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1、第1节物流系统的认识一、物流系系统的定义义1、系统的的含义系统源于古古希腊语“Systtem”，有“共同”和“给予位置置”的含义。在在生产和生生活过程中中，一个企企业、一个个部门、一一项计划、一一个项目、一一套管理制制度等，都都可以看成成一个系统统。系统是由两两个或两个个以上相互互区别和相相互作用的的单元之间间有机结合合完成某一一功能的综综合体。2、物流系系统的概念念由两个以上上相互区别别又相互联联系的单元元结合起来来，以完成成物品的实实体流动，并并使客户满满意的有机机结合体。或或者：物流系统是是指在一定定的时间和和空间里，由由所需移动动的物品、包包装设备、装装卸搬运机机械、运输输工具、仓仓储
2、设施、人人员和通信信联系等若若干相互制制约的动态态要素所构构成的具有有特定功能能的有机整整体。图22-1所示示：联想电电脑物流系系统。图2-1：联想电脑脑物流系统统物流系统和和一般系统统一样，具具有输入、转转换及输出出三大功能能，通过输输入和输出出系统与社社会环境进进行交换，并并与环境相相依存。物物流系统的的基本模式式如图22所示。物料设备能源资金信息任务目标 订单处理 采购 运输 仓储 包装 装卸搬运 客户服务 配送 流通加工 信息处理物流方案设计物流服务场所效用时间效用信息成本费用系统处理输 入输 出环 境 图22-2物流系系统模式图图示3、物流系系统模式的的描述（1）输入入 物流系统的的
3、输入主要是是指物流相相关信息、物物料、物流设备、物流流从业人员员、能源等等输入。 （2）处理理/转化物流系统的的处理/转化是指指物流本身身的转化过过程，具体体内容是物物流系统的的构建、订订单处理、运输、储存、包装、装卸、搬运、配送、信息处理与其他物流管理活动。 （3）输出出 物流系统的的输出是指物流系系统经过各种处处理或转化化后提供的的物流服务务，具体内容容是产品位置置与场所的的位移、时时间效用、物物流服务、能源与信信息。（4）限制制/制约物流系统的的限制/制制约是指外外部环境对对物流系统统施加一定定的约束，具体内容是是资源条件件、能源限制制、资金与生产产能力的限限制、价格影响响、需求变化、仓
4、库容量量、装卸与运运输的能力力、政策的变变化等。 （5）反馈馈 物流系统在在把输入转转化为输出出的过程中中，由于受受系统各种种因素的限限制，不能能按原计划划实现，需需要把输出出结果返回回给输入，进进行调整，即即使按原计计划实现，也也要把信息息返回，以以对工作做做出评价，这这称为信息息反馈。信信息反馈包包括：物流流活动分析析报告、统计报告告数据、典型调查查、国内外市场场信息与有有关动态等等。 知识链接从前，有个个人种了一一棵葫芦。细细长的葫芦芦藤上长满满了绿叶，开开出了几朵朵雪白的小小花。花谢谢以后，藤藤上挂了几几个小葫芦芦。多么可可爱的小葫葫芦哇！那那个人每天天都要去看看几次。有有一天，他他看
5、见叶子子上爬着一一些蚜虫，心心里想，有有几个虫子子怕什么！他盯着小小葫芦自言言自语地说说：“我的小葫葫芦，快长长啊，快长长啊！长得得赛过大南南瓜才好呢呢！”一个邻居看看见了，对对他说：“你别光盯盯着葫芦了了，叶子上上生了蚜虫虫，快治一一治吧！”那个人感感到很奇怪怪，他说：“什么？叶叶子上的虫虫还用治？我要的是是葫芦。” 没过几几天，叶子子上的蚜虫虫更多了。小小葫芦慢慢慢地变黄了了，一个一个都都落了。 这个故事告告诉我们，事物之间间是有联系系的，如果果只顾葫芦芦不管叶子子，最后葫葫芦也长不不成。其实这个寓寓言故事中蕴含含着系统概概念。系统统是由有两两个或两个个以上的相相互作用的的要素，按按一定结
6、构构组成并具具备特定功功能的有机机整体。系系统论就是是倡导人们们站在系统统的角度，全全面分析问问题解决问问题的理论论。至此，你能能准确描述述系统及物物流系统吗吗？二、物流系系统的特点点1、物流系系统是一个个“人-机系系统”。2、物流系系统是一个个地域跨度度和时间跨跨度较大的的系统。3、物流系系统由两个个或两个以以上相互联联系的单元元构成，这这些单元的的数目和层层次的阶数数随着人们们对物流的的认识和研研究的深入入而不断扩扩大。这些些单元可以以被定义为为系统的子子系统，系系统与子系系统、子系系统与子系系统之间存存在着时间间和空间上上及资源利利用方面的的联系，并并在总体目目标、费用用及运行结结果等方
7、面面相互联系系。 提示板板：物流系统统的层次怎怎么理解？GIHAFB DE 物流系统的层次图本级系统B上级系统A下级系统D同级系统F同级系统EC下级系统C外部系统G外部系统I外部系统H4、物流系系统是一个个具有满足足社会需要要、适应环环境能力的的动态系统统，受社会会生产和社社会需求的的广泛制约约。为此必必须对物流流系统的各各组成部分分经常不断断地进行修修改、完善善，要求物物流系统具具有足够的的灵活性和和可变性。5、物流系系统的复杂杂性。由于于物品种类类繁多、数数量庞大，物物流网络的的广泛布局局，信息量量较大，物物流系统的的边界广阔阔，涉及生生产、流通通、消费领领域，从事事物流活动动的人员队队伍
8、很庞大大，物流活活动占用着着大量的活活动资金，致致使在物流流资源的组组织和合理理利用方面面显得较为为复杂。6、物流系系统是一个个多目标函函数系统。物物流系统的的总目标是是实现宏观观和微观的的经济效益益。但是，系系统要素间间往往相互互矛盾，存存在非常强强的“效益背反反”现象，处处理不慎会会出现系统统总体恶化化的结果。要要使物流系系统的诸方方面满足人人们的要求求，需建立立多目标函函数，并在在多目标中中求得物流流的最佳效效果。此外，还具具有目的性性及寻求系系统最优的的特点。物流系统有有明确的目目的，也就就是保证将将客户所需需要的合适适的物品，根根据客户需需求，在合合适的时候候，将合适适数量的物物品以
9、合适适的价格、合合适的成本本送到客户户手中，并并让客户满满意。在物流系统统中，部分分的合理化化和最优化化并不代表表整体的合合理化或最最优化。为为保证物流流系统目的的的实现，构构成物流系系统的各个个功能要素素或者说子子系统必须须围绕着物物流系统的的整体目标标相互衔接接，构成一一个有机结结合体。三、物流系系统的作用用物流系统的的作用体现现在以下几几方面：1、在商品品要求的交交货期内准准确地向顾顾客配送；2、对顾客客的订货要要尽量满足足，不能使使商品脱销销；3、适当地地配置仓库库、配送中中心，维持持商品的适适当库存量量。使运输输、装卸、保保管等作业业合理化；4、维持适适当的物流流费用；5、使从订订货
10、到发货货的信息流流畅通无阻阻；6、把市场场营销信息息迅速地反反馈给采购购、生产和和营业部门门。 补充阅阅读Farm Direect公司司的花卉物物流系统Farm Direect是美美国一家经经营玫瑰花花保鲜物流流配送服务务并且获得得巨大成功功的花卉公公司。每天晚上，满满载着从拉拉丁美洲新新收割的玫玫瑰花的班班机，徐徐徐降落在迈迈阿密国际际机场。经经过简短的的手续后，鲜鲜花被装载载到专程前前来接运的的集装箱卡卡车或者国国内航空班班机上，直直接运送到到美国国内各各地的物流流配送服务务站、超级市场场和大卖场场，再通过过它们飞速速传送到北北美大陆各各大城市的的鲜花商店店、小贩、快快递公司和和消费者手手
11、中。这些玫瑰花花是从坐落落在厄瓜多多尔中部科科托帕希(Cotoopaxii)山区的的3家大型型农场定点点采购的。玫玫瑰花在农农场收割后后，立即现现场包装，每每150株株包装成一盒，然后储储存在华氏氏34度的的冷藏集装装箱内，再再运送到厄厄瓜多尔首首都基多（QQuitoo）的国际际机场，Farmm Dirrect将将集装箱连连夜运送到到迈阿密机机场，经过过海关检查、动植植物检验检检疫，最后再把鲜鲜花发往北北美各大城城市的配送送站。Farm Direect鲜花花物流过程程面临的风风险因素：（1）从从科托帕希希农场运出出的新收割割的玫瑰花花一经包装装，必须在在晚上8时时之前运到到基多飞机机场，然后后
12、飞机必须须连夜起飞飞，直抵迈迈阿密，这这样可能遇遇到飞机脱脱班、晚点点、飞机舱舱容不够及及装不下全全部鲜花集集装箱等情情况。（22）冷藏集集装箱的温温控设备失失灵导致箱箱内温度升升到华氏660度，严严重影响玫玫瑰花的保保鲜质量。（3）当航空货机抵达迈阿密飞机场的时候，把鲜花从飞机舱口运送到保温仓库的时间非常关键，否则，即使进入温控仓库，已经怒放的玫瑰花还是不够安全。（4）玫瑰花箱子不能装在客机的底部货舱内，那里的条件最差，飞机在高空飞行的时候，货舱里气温很低，玫瑰花很容易被冻坏。Farm Direect花卉卉公司分别别与联邦快快递公司和联联合包裹服服务公司签签订有关提提供一体化化快递服务务合同
13、，通通过他们的的运输服务务把鲜花直直接运送到到美国各地地。给Farrm Diirectt花卉公司司带来准时时、稳定的的物流服务务。由于花花卉运输管管理和物流流服务稳定定可靠，FFarm Direect花卉卉公司可以以向消费者者承诺：从从公司批发销销售的新鲜鲜玫瑰花在在家里放置置至少4天天而不败。Farm Direect的花花卉交易，尽尽管只有玫玫瑰花一种种货物，但但由于鲜花花最容易变变质、枯萎萎或者腐烂烂，所以对对物流的要要求非常苛苛刻，在物物流活动中中关键是把把新鲜花卉卉运输途中中可能遇到到的各种障障碍和意外外风险降低低到最低点点。2001年年1月，FFarm Direect花卉卉公司和赫尔
14、曼国国际货运代代理公司共共同成立了了迈阿密赫赫尔曼保鲜鲜物流公司司（HPLL），专门门从事鲜花花的进口运运输工作。为为了促进“门门到门”保保鲜运送业业务，HPPL赫尔曼曼国际保鲜鲜物流公司司在迈阿密密国际机场场建立一座座7万平方方米的保鲜鲜仓库，在在西雅图国国际机场另另外又成立立专门从事事新鲜花卉卉物流的洲洲际货运代代理公司。开开业的第一一年，HPPL赫尔曼曼保鲜物流流公司的利利润达到66千万美元元。20002年起，赫赫尔曼国际际保鲜物流流公司分别别在智利、澳澳大利亚、新新西兰、危危地马拉、哥哥斯达黎加加、萨尔瓦瓦多、洪都都拉斯、秘秘鲁和伦敦敦设立物流流办事处，把把花卉传送送业务一下下子扩大到
15、到海洋水产产品传送。目前赫尔曼曼花卉保鲜鲜物流公司司正在采取取如下几个个措施：（1）大力力发展互联联网管理经经营，充分分利用信息息通讯技术术把拉丁美美洲中部国国家的花卉卉农场迅速速带入现代代化国际电电子信息市市场，把花花卉农场、承承运人、进进出口商、仓仓储、集装装箱运输、市市场和消费费者紧紧地地联系在一一起，增强强相互之间间的透明度度。（2）寻找找降低运输输花卉成本本的更好办办法，目前前正在使用用新发明的的保温时间间可以持续续96个小小时，可以以储存在宽宽体飞机底底部货舱内内的环保式式集装箱专专门运输玫玫瑰等名贵贵花卉，因因为货机底底部货舱没没有保温设设备，运价价特别低廉廉。（3）并不不是每一种种容易变质质的物品都都必须像玫玫瑰花那样样需要空运运，但是为为了保值，每每一种容易易变质的货货物都必需需要人们花花费巨大的的精力去呵呵护。案例思考问问题：1、描述FFarm Direect的物物流系统？2、说明FFarm Direect鲜花花物流面临临的问题是是什么？3、玫瑰花花如何包装装、储存？4、Farrm Diirectt玫瑰花物物流过程的的风险。5、Farrm Diirectt为什么要要选择FeedExUPS？6、说明HHPL的物物流网络。