：李健军 林 怡 刘晓枫 杨国昕责 任 校 对：钟 怡责 任 技 编：罗文轩 谢 芸45感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。1.
4、民间美术的色彩多大红大绿，以红为主，以绿对应，寓意喜庆、吉祥。2.民间美术的造型饱满，象征了人们追求满足、幸福、圆满的愿望。3.你能说说本课中的哪些作品体现了这些特点吗？观察发现：（）泥塑马兰花河南（）（）剪纸蝶恋花山西（）67感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。喜在眼前67福寿连年民间美术采用大量传统纹饰，美化画面，烘托吉祥喜庆的主题。你能在本课范围内找到哪些纹饰？观察发现：这些是民间美术中的传统纹饰，请选择合适的名词并连线：鸟纹 花草纹 火纹水纹 回纹 云纹狮子滚绣球（砖雕）清代 （河南）以你喜欢的民间美术作品为例，说说它如何表现吉祥的主题。画一画民间美术作品中的传统纹饰。说一说
5、，动动手：五子夺莲（年画）清代 杨柳青（天津）骑鱼蛙精（皮影）清代民间美术常常以“谐音”“寓意”“象征”等手法表达吉祥如意的主题。谐音：蝙蝠福，鱼余。寓意：牡丹繁荣，石榴多子多孙。象征：桃长寿，松柏青春常驻。你能说一说本课范图采用的是哪种表现手法吗？观察发现：藏族“嘎乌”（饰物）清代坐狮（面塑）（山西）学生作品89感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。89分头收集本地民间美术作品（实物、图片），分小组观摩欣赏。尝试考证作品的产地、创作年代、用途与特色。简要临摹本地民间美术作品，标出你掌握的相关知识，说明它如何表现吉祥主题。说一说，动动手：以搜集、记录的方式，认识本地民间美术作品。丰富多
6、彩的民间美术就在我们身边，在家里、在大街小巷大家运用学过的相关知识，都来找一找、看一看、想一想，有什么发现和感受？奶奶的饼模、表哥的“小狮子”、捡来的瓷片在你身边和本地区还能发现哪些民间美术作品呢？观察发现：学生作品挂锁 清代广东纸狮子广东石湾陶瓷老虎月饼模具陶瓷碎片同学们一起寻找民间美术作品两头小驴（四川）1011感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。运用徒手泥塑的基本技法，塑造泥板植物的造型。自然界中的花草树木，充满勃勃的生机。让我们发挥黏土的特性，用装饰美化的手法在泥板上表现自己最喜欢的植物。可以这样做：10111.用工具在泥板上刻去不要的部分；2.在泥板上添加黏土摆出造型。你还
7、能想出别的做法吗？抓住自己最熟悉的一种植物的特征，制作成泥板植物。动动手：不同的植物有不同的花、果、叶、茎，它们的形状、颜色各有特色。以你熟悉的一两种植物为例，说说它们不同的特点。观察发现：怎样将泥团、泥条、泥块制作成凹凸起伏的点、线、面，简练夸张地表现植物的主要特征？尝试探索：学生作品1213感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。运用不同的泥塑工具，塑造造型夸张、简练的泥板动物。1213动 物 是 我 们 的好朋友，每个人心里都有自己最喜爱的动物，让我们在泥板上夸张地塑造出它们最逗人喜爱的样子。左图是广州出土的2000多年前的汉代瓦当，简洁夸张地表现了熊胖头胖脑、憨憨的样子。着重表现
8、动物中你最喜爱的一面，是泥板动物创作的前提。欣赏感受：学生作品选择适当的工具材料，塑造自己喜爱的泥板动物。动动手：南越王御花苑熊饰瓦当 西汉1.怎样抓住动物的外形特征？2.可以用什么工具和方法制作泥板动物？尝试探索：可以这样做：明初官窑五爪龙纹大瓦当鹿纹瓦当 战国兽面瓦当 南北朝白虎纹瓦当 西汉1415感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。1415运用手卷泥筒的方法，制作装饰柱。学生作品多奇怪的柱子，上面雕着的是人，还是怪兽？既粗犷又怪异，给人神秘的美感。图腾柱造型大胆夸张，由各种不同形象大小穿插、组合而成，柱身遍布装饰，别有情趣。欣赏感受：原始部落认为某种动物或自然物跟本氏族有特殊关
9、系，而将其当作本氏族的标志，形成图腾。图腾柱是其中一种表现形式。小博士：小组合作塑造装饰柱1.如何折（卷）纸材画成装饰柱？如何卷成泥柱子塑造装饰柱？2.你还能运用哪些材料和方法塑造与众不同的装饰柱？尝试探索：选择自己喜欢的方法（绘画、泥塑等），个人或小组创作一个装饰柱。完成作业后，举办装饰柱大展，评出你最喜欢的作品，说说喜欢它的理由。动动手：报纸做芯空瓶做芯手卷泥筒的方法：可以这样做：学生作品14学生作品佤族图腾柱云南（）印地安图腾柱美国（）1617感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。1.将卡纸剪成简单的炊具、餐具形状，尝试各种组合重叠摆放，你会有什么发现？2.图形重叠部分用什么颜色
10、或线条处理，画面才美观？尝试探索：学生作品运用平面造型相互透叠的设计方法，表现一组炊具、餐具。随着科技的发展，厨房里的炊具、餐具都变样了。仔细观察，你会发现不同的厨房用品有不一样的美感。将炊具、餐具画成平面图形相互重叠、透叠，会构成“形象重叠”的图案画。小博士：用重叠构成的方法设计、绘画一组炊具、餐具。动动手：貘尊 西周（山西）青花莲池游鱼纹盘 元代青花莲池鸳鸯纹碗 元代1819感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。构思设计并手绘表现厨房的用具。1819妈妈又在厨房里忙开了，我们能不能为妈妈设计美观实用的帮手，让她轻松愉快些呢？为妈妈设计一个厨房的好帮手，并用列表与图示方式说明设计方案
11、。动动手：妈妈在厨房做的什么工作最辛苦？你打算设计什么帮助她？观察发现：节约空间的外旋式全自动炊具未来厨房的好帮手已研制出的厨房机器人智能清洁机器鸭学生作品学生作品2021感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。学生作品2021选择适当材料，设计制作一个有特色的挂盘，完成后，互相交换、观摩、评价，并装饰房间。动动手：可以这样做：运用适合的图形、纹饰，巧用材料设计制作装饰挂盘。装饰漂亮的各种挂盘，总是让人爱不释手，你能自己制作一个挂盘，用来美化家居吗？艺术家创作的挂盘纹饰简练夸张，色调单纯明快，具有鲜明的艺术风格。欣赏感受：1.挂盘除了圆形以外，还可以是什么形状？2.除了用彩色画笔、橡皮泥
12、，还可以用什么手段装饰挂盘？3.除了动物、植物、人物外，还能用什么作为挂盘纹样的题材？尝试探索：挂盘（陶艺）现代毕加索（西班牙）学生作品挂盘（陶艺）现代谭畅波斯挂盘（陶艺）1.画出轮廓；2.添加纹饰；3.涂上色彩。2223感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。利用蔬果的形态、色彩、质感特征，运用雕刻组合的手法，制作“蔬果人”。2223学生作品蔬果有不同的外形和色彩特征。让我们用各种办法，帮它们加上眼睛、鼻子、嘴巴，创造一个有趣的蔬果王国。可以这样做（二）：选择你喜欢的工具、材料，制作有趣的“蔬果人”。分小组表现一个蔬果王国。动动手：蔬果的种类很多，可吃的部位也不同。从根、茎、叶到芽、花
13、、果，都含有丰富的营养。我们应该养成珍惜粮食、避免浪费的好习惯。小博士：先按要求切好瓜果，再用大头针或牙签连接，最后画出细部（也可先画后连接）。可以这样做（一）：（使用刀具时要注意安全）2425感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。运用盐遇水渗化的原理，创作造型、色彩与肌理效果不同的画面。2425盐是人体的必需品，可是你知道吗，画画时巧妙用盐，可以创造出独特的艺术效果！学生作品湖水作品欢乐的小溪巧妙地运用渗化的肌理，表现湿润的溪边和羽毛丰满的鹅，衬托出农家少年的纯真和对劳动的热爱。欣赏感受：落叶欢乐的小溪（中国画）现代 梁培龙1.在图画纸、宣纸上涂上水墨或水彩颜料，未干时撒上盐。2.在
14、生宣纸上涂上稀释的乳胶（或蛋清），再涂上水墨，最后撒盐。两种做法分别会出现什么现象？尝试探索：盐的可溶性很强，撒到未干的画面上会向四周迅速溶化，推开原有的墨色，就形成点状的肌理。材 料：生 宣纸、墨、水彩颜料、白乳胶（或蛋清）、盐。小博士：撕贴纸鱼山溪用盐制作奇妙的墨色肌理。利用你制作的墨色肌理效果，创作一幅有趣的水墨画。动动手：可以这样做：流沙2627感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。齐白石荷花（中国画）现代盛 夏 的 荷塘，圆篷似的荷叶，亭 亭 玉 立的荷花，互相辉映，生气勃勃，是画家、诗人喜爱的好题材。初步学习以写意水墨画的方法表现荷花。荷花艳而不俗，出淤泥而不染，常被用作清
15、廉、纯洁的象征。小博士：画家齐白石用笔泼辣，用浓淡墨画荷叶，用浓艳的色彩画荷花，形成强烈对比，给人痛快淋漓的美感享受。欣赏感受：2627画家潘天寿画荷往往墨叶块面大笔泼墨挥洒，荷花亭亭玉立，画法大胆创新，别具一格。欣赏感受：朝霞（中国画）现代 潘天寿花鸟（中国画）现代 林墉2829感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。运用有浓淡变化的墨色，写意表现优美的黑天鹅。作品黑天鹅中用浓淡墨概括地表现了黑天鹅的体态，着重表现其“S”形优雅的脖子，充满动感。画面上的几根芦苇、几片浮萍、几笔水波纹，表现出环境的优雅。欣赏感受：2928黑天鹅生活在水草繁茂的湖边，它们那黑亮的羽毛、优美的体态、温和的性
16、格，深受人们的喜爱。黑天鹅原产于澳大利亚，生活于湖泊、沼泽，多吃水生植物，一月份进入繁殖期，是受保护的珍稀动物。小博士：吴作人黑天鹅（中国画）现代可以这样画：1.如何用笔（中锋或侧锋）、用墨（浓淡）表现荷叶？2.如何在临摹中求变化？尝试探索：塞北可采莲夏日荷塘临摹本课的欣赏作品，可以尝试有所变化。或者凭记忆画一幅荷花图。动动手：学生作品3031感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。黑天鹅的造型参考：运用有浓淡变化的墨色表现快乐的黑天鹅。分小组合作，创作或表演“美丽的天鹅湖”。动动手：1.黑天鹅的基本结构、基本形状是什么样的？2.怎样用中锋、侧锋和浓淡墨去表现黑天鹅？尝试探索：学生作品水
17、中的黑天鹅空中的黑天鹅陆地上的黑天鹅学生作品吴冠中黑天鹅（中国画）现代画家这样画黑天鹅，你呢？成群结队荷塘中的黑天鹅黑天鹅 黑天鹅一家31303233感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。以干湿、浓淡不同的墨色，表现树的各种姿态造型。自然界中的树千姿百态，有古老的榕树、苍劲的松柏、挺拔的木棉树等。仔细观察会发现每一棵树都有自己独特的个性：松柏像百折不挠的志士，木棉树像斗志昂扬的英雄入云图中国画（）2007陈永锵3233广东新会小鸟天堂安徽黄山迎客松南方木棉树3435感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。运用干湿、浓淡不同的墨色表现一棵树或树林。动动手：要表现一棵树，首先要观察其
18、大的姿态特点，是挺拔还是扭曲？树的主干走向是决定因素。枝叶繁多要做取舍，使整棵树的姿态更显完美。观察发现：国画大师黎雄才笔下树叶和树干的画法。学生作品树的种类多，树叶和树干的表现方法也不同。仔细欣赏本课范图，有哪些表现方法？你能运用哪几种？尝试探索：作品森林晨曦中用雄劲的笔法和粗笔深墨展现出巨树擎天而立的壮观雄姿。欣赏感受：学生作品高大的松树小鸟天堂 绿树森林晨曦（中国画）1959 黎雄才3435垂藤点鼠足点小混点小树法双钩没骨法个字点起点法3637感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。以特定的主题记忆描绘“我的第一次”的动态、表情。在生活中，每个人都会遇到一些自己以前从未碰到的事，由
19、于是第一次，特别令人难忘。将它画下来，日后看了一定非常有趣。第一次放风筝，牵引线纠缠成一团，绕线板也掉在地上小朋友快乐的动态、表情是多么有趣而又令人难忘。欣赏感受：铁马（绘画）现代 张哲铭第一次参观北京天坛第一次拔牙第一次刷墙第一次养鸟（漫画）骆瑞亮第一次放风筝（漫画）阮文俊 画出你难忘的“第一次”，表情和动态要夸张，再配上时间等文字，就记录了令你难忘的“印象”。动动手：回忆你的第一次拔牙、骑单车、坐飞机、溜冰、放风筝当时的情景和心情是怎样的？观察发现：学生作品风筝得意我得意（中国画）现代 梁培龙3839感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。用两三幅画的形式记录自己一天的经历。在一天里
20、，你经历了什么事呢？高兴的、生气的、难忘的用两三幅画加文字的形式记录下一天的喜怒哀乐，成为你成长的足迹吧。回忆一天中发生的事情，哪些最能抒发自己的情感？当时周围人物的表情、动态、环境有什么特点？观察发现：把自己一天中发生的有趣的事情，用两三个画面表现出来，让大家分享。动动手：学生作品你可以这样创作日记画：1.确定一天里要表现的主要事情；2.按时间顺序画好大构图（主要人物要突出），并留出要写文字的位置；3.丰富画面，补写文字（注意写出具体的日期）。暑假的一天三毛流浪记（）连环画现代 张乐平难忘那一天3839漫 画 家 张 乐平（19101992），又被誉为“三毛爷爷”，其代表作连环画三毛流浪记用
21、简洁的线条、精练的构图，塑造出三毛机智、乐观的儿童形象。欣赏感受：4041感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。设计漂亮的印染“花布”装扮自己，美化生活。动动手：点染运用对称、均衡的知识，以不同的折染方法，设计制作印染“花布”。很久以前，我国劳动人民就会用蜂蜡、矿物及植物作为颜料，印染出色彩沉稳亮丽、纹饰朴素自然的“花布”。这是1968年新疆出土的纺织物，上面的花纹是通过折叠、扎结、水浸后，再用棕色染液染成的。欣赏感受：浸染扎染（云南）棕色纹缬绢 唐代1.你打算设计什么“印染花布日用品”？2.选择什么纹样做装饰？3.选择什么纸材、怎样折染才能达到预期的效果？尝试探索：辐射折染 平行折染
22、 十字折染印染“窗帘”印染“台布”点染“头巾”学生作品可以这样做：4041用各种方法制作对称、均衡的纹饰。4243感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。运用线与色，手绘设计款式、功能不同的童帽。帽子是我们的日常生活用品，一顶漂亮的帽子，能使我们显得神气活现！帽子的基本形状与变化：1.帽子的基本形状是什么？可以有什么变化？2.用什么线条表现帽子轻柔、坚挺或毛茸茸的质感？3.用什么图案设计，色彩如何搭配，帽子才美观、好看？尝试探索：冬帽、夏帽、节日帽不同材料、不同款式的帽子，有不同功能和不同的审美效果。小博士：五毒彩缎绣花童帽（陕西）以蝎子、蜥蜴、蛇、蜘蛛、蟾蜍图案为主，借以毒攻毒之意，寓
23、意安康。虎头帽（陕西）华北民间常见的虎头帽，小老虎作驱邪祛灾之用，寓意小男孩虎虎生威。我国东北儿童的兔皮帽（鄂伦春族）为自己或你的好朋友，设计活泼大方的童帽。作品完成后，举办童帽设计大展，评出最受欢迎的作品。动动手：生日蛋糕帽你看我这顶帽子好看吗？维吾尔族花帽学生作品双凤太阳纹童帽（贵州苗族）4445感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。学生作品用绘画或剪贴的方法为自己设计美观大方的童装。动动手：什么样的衣服最适合你穿？怎样搭配色彩，才能使衣服美观大方？尝试探索：色彩鲜艳、充满动感的童装，使小朋友们精神焕发、朝气蓬勃。让我们来当个服装设计师，为自己设计一套美观的童装。运用对称与均衡的知
24、识，以绘画、剪贴的手法设计童装。可以这样做：这里介绍了服装的相关知识，你还知道别的吗？小博士：某些人穿制服，是为了人们能及时辨认出他们。穿多层的衣服，可将暖空气保留在夹层中，抵御寒冷。过去非常流行的服装，如今看来可能很可笑。1.选好纸材，对边折；2.画出衣服外形，再剪下来（注意裁剪安全）；3.粘贴好缝合部位，加工、装饰。衣 领、袖口、口袋、裙边、裤脚等处是装饰的重要部位，要多加注意。4445（使用刀具时要注意安全）4647感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。探究超市的展示设计方法，创意设计商品展台并模拟贸易活动。4647学生作品你当“售货员”，我当“小经理”，设计一个漂亮的小展柜，摆
25、放各种“商品”，我们的“小超市”就可以开张了！不同造型的展柜和展架 ：展柜的样式、材料、制作方法五花八门，你能想出什么新花样？尝试探索：走进超市，你能看到各种不同的展柜、展台、展架，把小商品衬托得更鲜明美观，也更有特色。观察发现：艺术品展区服装区玩具区日用品区超级市场（简称“超市”），以零售食品和家庭日用品为主，设计超市货架须考虑开放式货架陈列商品、顾客自助选购、统一结账这几个超市特点，不但要美观，更要注重功能及人性化。小博士：食品区（使用刀具时要注意安全）4849感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。48评一评:哪个小组的“商品”、展柜设计得最漂亮、最有特色？哪个小组的“小超市”办得
26、最成功、“顾客”最满意？1.办“小超市”要做好人员的角色安排，如经理、售货员、收款员、保安、顾客等。2.你想在什么“岗位”上工作呢？观察发现：我买到了满意的“商品”我还是最喜欢这一款这适合我吗 展开宣传攻势分小组制作“商品”、展架、展柜，布置“小超市”。分小组进入角色，办一个“生意兴隆”、热热闹闹的“小超市”。动动手：彩色水笔表现的不同线条不同工具和材料作画的纹理效果横线 竖线 斜线 弧线 交叠线1.用揉皱的纸团拓印。2.在未干的水彩颜色上点染。3.在涂有油画棒、蜡笔的纸面上涂水彩。姓名：姓名：姓名：4.在用铅笔画好的画面上晕染上色。6.在涂有胶水的纸面上撒彩色粉笔末。5.用蘸了颜料的海绵拍打
27、画纸。50感知节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩。义务教育教科书 美 术 四年级上册 义务教育教科书 美 术 四年级上册岭南美术出版社出版广州市文德北路170号3楼邮政编码：510045 电话：020-83332071 020-83332785广东新华印刷有限公司南海分公司印刷广东教育书店有限公司发行开本：787mm1092mm 116 印张：3 字数：38千字 2014年7月第1版 2021年7月第8次印刷ISBN：978-7-5362-5456-5 如发现印、装质量问题，请与印刷厂联系调换。电话：0757-85797054粤发改价格2017434号 全国价格举报电话：12315 版权所有 侵权必究 举报电话：020-83337265定价：6.02元绿色印刷产品