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1、新疆西部某某某果蔬有有限公司6000吨吨葡萄保鲜鲜库建设项项目可行性研究究报告某商业建筑筑设计院目 录第一章 总论11.1项目目名称及承承办单位11.2研究究工作的依依据和范围围11.3项目目建议书的的主要内容容及审批意意见21.4研究究结论3第二章 项目提出出的背景及及投资的必必要性72.1项目目提出的背背景72.2产业业化发展现现状72.3项目目建设的必必要性102.4项目目建设的可可行性10第三章 市场需求求预测和拟拟建规模1113.1气调调贮藏发展展概况113.2市场场需求预测测1133.3拟建建规模15第四章 项目单位位概况及厂厂址评价164.1项目目单位概况况164.2厂址址评价1
2、7第五章 建设方案案1885.1项目目构成按工工程性质划划分185.2生产产技术方案案185.3总平平面布置及及运输215.4土建建工程225.5给水水工程245.6供电电245.7防震震26第六章 环境保护护及综合利利用276.1建筑筑地点环境境现状276.2绿化化276.3存在在问题27第七章 消防2887.1设计计依据287.2工程程环境与特特征287.3总图图与建筑287.4消防防给水28第八章 工业卫生生、劳动保保护、安全全防护2998.1设计计依据298.2 工工业卫生298.3 劳劳动保护298.4安全全保护29第九章 节能3009.1设计计依据309.2能耗耗分析309.3节能
3、能措施综述述309.4节能能管理30第十章 企业组织织和劳动定定员31110.1组组织原则3110.2组组织机构3110.3劳劳动定员3110.4人人员培训31第十一章 项目建建设进度安安排、工程程建设管理理及资金管管理32211.1 项目建设设进度安排排3211.2工工程建设管管理3211.3建建设资金的的管理32第十二章 招投标标方案35512.1土土建工程3512.2设设备材料3512.3招招标范围3512.4招招标形式3512.5招招标方式35第十三章 投资估估算与资金金筹措37713.1投投资估算依依据3713.2投投资估算3713.3资资金筹措38第十四章 经济效效益分析3914.
4、1财财务分析依依据3914.2财财务分析3914.3收收入计算4014.4销销售税金及及附加4114.5效效益评价41第十五章 结论与与建议42215.1结结论4215.2建建议42第一章 总 论论1.1项目目名称及承承办单位1.1.11项目名称称新疆西部某某某果蔬有有限公司66000吨吨葡萄保鲜鲜库建设项项目1.1.22项目承办办单位新疆西部某某某果蔬有有限公司 1.1.33项目建设设地点农八师1221团、1142团、1145团1.1.44项目性质质:新建1.1.55项目法人人:海涛1.1.66项目主管管单位:农农八师农林林牧局1.1.77项目建设设期:1年年1.1.88可行性研研究报告编编
5、制单位某商业建筑筑设计院1.2研究究工作的依依据和范围围1.2.11研究工作作依据a、兵团“十一五”规划;b、石河子子市“十一五”规划;c、新疆西西部某某果果蔬有限公公司60000吨葡萄萄保鲜库建建设项目建建议书1.2.22研究工作作的范围在对市场销销售及资源源进行调研研的基础上上,对项目目建议书所所提出的规规模、技术术方案进行行研究、论论证建设条条件,确定定工程技术术方案,估估算投资和和产品成本本,做出财财务评价。1.2.33研究工作作情况2006年年4月中旬旬,新疆西西部某某果果蔬有限公公司有关领领导来我院院洽谈60000吨葡葡萄保鲜库库建设项目目,我院随随后即刻召召开预备会会,积极准准备
6、工作,通通过现场收收集资料、调调研,与新新疆西部某某某果蔬有有限公司的的技术人员员就项目的的建设规模模、引进设设备、厂址址、总图、公公用工程等等问题进行行研讨,确确定了本项项目可行性性报告编制制原则。本项目根据据QBJSS-92轻轻工业项目目可行性研研究报告编编制内容深深度规定和和国家发改改委推荐的的经济建建设项目投投资指南开开展工作。1.3项目目建议书的的主要内容容及审批意意见1.3.11项目建议议书的主要要内容a、依托农农八师鲜食食葡萄资源源,建立66000吨吨葡萄保鲜鲜库,以市市场为导向向,以高科科技为手段段,切实解解决“淡季断,旺旺季烂”的矛盾,避避开采后上上市高峰,延延长市场供供应期
7、,提提高其附加加值,充分分发挥技术术依托单位位的科技优优势及农八八师的资源源优势,创创特色品牌牌,带动当当地农业的的结构调整整,为发展展区域经济济做贡献。b、本项目目总投资2284.447万元,其其中:建设设投资17784.447万元,流流动资金3300万元元,年销售售收入36600万元元,年利润润总额5443.966万元(税税前)。1.3.22审批意见见a、该项目目符合自治治区政府提提出的“优势转换换”战略,同同意立项。b、建议保保鲜库贮量量为60000吨。c、实施农农产品的高高附加值开开发,建设设先进、适适用、经济济的贮藏保保鲜库,达达到60000吨贮藏藏量。d、本项目目投资20084.4
8、47万元,其其中贴息贷贷款8000万元,自自筹12884.477万元,待待批复后,请请委托有关关科研单位位进行项目目的可行性性研究,抓抓紧时间进进行前期准准备工作,进进一步落实实项目资金金来源等各各项工作。1.4可行行性研究主主要内容1.4.11市场分析析,产品销销售方向农八师生产产的葡萄以以其独特的的风味一直直受到广大大消费者的的青睐,本本项目的实实施,能延延长葡萄的的贮藏期,达达到了减损损、保值、增增值的目的的,市场潜潜力十分巨巨大。本项目保鲜鲜产品以葡萄为为主,兼顾顾其它。1.4.22产品方案案保鲜产品葡萄66000吨吨/年。1.4.33建设规模模贮量60000吨1.4.44生产方法法将
9、葡萄进行行辐射杀菌菌后入库,在在温度:00-1,气体:O2:2-33%,COO2:3-55%;湿度度:90-95%条条件下贮藏藏,贮藏1120天左左右出库。1.4.55项目区地地理位置本项目厂址址位于1221团、1142团、1145团,地地理位置优优越,交通通便利,工工程地质条条件好,公公用设备比比较齐全,不不新增生活活福利设施施,原料运运距短,供供应方便。1.4.66主要原料料及动力供供应a、原材料料 葡葡萄:由各各团供应b、动力供供应供水:本项项目主要是是生活用水水,由本团团自来水管管网上接DDN1000给水管道道至本厂可可满足本厂厂需要。供电:本项项目总装机机容量2440KW,电电源由各
10、团团变电所110KV接接入。1.4.77环境保护护废水:本项项目无生产产废水,仅仅有少量生生活污水可可直接排入入污水排放放系统。废气:本项项目无废气气排放。废渣:主要要是变质葡葡萄,可就就近运至本本团垃圾场场。噪音:选用用低噪音设设备,采取取隔离、减减震等措施施进行减噪噪处理。1.4.88项目定员员本项目定员员48人,进进库高峰期期可雇季节节工。1.4.99总投资构构成总投资 20884.477万元其中:建设设投资 17884.477万元 流动资资金 3000万元1.4.110项目实实施进度建建议2006年年12月前前完成前期期的设计、设设备的采购购等准备工工作,20007年33月开始建建设,
11、20007年88月底完成成,20007年9月月初正式投投入使用。1.4.111可行性性研究结论论葡萄保鲜项项目采用现现代化的保保鲜手段,延延长市场供供应期,使使生产向流流通拓展,流流通向生产产延伸,有有利于农八八师团场产产业结构的的调整,符符合国家的的产业政策策,有广阔阔的发展前前景。该项项目的实施施将对农八八师葡萄产产业的发展展起积极的的促进作用用。项目建成后后,正常年年销售收入入36000万元,正正常年利润润总额5331.966万元/年年,销售税税金及附加加318.3万元/年,财务务内部效益益率 220.533(所得税税后),投投资回收期期5.8年年(所得税税后),经经济效益明明显。本项目
12、建设设周期短、见见效快、抗抗风险能力力强,并可可增加就业业机会,具具有良好的的经济和社社会效益,项项目可行,应应尽快建设设。1.4.112主要经经济技术指指标表1 项项目主要经经济技术指指标序号指标单位数量备注1生产规模保鲜葡萄T/a600010月至次次年2月2总投资万元2084.472.1其中 建建设投资万元1784.472.2流动资金万元3003资金来源3.1贴息贷款8003.3企业自筹1284.474全厂人员共共计人484.1技术人员人34.2管理人员人64.3生产工人人354.4其它人员人35主要原材料料T/a5.15.2葡萄T/a660010%损耗耗5.3纸箱万个/年6正常年总成成本
13、费用万元/年2737.767年销售收入入万元36008年利润(税税后)万元364.4479投资回收期期年5.810财务内部收收费率%20.533税后11净现值万元1733税后第二章 项目提出出的背景及及投资的必必要性2.1项目目提出的背背景国家实施西西部大开发发,我国加加入世界贸贸易组织给给农业产业业发展带来来了难得的的机遇,同同时也面临临巨大的挑挑战。不仅仅要面对本本区、本国国的竞争,还还要面对世世界的竞争争,传统的的种植结构构已远远不不能适应如如此强烈的的竞争。唯唯一的对策策就是因地地制宜,切切实加强农农业基础地地位,适应市场场,合理调调整和优化化产业结构构,发挥优势势,加速农农业产业化化
14、进程,扩大园艺艺规模,注注重发展特特色农业。长期以来新新疆由于自自然环境恶恶劣,人均均占有耕地地面积小,土土地利用率率低,产业业结构单一一,生产力水水平低等原原因,导致致新疆的农农业产业化化发展缓慢慢。要想在在激烈的竞竞争中占有有一席之地地,必须适适时调整生生产结构,将将本地的资资源优势转转化为产业业优势和经经济优势。新新疆特殊的的气候资源源及水土资资源,决定定了新疆水水果具有国国内甚至国国外其它地地区无法比比拟的优秀秀外观和内内在品质。依依靠科技进进步,调整整优化结构构,实施优优果工程,加加快果业产产业化步伐伐,是实施施西部开发发、调整农农村产业结结构、发展展特色经济济、实现农农业产业化化的
15、重要突突破口,对对于增加农农民收入,促促进经济发发展具有重重要意义。新疆生产产建设兵团团国民经济济和社会发发展第十个个五年计划纲要强强调:加强强农业基础础地位,加加快农业现现代化进程程。农业结结构调整优优化的目标标是:以市市场为导向向,以团场场增效和职职工增收为为出发点,调调整优化农农业内部结结构,大力力发展精准准农业和特特色农业,加加快发展畜畜牧业和林林果业,实实现农业优优质、高产产、高效,推推进农业产产业化和现现代化进程程,抓好名名、优、特特瓜果基地地建设。发发展新疆特特色香梨、葡葡萄、葡萄萄、甜瓜、大大枣、巴旦旦杏等瓜果果生产,提提高品质,扩扩大市场占占有率。重重点建设北北疆葡萄、农农二
16、师香梨梨基地,农农十三师葡葡萄、葡萄萄及大枣基基地,农三三师优质贡贡梨、干果果基地,农农六师优质质葡萄基地地等,在国国内外市场场打响绿色色食品品牌牌。项目所在地地处准噶尔尔盆地南部部,古尔班班通古特沙沙漠边缘。气气候炎热干干燥,光照照充足,水水土光热资资源丰富。农农业是团场场经济的支支柱产业,规规模化经营营、机械化化生产是团团场农业的的显著特点点。但团场场大面积的的棉花种植植有较大的的潜在风险险,如种植植结构单一一的风险;对环境及及土壤污染染的风险;易受自然然灾害、病病虫灾害的的风险等。因因此,发挥挥新疆地缘缘及气候资资源优势,调调整优化产产业结构,培培植高产高高效林果产产业,特别别是建立葡葡
17、萄生产基基地。促进进团场经济济结构合理理布局和协协调发展,加加快脱贫致致富步伐,使项目所在地团场经济上一个新台阶。近几年来,项目所在地团场积极调整产业结构,依托当地自然优势,在葡萄种植上下了很大功夫,取得了辉煌的成绩。目前,三个团场的葡萄种植面积已达20000余亩。随着人民生活水平的提高和市场供求关系变化,靠传统的生产方式和种植手段,已不能满足市场对产品质量及产量的要求。因此,项目所在地团场决定用三年的时间建成50000亩优质葡萄生产基地。在葡萄新品种选育、引进、改良、低产田改造、节水灌溉上加大投入,逐步扩大葡萄的生产规模,提高产品质量和产品产量;将八师的资源优势转化为经济优势,推动团场经济的
18、发展,使之成为团场经济发展新的增长点。与此同时,由于葡萄采收期较集中,在常温下难于贮藏,故采用现代化的气调贮藏,延长葡萄的市场供应期,提高其附加值,为农业增产、农工增收开辟一条新路。为此,新疆西部某某果蔬有限公司决定,在121团、142团、145团建三座2000吨葡萄保鲜库,于每年10月初开始贮藏葡萄,在相应的条件下,将葡萄贮藏到春节前。2.2项目目建设的必必要性2.2.11 实施本项项目,有利利于引入现现代化农业业开发机制制,推动农农场与大市市场接轨,创创造出农业业的高产值值、高效益益,推动区区域经济的的发展,进进而探索一一条对兵团团及至西部部地区有良良好的示范范作用,快快速、持续续、高效发
19、发展农业的的新路子。2.2.22 实施本项项目,有利利于把农八八师的资源源优势转化化为经济优优势。2.2.33 实施本项项目,有利利于农场生生产要素的的重新配置置,有利于于推广先进进的生产技技术,促进进农业向集集约化、现现代化方向向发展。2.2.44 符合国家家和自治区区的产业政政策,西部部大开发的的重要内容容之一是调调整产业结结构,本项项目的实施施,将促进进农业产业业结构的调调整,为1121实现现可持续发发展开辟一一条新路。2.3项目目建设的可可行性2.3.11 项目目所在地及及附近团场场有质优价价廉的葡萄萄和甜瓜为为本项目的的落实提供供了可靠的的保证。2.3.22 农八八师种植葡葡萄得天独
20、独厚的自然然优势,有有种植葡萄萄的历史和和丰富的种种植经验,并并且有一支支具有一定定专业技术术的葡萄良良种育、种种植科技队队伍,对耐耐贮品种的的研究和推推广提供了了技术保证证。2.3.33 西部大开开发提供了了良好的发发展机遇。西西部大开展展实施“资资源开发战战略”即依依托资源发发展开发产产业,为此此,中央制制订了很多多的优惠政政策,这些些政策的制制订为本项项目的顺利利实施提供供了可靠的的保证。2.3.44 有技术依依托单位石河子子大学食品品学院的积积极参与。石石河子大学学食品学院院有教授33人、副教教授7人、讲讲师8人,19996年该该院承担的的国家级课课题“香梨梨气调保鲜鲜技术研究究”已通
21、过过鉴定。“葡萄贮藏保鲜技术研究”于 1998年通过兵团科委的鉴定,并获兵团科技进步三等奖。该院专家教授有丰富的实践经验,为本项目的实施提供了可靠的技术保证。是调整和优化产业结构,适应国际竞争的需要。第三章 市场需求求预测和拟拟建规模3.1气调调贮藏发展展概况3.1.11气调贮藏藏特点:气调贮藏是是目前被公公认最有效效的果蔬贮贮藏保鲜方方法,其主主要机理是是控制库内内气体的组组成,在维维持果蔬生生理状态的的情况下,控控制环境中中气体的组组成,通常常是降低氧氧气浓度如如提高二氧氧化碳浓度度,减少呼呼吸强度,延延缓后熟,从从而达到延延长贮藏期期的目的,使使其更长久久地保持新新鲜和可食食状态。其其主
22、要特点点是:能能保持果蔬蔬的稳定性性,抑制它它的成熟过过程。大大大降低果果蔬的低温温伤害,减减少生理损损伤和微生生物的损害害,从而降降低果蔬的的损失。可以延长长贮藏时间间,很好地地保存果蔬蔬的生理结结构,保持持果蔬原有有的色香味味,减少干干耗,提高高产品质量量。改善善瓜果蔬菜菜的经营环环境和方式式,提高共共经济效益益。3.1.22国内外气气调贮藏发发展概况气调贮藏的的研究开始始于19116年,起起源于英国国。19228年在英英国建立了了第一座330T苹果果气调库。11962年年美国试制制出一种以以丙烷为原原料燃烧空空气中氧气气得到氮气气、使气调调库迅速降降氧的氮气气发生装置置,从此,贮贮藏技术
23、走走向了一个个新阶段。目目前,美国国气调贮藏藏苹果已占占冷藏总数数的80%,新建的的果品冷库库几乎都是是气调库,英英国气调库库总容量达达50%一一70%,而而且形成从从采收、入入库到销售售的冷藏链链,使水果果质量得到到有效的保保证。我国在发扬扬传统贮藏藏方法的同同时,也开开始了气调调技术的开开发与研究究。自600年代以来来,研制出出应用各种种塑料薄膜膜的封闭系系统,为果果蔬气调贮贮藏、运输输、零售、包包装开辟了了新的途径径。从700年代到现现在,又研研制出催化化燃烧降氧氧机、C002脱除机、焦焦炭分子筛筛富氮机、氧氧控仪及CC02测试仪等等,为我国国现代化气气调库提供供了必要的的设备和监监测仪
24、器。11974年年以来就用用上述的设设备和仪器器,先后在在青岛、秦秦皇岛等将将一些冷藏藏库改建成成气调库,收收到了良好好的贮藏效效果。近几几年来,北北京、广东东、大连等等省市相继继从澳大利利亚、意大大利等国引引进技术和和设备,建建造一批果果蔬气调库库,总容量量达145500吨,对对提高我国国果蔬贮藏藏保鲜技术术起到一定定的示范作作用。据不不完全统计计,我国商商业系统拥拥有果蔬贮贮藏面积达达200万万m2,仓储能能力达1330万吨,其其中机械冷冷藏库700万吨,普普通库为660万吨,还还出现了一一定数量的的机械气调调库,在实实践中初步步探索出适适合气调的的品种和方方法,具有有中国特色色的果蔬贮贮
25、藏体系已已初步形成成。但是,应当当看到,由由于我国贮贮藏设施跟跟不上,果果蔬采摘后后腐烂损失失率为200%,一些些落后地区区则高达440%550%,我我国气调贮贮藏量较小小,占总产产量的122%,其中中机械贮藏藏只占4%,相关的的技术还较较落后,且且不配套,冷冷藏链还不不健全,另另外,我国国的气调库库还信赖于于进口,这这些都严重重阻碍我国国气调贮藏藏技术的向向前发展。3.1.33新疆气调调贮藏现状状新疆瓜果气气调保鲜起起步晚,发发展较快。11996年年月12月月在国家计计委的支持持下,新疆疆第一座现现代化气调调库农二师师28团建建成,从此此新疆结束束了没有机机械气调库库的历史,经经过几年的的努
26、力,库库尔勒地区区已建成了了近三万吨吨的气调库库贮藏库群群,为库尔尔勒香梨的的气保鲜开开辟了广阔阔的前景,但但整体发展展很不平衡衡,北疆地地区至今还还没有真正正意义上的的机械气调调保鲜库,其其主要原因因是气调库库一次性投投资和管理理费用较高高,是一般般冷藏的33-5倍,故故本项目选选择另外一一种气调贮贮藏方式自发气气调贮藏(简简称MA贮贮藏)。果蔬的MAA贮藏是将将果蔬密封封在具有特特定透气性性能的塑料料薄膜制成成的袋和帐帐内,利用用果蔬自身身的呼吸作作用和塑料料薄膜的透透气性能,在在一定的温温度条件下下,自行调调节密闭环环境中的OO2和CO2的含量,使使之符合气气调贮藏的的要求,从从而延长果
27、果蔬贮藏期期的贮藏方方式,其主主要特点是是节能设备备一次性投投资低,出出库灵活,便便于管理。目目前,因内内外此项技技术发展很很快,我国国在此项技技术上居领领先水平,石石河子大学学食品工程程学院专家家教授致力力于此项技技术的应用用研究,在在新疆特产产果蔬的MMA贮藏方方向取得了了若干项成成果,其中中葡萄贮藏藏保鲜技术术的研究获获20022年度兵团团科技进步步三等奖,并并正在进行行技术的示示范和推广广,葡萄的的MA贮藏藏已于19998年通通过石河子子大学组织织的鉴定,本本项目就是是依托石河河子大学的的科技优势势来进行特特色果蔬的的产业化贮贮藏。3.2市场场需求预测测2003年年世界鲜食食葡萄的出出
28、口量为3310万TT,呈增长长趋势。但但是由于葡葡萄酒市场场和葡萄干干市场的全全球化,使使得鲜食葡葡萄的出口口量增长幅幅度很小,因因为鲜食葡葡萄的出口口量只占葡葡萄总产量量(62660万T)的5%。在在全球鲜食食葡萄的出出口贸易中中,美洲占占全球出口口量的500%左右,欧欧洲各国为为1/3,亚亚洲约占110%。非非洲和大洋洋洲的鲜葡葡萄的进口口和出口贸贸易均为空空白。在主主要鲜食葡葡萄出口国国中,智利利的出口量量为90万万T(约占占全球出口口量的300%),为为全球第一一大出口国国。列第二二位的意大大利,由于于20033年产量锐锐减,其22003年年的出口量量仅为500万T(22001年年为6
29、7万万T)。我国19990年人均均占有瓜果果16.5公斤,人人均消费瓜瓜果10公公斤左右。22004年人均瓜瓜果占有量量要达到558公斤,去去掉出口和和损耗,人人均消费443.6公公斤左右。截截至20005年底,全全疆有瓜果果产量达2258.334万吨,以以葡萄、香香梨、哈密密瓜为主的的名、优、特特、稀果品品占果品总总量的633%,产品品主要集中中销售到粤粤、沪、浙浙、港、澳澳等大中城城市或沿海海城市,内内陆省份市市场尚未完完全开拓。“十五”期期间,新疆疆自治区和和兵团葡萄萄都有较大大的发展,22003年年自治区葡葡萄面积达达到1400多万亩,结结果面积1100万亩亩,总产1110万吨吨;兵团
30、葡葡萄面积225.7万万亩,结果果面积133万亩,总总产12万万吨,位于于天山北坡坡的伊犁州州、昌吉州州、农五师师、农六师师积极推广广种植新品品种,全球球红(红提提)面积达达到15万万亩。新疆葡萄,在在国际上的的占有率很很低,除在在东南亚以以及新近开开拓的中亚亚等地有一一定的市场场占有率外外,其他地地区的市场场基本都为为空白。东东南亚诸国国面积小,人人口密度大大、消费水水平高,华华人居多,消消费习惯与与中国相近近,存在良良好的销售售前景。另另外我国与与周边国家家在水果方方面有很强强的互补性性,大粒无无核葡萄以以其晚熟、耐耐贮运、品品质优的特特性可迅速速占领圣诞诞节期间各各国的旺季季消费市场场。
31、新疆葡葡萄的优秀秀品质,足足以与世界界上所有的的葡萄相媲媲美,只要要进一步加加强葡萄的的生产管理理,保证产产品质量,并并在产品的的加工、包包装、宣传传及开拓市市场上下功功夫,该品品种在国际际市场的前前景是不可可估量的。本项目建成成后,产品品拥有有利利的市场竞竞争条件。首首先,新疆疆的气候及及土壤条件件适宜于种种植葡萄、葡葡萄等特色色瓜果,可可为本项目目的生产捉捉供得天独独厚的农产产品资源。其其次,企业业可依托石石河子大学学技术人才才、科研成成果、先进进的分析检检验设备,不不断扩大贮贮藏规模。再再者,新疆疆特色瓜果果的保健功功效已被越越来越多的的人们所共共识。3.3拟建建规模贮量60000吨,1
32、121团、1142团、1145团各各部门20000吨,分10间间库房,每每间2000吨,通过过对市场的的分析,对对原料资源源的调查及及它所具备备的建设条条件,该项项目建设规规模切实可可行。第四章 项目单位位概况及厂厂址评价4.1项目目单位概况况新疆西部某某某果蔬有有限公司是是石河子市市政府所属属的八大有有限责任公公司,注册册资金10000万元元,下设市市场开发部部、人力资资源部、财财务部、供供应部、蔬蔬菜瓜果批批发市场,内内容涉及果果蔬批发、果果树、种条条苗木种植植销售、副副产品加工工销售等业业务。公司所属的的石河子市市蔬菜瓜果果批发市场场始建于11996年年7月。11998年年底经兵团团计委
33、上报报国家计委委批准,是是国家计委委,国家商商务部,财财政部等三三部委重点点扶持的“菜菜篮子工工程。经过过七年的发发展运行,现现已形成以以蔬菜、瓜瓜果、土产产、水产批批发为主,集集农资、种种子、粮油油、餐饮为为一体的综综合性农副副产品批发发市场。22002年年9月被国国家三绿办办(20002)0008号文命命名为“全全国争创绿绿色批发市市场示范单单位”。22003年年被国家农农业部实为为“国家农农业实点市市场”市场场已发展成成为北疆片片区比较有有影响的蔬蔬菜瓜果集集散地,成成为石河子子市菜篮子子工程的龙龙头企业,对对丰富市民民的菜篮子子果盘子,以以及调整城城郊种植结结构起到了了积极的作作用。随
34、着着市场的设设施的逐步步完善,管管理的日趋趋规范,市市场发展的的前景十分分广阔。批发市场规规划用地66.6万平方方米,目前前实际占地地面积4万万多平方米米,20005年低扩扩大到6万万平方米。市场总建筑面积5.27万平方米,其中房屋面积16067平方米,商服房285间。交易大棚四个、设摊位84个,低坪3.34万平方米(包括3000多平方米的沙砂地坪),上下水、暖、电等基础设施齐全,市场内夜间路灯明亮、道路畅通、经营有序。由于批发市市场地理位位置优越,交交易环境好好,随着市市场设施的的逐步完善善,市场日日益繁荣,每每年四至十十月为交易易旺季,主主要以平均均上市蔬菜菜,上市蔬蔬菜30多多个品种,各
35、各类瓜果220多个品品种,日平平均上市蔬蔬菜、瓜果果等可达5500吨左左右,十一一月至来年年三月为淡淡季,主要要以内地的的反季节蔬蔬菜为主,日日上市果菜菜可达3000多吨,据据统计二二年蔬蔬菜瓜果上上市量为118余万吨吨,日参与与交易的有有六、七千千多人,交交易额近22亿元,二二三年年蔬菜瓜果果上市量为为20万吨吨,交易额额近3亿元元。各类大大小机动车车约15000辆,冬冬季交易在在室内,夏夏季在露天天场地经营营。冬季除除疆内水果果及叶菜外外,从甘肃肃、四川、陕西西、海南等等地来的新新鲜果菜大大量进入市市场,应有有尽有,批批发市场果果菜旺季不不过剩,冬冬季不缺货货,市场的的蔬菜瓜果果满足石河河
36、子地区的的需求的同同时,还主主要供应沙沙湾、玛纳纳斯两地以以及北疆一一些主要县县市。4.2厂址址评价121团项项目区厂址址位于团部部建安路西西,西环路路南,规划划面积30000平方方米;1442团项目目区位于团团机关南5500米处处的园艺连连,规划面面积45000平方米米;1455团项目区区位于北泉泉镇南5000米处,规规划面积55000平平方米。本项目所选选择的厂址址,地理位位置优越,交交通便利。厂厂内可解决决供暖供水水,不需新新添福利设设施,原料料运距短,供供应方便,适适宜建厂。第五章 建设方案案5.1项目目构成按工工程性质划划分本项目分为为生产工程程,公用工工程和辅助助工程。表5-1 项
37、目构构成一览表表序号工程类别工程名称单位数量备注1生产工程保鲜库m22160分10个单单间机房m22402公用工程变配电室m299办公室m21503辅助工程辅助用房m2120地磅房m238车库m258厕所m220大门座1围墙m350包装材料库库棚m4805.2生产产技术方案案 5.2.11原料及产产品标准 a、原料质质量要求:葡萄要求求成熟适度度,含糖量量高,无霉霉烂及病虫虫害。b、保鲜产产品标准:葡萄:商品率:990%硬度6kkgcmm2固形物含量量11%5.2.22生产技术术方案选择择5.2.22.1冷库库的组成冷库、月台台、穿堂。5.2.22.2工艺艺流程选种采前前预处理适时人工工采摘运
38、运输装箱箱辐射杀杀菌入库库预冷降温降氧氧调湿贮贮藏出库库。5.2.33主要设备备主要设备选选择制冷系系统是选用用北京旭龙龙公司丹佛佛斯美优乐乐原装制冷冷机组及国国产专用喷喷塑轧花铝铝吊顶蒸发发器,旭龙龙公司是国国内专业冷冷库制作公公司,是丹丹佛斯美优优乐制冷机机组中国总总代理,该该公司制作作的冷库,制制冷效率高高,耗能少少,自动化化控制水平平高,所有有的保温材材料均由国国外引进生生产线生产产的,保鲜鲜性能好,强强度高,防防酸、防碱碱、防盐,并并符合国家家有关的卫卫生标准。 5.2.44主要工艺艺参数 葡萄温度:0-1气体:O22 23%,CCO2 35%湿度:90095%冷害温度:-1.332
39、.22贮藏期:1120天 5.2.33主要冷库库设备配置置方案冷库设备配配置方案(200吨吨/间)0+55 保鲜库(空库温度度可调)库房尺寸(M)高(M)库房面积(m2)冷库容积(1t133)机组电耗设备数量2494.00216.000800.00020.8KKW1丹佛斯斯美优乐原原装制冷机机组MGM-33201台2冷库专专川吊顶蒸蒸发揩自动动化霜DD-12204台3丹佛斯斯原装外平平衡膨胀阀阀R22TDEX4只4丹佛斯斯原装电磁磁阀5丹佛斯斯原装过滤滤器6原装氟氟利昂R2227控制系系统:冷库库专用全自自动电脑控控制柜8厚壁、定定尺、软态态、真空退退火直铜管管69厚壁、定定尺、软态态、真空退退火直铜管管1010厚壁壁、定尺、软软态、真空空退火直铜铜管1211厚壁壁、定尺、软软态、真空空退火直铜铜管2812铜弯弯头13保温温管14冷库库专用绑扎扎带15焊条条16螺母母17PVVC管材系系列产品18镀锌锌金属蛇皮皮管19独股股塑铜线115m220独股股塑铜线225m221独股股塑铜线44m2 6m222吊顶顶蒸发器专专用吊杆23其他他工程辅料料总计投资108,3303元每间冷库进进行了保温温处理,保保温工程