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1、新疆西部某某果蔬有限公司6000吨葡萄保鲜库建设项目可行性研究究报告某商业建筑筑设计院院目 录第一章 总论111.1项目目名称及及承办单单位11.2研究究工作的的依据和和范围11.3项目目建议书书的主要要内容及及审批意意见21.4研究究结论3第二章 项目提提出的背背景及投投资的必必要性772.1项目目提出的的背景72.2产业业化发展展现状72.3项目目建设的的必要性性102.4项目目建设的的可行性性10第三章 市场需需求预测测和拟建建规模1113.1气调调贮藏发发展概况况113.2市场场需求预预测1133.3拟建建规模15第四章 项目单单位概况况及厂址址评价1664.1项目目单位概概况164.
2、2厂址址评价17第五章 建设方方案1185.1项目目构成按按工程性性质划分分185.2生产产技术方方案185.3总平平面布置置及运输输215.4土建建工程225.5给水水工程245.6供电电245.7防震震26第六章 环境保保护及综综合利用用2776.1建筑筑地点环环境现状状276.2绿化化276.3存在在问题27第七章 消防2287.1设计计依据287.2工程程环境与与特征287.3总图图与建筑筑287.4消防防给水28第八章 工业卫卫生、劳劳动保护护、安全全防护2298.1设计计依据298.2 工工业卫生生2998.3 劳劳动保护护2998.4安全全保护29第九章 节能3309.1设计计依
3、据309.2能耗耗分析309.3节能能措施综综述309.4节能能管理30第十章 企业组组织和劳劳动定员员33110.1组组织原则则31110.2组组织机构构31110.3劳劳动定员员31110.4人人员培训训311第十一章 项目目建设进进度安排排、工程程建设管管理及资资金管理理33211.1 项目建建设进度度安排32211.2工工程建设设管理32211.3建建设资金金的管理理322第十二章 招投投标方案案33512.1土土建工程程35512.2设设备材料料35512.3招招标范围围35512.4招招标形式式35512.5招招标方式式355第十三章 投资资估算与与资金筹筹措33713.1投投资估
4、算算依据37713.2投投资估算算37713.3资资金筹措措388第十四章 经济济效益分析析39914.1财财务分析析依据39914.2财财务分析析39914.3收收入计算算40014.4销销售税金金及附加加41114.5效效益评价价411第十五章 结论论与建议议44215.1结结论42215.2建建议422第一章 总 论1.1项目目名称及及承办单单位1.1.11项目名名称新疆西部某某某果蔬蔬有限公公司60000吨吨葡萄保保鲜库建建设项目目1.1.22项目承承办单位位新疆西部某某某果蔬蔬有限公公司 1.1.33项目建建设地点点农八师1221团、1142团团、1445团1.1.44项目性性质：新
5、新建1.1.55项目法法人：海海涛1.1.66项目主主管单位位：农八八师农林林牧局1.1.77项目建建设期：1年1.1.88可行性性研究报报告编制制单位某商业建筑筑设计院院1.2研究究工作的的依据和和范围1.2.11研究工工作依据据a、兵团“十一五五”规划；b、石河子子市“十一五五”规划；c、新疆西西部某某某果蔬有有限公司司60000吨葡葡萄保鲜鲜库建设设项目建建议书1.2.22研究工工作的范范围在对市场销销售及资资源进行行调研的的基础上上，对项项目建议议书所提提出的规规模、技技术方案案进行研研究、论论证建设设条件，确确定工程程技术方方案，估估算投资资和产品品成本，做做出财务务评价。1.2.3
6、3研究工工作情况况2006年年4月中中旬，新新疆西部部某某果果蔬有限限公司有有关领导导来我院院洽谈660000吨葡萄萄保鲜库库建设项项目，我我院随后后即刻召召开预备备会，积积极准备备工作，通通过现场场收集资资料、调调研，与与新疆西西部某某某果蔬有有限公司司的技术术人员就就项目的的建设规规模、引引进设备备、厂址址、总图图、公用用工程等等问题进进行研讨讨，确定定了本项项目可行行性报告告编制原原则。本项目根据据QBJJS-992轻轻工业项项目可行行性研究究报告编编制内容容深度规规定和和国家发发改委推推荐的经经济建设设项目投投资指南南开展展工作。1.3项目目建议书书的主要要内容及及审批意意见1.3.1
7、1项目建建议书的的主要内内容a、依托农农八师鲜鲜食葡萄萄资源，建建立60000吨吨葡萄保保鲜库，以以市场为为导向，以以高科技技为手段段，切实实解决“淡季断断，旺季季烂”的矛盾盾，避开开采后上上市高峰峰，延长长市场供供应期，提提高其附附加值，充充分发挥挥技术依依托单位位的科技技优势及及农八师师的资源源优势，创创特色品品牌，带带动当地地农业的的结构调调整，为为发展区区域经济济做贡献献。b、本项目目总投资资2844.477万元，其其中：建建设投资资17884.447万元元，流动动资金3300万万元，年年销售收收入36600万万元，年年利润总总额5443.996万元元（税前前）。1.3.22审批意意见
8、a、该项目目符合自自治区政政府提出出的“优势转转换”战略，同同意立项项。b、建议保保鲜库贮贮量为660000吨。c、实施农农产品的的高附加加值开发发，建设设先进、适适用、经经济的贮贮藏保鲜鲜库，达达到60000吨吨贮藏量量。d、本项目目投资220844.477万元，其其中贴息息贷款8800万万元，自自筹12284.47万万元，待待批复后后，请委委托有关关科研单单位进行行项目的的可行性性研究，抓抓紧时间间进行前前期准备备工作，进进一步落落实项目目资金来来源等各各项工作作。1.4可行行性研究究主要内内容1.4.11市场分分析，产产品销售售方向农八师生产产的葡萄萄以其独独特的风风味一直直受到广广大消
9、费费者的青青睐，本本项目的的实施，能能延长葡葡萄的贮贮藏期，达达到了减减损、保保值、增增值的目目的，市市场潜力力十分巨巨大。本项目保鲜鲜产品以葡葡萄为主主，兼顾顾其它。1.4.22产品方方案保鲜产品葡萄萄60000吨/年。1.4.33建设规规模贮量60000吨1.4.44生产方方法将葡萄进行行辐射杀杀菌后入入库，在在温度：0-11，气体体：O22：2-3%，CCO2：3-5%；湿度：90-95%条件下下贮藏，贮贮藏1220天左左右出库库。1.4.55项目区区地理位位置本项目厂址址位于1121团团、1442团、1145团团，地理理位置优优越，交交通便利利，工程程地质条条件好，公公用设备备比较齐齐
10、全，不不新增生生活福利利设施，原原料运距距短，供供应方便便。1.4.66主要原原料及动动力供应应a、原材料料 葡葡萄：由由各团供供应b、动力供供应供水：本项项目主要要是生活活用水，由由本团自自来水管管网上接接DN1100给给水管道道至本厂厂可满足足本厂需需要。供电：本项项目总装装机容量量2400KW，电电源由各各团变电电所100KV接接入。1.4.77环境保保护废水：本项项目无生生产废水水，仅有有少量生生活污水水可直接接排入污污水排放放系统。废气：本项项目无废废气排放放。废渣：主要要是变质质葡萄，可可就近运运至本团团垃圾场场。噪音：选用用低噪音音设备，采采取隔离离、减震震等措施施进行减减噪处理
11、理。1.4.88项目定定员本项目定员员48人人，进库库高峰期期可雇季季节工。1.4.99总投资资构成总投资 20884.447万元元其中：建设设投资 117844.477万元 流动动资金 3000万元1.4.110项目目实施进进度建议议2006年年12月月前完成成前期的的设计、设设备的采采购等准准备工作作，20007年年3月开开始建设设，20007年年8月底底完成，220077年9月月初正式式投入使使用。1.4.111可行行性研究究结论葡萄保鲜项项目采用用现代化化的保鲜鲜手段，延延长市场场供应期期，使生生产向流流通拓展展，流通通向生产产延伸，有有利于农农八师团团场产业业结构的的调整，符符合国家
12、家的产业业政策，有有广阔的的发展前前景。该该项目的的实施将将对农八八师葡萄萄产业的的发展起起积极的的促进作作用。项目建成后后，正常常年销售售收入336000万元，正正常年利利润总额额5311.966万元/年，销销售税金金及附加加3188.3万万元/年年，财务务内部效效益率 200.533（所得得税后），投投资回收收期5.8年（所所得税后后）,经经济效益益明显。本项目建设设周期短短、见效效快、抗抗风险能能力强，并并可增加加就业机机会，具具有良好好的经济济和社会会效益，项项目可行行，应尽尽快建设设。1.4.112主要要经济技技术指标标表1 项项目主要要经济技技术指标标序号指标单位数量备注1生产规模
13、保鲜葡萄T/a600010月至次次年2月月2总投资万元2084.472.1其中 建建设投资资万元1784.472.2流动资金万元3003资金来源3.1贴息贷款8003.3企业自筹1284.474全厂人员共共计人484.1技术人员人34.2管理人员人64.3生产工人人354.4其它人员人35主要原材料料T/a5.15.2葡萄T/a660010%损耗耗5.3纸箱万个/年6正常年总成成本费用用万元/年2737.767年销售收入入万元36008年利润（税税后）万元364.4479投资回收期期年5.810财务内部收收费率%20.533税后11净现值万元1733税后第二章 项目提提出的背背景及投投资的必必
14、要性2.1项目目提出的的背景国家实施西西部大开开发，我我国加入入世界贸贸易组织织给农业业产业发发展带来来了难得得的机遇遇，同时时也面临临巨大的的挑战。不不仅要面面对本区区、本国国的竞争争，还要要面对世世界的竞竞争，传传统的种种植结构构已远远远不能适适应如此此强烈的的竞争。唯唯一的对对策就是是因地制制宜，切切实加强强农业基基础地位位，适应市市场，合合理调整整和优化化产业结结构，发挥优优势，加加速农业业产业化化进程，扩大园园艺规模模，注重重发展特特色农业业。长期以来新新疆由于于自然环环境恶劣劣，人均均占有耕耕地面积积小，土土地利用用率低，产产业结构构单一，生产力力水平低低等原因因，导致致新疆的的农
15、业产产业化发发展缓慢慢。要想想在激烈烈的竞争争中占有有一席之之地，必必须适时时调整生生产结构构，将本本地的资资源优势势转化为为产业优优势和经经济优势势。新疆疆特殊的的气候资资源及水水土资源源，决定定了新疆疆水果具具有国内内甚至国国外其它它地区无无法比拟拟的优秀秀外观和和内在品品质。依依靠科技技进步，调调整优化化结构，实实施优果果工程，加加快果业业产业化化步伐，是是实施西西部开发发、调整整农村产产业结构构、发展展特色经经济、实实现农业业产业化化的重要要突破口口，对于于增加农农民收入入，促进进经济发发展具有有重要意意义。新疆生产产建设兵兵团国民民经济和和社会发发展第十十个五年年计划纲要要强调调：加
16、强强农业基基础地位位，加快快农业现现代化进进程。农农业结构构调整优优化的目目标是：以市场场为导向向，以团团场增效效和职工工增收为为出发点点，调整整优化农农业内部部结构，大大力发展展精准农农业和特特色农业业，加快快发展畜畜牧业和和林果业业，实现现农业优优质、高高产、高高效，推推进农业业产业化化和现代代化进程程，抓好好名、优优、特瓜瓜果基地地建设。发发展新疆疆特色香香梨、葡葡萄、葡葡萄、甜甜瓜、大大枣、巴巴旦杏等等瓜果生生产，提提高品质质，扩大大市场占占有率。重重点建设设北疆葡葡萄、农农二师香香梨基地地，农十十三师葡葡萄、葡葡萄及大大枣基地地，农三三师优质质贡梨、干干果基地地，农六六师优质质葡萄基
17、基地等，在在国内外外市场打打响绿色色食品品品牌。项目所在地地处准噶噶尔盆地地南部，古古尔班通通古特沙沙漠边缘缘。气候候炎热干干燥，光光照充足足，水土土光热资资源丰富富。农业业是团场场经济的的支柱产产业，规规模化经经营、机机械化生生产是团团场农业业的显著著特点。但但团场大大面积的的棉花种种植有较较大的潜潜在风险险，如种种植结构构单一的的风险；对环境境及土壤壤污染的的风险；易受自自然灾害害、病虫虫灾害的的风险等等。因此此，发挥挥新疆地地缘及气气候资源源优势，调调整优化化产业结结构，培培植高产产高效林林果产业业，特别别是建立立葡萄生生产基地地。促进进团场经经济结构构合理布布局和协协调发展展，加快快脱
18、贫致致富步伐伐，使项目所所在地团团场经济济上一个个新台阶阶。近几年来，项目所在地团场积极调整产业结构，依托当地自然优势，在葡萄种植上下了很大功夫，取得了辉煌的成绩。目前，三个团场的葡萄种植面积已达20000余亩。随着人民生活水平的提高和市场供求关系变化，靠传统的生产方式和种植手段，已不能满足市场对产品质量及产量的要求。因此，项目所在地团场决定用三年的时间建成50000亩优质葡萄生产基地。在葡萄新品种选育、引进、改良、低产田改造、节水灌溉上加大投入，逐步扩大葡萄的生产规模，提高产品质量和产品产量；将八师的资源优势转化为经济优势，推动团场经济的发展，使之成为团场经济发展新的增长点。与此同时，由于葡
19、萄采收期较集中，在常温下难于贮藏，故采用现代化的气调贮藏，延长葡萄的市场供应期，提高其附加值，为农业增产、农工增收开辟一条新路。为此，新疆西部某某果蔬有限公司决定,在121团、142团、145团建三座2000吨葡萄保鲜库,于每年10月初开始贮藏葡萄，在相应的条件下，将葡萄贮藏到春节前。2.2项目目建设的的必要性性2.2.11 实施施本项目目，有利利于引入入现代化化农业开开发机制制，推动动农场与与大市场场接轨，创创造出农农业的高高产值、高高效益，推推动区域域经济的的发展，进进而探索索一条对对兵团及及至西部部地区有有良好的的示范作作用，快快速、持持续、高高效发展展农业的的新路子子。2.2.22 实
20、施施本项目目，有利利于把农农八师的的资源优优势转化化为经济济优势。2.2.33 实施施本项目目，有利利于农场场生产要要素的重重新配置置，有利利于推广广先进的的生产技技术，促促进农业业向集约约化、现现代化方方向发展展。2.2.44 符合合国家和和自治区区的产业业政策，西西部大开开发的重重要内容容之一是是调整产产业结构构，本项项目的实实施，将将促进农农业产业业结构的的调整，为为1211实现可可持续发发展开辟辟一条新新路。2.3项目目建设的的可行性性2.3.11 项项目所在在地及附附近团场场有质优优价廉的的葡萄和和甜瓜为为本项目目的落实实提供了了可靠的的保证。2.3.22 农农八师种种植葡萄萄得天独
21、独厚的自自然优势势，有种种植葡萄萄的历史史和丰富富的种植植经验，并并且有一一支具有有一定专专业技术术的葡萄萄良种育育、种植植科技队队伍，对对耐贮品品种的研研究和推推广提供供了技术术保证。2.3.33 西部部大开发发提供了了良好的的发展机机遇。西西部大开开展实施施“资源源开发战战略”即即依托资资源发展展开发产产业，为为此，中中央制订订了很多多的优惠惠政策，这这些政策策的制订订为本项项目的顺顺利实施施提供了了可靠的的保证。2.3.44 有技技术依托托单位石河河子大学学食品学学院的积积极参与与。石河河子大学学食品学学院有教教授3人、副副教授77人、讲讲师8人，119966年该院院承担的的国家级级课题
22、“香香梨气调调保鲜技技术研究究”已通通过鉴定定。“葡葡萄贮藏藏保鲜技技术研究究”于 19998年通通过兵团团科委的的鉴定，并并获兵团团科技进进步三等等奖。该该院专家家教授有有丰富的的实践经经验，为为本项目目的实施施提供了了可靠的的技术保保证。是是调整和和优化产产业结构构，适应应国际竞竞争的需需要。第三章 市场需需求预测测和拟建建规模3.1气调调贮藏发发展概况况3.1.11气调贮贮藏特点点：气调贮藏是是目前被被公认最最有效的的果蔬贮贮藏保鲜鲜方法，其其主要机机理是控控制库内内气体的的组成，在在维持果果蔬生理理状态的的情况下下，控制制环境中中气体的的组成，通通常是降降低氧气气浓度如如提高二二氧化碳
23、碳浓度，减减少呼吸吸强度，延延缓后熟熟，从而而达到延延长贮藏藏期的目目的，使使其更长长久地保保持新鲜鲜和可食食状态。其其主要特特点是：能保保持果蔬蔬的稳定定性，抑抑制它的的成熟过过程。大大降降低果蔬蔬的低温温伤害，减减少生理理损伤和和微生物物的损害害，从而而降低果果蔬的损损失。可以延延长贮藏藏时间，很很好地保保存果蔬蔬的生理理结构，保保持果蔬蔬原有的的色香味味，减少少干耗，提提高产品品质量。改善瓜瓜果蔬菜菜的经营营环境和和方式，提提高共经经济效益益。3.1.22国内外外气调贮贮藏发展展概况气调贮藏的的研究开开始于119166年，起起源于英英国。119288年在英英国建立立了第一一座300T苹果
24、果气调库库。19962年年美国试试制出一一种以丙丙烷为原原料燃烧烧空气中中氧气得得到氮气气、使气气调库迅迅速降氧氧的氮气气发生装装置，从从此，贮贮藏技术术走向了了一个新新阶段。目目前，美美国气调调贮藏苹苹果已占占冷藏总总数的880%，新新建的果果品冷库库几乎都都是气调调库，英英国气调调库总容容量达550%一一70%，而且且形成从从采收、入入库到销销售的冷冷藏链，使使水果质质量得到到有效的的保证。我国在发扬扬传统贮贮藏方法法的同时时，也开开始了气气调技术术的开发发与研究究。自660年代代以来，研研制出应应用各种种塑料薄薄膜的封封闭系统统，为果果蔬气调调贮藏、运运输、零零售、包包装开辟辟了新的的途
25、径。从从70年年代到现现在，又又研制出出催化燃燃烧降氧氧机、CC02脱除机机、焦炭炭分子筛筛富氮机机、氧控控仪及CC02测试仪仪等，为为我国现现代化气气调库提提供了必必要的设设备和监监测仪器器。19974年年以来就就用上述述的设备备和仪器器，先后后在青岛岛、秦皇皇岛等将将一些冷冷藏库改改建成气气调库，收收到了良良好的贮贮藏效果果。近几几年来，北北京、广广东、大大连等省省市相继继从澳大大利亚、意意大利等等国引进进技术和和设备，建建造一批批果蔬气气调库，总总容量达达145500吨吨，对提提高我国国果蔬贮贮藏保鲜鲜技术起起到一定定的示范范作用。据据不完全全统计，我我国商业业系统拥拥有果蔬蔬贮藏面面积
26、达2200万万m2，仓储储能力达达1300万吨，其其中机械械冷藏库库70万万吨，普普通库为为60万万吨，还还出现了了一定数数量的机机械气调调库，在在实践中中初步探探索出适适合气调调的品种种和方法法，具有有中国特特色的果果蔬贮藏藏体系已已初步形形成。但是，应当当看到，由由于我国国贮藏设设施跟不不上，果果蔬采摘摘后腐烂烂损失率率为200%，一一些落后后地区则则高达440%50%，我国国气调贮贮藏量较较小，占占总产量量的122%，其其中机械械贮藏只只占4%，相关关的技术术还较落落后，且且不配套套，冷藏藏链还不不健全，另另外，我我国的气气调库还还信赖于于进口，这这些都严严重阻碍碍我国气气调贮藏藏技术的
27、的向前发发展。3.1.33新疆气气调贮藏藏现状新疆瓜果气气调保鲜鲜起步晚晚，发展展较快。119966年月112月在在国家计计委的支支持下，新新疆第一一座现代代化气调调库农二二师288团建成成，从此此新疆结结束了没没有机械械气调库库的历史史，经过过几年的的努力，库库尔勒地地区已建建成了近近三万吨吨的气调调库贮藏藏库群，为为库尔勒勒香梨的的气保鲜鲜开辟了了广阔的的前景，但但整体发发展很不不平衡，北北疆地区区至今还还没有真真正意义义上的机机械气调调保鲜库库，其主主要原因因是气调调库一次次性投资资和管理理费用较较高，是是一般冷冷藏的33-5倍倍，故本本项目选选择另外外一种气气调贮藏藏方式自发发气调贮贮
28、藏（简简称MAA贮藏）。果蔬的MAA贮藏是是将果蔬蔬密封在在具有特特定透气气性能的的塑料薄薄膜制成成的袋和和帐内，利利用果蔬蔬自身的的呼吸作作用和塑塑料薄膜膜的透气气性能，在在一定的的温度条条件下，自自行调节节密闭环环境中的的O2和COO2的含量量，使之之符合气气调贮藏藏的要求求，从而而延长果果蔬贮藏藏期的贮贮藏方式式，其主主要特点点是节能能设备一一次性投投资低，出出库灵活活，便于于管理。目目前，因因内外此此项技术术发展很很快，我我国在此此项技术术上居领领先水平平，石河河子大学学食品工工程学院院专家教教授致力力于此项项技术的的应用研研究，在在新疆特特产果蔬蔬的MAA贮藏方方向取得得了若干干项成
29、果果，其中中葡萄贮贮藏保鲜鲜技术的的研究获获20002年度度兵团科科技进步步三等奖奖，并正正在进行行技术的的示范和和推广，葡葡萄的MMA贮藏藏已于119988年通过过石河子子大学组组织的鉴鉴定，本本项目就就是依托托石河子子大学的的科技优优势来进进行特色色果蔬的的产业化化贮藏。3.2市场场需求预预测2003年年世界鲜鲜食葡萄萄的出口口量为3310万万T，呈呈增长趋趋势。但但是由于于葡萄酒酒市场和和葡萄干干市场的的全球化化，使得得鲜食葡葡萄的出出口量增增长幅度度很小，因因为鲜食食葡萄的的出口量量只占葡葡萄总产产量(662600万T)的5%。在全全球鲜食食葡萄的的出口贸贸易中，美美洲占全全球出口口量
30、的550%左左右，欧欧洲各国国为1/3，亚亚洲约占占10%。非洲洲和大洋洋洲的鲜鲜葡萄的的进口和和出口贸贸易均为为空白。在在主要鲜鲜食葡萄萄出口国国中，智智利的出出口量为为90万万T(约约占全球球出口量量的300%)，为为全球第第一大出出口国。列列第二位位的意大大利，由由于20003年年产量锐锐减，其其20003年的的出口量量仅为550万TT(20001年年为677万T)。我国19990年人人均占有有瓜果116.5公斤斤，人均均消费瓜瓜果100公斤左左右。220044年人均均瓜果占占有量要要达到558公斤斤，去掉掉出口和和损耗，人人均消费费43.6公斤斤左右。截截至20005年年底，全全疆有瓜
31、瓜果产量量达2558.334万吨吨，以葡葡萄、香香梨、哈哈密瓜为为主的名名、优、特特、稀果果品占果果品总量量的633%，产产品主要要集中销销售到粤粤、沪、浙浙、港、澳澳等大中中城市或或沿海城城市，内内陆省份份市场尚尚未完全全开拓。“十五”期期间，新新疆自治治区和兵兵团葡萄萄都有较较大的发发展，220033年自治治区葡萄萄面积达达到1440多万万亩，结结果面积积1000万亩，总总产1110万吨吨；兵团团葡萄面面积255.7万万亩，结结果面积积13万万亩，总总产122万吨，位位于天山山北坡的的伊犁州州、昌吉吉州、农农五师、农农六师积积极推广广种植新新品种，全全球红（红红提）面面积达到到15万万亩。
32、新疆葡萄，在在国际上上的占有有率很低低，除在在东南亚亚以及新新近开拓拓的中亚亚等地有有一定的的市场占占有率外外，其他他地区的的市场基基本都为为空白。东东南亚诸诸国面积积小，人人口密度度大、消消费水平平高，华华人居多多，消费费习惯与与中国相相近，存存在良好好的销售售前景。另另外我国国与周边边国家在在水果方方面有很很强的互互补性，大粒粒无核葡葡萄以其其晚熟、耐耐贮运、品品质优的的特性可可迅速占占领圣诞诞节期间间各国的的旺季消消费市场场。新疆疆葡萄的的优秀品品质，足足以与世世界上所所有的葡葡萄相媲媲美，只只要进一一步加强强葡萄的的生产管管理，保保证产品品质量，并并在产品品的加工工、包装装、宣传传及开
33、拓拓市场上上下功夫夫，该品品种在国国际市场场的前景景是不可可估量的的。本项目建成成后，产产品拥有有有利的的市场竞竞争条件件。首先先，新疆疆的气候候及土壤壤条件适适宜于种种植葡萄萄、葡萄萄等特色色瓜果，可可为本项项目的生生产捉供供得天独独厚的农农产品资资源。其其次，企企业可依依托石河河子大学学技术人人才、科科研成果果、先进进的分析析检验设设备，不不断扩大大贮藏规规模。再再者，新新疆特色色瓜果的的保健功功效已被被越来越越多的人人们所共共识。3.3拟建建规模贮量60000吨，1121团团、1442团、1145团团各部门门20000吨,分100间库房房，每间间2000吨，通通过对市市场的分分析，对对原
34、料资资源的调调查及它它所具备备的建设设条件，该该项目建建设规模模切实可可行。第四章 项目单单位概况况及厂址址评价4.1项目目单位概概况新疆西部某某某果蔬蔬有限公公司是石石河子市市政府所所属的八八大有限限责任公公司，注注册资金金10000万元元，下设设市场开开发部、人人力资源源部、财财务部、供供应部、蔬蔬菜瓜果果批发市市场，内内容涉及及果蔬批批发、果果树、种种条苗木木种植销销售、副副产品加加工销售售等业务务。公司所属的的石河子子市蔬菜菜瓜果批批发市场场始建于于19996年77月。119988年底经经兵团计计委上报报国家计计委批准准，是国国家计委委，国家家商务部部，财政政部等三三部委重重点扶持持的
35、“菜菜篮子工程。经经过七年年的发展展运行，现现已形成成以蔬菜菜、瓜果果、土产产、水产产批发为为主，集集农资、种种子、粮粮油、餐餐饮为一一体的综综合性农农副产品品批发市市场。220022年9月月被国家家三绿办办(20002)0088号文命命名为“全全国争创创绿色批批发市场场示范单单位”。220033年被国国家农业业部实为为“国家家农业实实点市场场”市场场已发展展成为北北疆片区区比较有有影响的的蔬菜瓜瓜果集散散地，成成为石河河子市菜菜篮子工工程的龙龙头企业业，对丰丰富市民民的菜篮篮子果盘盘子，以以及调整整城郊种种植结构构起到了了积极的的作用。随随着市场场的设施施的逐步步完善，管管理的日日趋规范范，
36、市场场发展的的前景十十分广阔阔。批发市场规规划用地地6.6万平平方米，目目前实际际占地面面积4万万多平方方米，220055年低扩扩大到66万平方方米。市市场总建建筑面积积5.27万万平方米米，其中中房屋面面积1660677平方米米，商服服房2885间。交交易大棚棚四个、设设摊位884个，低低坪3.34万万平方米米(包括括30000多平平方米的的沙砂地地坪)，上上下水、暖暖、电等等基础设设施齐全全，市场场内夜间间路灯明明亮、道道路畅通通、经营营有序。由于批发市市场地理理位置优优越，交交易环境境好，随随着市场场设施的的逐步完完善，市市场日益益繁荣，每每年四至至十月为为交易旺旺季，主主要以平平均上市
37、市蔬菜，上上市蔬菜菜30多多个品种种，各类类瓜果220多个个品种，日日平均上上市蔬菜菜、瓜果果等可达达5000吨左右右，十一一月至来来年三月月为淡季季，主要要以内地地的反季季节蔬菜菜为主，日日上市果果菜可达达3000多吨，据据统计二二二二年蔬菜菜瓜果上上市量为为18余余万吨，日日参与交交易的有有六、七七千多人人，交易易额近22亿元，二二三三年蔬菜菜瓜果上上市量为为20万万吨，交交易额近近3亿元元。各类类大小机机动车约约15000辆，冬冬季交易易在室内内，夏季季在露天天场地经经营。冬冬季除疆疆内水果果及叶菜菜外，从从甘肃、四川、陕西、海南等地来的新鲜果菜大量进入市场，应有尽有，批发市场果菜旺季不
38、过剩，冬季不缺货，市场的蔬菜瓜果满足石河子地区的需求的同时，还主要供应沙湾、玛纳斯两地以及北疆一些主要县市。4.2厂址址评价121团项项目区厂厂址位于于团部建建安路西西，西环环路南，规规划面积积30000平方方米；1142团团项目区区位于团团机关南南5000米处的的园艺连连，规划划面积445000平方米米；1445团项项目区位位于北泉泉镇南5500米米处，规规划面积积50000平方方米。本项目所选选择的厂厂址，地地理位置置优越，交交通便利利。厂内内可解决决供暖供供水，不不需新添添福利设设施，原原料运距距短，供供应方便便，适宜宜建厂。第五章 建设方方案5.1项目目构成按按工程性性质划分分本项目分
39、为为生产工工程，公公用工程程和辅助助工程。表5-1 项目目构成一一览表序号工程类别工程名称单位数量备注1生产工程保鲜库m22160分10个单单间机房m22402公用工程变配电室m299办公室m21503辅助工程辅助用房m2120地磅房m238车库m258厕所m220大门座1围墙m350包装材料库库棚m4805.2生产产技术方方案 5.2.11原料及及产品标标准 a、原料质质量要求求：葡萄萄要求成成熟适度度，含糖糖量高，无无霉烂及及病虫害害。b、保鲜产产品标准准：葡萄：商品率：990%硬度6kkgccm2固形物含量量11%5.2.22生产技技术方案案选择5.2.22.1冷冷库的组组成冷库、月台台
40、、穿堂堂。5.2.22.2工工艺流程程选种采前前预处理理适时时人工采采摘运运输装装箱辐辐射杀菌菌入库库预冷冷降温温降氧调调湿贮贮藏出出库。5.2.33主要设设备主要设备选选择制冷冷系统是是选用北北京旭龙龙公司丹丹佛斯美美优乐原原装制冷冷机组及及国产专专用喷塑塑轧花铝铝吊顶蒸蒸发器，旭旭龙公司司是国内内专业冷冷库制作作公司，是是丹佛斯斯美优乐乐制冷机机组中国国总代理理，该公公司制作作的冷库库，制冷冷效率高高，耗能能少，自自动化控控制水平平高，所所有的保保温材料料均由国国外引进进生产线线生产的的，保鲜鲜性能好好，强度度高，防防酸、防防碱、防防盐，并并符合国国家有关关的卫生生标准。 5.2.44主要工工艺参数数 葡萄温度：0-1气体：O22